انشهد انك اصيله مانسيت تراثها رغم انها التطور مثل مايقولون شايفه وعايفه
@Tawakaltoalaallah3 жыл бұрын
يعطيك العافيه افضل المنتجات تأتي من عند الحضارم في كل بقاع الارض ولم تعرف ولم تنتشر البهارات وكل المنتجات في بقاع الارض الا عن طريق الحضارم لهم الباع الطويل والاصيل من قديم بارك الله فيهم ولهم اهل العروبه وبارك الله في اليمن السعيد واهله اهل العروبه
@عليمحمديحيىالكلابي2 ай бұрын
روووووعاتك ❤
@حضرميمنأرضالأحقاف Жыл бұрын
الفضخة تخلي المرق طعمة حكاية وتستمتع مع كل رشقة مرق 😋
@Hfdbnfgh7 ай бұрын
واستمتع مع كل. عمت مرق يا سلام على مرق المندي تحياتي لك
@حضرميمنأرضالأحقاف7 ай бұрын
@@Hfdbnfgh تستخدم الفضخة اخي في اللحم المسلوق ويوضع له الفضخة وثوم ..ومنه احلاء مرق وافضل بكثير من مرق المندي
@Hfdbnfgh7 ай бұрын
@@حضرميمنأرضالأحقاف اخي الكريم بس ايه هي الفضخه مكونه من ايه اشرحها الله يسلمك. تحياتي للجميع
@حضرميمنأرضالأحقاف7 ай бұрын
مكونات الفضخة كوب شمار +كوب كزبرة +كوب كمون +معلقة كبيرة حلبة +معلقة كبيرة حبة البركة +بصل . العملية التحضير يتم تحميس الكزبرة لحالها وتحميس الشمار لحاله وتحميس الكمون لحاله .وتحميس الحلبة ويكون التحميس خفيف جدا لا تخليه يطله الدخان منه على خفيف فقط في كل من المواد اللي يتم تحميسها .. وبعديت يتم دق المكونات في الهون او المنحاز لا يتم طحناها بل دق فقط .. وبعد دقها في الهون .. تاتي بلبصل وتقطعة شرايح وبعديت يتم دقه في الهون حتى يصير مثل المهروس ونجيب كل المكونات وخلطها في البصل مع الحلبة والحبة البركة ومكونات اللي تم دقها في المنحاز ونعملها دوائر ونحطها في الشمس حتى تيبس وتتشف ثلاثة ايام او اسبوع . البصل يكون اكثر من المكونات حتى تتشكل دوائر بماء البصل لانه البصل المهروس يكون في ماء كثير مما يساعدك على تشكيلته دوائر .
@Hfdbnfgh7 ай бұрын
@@حضرميمنأرضالأحقاف الله يسعدك ماقصرت الله يجزاك خير لما قلت المنحاز عرفت انك حضرمي وانا كذلك حضرمي َولاانا غلطان وشكرا تحياتي لك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته...ماشاء الله تبارك الله..تسلم ايدك ياست الكل..ماشاء الله الفلفل..الله يعطيكم العافية..أختك أم محمد متابعه معاكي دايما الله يحفظكم من كل شر حبيبتي ❤❤❤❤❤❤❤
@hadramot3 жыл бұрын
الله يحفظك
@firouzmobark252 жыл бұрын
ما شاء الله رائع ..تحيه ليك الفيديوهات كلها حلوه رائعه جدا ..واتمتعنا بها ..ابدعيتنا جدا ..وفقك الله ..من بدايه كينيا ..ماليندي ايلين مصر ...ممتازه ..فوق الوصف..استمري
@hadramot2 жыл бұрын
شكرا لدعمك
@UR_D7OOM8 ай бұрын
الله يسعدك نبغا خمير بسكر والف شكر لك❤
@gamalalsysai16423 жыл бұрын
رائع
@musleh355saeed63 жыл бұрын
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
@aldanahWaleed-ui6lo27 күн бұрын
في ايش تستخدم وقد اي
@kiuuuiui3 жыл бұрын
انا استفدت من هذا الفيديو . يعني ممكن ازرع فلفل في المنزل في وعاء . كل التقدير لك وكمان خلطه البهارات الحضرميه مشهورة .حنعملها.انشاء الله
يعطيكي العافيه .. سوال: هل ممكن اني استخدم البصل البوده المجفف الي ينباع بالاسواق؟ الجو عندنا بارد هنا بكندا و أخاف البصل ما يمديه يجف بسرعه فيعفن و يخرب لو اتبعت الوصفه هذي بالضبط وشكرا
@hadramot3 ай бұрын
انا ماجربت بس جربي يمكن يصير لان الحياة تجارب
@soomaaljy32922 жыл бұрын
بسألكم عن بهار اسمه الشُبّاب يستخدموه الحضارم للكعاك ودي الحاجات ايش له مسميات تانيه ادور عليه مالقيته
@omnabil4702Ай бұрын
السلام عليكم كيفك يااختي طيب البصل قياس كيلو والانصراف كيلو اوكم حبات بصل
@hadramotАй бұрын
انا ذكرت في الفيديوا الكمية
@Hm-qk5iu6 ай бұрын
يصلح أسويه بدون حبة سودا ؟ أو بدون حلبة ؟
@hadramot6 ай бұрын
جربي الحياة تجارب
@hayatjazairy5256 Жыл бұрын
👌💯💯🇸🇦🌷
@mahajan8455 Жыл бұрын
جزاك الله كل خير اختي يباع عندنا بصل مجفف قطع هل يمكن استعماله بدل البصل الطري الذي يحتاج تجفيف مع البهار ولا لايمكن
@hadramot Жыл бұрын
لا يفضل المجفف ريحته غير
@mahajan8455 Жыл бұрын
@@hadramot جزاك الله كل خير مشكوره على الرد
@omeralbaiti63953 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@بنتالجنوب-ط2س3 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن
@منىباعيسى-ب4ش2 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من فضلك هو لازم في الخلطة من الحلبة؟
@hadramot2 жыл бұрын
اذا ماتحبي الحلبة لا تسويها مافي مشكلة
@nabeelorkoubi2597 Жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أريد أن أكل بسباس بدون حلبة أريد أن أكل ال بسباس وأعمل بسباس بدون حلبة كيف يمكن عمل ذلك
@hadramot Жыл бұрын
الغي الحلبه من الطبخه
@toti-gk6hl3 жыл бұрын
اقدر اخليه ف الفرن عشان ينشف ماعندي بلكونه😐
@hadramot3 жыл бұрын
ماجربت بصراحه ولكن ممكن جنب التدفئة
@امالبنات-ف1س6ظ2 жыл бұрын
يمديني اجففه في الميكرويف اذا ماعندي بلكونه ولما استخدمه اطحنه ولااخلي البهارات زي ماهي
@hadramot2 жыл бұрын
ماجربت الميكرويف مااقدر أخبرك والأفضل كل مااحتجتي اطحني
@اخين-ق6ه3 жыл бұрын
بيصير استخدم بصل ابيض
@hadramot3 жыл бұрын
ايوه ممكن
@يحيىيحيى-ي2م8ز3 жыл бұрын
يلا نتعلم اكلات ووصفات حضرموت احلى ناس🤩
@user-nz5ru1ub5y3 жыл бұрын
يصلح اسوي قليل ك تجربه
@hadramot3 жыл бұрын
طبعا
@aboodbaabbad2 жыл бұрын
ممكن اطلب و ترسلي على فرنسا بغيت ولله
@hadramot2 жыл бұрын
ايش تبغين ؟
@aboodbaabbad2 жыл бұрын
@@hadramot أنا شاب حضرمي مقيم في فرنسا على حدود المانيا إذا متوفر الفضخة ٥٠٠ جرام أو كيلو حسب المتوفر عندك
@hadramot2 жыл бұрын
@@aboodbaabbad انا سويتها بالبيت ولا يهمك برسل لك ارسل لي عنوانك