طريقة عمل الحمام الكداب او افخاذ الدجاج المحشية stuffed chicken legs recipe

طريقة عمل الحمام الكداب او افخاذ الدجاج المحشية
المقادير
٥ افخاذ دجاج متوسطة او كبيرة حسب المتوفر
١/٢ كيلو لحم مفروم
٢ بصلة متوسطة
١ ملعقة طعام فلفل اسود مجروش
١ ملعقة ص ملح
١ ملعقة طعام زبدة
٣ ملعقة طعام زيت زيتون
١ ملعقة ص بصل بودرة
١ ملعقة ص ثوم بودرة
٢ عود روزميرى
٣عود زعتر اخضر
Ingredients 5 medium or large chicken legs, depending on availability 1/2 kilo minced meat 2 medium onions 1 tablespoon crushed black pepper 1 tablespoon p salt 1 tablespoon butter 3 tablespoons olive oil 1 tablespoon of onion powder 1 tablespoon garlic powder 2 rosemary sticks 3 green thyme sticks