حياج والله ...اني من النجف واتابع الطبخ كثير واحب اطور واستفيد ...تردين الصدك ما شفت وحدة طبختها مثلك حقيقة ترفة ومبين ايدك زكية ربي يعطيك العافيه ❤
@amalal-hashimi24736 жыл бұрын
كم انت متواضعة ...من تواضع لله رفعه .. ربي يرفع من شأنك ويطول عمرك .. اختك امل الهاشمي ..
@Galadriel703 жыл бұрын
انا جربت كم وصفه للفسنجون ولكن الحق يقال وصفتك كانت الافضل والالذ بشهادة الجميع, تسلم ايدك .
@sabaarce23655 жыл бұрын
اختچ عراقية من الولايات المتحدة. عثرت عليكم اليوم..ويا ساعة المباركة...احب صوتج كلش..چن الحجية بنت خالتي اللي عايشة بالكويت من الستينات...تحاجيني....تقبلي.سلامي..وبالتوفيق..وعساكم. وعسى جدر.عويش..مملي خير وبركة ويزيد بعد...
@موجاتالبحر-ه3ت4 жыл бұрын
كلامك كله مضحك😂👍
@hassanabugulal76255 жыл бұрын
والنعم منج جدرعويش اني من النجف وهاي الاكله ميسوهه الا للظيف العزيز لان شغله متعب ويسوون الفسنجون مع طير الخضيري مع لب جوز وحب رمان مع الشكر والتقدير
@khzezo2189 Жыл бұрын
تبدو لذيذة فعلا بالعافية
@awatefalmansoor45883 жыл бұрын
تسام ايدج حبيبتي والله انا وبناتي علي طول نتابعج الله يعطيج الصحه والعافيه 😘
@قدوتيمحمد-ص3ذ6 жыл бұрын
احسنتي طبختيها صح ومع لحم الخروف بعد اطيب عاشت الايادي وجمعة مباركة علينا وعليكم جميعا كولوا آمين
@shaimahamdangattan99355 жыл бұрын
عاشت ايدج! اني متابعة طبحاتج وكلش أحب تواضعج واموت على لهجتج لان احب اللهجة الكويتية. ومن اني وصغيرة اتابع مسلسلات كويتية
@azharaldulaimi8883 Жыл бұрын
شكرا ع المعومات بخصوص عمل دبس الرمان الف شكر ع التوضيح
@nharaksaeed9515 жыл бұрын
انا عملت التاجينه بطريقتك طلعت تحفه عاشت إيدك
@em1994maify6 жыл бұрын
صراحة الاكلة تشهي ربي يحفظك انا ام فيصل من مكة الحبيبة 😘😋
@instah_730i35 жыл бұрын
احب طريقتج بالشرح واسلوبج بالطبخ مبدعه 😉 متابعه من العراق
@jasintamara6 жыл бұрын
اكله ايرانيه عراقيه يطبخوها اهل ايران واهل العراق بالخصوص اهل النجف وكربلاء والاثنين مبدعين بها
@shgh945 жыл бұрын
Abdul Kadir Hussain أكلة إيرانية و مو عراقى و شكرا
@ابنبغداد-ي4ه5 жыл бұрын
@@shgh94 اكله عراقيه ملكيه ميه ميه
@shgh945 жыл бұрын
كاتم الاحزان خورش فسنجان أو خورشت فِسِنْجان (بالفارسية: خورش فسنجان) أو ببساطة فِسِنْجان (بالفارسية: فسنجان) أيضاً تُلفَظ ک "فِسِنْجُون " وهي يخنة إيرانية (خورِش) مُنكَّهة بعصير الرمان والجوز المطحون عادةً ما يكون هذا الطبق مصنوعاً مع الدواجن (بط أو دجاج) ، لكن يمكن أيضاً أن يُصنَع باستخدام كرات اللحم المفروم (قرمه قطع من لحم الضأن أو السمك أو بدون لحم على الإطلاق) إنهم مألوفين . اعتماداً على طريقة الطَّهي ، فإنه يمكن أن يكون الطَّعم حلو أو حامض ويتم تقديم فِسِنْجان مع الأرز الإيراني الأبيض أو الأصفر
@shrym47224 жыл бұрын
فسنجون إيرانية - Fesenjan is Iranian food
@shrym47224 жыл бұрын
Check Wikipedia it’s Iranian food . Don’t say that joke again
@yusraabdulhameed82075 жыл бұрын
انه عراقيه بكندا احب الفسنجون اطبخه من سنين واحب اللهجه الكويتيه واحب اتابع القناة
@ay90845 жыл бұрын
اكله النجف من محافظه العراق واحنه العراقيين الأغلبيه يطبخونه بالأعياد والمناسبات أكله لذيذه وأتقنتيه بنجاح احسنتي
@nahdhaaljubouri21726 жыл бұрын
عاشت ايدج احنه نفرح من تتطرقون للاكلات العراقيه
@شذاالورد-ص9ف6 жыл бұрын
تسلم ايدك انا من النجف نطبخها بطريقة مختلفة لكن طريقتك ابسط أنا من عشاق الفسنجون😋
@lonelyangel49846 жыл бұрын
عاشت ايدج والله طريقتج مضبوطه ميه بالميه والاكله هذه جدا جدا طيبهوداثما بالعزايم نحضرها
@ahmedmohmmed55416 жыл бұрын
ألله عليج وعاشت ايدج اموت على الفسنجون كل أسبوع انسوي علتي كلش اتحبة بس حنه منحط بهارات حياج الله على جوهودج تألق دائم 💝💝💝💝💝
@معتزغازي-ج8ص5 жыл бұрын
الله يوفقج ورمضان كريم عليج حبيبة كلبي اختج من العراق
@nasmatfarah42205 жыл бұрын
بارك الله فيك اختي وعاشت ايدك وبس سمعت صوتك واسلوبك الراقي اشتركت مباشرة بقناتك ما شاء الله عليكي اختي العزيزة وللتوضيح ... سه فنجون هي كلمه واكله ايرانيه عرفها أجدادنا في جنوب العراق وخاصة في كربلاء والنجف وطبعا عرفت من الايرانيين وتطبخ اما بلحم الدجاج او ب الفسيفس ... وشكرا اختي
اني عراقيه وكلش شغلج عجبني اني سامعه عن هاي الطبخه بس مااعرف اسويها بس بعد مشفتها على قناتج ان شاء الله اسويها😘
@masssyabdulla486 жыл бұрын
تسلم ايدج اختي من زمان خاطري اتعلمها ماشاء الله تبارك الرحمن ابدعتي راح اسويها وادعي لج حبيبتي 🇧🇭👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹
@credcs66465 жыл бұрын
تحياتي لج من كربلاء المقدسه انحب بس ضيفي. لهيل .وكل بطل عصير لرمان بطلين ماء تسلمي حبيبتي طريقتج كلش حلوه بلتوفيق
@nevennadi44046 жыл бұрын
شكلها حلو اووووي تسلم ايديكي اي طبخه من ايديكي حلوه وفخمه
@الحوراءزينب-ش7ع5 жыл бұрын
احسنت هاي هيه الطريقة الصحيحة عاشت ايدج ام حسين من كربلاء
@نونهنونه-ذ3ج6و5 жыл бұрын
عاشت يدج حبيبي اني من بغداد بس عمري لا ماكلتها ولا اعرف اسويها بس انشاالله تعلمتها منج وحتى صدكي بجديد سمعتها
@محبوبهمحبوبه-ق2ص6 жыл бұрын
السلام عليكم عاشت ايدج سيدتي عله هذه الاكله اللذيذه ربي يطول بعمرج ويحفظج ويحفظ احبابج انتي انسانه رائعه وطيبه متواضعه الله يعلي مقامج ويعز مقدارج بحق المدفون بلنجف سلام للله عليه ام منتظر من العراق واحله لايك
@faysal31736 жыл бұрын
اكلاتج كلهة طيبه اني ام فيصل من العراق البصرة الزبير اكلاتج مثل اكلاتي💙
@amlkuweit43286 жыл бұрын
الله الزبير كان جدي له بيت في الزبير ويسافر وي جدتي الزبير ويقعدون بالعراق بس هم كويتين قبل كنا مشتركين بكل شي حتي الحين اكلنا قريب للعراقين حيل وفي كلامات مشتركه وفي نسب قديم عسل الجابري
@faysal31736 жыл бұрын
@@amlkuweit4328 احنه اهل الزبير اكلااتنه مثل كلاتم مجبوس لحم مجبوس دجاج واني اليوم اسوي فكع وحنه كرايبنا من الكويت ابو جد زبيرين احنه
@maysoonauday53265 жыл бұрын
عاشت ايدج خيتي والله ابدعتي اصلا اتعلمتها منج اسرع ..وبالمناسبة اصل هذه الاكله ايرانية عراقية اكلة لذيذة ودسمة ومختصين فيها اهل النجف و كربلاء والكاظمية .. تحياتي لك من بغداد
اني من العراق عاشت ايدج انتي انسانه محترمه وكلاتج كله حلوة وطيبه وتعبانه عليه الله يحفظج اني من العراق
@حيدرحيدر-غ6و6ق5 жыл бұрын
االعراقيين مبدعين بكل الاكﻻت عاشت كل الايادي واكله كلش طيبه واصلها نجفيه تحياتي
@shgh945 жыл бұрын
حيدر حيدر اصله ايرانى
@osmsobh60845 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...ماشاء الله عليك يا اختي اكلك مرة رائع وانا احب استفيد منك بس ودي اسألك تنفع بدون الجوز لانه غالي عندنا في مصر.. وشكرا لحضرتك واتمنى تردي بسرعة عشان عايزة اعملها😘😘😘
@raaedmohamed41285 жыл бұрын
اني من النجف الجوز اختياري اختي اني اطبخهه جدا طيبة اذاخليتي جوز أو ما خليتي نفس الشيء و مثل ما قالت احنا ما نخلي ابهارات ايصير اختلاف بلطعم
@عليعلي-ع7ن6ظ5 жыл бұрын
السلام عليكم . حبيبتي اني نجفيه ودوم اطبخهه بس اكو شويه اختلاف بالطبخ الفسنجون اصلا بدون بهارات ومو دبس الرمان ماء حب الرمان مع الراشي وشويه شكر وهيل ولب جوز مطحون وشكرا
@جمانةالقيسي-ن3ض5 жыл бұрын
هي هم قالت ما يحطون بهارات .قالت هاي اضافه من عندي مو بالطبخه
@moonlight83455 жыл бұрын
كلما راشي قليل احسن وجوز أكثر يصير اطيب اني كل سنه اطبخها برمضان بليلة القدر اوزعها راشي العلبة الصغيرة ع الدجاج 15 كيلو دجاج بس اخلي جوز هوايه يكون اطيب يكون الثخن الفسنحون من الجوزاكثر اني من النجف
@art_nour45034 жыл бұрын
يعني قصدج لم بنعصر الرمان صح ! فيصير عصير رمان عدل
خاله شهيتيني عاشت ايدج حبيبتي طريقتج مضبوطه 100% من العراق الحبيب🌹🌹🌹🌹
@Makkah12128 ай бұрын
تسلم يدك اختي هل ممكن اعمله بقطع لحم صغيره او لحم مفروم
@jafartube5095 жыл бұрын
عاشت ايدج خالتي اني بنتك من النجف نحن نطبخها بدون بهارات ولاسكر عاشت ايدك ياطيبه
@DAD-zr9mh2 жыл бұрын
فديت ليطبخ نجفي الله يعطيك العافيه ❤️😍
@ameerali38383 жыл бұрын
صح الفلفل الاسود اختياري وبس الهيل من اصل الطبخة والبهارات اضافه وهي المفروض تخلين مو دبس رمان صلصلة حب الرمان والسكر اختياري ايضا واني اسويها وتطلع فعلا لذيذة
@بشرىعلي-م3ن6 жыл бұрын
عاشت ايدج شكلها يشهي اني من بغداد بس ماماكلته لان منطبخها والاكله هذه مشهوره في النجف وكربلاء
@عليكرار-و9ع6 жыл бұрын
اني من النجف اي طبختيها صوره مقاربه عاشت ايدج
@sajadmohammed68326 жыл бұрын
بلا زحمه اذا انت من النجف طريقه طبخ الفسنجون شلون
@عليكرار-و9ع6 жыл бұрын
اول شي انجيب حب رمان يابس يبيعو عد العطار انضفه ونكعه ونغسله هدور انحطه بعصارت الجزر انعصره ونصفي ودور انحط ماي فوكا وانحطه على النار يغلي لمدة تقريبن ساعه لحد منشوفه سبج يعني صار بي ثخن وبعدين انجيب كدر انحط زيت وبصل ونحمسه لحد ميصير ذهبي انحط الدجاج ونظل نحمس لحد ميذب الدجاج مايه بعدين انجيب ماي الحب الي فورنا انحطه على الدجاج ونهلي على النار لمده نص ٢٠ دقيقه بس منغطي ودور انحضر راشي الي هوه طحينيه ولب حوز عين الجمل انبرشه ونحطه فوكاه ونصي النار لمده ١٥ دقيقه ونجي انشوف قوامه اذا بعده بي خفه انحط طحين بطاوه صفر ونسهي شويه وانضيفه عليه مع كلاص شكر وتمر هند همات ورشه ملح
@عليكرار-و9ع6 жыл бұрын
واذا تريد الكميه فكيلو حب رمان عليه ٣ دجاجاج متكطعه مع ربع كيلو راشي وربع كيلو لب جوز مع نصف كلاص طحين للحاجه اذا الفسنجون خفيف وتمر هند ربع كيلو وكوب الاربع شكر ورشة ملح والف عافيه هذي الطريقه النجفيه الاصليه مال القدماء
@sajadmohammed68326 жыл бұрын
@@عليكرار-و9ع شكرا جزيلا اخى الكريم
@عليكرار-و9ع6 жыл бұрын
الشكر الرب العالمين ماسويت شي مجرد طريقه كلتها اندعيلي بفرج الهم لان عندي حاجه مستعصيه ومجاي صير دعوةغريب الغريب
@moonlight83455 жыл бұрын
عاشت ايدج على حلو كلامج الف تحية لك من أهل النجف على راسنا
@الكوثرالكوثر-ف7ك6 жыл бұрын
عاشت ايدج اني من النجف طبعا طريقة صحيح وتسلمين ياطيبه
@ياسرالحلاوي-ذ6ب5 жыл бұрын
☺☺
@ahmedaljenaby20936 жыл бұрын
احب لهجتج كلش احسهة حنينة وحلوة تحياتي الج من العراق
@rosar54336 жыл бұрын
طال عمرج وعاشت ابدج على المجهود الي تبذلية حتى توصلين المعلومه اكلات كلها طيبة تحية الج من بغداد هو اسمها غريب مو عربي مو عراقي اصورها من ايران
@ghazisabti80035 жыл бұрын
اسمها الحقيقي سه فنجون اي ثلاث فناجين من الجوز والرمان او عصيره والراشي تضاف الى الدجاج حسب ما طبخت وشكرا لك فهي اكله ايرانية
@albasraaalfayhaa2 жыл бұрын
بدلي دبس الرمان برمان فرش تعصريه وتطبخين بي الطبخة بدال الماء لاتستخدمي ماء نهائيا راح ينطي طعم اصلي يختلف عن دبس الرمان
@باسمهالبغدادي5 жыл бұрын
باسمه الفيلي. تسلم الأيادي يا مبدعه
@معصومهملاكي-ه2ع4 жыл бұрын
عاشت ايدج خالتي ليوم اني سواتها اني من لنجف
@سرالهدىسر-د2ل4 жыл бұрын
اختكم من الجزائر روعة عجبتني الاكلة
@rawahassan94736 жыл бұрын
عاشت ايدج والله تخبل اني دائما اسويها كلش نحبها اني اسويها بالضبط. نفس طريقتك بس كاري ما اضيف تسلم ايدك
@lolwak67466 жыл бұрын
والله انتي الذيذة ..والله حبيت وتعلمت الطبخ منج حبيبتي..عاشت ايدج♥️♥️♥️♥️🇶🇦
@al-schemmarie48216 жыл бұрын
اني من العراق بس مانسويه واول مره اسمع بيه فسنجون بس راح اجربها 😋😊
@fatnbkdadea13256 жыл бұрын
الهرده 🤣🤣
@al-schemmarie48216 жыл бұрын
@@fatnbkdadea1325 ههههه الهرده شنو ؟
@emanhassan62886 жыл бұрын
عاشت إيدج أكيد طيبه .بنتي تطبخها دائما وأعتقد مو بنفس جودة طبخج 🌷🌹🌹🌹🥀🌷
@murooj81976 жыл бұрын
مرحبا اشلونج اني من العراق بغداد المداءن احييج على حرصج انه تقدمين الطبخة بافضل طعم
@اهيازينب-ز3ظ6 жыл бұрын
اللهم صل على محمد وآل بيت محمد عاشت الايادي
@ameramar21295 жыл бұрын
عاشت الايادي. احسنتي ❤ من العراق. بس يستحسن. نوع الطير. الفسيفس او الديك الرومي تحياتي اختي الغاليه
@ali-bm5uk6 жыл бұрын
عاشت ايدك يا طيبه وتحيه الج من العراق الشقيق وين هالغيبه وحشتيني
@فرحالوكيل-ب7ف4 жыл бұрын
عاشت ايدج راح اسويه اني من العراق
@daisyjohnson33993 жыл бұрын
وطيبة اكله هذه حالتنا المفظلة
@اميريعلي-ص8ج3ض6 жыл бұрын
عاشت ايدج وكلامج اكثر من رائع سوينه مركه حامض شلغم لعراقي
@امالي-ن7ص5 жыл бұрын
عاشت ايدج كلش حلوة وطيبه قريبة من طبخة الطرشانه او القيسي
@keddoroula20945 жыл бұрын
ابدعتي عاشت ايدك وايد يالي علمك الفسنجون
@omisra33786 жыл бұрын
عاشت ايدج هاي الاكلة معروفة اكلتها مرة ابيت صديقتي في النجف....انا من شمال العراق....
@انعامالحار4 жыл бұрын
والله انتي روعه. اني نجفيه. عاشت إيدك
@رعدالشريفي-ز3ص3 жыл бұрын
الفسنجون اكله اصلها ايراني ويكله بلحم الدجاج او البط واصل الطبخه بلحم الديك وتسما اكلة الملوك لماتحتوي من مجموعة بالفيتامينات وتسمى خورش فسنجان ا خورشت فسنحان ومعناها يخنه ايرانيه (خورش) ومن الاكلات المفضل بالعراق خصوصا النجف وكربلاء وهو اختصاصه بها
@o3o3416 жыл бұрын
شراب الرمان يختلف عن دبس الرمان ، شراب الرمان هو مغلي حب الرمان الحامض اليابس يغلى فيه الدجاج المحموس بدهنه فقط اي المحموس بجلده وبعد الحمس يضاف مغلي حب الرمان الحامض المصفى من الحب بقطعة قماش ململ ويضاف المغلي المصفى الحامض الى الدجاج ويغلى الدجاج بماء الرمان الحامض ويضاف معه الجوز المبروش ناعم كطحين جوز ومن ثم الراشي وقليل جدا من السكر غو دبس الرمان لكي تكون مرقة الفسنجون حامض حلو معزقليلدمن الراشي ولب حب اليقطين الابيض الموجود في الكرزات عذا اللب يعطي طعما اضافيا وخرافيا للفسنجون ، صحيح ان جذر هذه الاكله ايراني لكن سبحان الله العلي العظيم عندما يطبخونها العراقيين يبدعون فيها اكثر من الايرانين ويصبح الطعم ملوكي بسبب ان تربة العراق مالحه فالداجن الدجاج يأكل العليقه والنبات المالح فيكون طعمه اطيب واثمر وكذلك النباتات الخضروات والمكسرات والزيوت والدهون الخ فكل شيئ نابع من هذه التربه يكون ثمرا وليس بازجا مثل النبات والحيوان الايراني فلذلك تكون الاكلات الايرانيه طعمها الذ واروع اذا طبخها العراقيون لان مكونات النبات والداجن العراقي مكونه من تربة العراق الطيبه ، اختي العزيزه تستطيعين ان تحصلي على شراب الرمان بأن تذهبي للعطار وتشتري منه حب الرمان المجفف الحامض مقدار كيلو ونصف وتغسليه بالبيت من الاتربه مرتان او ثلاث ومن ثم تغليه على نار هادئه حتى يعقد ويكون ماء ثخين القوام ومن ثم تصفيه بقطعة قماش ململ وتضعيه على دجاج الفسنجون لان اضافة دبس الرمان وهو حلو اكبر خطأ وجريمه بحق اكلة الفسنجون
@kalthomalbadani15475 жыл бұрын
ممكن حنا نجفف بذور الرمان ونستعملها
@o3o3415 жыл бұрын
Kalthom Albadani نعم لكن الرمان الحامض
@onlyme72484 жыл бұрын
و شو نعمل اذا في بلدنا ما في هذا النوع من عصير الرمان ؟ ما في امامنا غير دبس الرمان بس يكون من النوع الجيد
@user-uh1oh9nq1b3 жыл бұрын
@@onlyme7248 غير دبس الرمان حالي واللكله المفروض تكون حامضه اذا مو متوفر لاتسويها الطبخه تخربيها
@onlyme72483 жыл бұрын
- عملت الطبخة بدبس الرمان غير المحلى و بصراحة طلعت لذيذة و الكل حبها
@HM-tt6lh6 жыл бұрын
تسلم ايديك عن جد اكلات طيبه كل الطبخات المعقده تصير عندك سهله ومنها طبقتها
@محمدالكربلائي-ه9ل5 жыл бұрын
عاشت ايدج اني ام محمد زوجة حمزه الكربلائي متابعة اكلاتج الله يطول بعمرج
@ملكالالعابمحمد-ب2ض4 жыл бұрын
عاشت الايادي جبتيه مظبوطه
@saifmuhi67036 жыл бұрын
عاشت ايدج حبيبتي اني من النجف والفسنجون من الاكلات النجفيه المعروفه بس احنه منخلي كركم ولا كاري اني اخلي هيل ودارسين فقط واستخدم ماء حب الرمان تطلع رووعه باقي الخطوات كلهة صح
@meymahdi66556 жыл бұрын
طريقتك على الطريقة الايرانية حبيبتي احنا بالعراق وبالذات اهل النجف نطحن الجوز يصير مثل السائل مع دبس الرمان والدجاج من غير ابهارات وبصل .. منزلتها بحسابي شوفيها 👍🏻😊
@يامهَدي935 жыл бұрын
شكرا عيوني راح اطبق طريقتج
@اميرموفق-ش5ح4 жыл бұрын
عاشت الايادي الطبخ صحيح انا من كربلاء
@وردهالجوري-م1ص6خ6 жыл бұрын
شكل ولا اروع من شكلها طيبه ولذيذه
@janaahandmade475 жыл бұрын
عاشت ايدج متابعتج من عراق اكلاتج روعة 😍😍😍
@احمدكربلاءي-ل7ش3 жыл бұрын
تسلم الأيادي ربي يحفضكم ستمرو الطبخ
@rfeefrfeef45246 жыл бұрын
انه من البصره امووووووووت عليج فديتج بعد عمري 😘😘 واكلاتج كلهه اطبقهه ربي يوفقج
@khm59463 жыл бұрын
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه اجمعين ومن اتبعهم بإحسان الى يوم الدين قولوا ءامين
@الراجيهربها-ض4ف6 жыл бұрын
عاشت ايدج احب هاي الاكله هووووواي ولا املها ابد
@amalal-hashimi24736 жыл бұрын
تسلم الايادي ، والاختلاف بالاكلة الواحدة قد يؤدي للأفضل ، مثال : هل بإمكانكم ان تقرروا ان هناك وصفة وااااحدة فقط للتبولة اللبنانية ؟؟؟ ابدا .. ابدا ، كل شيف وله طريقته ولمساته ....وكلها طيبة .. سلمت يداك اختي الكريمة ورفع الله لك شأنك ..وكل ما تقدمت به هو لذيذ ، ومن يريد ان يزيد او يحذف اي مكون بالطبخة فهو راجع لذوقه .. اختلاف الرأي لا يفسد للوِد قضية ..
@boshratawfeeq31272 жыл бұрын
عاشت ايدج بس لازم تخلين راشي همين
@قِٰلِٰبحِٰنِٰونْ-ل4ق5 жыл бұрын
عاشت ايدك متألق دائما متابعتك من العراق
@user-xl4zl6eh8i5 жыл бұрын
😋😋😋اني عراقية بصراوية اول مرة اسمع بهذه الاكلة ياااااسلام شكلها روعة تسلم ايدج 👏👏👏