طريقة الكبده واللحم المقلقل على الصاج مع طريقة التقطيع على الطريقه اليمنيه

  Рет қаралды 1,451,394

الشيف منير الحداد Chef Mounir

الشيف منير الحداد Chef Mounir

Күн бұрын

طريقه عمل الكبده واللحم المقلقل مع طريقه التقطيع على الطريق اليمنيه
المقادير
كيلو من لحم الغنم
اثنين كبده من كبدة الغنم
شحم غنم
٥ حبات بصل مقطع شرائح
نصف حزمه من الكزبره
نص حزمه من البقدونس
6 فصوص من الثوم
قرن من الزنجبيل الاخضر
قرن من الكركم الاخضر
ملعقه ونصف صغيره من الملح
ملعقه كبيره من الكمون
ملعقه كبيره بابريكا مجروشه حلوه
ملعقه صغيره بهارات مشكله
ملعقه صغيره من الفلفل الاسود
2 فلفل احمر 2 فلفل اخضر حار
#كبده_ولحم_مقلقل
طريقة عمل الكبده
طريقة عمل اللحم المقلقل
طريقة عمل كبدة الصاج
المقلقل اليمني,
المقلقل الحضرمي,
المقلقل ياقلبي,
المقلقل باللحم,
طريقة عمل المقلقل لحم,
طبخ المقلقل لحم,
طريقة المقلقل كبده,
كيف اسوي المقلقل,
كيف طريقه المقلقل,
طريقة عمل المقلقل,
طريقة عمل المقلقل اليمني,
طريقة عمل المقلقل دجاج,
عمل المقلقل بقدر الضغط,
طريقة تحضير المقلقل
طريقة الكبدة,
طريقة الكبده اليمنيه,
طريقة الكبده بالجبن,
طريقة الكبدة المشوية,
طريقة عمل الكبده بالبصل والطماطم,
طريقة الكبده مع الشحم,
طريقة مقلقل الكبده,
طريقة عمل مقلقل الكبده,
طريقة الكبدة اليمنية,
طريقة قلي الكبده,
طريقة طبخ الكبده اليمنيه

Пікірлер: 1 500
@junajuna942
@junajuna942 3 жыл бұрын
عشقي اليمن اكلت زادهم وشربت ماءهم واحببت عشرتهم تحياتي لكم من بغداد
@عمر-ك1ه
@عمر-ك1ه 3 жыл бұрын
اليمانيين أصل كل إبداع واليمن منبع الخير وأصل الحضارات يكفي أنهم شعب مضياف ومتواضع أنا سودانية عشت ب إب ثلاث سنوات كانت أروع أيام العمر 💖
@hassanznan6007
@hassanznan6007 4 жыл бұрын
الطبخ اليمني له طعم لذيذ ولهم نفس طيب وهم طيبين وكرام واصحاب مهنه واتذكر بالطايف زمان كنت من زبائن مطعم العلم الأخضر للمقلقل والسليقه والرز الابيض والاخ هذا طيب وطريقته راقيه في طريقة الطبخ والكلام لك ولجميع المتابعين تحياتي🇸🇦
@nadjouaoudni1929
@nadjouaoudni1929 4 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله 😇🙏👼 جزائرية متزوجه من يمني ولي الفخر، الله يعز اليمن واهل اليمن ويرفع عنهم كل شر و مكروه
@ابوجرهم-ك4ه
@ابوجرهم-ك4ه 4 жыл бұрын
وين عايشه انتي وزوجك ؟
@nadjouaoudni1929
@nadjouaoudni1929 4 жыл бұрын
@@ابوجرهم-ك4ه بجده
@ابوجرهم-ك4ه
@ابوجرهم-ك4ه 4 жыл бұрын
@@nadjouaoudni1929 ممتاز
@mohammadalahnoumi8273
@mohammadalahnoumi8273 4 жыл бұрын
الله يسعدكم
@nadjouaoudni1929
@nadjouaoudni1929 4 жыл бұрын
@@mohammadalahnoumi8273 ويسعدك اخي الكريم
@gada1112
@gada1112 4 жыл бұрын
اخيرا لقينا من يعطينا اسرار المطاعم وانت شخص محب و متميز وناجح . لم تحتكر العلم والمعرفه لنفسك بل شاركت الجميع بها . لك كل الشكر والتقدير . ونسأل الله ان يزيدك من فضله
@عبداللهاليمني-غ2ر
@عبداللهاليمني-غ2ر 4 жыл бұрын
ياشيخ تعال وانا اعلمك ليش بحتكر انا طباخ عام جميع الاكلات بغير ممدح نفسي وقد علمت الكثير يتعلمو ويخرجو يشتغلو معلمين مقابل دعوه تنفعني ان شاء الله دنيا واخره
@كلمايحدث-ض8ه
@كلمايحدث-ض8ه 4 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله،بشهي فيديو جميل يستحق المشاهدة kzbin.info/www/bejne/gpbdhmyuqbFrm6c
@أمخالد-ي8ظ1ق
@أمخالد-ي8ظ1ق 4 жыл бұрын
@@عبداللهاليمني-غ2ر مرحبا ض
@Harith-KSA
@Harith-KSA 4 жыл бұрын
@@عبداللهاليمني-غ2ر بارك الله فيك وفي رزقك
@محمد-غ9ت3م
@محمد-غ9ت3م 3 жыл бұрын
مش اي واحد يقدر يعمل اي طبخه. الطبخ يريد نفس. تسلم ايدك يا ابن اليمن الأصيل
@a1392w
@a1392w 4 жыл бұрын
انا اشهد ان مافي الذ واحسن من الطبخ الشعبي اليمني والان هذا اليمن السعيد ينشر العلم في اسرار مطبخهم الف شكر لك يافضل شيف تابعته
@وردةالجوري-ث8و8غ
@وردةالجوري-ث8و8غ 4 жыл бұрын
اذكر مره اكلت من نسايب لنا من اليمن طبخة برياني دجاج والله اني لحد الان لم أنسى طعمها ولا اطيب 👌😋الطبخ اليمني يجنن تحيه لك من العراق
@امونةسكافوو
@امونةسكافوو 2 жыл бұрын
اسمها زربيان
@samaralwan1780
@samaralwan1780 2 жыл бұрын
الزربيان مختلف عن البرياني
@odayalshahri2773
@odayalshahri2773 Жыл бұрын
ايش رايك نجدد النسب والقرابه
@بنعاشورسيدعلي
@بنعاشورسيدعلي 4 жыл бұрын
عجبتني كي قلت بلعاني قلت هذا جزائري وليد بلادي تحياتي لاهلنا اليمنيين
@fdfdff4687
@fdfdff4687 3 жыл бұрын
تحياتي لكم جميعا اخواننا وأهلنا في الجزائر،😍
@ABUOMAR83
@ABUOMAR83 3 жыл бұрын
و كمان نقول هكه مثل اخواننا الأحبة في الجزائر و المغرب
@YamSolan
@YamSolan Ай бұрын
انتم ابناء عمومتنا
@محمودعبدالرحمن-ي1ف
@محمودعبدالرحمن-ي1ف 4 жыл бұрын
مشاء الله عليك متابعك من مصر 🇪🇬 وحبيت الاكل اليمني علي ايدك
@waleedahmedsalih7196
@waleedahmedsalih7196 4 жыл бұрын
التحية لك ولكل اليمنيين، ما شاء الله متعونا في السودان بصنوف الأكل اليمني الشهي ، ربنا يوفقكم ويحفظ اليمن ويبعد عنكم الفتن والفتانين
@SomeOne-dg4co
@SomeOne-dg4co 4 жыл бұрын
والف نعم بشغلك الجميل ورحوك التي تنم علي الادب مبدع كالعادة اهلنا باليمن انتم اهل الابداع من اجمل الطبخات التي شاهدتها بكل امانه اخوكم من السعوديه حايل
@iris-yb4sl
@iris-yb4sl 4 жыл бұрын
ونعم في اهل اليمن ما شاء الله عليك انا من الاردن وافتخر في اهل اليمن
@masrigaber
@masrigaber 4 жыл бұрын
ياخي اي مقطع بحمل اسم اليمن لايك قبل ما اشوف المقطع، كل الحب من غزة لأهل اليمن الطيبين ♥️
@محمدحيدر-ف1ض
@محمدحيدر-ف1ض 3 жыл бұрын
ولك احلا لايك
@بسسمةالشمري
@بسسمةالشمري 2 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن صحيح المطبخ الشعبي اليمني رقم واحد عربياً نكهة وقوام ورائحة الطبخ متميزين ربي يبارك لكم ويزيدكم من فضله
@monamohsen294
@monamohsen294 4 жыл бұрын
من أجمل المطابخ العربيه المطبخ اليمني بلدي الحبيب اللهم احفظ اليمن و اهلها
@userabouamn
@userabouamn Жыл бұрын
اهل اليمن اهل النخوة والعزة والفخر ربي يفرج عنا وعنكم اخوكم من سوريا
@YamSolan
@YamSolan Ай бұрын
امبن يارب
@mimooozs4346
@mimooozs4346 4 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله تسلم الأيادي كان خاطري اتابع شيف يمني من زمان واتعلم الأكلات اليمنيه اللي اعرفه بس الزربيان وصرت فنااانه فيه بشهادة الجميع ياريت يا شيف اتسوي الحلبه اليماني خاطري أعلمها اكلتها وانا صغيره عند جيرانا يمنيين ولي الحين اشم ريحتها اختك من الكويت شكرا لك عالطبخ اللذيذ🌹
@دنياوحياه
@دنياوحياه 3 жыл бұрын
طريقت الحلبه الحلبه تنخنيها بماء وبعد تركد زيلي الماء منها وحطيها على الثلاجه عشر دقايق وحركيها بملعقه خشبيه لما تطلع مثل الرغوه ومزي عليها نص حبه ليمون واذا بدك يتغير لونها اخضر سوي كبزره معصوره وسلامتك اختك من اليمن ☺️
@الواضحفيالكلام
@الواضحفيالكلام Жыл бұрын
تسألي عن الحلبه يا بنت الحلال امرها بسيط جدا اولآ تأخذي حلبه يمنيه مطحونه من اي محل يكون فيه بهارات يمنيه هذا اولآ ثانيآ تحطي ملعقتين او اكثر حسب الطلب من الحلبه على اناء يكون ماء عادي ينقع اقل شي ساعه وبعدين تتخلصين من الماء الموجود تمامآ وتبدئي تخلطيها او تلطفيها سميها ما شأتي المهم تفضلي تحركيها بسرعه حتى تبداء تنتفخ وتكون نفس العجينه بس بشكل رطب ولينه وتصفيها بالماء اي تغسليها تماما وتتخلصي من الماء وبعدين تستمري تحركيها باستمرار نفس اول مره واكثر حتى تميل للبياض وتغسليها للمراه الثالثه وبعدين تحركيها وتحطي لها قليل ليمون 🍋 وقليل ملح 🧂اذا تريدين وتتأكدي انها اصبحت بيضاء وكثرت وغطت الاناء هذا ما افهمه وبه قدمت لك هذه المعلومات المتواضه
@mmm-yc8qt
@mmm-yc8qt 4 жыл бұрын
الله يحفظك يابن بلادي .. الاكل اليمن ولا اروع
@enggamal50
@enggamal50 4 жыл бұрын
جميل الاكل اليمني وذو مذاق رائع يعكس حضارة هذا الشعب الطيب واحلى تحية لاهلنا في اليمن السعيد اخوكم ومحبكم من سوريا
@salomary
@salomary 4 жыл бұрын
حيا الله أخي أبو يمن أصل العرب والحضارة والفنون الأصيلة تحياتنا من فلسطين أرض الغزة من غزة الحرة المحررة.
@شاديذيب-ر6ن
@شاديذيب-ر6ن 4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/m3Kbg6OooamfqZY
@wailshamma2889
@wailshamma2889 4 жыл бұрын
تحية كبيرة لأهل اليمن من سوريا والله شي يشهي يعطيك العافيه
@enaamal-suwaiyan974
@enaamal-suwaiyan974 4 жыл бұрын
من سنين وانا اعمل المقلقل والكبده ،، لكن طريقتك تفوق الوصف والطعم والنكهة بدرجة ممتازة ،، افادك الله من علمه ،
@أمخالد-ض1ت1خ
@أمخالد-ض1ت1خ 4 жыл бұрын
تسلم يدك يابو يمن والله ما في أحلى من الأكل اليمني الله يعطيك الصحة والعافية لتتحفنا أكثر بالاكلات اليمنية الحلوة وباسلوبك المتواضع الممتع
@فهدالمذحجي-د8ظ
@فهدالمذحجي-د8ظ 4 жыл бұрын
💝💛
@fatimaalznaraa1768
@fatimaalznaraa1768 4 жыл бұрын
@@chefmounir يعطيك العافية انا من سوريا اكلك بشهي 😇😇😇😇
@abtoo
@abtoo 4 жыл бұрын
أم خالد اتوقع عندة اسم
@hussiensoliman6357
@hussiensoliman6357 4 жыл бұрын
اول مره هتاكل البيتزا الايطاليه من غير ما تعدى حدود ايطليا (سر الصوص و العجينه الايطاليه من اشهر المطاعم فى ميلانو) kzbin.info/door/iQ1a2rGWJzmCyYuFIW65Fg
@اوغداي
@اوغداي 4 жыл бұрын
كلمة ابو يمن عزوه لليمنه وفخر لهم
@SaadAli-eu8wq
@SaadAli-eu8wq 4 жыл бұрын
تسلم الايادي انا من العراق ماشالله ارقى وافخم الطبخ العربي الاصيل وتوضح الطبخه بكل تفاصيلها الله يوفقك
@سبحاناللهالعظيموبحمده-م4ض
@سبحاناللهالعظيموبحمده-م4ض 4 жыл бұрын
ياحبيبى صل على محمد وآل محمد.....صلى الله عليه وعلى آله وسلم..........ولك الأجر والثواب والشفاعه
@HAFT_j
@HAFT_j 3 жыл бұрын
مخلص اثناء الطبخ بتقديم النصايح جملة وتفصيلا .. بوركت .
@abokhaled4831
@abokhaled4831 4 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف طريقة سهلة وجميلة وتفتح النفس في الأكل مصرى محب للمطبخ اليمنى والشعب اليمنى الحر
@zahrafqihi3618
@zahrafqihi3618 4 жыл бұрын
اكبر تحية من اختك المغربية اللي اصولها من اليمن الحبيب انت روعة وشرحك مفهوم الله يبارك ليك امين كان صحن شهي مت شاء الله عليك
@ياربرحمتك-ش7ل
@ياربرحمتك-ش7ل 3 жыл бұрын
مرحبافيك ياغالي فديتك
@عليا-ن6ق
@عليا-ن6ق 4 жыл бұрын
ربي يعطيك العافية ويبارك لك اليمن بلاد الأصالة والرجولة والطيبة والكرم 💐
@saeedsa820
@saeedsa820 4 жыл бұрын
سبحان الله نفس اليمنيين في الطبخ مافيه احسن منه ... شكرا على الفديو
@أنسالحربي-ل7خ
@أنسالحربي-ل7خ 4 жыл бұрын
كفو ابو يمن حللت ام الشحم تحليل معروف الطبخ اليماني لذيذ 🇸🇦😋
@سيفآلعليان-ب7ل
@سيفآلعليان-ب7ل 4 жыл бұрын
ههههههه كفاك الطيب يابو حرب حلل ام الشحم 😂😂😂
@Ahmed-lr9ok
@Ahmed-lr9ok 3 жыл бұрын
عاد صوت الذبيحة عملنا بها نغمة تلفون 😁
@bobebietaem4420
@bobebietaem4420 3 жыл бұрын
@@Ahmed-lr9ok هههههههههههههه
@امينالعماري-م9ذ
@امينالعماري-م9ذ 4 жыл бұрын
فديت ابن بلادي .. واكل بلادي.. وريحة بلادي .. وترابك يا وطني الغالي يايمني
@تنوع-خ2خ
@تنوع-خ2خ 4 жыл бұрын
الله يسعدك من زمان ابحث عن شيف يمني يتحفنا بالاكلات اليمنية الله يبارك فيك
@ammeramerr5572
@ammeramerr5572 4 жыл бұрын
‏﴿ومن يعمل سوء أو يظلم نفسه ثم يستغفرالله يجد الله غفوراً رحيما﴾ مهما عملت من سوء لا تقطع حبل الود من ربك بالاستغفار 🔐♥️
@bm4305
@bm4305 3 жыл бұрын
الله يخلي روحك ذكرتنا بمطعم الشيباني في شارع حدة بصنعاء .اتمنى لك كل التوفيق والنجاح ولليمن الغالي الامان والاستقرار
@moo4865
@moo4865 4 жыл бұрын
ربنا يوفقك.. بأمانه شخص يفوق الأحترام على ما يقدمه من توضيح وتعليم أسرار المطبخ... ✋✋تحياتي لك ولكل أهل اليمن..
@ameeraalkolany6678
@ameeraalkolany6678 4 жыл бұрын
بطللل 👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻👍🏻روح الله يسعدك ويرزقك ويباركلك بحق لا إله إلا الله وبحق محمد وآله الطيبين الطاهرين
@ayoubmandela2280
@ayoubmandela2280 4 жыл бұрын
من الجزائر .عاش اليمن الحضارة بلد اجدادي الاولين
@محمدالتمساح-س6ع
@محمدالتمساح-س6ع 4 жыл бұрын
والله مبدع اخوك من فلسطين استمر يا كبير واهتم اكثر حاجه بالاكلات الشعبية اليمنية او الاكلات بالطريقه اليمنية لانو المطبخ اليمني وهذه بشهاده الجميع من اشهى المطابخ العربية♥♥
@fasamaalkh
@fasamaalkh 4 жыл бұрын
المطبخ الفلسطيني من اقوى المطابخ العربيه شهاده انا عاشرت الفلسطينيين من جد اكلاتهم خورافيه ومتنوعه وكثيره
@fasamaalkh
@fasamaalkh 4 жыл бұрын
المنسف المقلوبه الملوخيه المسخن الفاصوليا البيضاء والخضراء بالحم الفول باللحم المناقيش والفطاير كثيره انواعها الي بالزعتر والي بالجبنه والي باللحم من جد اكلاتهم تشهي
@noorelhoda1009
@noorelhoda1009 2 жыл бұрын
@@fasamaalkh صدقت تنوع هائل في وصفاتنا
@eEe-kb1kx
@eEe-kb1kx 4 жыл бұрын
تسلم الايادي شيف ربنا يحففظك ويحفظ بلادي من كل سوء .. عندنا مطاعم يمنيه والأجانب يحبوا الطبخ اليمني جدا .. يمنيه ولي الفخررر
@WXyz2000
@WXyz2000 4 жыл бұрын
انت معلم. اكثر من رائع. تسلم الأيادي. أجمل تحية من السودان
@غيرمعروف-ت6خ4ر
@غيرمعروف-ت6خ4ر 9 ай бұрын
اتقن واروع طبخت لحم صغار وكبده شفتها ما شاء الله تبارك الله
@ezzatmohamed3699
@ezzatmohamed3699 4 жыл бұрын
بيض الله وجهك ايه النضافه والحلاوه دي اللهم احفظ اهل اليمن وبلاد المسلمين
@user-qe4wl9jt6p
@user-qe4wl9jt6p 4 жыл бұрын
امين يارب ويحفظ مصر ام الدنيا وكل بلاد الاسلام
@yesyes9159
@yesyes9159 3 жыл бұрын
عاش اليمن الشقيق أصل العرب تحية طيبة من جزائري مر من هنا ❤
@fatihabakhi9452
@fatihabakhi9452 4 жыл бұрын
صرت تحكي مغربي لما قلت بلعاني يعني عمدا مشاء الله عليك شيف انت رائع تستاهل كل خير انا من المغرب
@fakad3067
@fakad3067 4 жыл бұрын
و انا قلت جزائري، و هذه ليست المرة الاولى، لهجة الشيف توحى انه من المغرب العربي، ربما ليبي؟!
@sfsh76
@sfsh76 4 жыл бұрын
نحن نقولها ايضا بالخليج ومعناها متعمدا
@raedaalaghbari9652
@raedaalaghbari9652 4 жыл бұрын
شيف منير الحداد Chef Mounir Haddad كلمة بلعاني تقال كثيراً في بعض مناطق اليمن ... وهناك كلمات كثيره مشتركه مع اهلنا الاحباء في دول المغرب العربي تحياتي من صنعاء
@anasm8815
@anasm8815 4 жыл бұрын
زوجي يمني فيه كلام كثير يشبه في اللهجة الجزايرية والمغربية جزايرية من الغربة
@أممحمد-ي6ذ1ت
@أممحمد-ي6ذ1ت 4 жыл бұрын
Fatiha Bakhi بلعاني كلمه يمنيه اصليه تسعين في الميه من اليمنيين يقولوها في تشابه في الكلمات بين اليمن وبلدان المغرب العرب مثل غدوه وتصبين
@هندخالد-ض5ث
@هندخالد-ض5ث 3 жыл бұрын
سويته اليوم مع لحم حاشي ياهو لذيذ بشكل 😍😍 تسلم يدك يا شيف والله أنك فنان كل طبخة أجربها من عندك تطلع مضبوطة ١٠٠٪
@ابنسوريا-ض4ث8ف
@ابنسوريا-ض4ث8ف 4 жыл бұрын
والله بنسبه للمطاعم في الخليج ابو يمن واقطع بل قطاعه تحياتي لأهل اليمن مافي مثل اكلكم سوري ♥️
@محمد-غ9ت3م
@محمد-غ9ت3م 3 жыл бұрын
ما شاء الله تسلم ايدك. اخي. فعلا اكلات صحيه وبدون زيوت مهدرجه بالعافيه 👍👍
@favoriteteuta4358
@favoriteteuta4358 Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن ، اول مررره اشوف مقلقل على اصوله ، يعطيك الف عافية .
@احمدقيمر-م9د
@احمدقيمر-م9د 4 жыл бұрын
رائع جدا ياشيف يعطيك العافيه المطعم اليمني عريق وغني ولذيذ تحياتي 🇸🇦 ♥ 🇾🇪
@abeeralawneh6973
@abeeralawneh6973 3 жыл бұрын
نضافه ترتيب ذووووق عالي رفيع اطيب طعام اليمني استمر بالتوفيق
@abomohammed1372
@abomohammed1372 4 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ماشاءالله شغل نظيف وحلو الحمدلله على نعمه العظيمه اللهم اجعلنا من الشاكرين الذاكرين
@fazfaz8890
@fazfaz8890 4 жыл бұрын
سلملي على السكينه ماشاءالله ... وتسلم يديك على النفس الجميل ...
@لولوالصغيرة-ر3خ
@لولوالصغيرة-ر3خ 4 жыл бұрын
انت فعلا مبدع ماشاء الله عليك
@waheebaawad7136
@waheebaawad7136 3 жыл бұрын
دايما اسوي اللحم والكبدة بطريقة مختلفة.. اخر مرة سويتها بطريقتك... طلع طعم مختلف ورهيب.... شكرا
@nevin1923
@nevin1923 4 жыл бұрын
أحلى شي عجبني انها طبخها بمكونات طبيعية وعلى الطريقة الأصيله استخدم الشحم بدل الزيت
@املمفقود-ي4ي
@املمفقود-ي4ي 3 жыл бұрын
سلمت يدكككك هذا الشيف اللي يستحق أن يشتهر وهذا اللي يستاهل الشهره من أوسع ابوابهاااا
@fatenali6412
@fatenali6412 4 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف والله روعة كل تكاتك مهمة جدا وكتا بنقع فيها لذلك كان اللحم ينزل المية وينشف طريقة احسن من روعة اشكرك علي فيديوهاتك وتكاتك تسلم .
@عبدالقادرعبداللهالعزي
@عبدالقادرعبداللهالعزي 4 жыл бұрын
احلى ما فيك بعيدا عن الطبخة المميزة انك تتكلم بلهجتك
@سندريلاصنعاء
@سندريلاصنعاء 4 жыл бұрын
تسلم ايدك ياشيف ابدعت والفيديو مميز بكل ماتعنيه الكلمه .. كل شي مدروس وشغل محترفين
@haifaouri6027
@haifaouri6027 3 жыл бұрын
تسلم ايدك مرتب وجميل فعلا تسلم ايدك ماشاء الله عنك فنان والله متاعه من القدس 🇵🇸🇵🇸🇵🇸❤️❤️❤️🌹🌹🌹اجمل ناس وجمل شعب اليمني اخوانا 🌺🌺🌺👍👍👍
@Syrian-aramai
@Syrian-aramai 3 жыл бұрын
يا سلام عالأكل اليمني ، من سوريا تحياتي لليمن الشقيق .
@Steave-M
@Steave-M 4 жыл бұрын
انت انسان راءع. ذكرتني بايام زمان كنت اهرب من المدرسه واروح اجيب كبده مقلقل
@samiabdul5426
@samiabdul5426 4 жыл бұрын
الله يرحم والديك شكرا شيف منير أنتظر هذه الوصفة من زمان يعطيك الف عافيه
@سارةمحمد-ض5ص
@سارةمحمد-ض5ص 4 жыл бұрын
ربنايوفقك انته انسان بكل ماتعنيه الكلمة لأنك صادق وتوصل المعلومه بشكل سلس وواضح اشكرك بصدق
@سارةمحمد-ض5ص
@سارةمحمد-ض5ص 4 жыл бұрын
سلمت ويحفظ غواليك متى تنزل لنا طريقة الرشوش اليمنى بكل اسراره
@الشاعرةغادةملاعب
@الشاعرةغادةملاعب 4 жыл бұрын
طريقة عمل الكبدة المقلقلة واللحم المقلل على الطريقة اليمنية كما تفضلت بعملها بهذا الشكل هي أطيب وألذ وأنجح طريقة رائع ياشيف يعطيك العافية وتسلم على هذه النظافة الرائعة التي تجعل المشاهد يتابع بإهتمام وشهية لمنظر الطعام
@ايوب-ز4ط
@ايوب-ز4ط 4 жыл бұрын
صحيح رأيك جزاه الله خير . النظافة مهمة وتفتح الشهية . فالعين تذوق قبل الفم .
@s.d.o4044
@s.d.o4044 4 жыл бұрын
ما شاء الله والله شي غاية الابداع. بارك الله فيك. نحن نحب أهل اليمن. كرم وشهامه ورجولة وطبخكم رائع وطاعم. اخوكم من السودان عاشت اليمن.
@بغدادحبيبتيمزاجية
@بغدادحبيبتيمزاجية 4 жыл бұрын
الاكلة اجنننننننننن مبتكرة وابد ما خطرت في بالي مع العلم انا طباخة فوق الممتازة 🇮🇶
@haythamtantawy7723
@haythamtantawy7723 4 жыл бұрын
الصاج سر الصنعة احسن من الجريل
@وليفالروحالسامي
@وليفالروحالسامي 4 жыл бұрын
ههههه تعلمي من اليماني 😂
@بغدادحبيبتيمزاجية
@بغدادحبيبتيمزاجية 4 жыл бұрын
@@وليفالروحالسامي ايباااااااه خاف ما تقبل 😂😂😂😂
@وليفالروحالسامي
@وليفالروحالسامي 4 жыл бұрын
اكيد بيعلمك هذا شيف محترم اساليه بس عن ما لا تجيديه
@khalid1990n
@khalid1990n 3 жыл бұрын
والله فنان ومبدع يا منير تسلم الايادي. اجمل ما في كل فديواتك انك تهتم بالتفاصيل الصغيره اللي دائما تخفى على غير المتمرس واللي يدور لمسة الابداع وتشكر على هالمشاركة. احسنت وبارك الله فيك.
@عمرقاسم-ز5د
@عمرقاسم-ز5د 4 жыл бұрын
تحية من الجزائر لخيوتنا في اليمن ماكلتكم تشهي ماشاء الله الحاجة لي تحيرني هي تشابه اللهجة الجزائرية واليمنية لدرجة كبيرة ياسر المشكل انو اغلب الجزايريين من اصول نجدية حجازية ويضهرلي انو لهجة الحجاز ونجد مختلفة في الاخير ربي يصلح حوالنا وحوالكم تعرفو ڨداش نحبوكم
@EveryDayIsAstory29
@EveryDayIsAstory29 3 жыл бұрын
أهل الحجاز ونجد قبائل اصلهم يمني
@enaamal-suwaiyan974
@enaamal-suwaiyan974 4 жыл бұрын
ولك الف تحية وتقدير ،، طريقة ممتازة يحتفظ فيها كل مكون بطعمه ورائحته ودرجة الاستواء وحتى يبقى البصل والخضروات بقوامه ،،
@abomansuor5786
@abomansuor5786 4 жыл бұрын
ماشاء الله عليك طباخ محترف الله يوفقك ويرزقك انت مبدع فعلآ ؟
@ممححمم-م2ظ
@ممححمم-م2ظ 4 жыл бұрын
فنان في تقطيع اللحم والكبده ماشاء الله . . تفوز على نصرت
@بغدادحبيبتيمزاجية
@بغدادحبيبتيمزاجية 4 жыл бұрын
انا كنت اتابع بوراك لكن بعد هذا الفيديوا العرب اولى 🇮🇶
@muhammd777
@muhammd777 4 жыл бұрын
تكفى هههههه
@نجمةالصبح-ل1ش
@نجمةالصبح-ل1ش 3 жыл бұрын
بوراك ههههه ليش الاتراك يعرفوا الطبخ؟ غير الفليفلة والباذنجان هههه
@عضوفيمكافحةالشحاذينبأسمالدين
@عضوفيمكافحةالشحاذينبأسمالدين 3 жыл бұрын
@@نجمةالصبح-ل1ش صادق😂😂
@نجمةالصبح-ل1ش
@نجمةالصبح-ل1ش 3 жыл бұрын
@@عضوفيمكافحةالشحاذينبأسمالدين 😂 😂 شلون عضو في مكافحة الشحادين؟؟ 😕 😅 بلكي نويت افتح قناة واشحد لايكات. 🙁 🙁 🙁 عجبتني الفكرة 😂 😂 😂
@هيفاءالعتيبي-ي9ت
@هيفاءالعتيبي-ي9ت 4 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله الله يجزاك خير على ماقدمت من معلومات افضل شيف مر علي بحياتي❤️
@ichaa3tech
@ichaa3tech 3 жыл бұрын
اول مرة اعرف الاخوة اليمنيين عندهم كلمة بالعاني بنفس الكعنى لي عندنا تحياتي من المغرب و الله ينصركم على اذناب ايران
@ichaa3tech
@ichaa3tech 3 жыл бұрын
@@alsaydihadeel6387 نعم نفسها
@TheYemenfan
@TheYemenfan 3 жыл бұрын
ابداااااع ربي يحفظك ويجزيك خير الجزاء🙏🏼
@fhhf3503
@fhhf3503 4 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله شغل مرتب. وشرح جميل. تسلم اياديك 🤙
@الىجناتالنعيم
@الىجناتالنعيم 4 жыл бұрын
اول مرة اشوف ورديت على كل استفساراتي بهذا الخصوص سلمت يا شيف يابن البلد
@somabohisi6579
@somabohisi6579 4 жыл бұрын
مقلقل او مفلفل او فلافل او اي شئ تعمله انت هو التمام والباشا يبقى افضل البغاشة وتسلم ايدك وابداعك انت من الاخر فنااااان ومتواضع كمان عقبال المليون مشترك 👌👌👌👍👍
@احمدالقحطاني-د5ج
@احمدالقحطاني-د5ج 4 жыл бұрын
مقلقل وليس مفلفل يمقفل ههههه
@somabohisi6579
@somabohisi6579 4 жыл бұрын
@@احمدالقحطاني-د5ج يممممة انا قاصدة اقول مقلقل ولا مفلفل انا كنت امدح بالشيف يامعلم 😂😂😂
@احمدالقحطاني-د5ج
@احمدالقحطاني-د5ج 4 жыл бұрын
@@somabohisi6579 عافيه
@somabohisi6579
@somabohisi6579 4 жыл бұрын
@@احمدالقحطاني-د5ج عليك
@egoogle6462
@egoogle6462 3 жыл бұрын
تستحق جائزة نوبل على هذه الوصفه
@hakimaalloui844
@hakimaalloui844 4 жыл бұрын
ماشالله عليك تمنياتي لكم بالتوفيق عندي طلب ياشيف ممكن تقدم لنا الفول المجفف الذي يطبخ و يطحن ويضاف إليه البهارات بطريقة اهل اليمن بوركت يا بني
@chandraparbad4262
@chandraparbad4262 4 жыл бұрын
يشهد الله عليا اننا لي ثلاث ايام كل ماافتح اليوتيوب افتح موقعك وافتح كل مقاطع شغلك ربنا يحفظك ويفتح لك ابوب الرزق ويبعد عنك كل شر عين وحاسد من انس او جن اخوك من اليمن تعز مقيم في الرياض تحياتي لك والي كل متابعينك
@hhsperlla3207
@hhsperlla3207 4 жыл бұрын
جزاك الله خير ويجعله في ميزان حسناتك امين سمعت معلومة ان الكبدة لا تغسل لأنها تشرب مويا وتخرب الطبخة فكنت اغسلها فيخرب الاكل ولما بطلت صار الاكل طعمه ممتاز
@سلمانالعواضي-ظ6ذ
@سلمانالعواضي-ظ6ذ 4 жыл бұрын
يعععع كيف ما تغسل ؟
@esamalshameri5826
@esamalshameri5826 3 жыл бұрын
تذوقت كل الاكلات العربيه بصراحه المطبخ اليمنى شهي جدا
@ndooosh1047
@ndooosh1047 4 жыл бұрын
ياسلاااام باقي نطعم ان شاء الله يتطور الانترنت ونعرف نذوق مالذ وطاب 😋😂😂😊🙏.. شكرا وصفه رائعه
@Abdullah-zl3ub
@Abdullah-zl3ub 4 жыл бұрын
هههههههه
@عمرياقوت-ل2د
@عمرياقوت-ل2د 4 жыл бұрын
اما في الاحلام لو وصلك الريحة احمد ربك😂😂
@mmmrra
@mmmrra 3 жыл бұрын
تسلم ايديك شيف أحمد رائع ومتألق دائما وأعمال الخير والأخلاق العاليه عنوانك دائما ومش غريب على اليمن وأهلها
@نجمالنجوم-ص6خ
@نجمالنجوم-ص6خ 4 жыл бұрын
ماشاء الله رااائع👍
@buhazza1962
@buhazza1962 4 жыл бұрын
طبخك هندسة وثقافة بارك الله فيك
@Ala3nzeB52
@Ala3nzeB52 4 жыл бұрын
مبدع شيف منير ومتالق الله يوفقك
@ummzaid9344
@ummzaid9344 3 жыл бұрын
مشكور وتسلم يدك الله يسعدك ويوفقك عمري ماعرفت اطبخها تطلع معي مثل الربل الله يديم النعم علينا مشكور وايد
@wjsgshjks9755
@wjsgshjks9755 4 жыл бұрын
كلمة (بلعاني)نقولها في المغرب يعني ان لهجتكم اقرب الى المغربية
@سلمانالعواضي-ظ6ذ
@سلمانالعواضي-ظ6ذ 4 жыл бұрын
لكن ايش تعني عندكم ؟
@زهرهالسوسن-ع3خ
@زهرهالسوسن-ع3خ 4 жыл бұрын
Wjs Gshjks في كلمات متشابههه بين اليمن والمغرب والجزائر
@Osama_Malkady
@Osama_Malkady 4 жыл бұрын
بلعاني (باللهجة اليمنية)= متعمد (باللغة الفصحى)
@superhalfmoon
@superhalfmoon 4 жыл бұрын
نقولوا بالعاني في ليبيا يعني مقصودة
@user-qe4wl9jt6p
@user-qe4wl9jt6p 4 жыл бұрын
@@superhalfmoon نفس الشي في اليمن
@foxfoxy5667
@foxfoxy5667 4 жыл бұрын
صراحة مبدع شيف منير... اول شيف يمني اشوفه يعمل الطبخ على اصوله وطبخاته منوعه حتى خارج عن المطبخ اليمني
@sarimohamadov8849
@sarimohamadov8849 4 жыл бұрын
10:25 نحن ايضا نقولو كلمة "بلعاني " في الجزائر
@user-qe4wl9jt6p
@user-qe4wl9jt6p 4 жыл бұрын
كلام تونس والجزاىر والمغرب كثير بيشبه اليمني احنا نثول نهدر يعني نتكلم ونقول هكا وكلمات كثييير
@fatimaalznaraa1768
@fatimaalznaraa1768 4 жыл бұрын
@@chefmounir شو هوا لحم تيس
@freemind450
@freemind450 4 жыл бұрын
محمد احمد ذكر الماعز
@abdulrahmanosman7418
@abdulrahmanosman7418 4 жыл бұрын
نحن ايضآ في صعيد مصر نقول ""بلعاني""
@عبودقاهرهم-ق6ي
@عبودقاهرهم-ق6ي 4 жыл бұрын
نحن بمصر یفکرونا جزاٸرین من اللهجه بالذات نحن سکان جنوب الیمن نقول کلمات موجوده کمان بالجزاٸر مثل بلعانی و خرطی و فیسع و غیرهم
@sadia8836
@sadia8836 4 жыл бұрын
عجبني انه بدون زيت او زبده كلها من دهون الشحم و كمان تتخلص منه تاخذ منها الدهون بس جميييل هذا اللي استفدت
@سبحانالله-ك4غ4و
@سبحانالله-ك4غ4و 4 жыл бұрын
اكثر شي اللي يعجبني فيك ان طبخ غير مبالغ فيه مثل كبدة مع ورق عنب وثاني شي ووصفتك سهلة ماتخذ له جهد كما تعرف نحن الرجال نحب الطبخ اللي وصفات قليلة ومتوفرة
@ahmadalmesri7420
@ahmadalmesri7420 2 жыл бұрын
حقيقة طبخة فنية متعوب عليها شكراً جزيلاً
@soufiabourasse2163
@soufiabourasse2163 4 жыл бұрын
جوعتنا ياشيف. الله يحفظ الشعب اليمني. ويجزاك الجنة ويرحم والديك ويصلح ذريتك. عندي سؤال لو تكرمت بخصوص الرز. إيش رأيك في رز أبو كاس عنبر كلاسيك. هو نفسه باب الهند عنبر. وشكرا لك
@soufiabourasse2163
@soufiabourasse2163 4 жыл бұрын
@@chefmounir شكرا شيف على حسن ردك.
@mayastyle8847
@mayastyle8847 4 жыл бұрын
مافي اطيب والذ من الطبخ اليمني ، متابعينك من المانيا نحن مغتربيين وانت بتشهينا على الطبخ اليمني ، تسلم ايدك
@tamerdoit8011
@tamerdoit8011 4 жыл бұрын
جوعتنا يا شيف تسلم ايدك
@alo0oshaalnahdi308
@alo0oshaalnahdi308 3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يبارك فيك ويسعدك
طريقة طبخ نص ذبيحة محمر مع الرز بطريقه سهله
16:33
الشيف منير الحداد Chef Mounir
Рет қаралды 454 М.
How To Get Married:   #short
00:22
Jin and Hattie
Рет қаралды 18 МЛН
Fake watermelon by Secret Vlog
00:16
Secret Vlog
Рет қаралды 16 МЛН
The joker favorite#joker  #shorts
00:15
Untitled Joker
Рет қаралды 29 МЛН
اش سر أضافة البطاطس مع طبخ الكبده بالمطاعم اليمنيه ؟
8:17
الشيف منير الحداد Chef Mounir
Рет қаралды 109 М.
طريقتي في طبخ اللحم الصغار" المقلقل اليمني "طعم يجنن🤤
4:36
Cooking tasty meat compress
11:08
الشيف منير الحداد Chef Mounir
Рет қаралды 842 М.
فعالية طبخ عجلين لمدة 10ساعات مكتوم بانيلون اقوى طبخ بالعرين
20:47
الشيف منير الحداد Chef Mounir
Рет қаралды 220 М.
Try cooking liver in this way, so tasty and distinctive. Farewell to liver sigh
6:03
إسراء الحاج Esra'a Alhaj
Рет қаралды 637 М.
OS DINOSSAUROS ESTÃO POR TODA PARTE!
0:43
LUCCAS NETO - LUCCAS TOON
Рет қаралды 22 МЛН
Лайфхак? 😅 #shorts #мультфильм #юмор
0:34
СЛИВ КИНО
Рет қаралды 1,1 МЛН
Эта не девочка - ей 30-лет…🤯 #кино
0:58
КИНОВИЗОР
Рет қаралды 1,9 МЛН
Be wise and well-behaved!! #jesus #jesuschrist #jesuslovesyou
0:19
Jesus By Your Side
Рет қаралды 5 МЛН