طريقة عمل اجمل بهارات مشكلة لجميع الطبخات وخصوصا الكبسة وتركيبها بالجرام

[@وسامابمدين]

تسلم ايدك على هل وصفة

[@Chef_Abolaeth]

الله يسلمك يارب

[@hosamkhaber3576]

هلا أبو الليث منور دائماً متميز الله يعطيك الف عافيه واتمنالك الموفقية يا رب

[@fatimaazzahra2411]

تسلم على الشرح المفصل ماشاء الله عليك

[@ahmadtaresh5014]

يسلم هالايادي ابو ليث ومشكور على النصايح ومحتواك كثير ممبز اتمنى لك الىوفيق👍

[@Chef_Abolaeth]

وجودك هو اللي مميز الله يسلمك

[@نورالعبسي-غ2ص]

الله يفتح عليكم

[@Chef_Abolaeth]

اللهم امين

[@munaadel222]

هل يمكن اضافة المحلب للمهارات او لا شكرا

[@امجودالمالكي-ح3ث]

يعطيك العافيه انا ابي اسوي مشروع بهارات ..كيف اضبك الكميه بسوي كميات كبيره

[@Chef_Abolaeth]

سهلة جدا اي كمية اضربيها ب عشرة

[@Chef_Abolaeth]

على فكرة التوابل انا استخدمها بالمطعم عندي بكل الطبخات وبالاخص الكبسات

[@basharalmousa9072]

يعطيك العافية شيف طيب كم غرام نحط من خليط الابهار لكيلو ارز

[@Chef_Abolaeth]

الله يعافيك كل كيلو يحتاج من ١٥ الى ٢٠ غ يعني ملعقة وسط

[@هانيالسيد-ح4ع]

والله فكره ررررررررروعه ياابو ليث

[@Chef_Abolaeth]

وجودك الأروع

[@Maysalreem-pk3cu]

الوصفة تموت عاشت ايدك اطيب من مطاعم

[@Chef_Abolaeth]

عاش غاليكي

[@zarouqahmed1957]

شكرا لك على محتواك المفيد .. هل يمكن استخدام التوابل المشكلة في غير الكبسة

[@Chef_Abolaeth]

هلا وغلا . ايوة ممكن مع بعض طبخات الدجاج او الستيك

[@ابوقاسم-خ8ب]

اسعد الله أوقاتك شيف ابو ليث الله يسعدك عادي لو حمصت البهارات شوي شي بسيط قبل الطحن

[@Chef_Abolaeth]

هلا ابوقاسم اذا تحمصها لازم تطبخ فيها مباشرة لان الزيوت اللي فيها تخرج

[@ابحثعنالحقيقية]

شكرا جزيلا لحضرتك سيدي الفاضل

[@ابوقاسم-خ8ب]

الله يسعدك ابو ليث ينفع مثلا البهارت الصلبة القاسية احطها مطحون بنفس الغرامات لان المطحنة عندي تعبانه ما تطحن البهارات القاسية

[@Chef_Abolaeth]

ايوة مافي مشكلة المهم يكون نوع البهار موجود ضمن البهارات

[@hosamkhaber3576]

خلطة رائعة أبو الليث تصلح للبرياني هاي التوابل ؟!

[@amolaahaeat8751]

عاشت ايدك شيف شنو اسم الشمر والخولنجان بالعراقي

[@Chef_Abolaeth]

اتوقع نفس الاسم عند اهل محلات العطارة والتوابل

[@user-mohameedsharbt]

الشمر حبة حلوة الخولنجان عرك هيل

[@hanansy5338]

الله يجزيك الخير

[@Chef_Abolaeth]

🌹❤️🌹

[@omali1694]

شكرا جزيلا تسلم ايدك❤

[@Chef_Abolaeth]

الله يسلمك يارب

[@hosamkhaber3576]

دائما اتمنالك التميز 😘

[@سليمانالمرعي-ث4ر]

ابداع بارك الله فيك

[@Chef_Abolaeth]

🌹❤️🌹

[@youssefashraf8648]

شكرا ليك ياشيف ، تسلم ايدك❤

[@Chef_Abolaeth]

الله يسلمك يارب 🤲 ❤️🌹

[@NancyDaoud-iv2ck]

هاي البهارات السبع المشكلة؟

[@Chef_Abolaeth]

لاء البهارات السبعة غير . هذي بهارات كبسة او للخضار المشكلة

[@Chef_Abolaeth]

لكن جدا لذيذة وشهية

[@حيدرجمال-ب4غ]

هل اصير للفلافل

[@Chef_Abolaeth]

الفلافل ما تحتاج لكل هالانواع من التوابل . فقط الكزبرة الجافة تكفيها ادخل على موضوع الفلافل بالقناة

[@Naif-mk3jd]

وين المشاوي يابو ليث

[@user-ob1cw5qv5s]

جزاك الله خيرا

[@mohamedabbas4546]

How about nutmeg or mac?

[@Chef_Abolaeth]

There are those who considered it an intoxicant. But the use of a few of them is permissible. However, it does add an excellent addition to the seasoning

[@yaqoobyousif5272]

متميز دائما

[@Chef_Abolaeth]

🌹❤️🌹

[@وسامابمدين]

اخي ممكن تجاوبني ضروري على سؤالي وشكرا مسبقا ابني جابلي لحمة خروف سلقتها ساعتين وما استوت في طريقة عنك تخلي اللحمة بسرعة تنسلق و تستوي غير طنجرت الضغط

[@Chef_Abolaeth]

هلا حياك الله من الطرق هو ان تسلقي اللحمة عل ىنار خفيف لكن لمدة اطول ، او ضعي نصف حبة باندول مع ماء السلق

[@وسامابمدين]

@@Chef_Abolaeth شكرا الك في ميزان حسناتك إن شاء الله

[@alaahussen297]

های الخلطه اکثر من رائعه بس انا اخذتها من الشيف منير الحداد🤔 كيف صار هالتشابة بالمقادير ؟؟ بينك وبين منير؟

[@Chef_Abolaeth]

كلامك صحيح وانا شخصيا استفدت من الشيف منير الشيء الكثير

[@cornerrestaurant9496]

مرحبا ما في شي بصندوق الوصف

[@Chef_Abolaeth]

حاول تعمل تحديث للصفحة . تأكدت منها الان موجودة

[@ahmadamr3616]

هذه البهارات تستخدم للكبسات فقط

[@Chef_Abolaeth]

للكبسة خصوصا وللطبخات بشكل عام النكهة رهيبة ولذيذة

[@اناماغيري-ب1ب]

😋😍🥰

[@Dr.Yousef.aljonaidy]

يعطيك العافيه،، مكوناتك هي بدها بحث مخابراتي لحتى نلاقيها 😅😅 عندنا بروسيا يا حرام الكمون شبه مفقود وأسعاره كانه غرامات ذهب 😅 بس كيف توصلت لهي الوصفه عن طريق تجربه ولا كيف، اكيد شي خرافي

[@Chef_Abolaeth]

هلا حكككيم هلا والله .. هاي المقادير تستخدم في المطاعم لكن بالكيلو واخذت مقاديرها من الشيف منير الحداد وبصراحة مميزة .. لكن غريبة ليش الكمون بهذا الشكل عندكم

[@Dr.Yousef.aljonaidy]

@@Chef_Abolaeth عندنا يجيبون بهارات غريبه كلو جاهز مخلوط بس الصراحه لا طعم ولا لون واذا بدك تجيب بهارات صحيحه اول شي نادره وثاني شي غاليه

[@أسعدطويل-ج3ر]

لما شفتها عرفتها فورا انو من الشيف منير ، ولما شفت السؤال قلت بدي اشوف ردك ، لكن ما شاء الله نسبت الأمانة لاهلها ، الله يوفقك ، انا جربتها لكن تعد حارة بسبب زيادة الفلفل الاسود والكمون يحتاح لانقاص

[@user-dt4ch3hs7e]

جزاك الله خير

[@hosamkhaber3576]

خلطة رائعة أبو الليث تصلح للبرياني هاي التوابل ؟!

[@Chef_Abolaeth]

هلا والله . لا توابل البرياني غير

[@hosamkhaber3576]

تمام تعرف أنت وضعنا بريف ديرالزور هاي التوابل صعب تدخل على مناطقنا انريد منك توابل+طبخة البرياني بفيديو واحد