طريقة عمل الخوخ المجفف
Рет қаралды 37,873
Күн бұрын
@kawtharkassab3680 2 ай бұрын
افضل بلا سكر وبيطلع طبيعي واطيب ومجربتو تجفيف بالشمس وطريقة ثانية بينطحن عالبلندر ويوضع على ورق الزبدة وقبل ما ينشف بينعمل رول و بيتقطع قطع صغيرة
@rimasrama7942 Ай бұрын
كيف عملتيه بلا سكر من فضلك اكتبيلنا الطريقة كيف
@Biscotart Ай бұрын
طحن على البلندر صار متل القمردين هيك بيختلف القوام
@shoushou6478 3 жыл бұрын
يعطيك الف عافية 🥰 عن جد شطارة وذوق بكل شي 💯🥰لازم يكون عندك مليون متابع 👍
@Biscotart 3 жыл бұрын
تسلمي من لطفك و ذوقك , بتمنى تشاركو الفيديو مع الأصدقاء و بدعمكم و محبتكم بتكبر القناة
@وردورد-ذ5د 3 жыл бұрын
يعطيكي الف عافية
@Biscotart 3 жыл бұрын
الله يعافيك شكراً
@lailaali8187 Жыл бұрын
تسلم ايدك حظرتك اختاريت فاكهة لون داكن ومايبن اذا تغيير لونها لانها اصلها لونها داكن نقدر نطبق هذه الطريقة عل فاكهة لونها زهري وكاشف وما تسود اذا عملها نفس الطريقة ارجو الرد
@Biscotart Жыл бұрын
الله يسلمك ، هي الطريقة خاصة بهالنوع من الفواكه اذا حابة تجربي فواكه ثانية بشكل عام لازم الفواكه تحطيها بماء مغلي ثواني و تطلعيها لانو الشئ الذي يسبب تغير لون الفاكهة هو وجود أنزيمات بداخلها تجعلها تسود و بالحرارة هذه الانزيمات تموت
@lailaali8187 Жыл бұрын
يسلمو يارب عجبني شغلك كثير راح اشترك بقناتك حتى اشوف كل جديد تعملي
@Biscotart Жыл бұрын
نورتي القناة 🌷🌷🌷
@taharmetali1403 2 ай бұрын
اممممممممم شوطيب في شتاء❤
@Biscotart 2 ай бұрын
@@taharmetali1403 ألف صحة و هنا
@imanhammosh1207 2 жыл бұрын
حبيتي بصير حطن بفرن قديش مدة لان شمس كتير ضعيفي
@Biscotart 2 жыл бұрын
ما جربتن بالفرن بس إذا حابة تجربي لازم الفرن يكون على أضعف درجة و تقلبيهن كل شوي و عينك عليهن , بالتوفيق
@hgfghcc675 2 жыл бұрын
بيصير المشمش بنفس الطريقة ست سها ارجو الرد متابعتك دائما يوتيوب وفيس بوك
@Biscotart 2 жыл бұрын
الصراحة ما جربت بالمشمش ، يتشرف بمتابعتك نورتي القناة و صفحة الفيس بوك
@hananhanan6293 29 күн бұрын
برقوق
@Biscotart 29 күн бұрын
👍👍👍
@GadaIklayel Ай бұрын
هاي ايمع عندنا بغلسطين خوخ احاص
@Biscotart Ай бұрын
@@GadaIklayel أهلا و سهلا ما فهمت سؤالك ممكن توضيح أكتر
@fatenahanona Жыл бұрын
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحه 🌹🙏☝️👍💜
@Biscotart Жыл бұрын
و يعطيك الصحة أختي نورتي القناة 🌷
@samarkh5411 2 жыл бұрын
المشمش نفس الطريقه فينا نعملو بليز يعطيك العافيه
@Biscotart 2 жыл бұрын
الله يعافيكي يا رب , للأمانة ما جربت أجفف المشمش
@ابراهبمالعلامي Жыл бұрын
اختي عندنا في المغرب اولا منحبش القلب الداخلي ثانيا اصافة السكر مش مليحة لان السكر مادة خطيرة تسمى السم الابيض القاتل
@Biscotart Жыл бұрын
أهلا و سهلا فيكي و بكل أهلنا في المغرب
@وردورد-ذ5د 3 жыл бұрын
يعطيك الف عافيه
@Biscotart 2 жыл бұрын
الله يعافيك شكراً
@arwahassani5314 3 жыл бұрын
الله يعطيك العافية والقوة ويجزيك الخير يا رب العالمين ٠٠٠بس للأسف خلص موسمه ياغالية بالشام😭😭😭ياريتك منزلة الفيديو قبل راحت للسنة الجاية اذا الله خلانا بس اذا ممكن التين المجفف لأنه لسة موجود وشكراَ جزيلاَ سلفاَ😍😘💐
@Biscotart 3 жыл бұрын
الله يعافيكي يا رب , صحيح كلامك بس نحن لسى موجود بحلب و أمبارح حطيت سؤال على صفحة بيسكوتارت على الفيس بوك و سألت المتابعين إذا بحبو أنزل الوصفة أو أتركها للسنة الجاية الكل كتبلي إنو بدون نزل الوصفة و مزلتها بناء على رغبة المتابعين
@حسانثابت-خ8ظ 2 ай бұрын
كيف يتم الاحتفاظ بالخوخ بعد التجفيف بالقطر يعني القطر المتبقي منه ام يوجد عيار معين
@Biscotart 2 ай бұрын
@@حسانثابت-خ8ظ يحفظ بالقطر المتبقي في علبة مغلقة ثم بالفريزر
@arwahassani5314 Жыл бұрын
ست سها ياريت اذا ممكن تعمليلنا المشمش المجفف😘
@Biscotart Жыл бұрын
إن شاء الله رح أعملو
@arwahassani5314 Жыл бұрын
@@Biscotart تسلميلي يارب 😍😘😘😘😘😘😘🌷🌹🌷🌹
@mgmfmimim3149 Жыл бұрын
سلام ربي يحفظك ويسعدك في الجزائر ،🇩🇿 البرقوق
@Biscotart Жыл бұрын
أهلا و سهلا بحضرتك و كل أهلنا من الجزائر منورة القناة بوجودك
@فوزيةرزقالله 22 күн бұрын
البرقوق المجفف
@Biscotart 22 күн бұрын
@@فوزيةرزقالله من أي بلد حضرتك
@abdulkaderzairbani989 3 жыл бұрын
الله يعطيكي الف عافية آنسة سهى، الله يوفقك يارب
@Biscotart 3 жыл бұрын
شكرا
@loordtalal 2 жыл бұрын
مبدعه الله يعطيكي الف عافيه ...شفت وصفة مربى الباذنجان ودخلت ع القناه وبدون تردد اشتركت
@Biscotart 2 жыл бұрын
نورتي القناة بوجودك
@loordtalal 2 жыл бұрын
@@Biscotart انا شب 😁😁😁
@Biscotart 2 жыл бұрын
@@loordtalal معناها نورت القناة بوجودك 🤗
@sebaali8777 2 жыл бұрын
يعطيكي العافية يا مبدعة عنا باللادقية منسميه زلاع اوخوخ ناشف
@Biscotart 2 жыл бұрын
تسلمي من لطفك ، شكرا لمشاركتك المعلومة🌹🌹🌹 حلو نعرف اسماء الفواكه و الخضار ببقية المحافظات و البلدان
@aminachef6713 Жыл бұрын
تحياتي من الجزائر، ليش رأيك في طريقة التجفيف في الفرن و شكرا
@Biscotart Жыл бұрын
أهلا و سهلا بأهلنا في الجزائر , في أشخاص يعيشون في بلدان باردة لا يتوفر فيها شمس قوية للتحفيف فيقومون بتجفيف الفواكه في الفرن
@aminachef6713 Жыл бұрын
@@Biscotart أهلا فيك حبيبتي، لكن السؤال هل طريقة التجفيف تحت الشمس هي أفضل نتيجة أم بالفرن؟؟؟
@Biscotart Жыл бұрын
حسب نوع الفواكه المحففة مثلا المشمش تخت أشعة الشمس يتحول للون الأسود
@aminachef6713 Жыл бұрын
@@Biscotart شكرا على الإجابة و بالتوفيق
@Biscotart Жыл бұрын
العفو حبيبتي ، نورتي القناة
@سهىميهوب 3 ай бұрын
لو اضفنا ملح الليمون مع الماء ،وتركنا كل كمية الخوخ بالطنجرة كم دقيقة مع التقليب ،الا نحصل على نفس النتيجة؟
@Biscotart 3 ай бұрын
@@سهىميهوب التزمي بخطوات الفيديو للخصول على أفضل نتيجة
@ahmadzaiter5966 2 жыл бұрын
الله يعطيكي العافية
@Biscotart 2 жыл бұрын
الله يعافيك
@reemba7196 2 жыл бұрын
شكلا تحفه بس اديش مدة الغلي تقريبا
@Biscotart 2 жыл бұрын
بس يدوب السكر بترفعي الخوخ و بتضيفي ملح الليمون و ببتركي القطر يغلي حوالي 8 دقائق ليعقد
@reemba7196 2 жыл бұрын
@@Biscotart شكرا علاهتمام والرد السريع والمزيد من التقدم
@fathifathi919 2 жыл бұрын
هل ملح الليمون. يسمى بيكربونات السديوم ام لا وشكرا
@Biscotart 2 жыл бұрын
ملح الليمون يختلف تماما عن بيكربونات الصوديوم , حيث بيكربونات الصوديوم هي مادة رافعة تستخدم في المخبوزات و تستخدم في سلق البقوليات مثل الحمص , أما ملح الليمون فهو حامض السيتريك و يستخدم كبديل لعصير الليمون عند صنع المربيات أو القطر
@alisleiman3393 2 жыл бұрын
النوع الذي إستخدمتيه بالوصفة غير موجود في بلدنا لبنان يوجد نوع الجوهرة السوداء
@Biscotart 2 жыл бұрын
للأسف ما عندي فكرة عن النوعية يلي حضرتك ذكرتها
@ramimahmoud5756 Жыл бұрын
هل استخدمت الخوخ الجوهرة؟ وما النتيجة ؟
@alisleiman3393 Жыл бұрын
@@ramimahmoud5756 لم أستخدم الجوهرة السوداء لأن لا يوجد فيها عصارة وسعرها غالي جدا
@Khoder_jalekh Жыл бұрын
لا اخي في بلبنان منه و خصوصي بالشمال و اسمه الخوخ الشحروقي .
@hgfghcc675 3 жыл бұрын
مبدعه بكل معنى الكلمه يسلمو
@Biscotart 2 жыл бұрын
شكراً من القلب
@fathifathi919 2 жыл бұрын
السلام عليكم هذه الثمره تسمى في تونس* عوينه*. وتسمى في بلاد أخرى برقوق.
@Biscotart 2 жыл бұрын
شكرا لمشاركة المعلومة
@alisleiman3393 2 жыл бұрын
هل تنجح الوصفة بغير نوع من الخوخ؟
@Biscotart 2 жыл бұрын
لم أجرب بغير نوع لكن أعتقد أنها تنجح استخدم نوع خوخ يكون متماسك و يكون سهل نزع النواة منه , بالتوفيق إن شاء الله
@alisleiman3393 2 жыл бұрын
@@Biscotart شكراً لك
@Biscotart 2 жыл бұрын
@@alisleiman3393 أهلا و سهلا
@ranamorcos8796 2 жыл бұрын
يعطيكي العافية ..بس الصوت ضعيف
@Biscotart 2 жыл бұрын
الله يعافيك , سمعتو من أكتر من جهاز الصوت عندي جيد جربي اسمعي من جهاز تاني
@Bijoux-sahra Жыл бұрын
حنا كنقول ليه برقوق
@Biscotart Жыл бұрын
مرحب بأهل المغرب
@سعيد-ص7ه9د Жыл бұрын
يسمى هذا الخوخ في ادلب ابو طنوس
@Biscotart Жыл бұрын
أول مرة أسمع بالتسمية ، شكرا لمشاركة المعلومة 🌷🌷🌷
@قطرالندى-ش5ظ Жыл бұрын
هذا تسموه خوخ سبحان الله نحنا نسموه برقوق بلدي وفي انواع 🇲🇦🥰
@Biscotart Жыл бұрын
كمان في سوريا له عدة أنواع كلها اسمها عنا خوخ ، هلا بيكي أختي نورة القناة 🌹🌹🌹
@inayajabbour3411 2 жыл бұрын
طريقة روعة ...
@Biscotart 2 жыл бұрын
تشكري 🌹🌹🌹
@املعلي-ق8ك Жыл бұрын
شكرا الك عنا بسوريا بنسميه خوخ الدب 😁
@Biscotart Жыл бұрын
وين حضرتك بسورية بأي مدينة لانو أنا من سورية كمان
@املعلي-ق8ك Жыл бұрын
انا من حمص
@Biscotart Жыл бұрын
أهلا و سهلا بكل أهل حمص 🌷
@kawtharkassab3680 2 ай бұрын
وبيبقى بابشمس ليجف عالاخر
@Biscotart 2 ай бұрын
@@kawtharkassab3680 اي لينشف ، بس انتبهي لا تنشفين كتييير بقسو يعني ثلاث ارباع تنشيف
@مطبخامصفوان-ع9ن 2 жыл бұрын
تسلم ايدك حبيبتي
@Biscotart 2 жыл бұрын
الله يسلمك يا رب
@مشتاقةللروضةوللحرم 8 ай бұрын
هذ بالجزائر نسميه برقوق وبعد التجفيف نسميه العينة
@Biscotart 8 ай бұрын
أهلا بأهلنا من الجزائر الحبيب
@مشتاقةللروضةوللحرم 8 ай бұрын
@@Biscotart شكرا حبيبتي كلك ذوق وإنتو أغلى ناس
@samasemsamasem5589 2 жыл бұрын
هذا اسمه برقوق عندنا في الجزائر
@Biscotart 2 жыл бұрын
وأهلا و سهلا بحضرتك و كل أخوتنا من الجزائر
@suhairamer5589 3 жыл бұрын
دائمآ مبدعة تعيش الايادي 😘
@Biscotart 3 жыл бұрын
الله يسلمك أحلى سوسو
@hiyamhajj6275 Жыл бұрын
ز بدخلو زيت البرافين للتجفيف
@Biscotart Жыл бұрын
ما فيو زيت بارفين
@hiyamhajj6275 Жыл бұрын
بجفف المشمش او التين او الخوخ بيبس واذا بقي طري بيخرب اكيد في ماده بحطوها حتى يبقى طري
@Biscotart Жыл бұрын
تجاريا قبل تجفيف الفواكه هناك مرحلة إسمها الكبرته و هي عبارة عن تعريض الفواكه لأبخرة الكبريت و هذا يساعد على بقاء الفواكه بلون أفتح بعد التجفيف و يساعد على تجفيف قطعة الفواكه بشكل متساوي و هذه العملية غير ممكنة في المنزل
@M.i.r.a.71 Жыл бұрын
البرقوق
@Biscotart Жыл бұрын
👍👍👍
@Laila.Almadani 7 ай бұрын
هذي حنا نقول عليها بخارى ،، الخوخ حقنا غير ها الشكل.
@Biscotart 7 ай бұрын
👍👍👍
@EmanMohamed-pu4yl 2 жыл бұрын
القراصيه مصر
@Biscotart 2 жыл бұрын
👍👍👍
@rawdh23 2 жыл бұрын
هذا برقوق
@Biscotart 2 жыл бұрын
👍👍👍
@abusadanabil2578 2 жыл бұрын
عين البقرة اسمها عنا
@Biscotart 2 жыл бұрын
بأي بلد هي التسمية لو سمحت ؟
@sossymaatouk629 Жыл бұрын
Prunes
@Biscotart Жыл бұрын
👍👍👍
Chef walid
Рет қаралды 257 М.
حياة الريف في لبنان
Рет қаралды 32 М.
I migliori trucchetti di Fabiosa
Рет қаралды 12 МЛН
سكينة صويرية sakina swiriya
Рет қаралды 1,5 МЛН
(الوصفه المميزه مع تغريدة الصباح)Elwasfa Elmomayza
Рет қаралды 49 М.
يوميات واكلات كرستينا
Рет қаралды 7 М.
مطبخ تاليا مع فوفا / Talia's Kitchen
Рет қаралды 18 М.