طريقة عمل العشار العدني مخلل الليمون الطعم امممممم 😍 Pickled lemon

طريقة عمل العشار العدني او مخلل الليمون طعم لذيذ
المقادير
كيلو ونص ليمون طازج
6قرون فلفل اخضر
8 قرون فلفل حار ناشف
2 كوب من معجون الفلفل الحلو
4ملاعق كبيره كزبره
3ملاعق كبيره ملح
2ملعقه كبيره كمون
ملعقه كبيره كركم
ملعقه صغيره حلبه حب
ملعقه صغيره حبة البركة
واقع التواصل الاجتماعي
تويتر MOONURHDADD?s=08
انستجرام
/ meenurhdadd
فيس بك
/ chefmeenur
اتمنى دعم القناة والاشتراك حتا نستمر معاكم ان شاء الله #الشيف_منير_الحداد
عشار هندي,
عشار ليمون,
عشار المنجا,
عشار حضرمي,
العشار العدني,
العشار اليمني,
العشار الهندي,
العشار الكويتي,
كيف اعمل عشار

[@user-nw5lp5wv3c]

السلام عليكم .. أجمل ما بفديوهات الشيف منير يشرح من غير أي عنصر للمسيقى كما يفعل غيره قسم بالله ما أفتح فديوهات لطبخ لاتخلوا من المسيقى بالخلفيه.. والله ما ناقصنا آثام . يارب اكتب اجرة ورفع قدرة وكثر متابعينه حتى يصل لعشره مليون وكل من قال آمين . جمعه سعيده .

[@maha3835]

مافي ألذ من أكل اليمن 😋 كلو نكهااات تحية من 🇸🇦

[@user-yg3yd9sx7y]

ماشاءالله على هواء بلادي ربي يحمي اليمن واهلها من كل شر يافعي محب لليمن شمالها وجنوبها

[@sahadkaled5742]

الله يجزاك خير ياشيف على تصوير شوقتنا قسم بالله لي اكثر من ١٠ سنوات من اليمن يا الله كيف الشوق الله يجمعنا على خير ببلادنا ويردها زي زمان واحسن😔

[@user-ew6pe7ir7l]

اشتقنا بالفعل لأرض الوطن والأجواء هذي الحلوه واللطيفه ،الله يحفظ يمنا الغالي ....

[@meeemaaa9989]

شكراا جزيلاااا... وتحيه لكل اهل اليمن.. متابعتك من السودان 💛

[@ameeerqoloop2548]

احلى ناس اهل اليمين من غزة ، صلوا ع النبي

[@Belovera1992]

تحيه لأهل اليمن ويارب يدوم دوما سعيد.. اختكم من السعودية

[@user-hq1yv8nw9i]

ميش لائق علينا اسم اليمن السعيد مفروض يسموه اليمن التعيس حسبي الله ونعم الوكيل😢

[@hananalward9047]

حيا وقوا بش اخت عزيزه وغاليه 😍

[@Belovera1992]

@@hananalward9047 اعشقكم واعشق اكلكم خصوصا المطبق

[@user-rw6wd1gb4p]

اللهم آمين ... حياك الله أختنا في الله

[@user-hr9ql2dd3y]

هل وغلا

[@ghhh9151]

بسم الله ماشاء الله تبارك الله العشار رائع والاجواء اروع 😍 اللهم اعد الامن والامان لبلادنا وسائر بلاد المسلمين اللهم آمين يارب العالمين

[@user-pk1nd3xr2b]

تحيه طيبه لااهلنه في اليمن أخوكم من سوريا

[@hananalward9047]

حيا وقوا بأهلنا سوريا بالقلب وكل اليمنيين صغيرهم وكبيرهم معكم قلباً وقالبا

[@user-pk1nd3xr2b]

حياك الله

[@1973Suhakhalil]

شكرا جزيلا على هذه الوصفة ماشاء الله على اليمن الجميل

[@omebrahim1254]

ماشاءالله على الطبيعة في اليمن اللهم إحفظ بلاد المسلمين آمين يا رب العالمين 👐

[@beghatuae]

هذي مخلل اصله من الهند

[@user-wq1gg3kf6h]

اول مرة اشوف هذه الأكلة وشكلها روعة وان شاء الله اسويها

[@user-xq9mx8vk4g]

تسلم ايدك شيف الله يحفظ ويبارك أهل اليمن من كل شر وسوء بحق محمد وآل محمد

[@kuku5944]

ماشاءالله تبارك الله تسلم ايدك وعافية عليكم والله يحفظكم ويسلمكم آمين واليمن مبدع الشيف والأخ منير 👍من الكويت اخوكم محب اليمن وأهلها

[@inassalsoufi9451]

شكراً لجهودك و إبداعاتك يا اروع شيف ودامت بلادنا الحبيبه بخير و حفظها الله من مكر الماكرين و شر الاشرار و ترجع اليمن باذن الله احسن من زمان استودعناكم الله 🌹

[@jejejeieje202]

مشكور ع الوصفة اكلتها قبل في مطعم يمني وعجبني. .. أشكرك جدااااا

[@alhaidary]

قبل حوالى 30 سنة زرت اليمن فكانت محافظة إب اجمل منطقة في اليمن كلها ما شاء الله تبارك الله

[@Ryaaa77]

تسلم يدك من زمان ادورها ذقته من وحده يمنيه ما شاء الله على الطعم❤️❤️❤️👏🏻

[@user-fb4jw2zg3z]

تسلم شيف منير ولله جت بوقتها نفسي فيها من زمان تسلم الله يجزيك كل خير

[@rashadmahmoud2194]

شكرا لكل طبخاتك شيف منير

[@ibtisams5126]

ما شاء الله بلادكم جميلة 🥹

[@omarmohammadalazazi3158]

شرح رائع وسلس وابداع في الأداء ، اشكرك شيف منير على إيصال الفكره الرائعه

[@user-xi4dr2tt1y]

ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم يدك اخي بجد إذا عندي منظر زي هذا قدم المطبخ يجي نفس لي وحد يطبخ بي ابداع والله الله عليش يا بلادي اليمن الحبيبه ،😊😊⁦☺️⁩🤩

[@mayarabdo2925]

شكله روعه وبذات ده عايز تاكل جنب الفول المصري هيكون روعه بجد

[@user-vd6fw9yx4h]

بارك الله فيك والله محتاجينها بالغربه شكراً لك على مجهودك

[@user-gw5oh6wy4w]

ربي يجزاك الخير معلمنا الفاضل تسلم،ايدك، ومشكور عل المجهود

[@nolenl1503]

تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يعطيك الصحة والعافية

[@hopeforhumanity8336]

الله … الله … الله ياجماله … ياجماله 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[@a12281]

ماشاء الله تبارك الله الله يسعدك شيف منير

[@jojojameel4585]

مرة عجبني فيديوك اليوم علشان انا مرة احب المخللات

[@mimiahmad368]

عاد صدق كان خاطري اتعلم الايجار اليمني اشكرك كثيررر....وماكنت اعرف اسمه العشار ..تحيه لاهل اليمن الحبيب..♥♥♥♥

[@ahmadhazem9307]

ما شاء الله ربي يرزقكوا ويسلمكوا وتضل اليمن عامره باهلها الطيبين وعيد اضحى مبارك

[@fatisemsem512]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته جزاك الله خيرا وبارك الله فيك

[@cristiano6667]

ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك يارب والله طبخك حلو

[@mona17446]

تسلم ايدك روعه احلي عشار هجرية أن شاء الله

[@user-hv6kc1ro2u]

ماشاء الله شكله لذيذ جدا

[@ontwansamrani3783]

صراحه شغل حلووو...وصحي ..وشهي ..تسلم الايادي👍👍

[@azoz3324]

تحياتي لك شيف منير شكرا على كل ماتقدمه

[@amnah3282]

شكله قووووووي يشهي

[@o.r.k7610]

الله يحفظ اليمن واهلها ويرزقنا زيارة اليمن ..الليمون بطريقتكم تشبه الطريقة الهندية..تعلمتها من صديقتي في الامارات

[@emanahmed-xj3wn]

ماشاء الله تسلم ايدك شيف منيركل اكلاتك روووعههه يعطيك العافيه ⚘

[@user-ln2ck6ti2s]

دوخت... كل واحد عنده طريقه... وشكلهن كلهن صح

[@user-ds6xx6zg3s]

جزاك الله خير طريقة مبسطه سهله شكرالك

[@dallibousbia8665]

تحياتي لك ياشيف منير .. من الجزائر 🇩🇿🇩🇿

[@wafaamoh1934]

رهيييبة الطريقة

[@user-ni9ps5yf6b]

سلمت وسلمت يداك. والله انك شيف شهاده حق انا طباخ عام شيف. في جده. وستمتع في مشاهده مقاطع لك. احييك اخي الله يسعدك

[@hataanyafaa7354]

ماشاء الله تبارك الله 😍 تسلم ايدك.

[@Alghamdi_Alazdi]

ماشاء الله تبارك الله الاكلة رائعة والمناظر رائعة مثل منطقتنا الباحة واجمل اشتقنا لليمن الله يديم علينا وعليكم الخير والعافية وترجع اليمن سعيدة ونزوركم قريباً يارب.

[@hananalshawy91]

تسلم ايدك اخي كلش طيب امبين وشكرا الك اختكم من العراق

[@halimaaa-dp3bg]

ماشاء الله ابدااااع

[@user-wq1gg3kf6h]

اعتمدها بإذن الله في طريقتي للمخلل

[@umbatool8235]

تسلم ايدك شيف منير .. روعه

[@husseinsayani391]

ماشاء الله.....شكرا جزيلا......ام حسين.

[@shsmart6256]

جميل ماشاءالله

[@path-of-hope]

ماشاءالله تبارك الله

[@mohammedalqelawi6916]

تحيه لك من الاردن الك خاصه وشكرا لك على جهودك بارك الله فيك مزيد من تقدم

[@haifaa468]

تسلم الايادي ياشيف فعلا رائع ممكن تعطينا بديل للفلفل العدني ؟

[@user-jl3nb5bv8c]

تسلم يدك شيف لي فترة نفسي فية 😍😍😍👌👌

[@user-rw6wd1gb4p]

جزاك الله خير 👍

[@saraghalib9548]

تسلم الشيف منير

[@magdakamel5699]

وصفه جميله تسلم ايدك يا شيف

[@Najlaa87]

الريحة وصلت للعراق 😋😋😋😋

[@matarymohammed6397]

ماشاء الله تسلم الايادي

[@user-bh1ct9md8p]

ما شاء الله شغل نظيف وراقي الله يعطيك الصحه والعافيه يارب لكن شغلته شغله 😭 وباين إنه لذيذ يالينه عندي 😋

[@user-mr4yz4ou2o]

جزاك الله خير أخي منير دائما تتحفنا بأبداعك لك خالص تحياتي

[@nadiahomman3623]

ماشاء الله الله يعطيك الصحة متابع مغربي من جدة

[@hananalward9047]

والله أديته بوقته يابن العم ،،،، كم أني خاوره له جزاك الله خير ،،، وعاشت إب الحلوه

[@user-yp7zz2bu7j]

مبدع يا شيف منيير

[@majidona77]

أبدعت يا شيف تسلم ايديك

[@user-ok1ol4yc9o]

جزاك الله خير اتابعك من امريكا

[@mohanedshaheen1636]

موفق ياشيف بارك الله فيك

[@user-ht7oj9kz6l]

بيض الله وجهك ياعمي🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦😘😘😘😘😘

[@aAmmm9]

جزاك الله خير

[@user-ws5rh3it2f]

يسسسلمو ياشيف على الحجات الحلوه بس انته بطول علينا مشكور بس ابغه طريقه طرشي الجزر بعد اذنك لو سمحت

[@user-ok1ol4yc9o]

والله انك فنان وانا اتابعك بالتوفيق

[@madinabdwii3211]

ماشاء الله عليك يسلمو

[@fofoalamri7776]

ماشاءالله

[@user-pb9dw5kv2p]

تسلم الأيادي ..اللهم اكشف هذه الغمة عن هذه الأمة بحق محمد و آل محمد صلوات الله عليهم أجمعين .

[@hishamdorgham7638]

جميل جدااااااا

[@ahmedmohamedabdelfattah]

شكرا ع المعلومات

[@user-wq1gg3kf6h]

ماشاء الله الجو والمناظر خيال

[@ryiamgabbar9041]

من العراق❤️🇾🇪🇮🇶

[@user-tl4ld4ue7w]

بانتظار طريقه عمل الكباب كما وعتنا شيف

[@user-ck8rj4gk3f]

تسلم ايدك يا شيف

[@user-vx6vv5pb9m]

السلام عليكم ماشاء الله تبارك الله تسلم اخوي منبر

[@maizr1]

انت شيف مميز حقيقه ،،، عندي تعقيب على وصفة العشار العدني اذا سمحت لي،، ليس تطفلاً مني ولكن بحكم اني من عشاق هذه الوصفه ، وانا ولله الحمد محترف في تخليل العشار وفي كل صيف في الرياض اخلل من ١٠ لتر الى ١٥ لتر ماشاء الله تبارك الله يكفيني الى موسم الصيف القادم ،، اريد اوضح لك طريقتي الخاصه بدون بهارات وانت بلا شك شيف مبدع ومتخصص .. الليمون يقطع بنفس الطريقه ويحشاء بالملح بشكل مبالغ حتى تطفح حبة اليم وتقفل اليمونه حتئ لايخرج الملح بعد الانتهاء من الملح تضعه داخل برطمان وتضع عليه شرائح جزر اختياري وتضع حبة البركه وتغلق عليه وتضعه في الشمس،، توضيح... لا تقلق من زيادة الملح اليمون رح يسحب الملوحه وكذالك البسباس الاحمر .. زيادة الملح تساعد على اخماد قشرة اليمون واخراج عصارة اليمون،،، اذا لم تخرج عصارة اليمون ولم تخمد قشرة اليمون هذا ليس عشار وبعتقادي التخليل لم يكتمل .. هنا تكمن زيادة حشو اليمون بالملح الزائد فهو يساعد مع حرارة الشمس في اخماد قشرة اليمون واخراج عصارتها ....... بعد وضع البرطمان في الشمس يومين او ثلاث تضيف خل ابيض.. لا ترج البرطمان من اول يوم بعد ان يتفاعل الملح مع اليمون في اليوم الثالث تبدا برج البرطمان بشكل يومي حتى يساعد الملح على اخراج العصارة من اليمون بعد اسبوعين تلاحظ ان قشرة اليمون خامده وعصارة اليمون خارج القشره هنا يتم اضافة البسباس الاحمر بنفس الطريقة التي استخدمتها انت ولكن لا تضع ملح في البسباس لان الملح الذي باليمون والذي استخدمته في بداية التخليل سيكون كافي هذا ما عندي وسلامتك .. طبعاً كل شخص وله طريقته وحسب ذوقه ولكن هذه الطريقة اكتسبتها من أمي رحمها الله وتجاوز عنها ،، وهي مخلقة عدن والف تحيه لك ولجهودك الملموسه وحقيقه انا من عشاق الطبخ واستفدت منك كثير .. وجزاك الله الف خير على كل معلومه ذكرتها لنا واضح اني طولت عليك 😅😅😅 تحياتي لك اخوك/ ميزر المشدلي محافظة البيضاء 🇾🇪

[@flowers9633]

ياخي جربت اخلل الليمون فتره طويله صار فيه مراره ايش السبب الله يجزاك خير

[@user-mh6kq2hi1w]

الخطوه الاولى من غير مويه يعني؟؟؟

[@SadooooGT1]

صح دي الطريقه نعمله بعدن

[@SadooooGT1]

@@user-mh6kq2hi1w ايوه من غير ما بخرب المخلل هو خل وبس

[@ah829]

هذه أيضاً نفس الطريقة ذي تعلمتها من أمي الله يحفظها..

[@user-nx8bn5ek6w]

بصراحه انت احسن شيف وكل وصفاتك ناجحه

[@meemeeaboalmkarm4685]

شكرااا

[@zarqashangla9458]

Wow

[@777783210]

دايما متميز

[@xoz123456]

الله يعطيك العافيه شيف منير.طلبت أكثر من مره الدقه اليمنيه ؟

[@user-gt4dt3rq1n]

ما شاء اللة

[@shakerpasha8265]

Mashallaha very nice thanks for sharing video always im for ur videos

[@abu-abdullahan]

إبداع ومشهي. كيف يؤكل مباشرة مع الكبسة مثل الصلصة وإلا كيف⸮

[@user-vn4rl6ci1s]

زيد الفلفل ع الغداء علشان التخزينه تجيب مفعول وتخمخ

[@user-lj5xv9ne2l]

صلو على الحبيب

[@KhaledAhmed-lm8rg]

تسلم ايدك

[@ZAl-qf4gg]

رااااائعه جداااا ...راح اجربها بس ابي اجيب نفس الفلفل العدني يارب القاه بالشرقيه

[@ZAl-qf4gg]

@@chefmounir الف الف شكر... ربي يخفظك ويرزقك ماتتمناه

[@user-wi9lw8tx7t]

يعطيك العافية

[@user-xi4po7lv9d]

تسلم يدك