طريقة عمل مرق اللحم اليمني (اربع مكونات فقط) | Lamb broth only four ingredients

  Рет қаралды 25,446

( المطبخ اليمني ) Laled Cook - مطبخ لالد

( المطبخ اليمني ) Laled Cook - مطبخ لالد

Күн бұрын

اسرع طريقة لعمل المرق اليمني الصنعاني باربع مكونات فقط
مرق اللحم الغنمي
كيلو لحم غنم
واربع حبات بصل طويل او حبه بصل كبير
م ك ملح
١م ك حوايج المرق صنعانيه والبديل ( ١م ك فلفل اسود _١ م ك كمون _ ١م ك كزبره _١ م ص كركم _ حبه هيل وعود صغير قرفه وحبه زر وملح )
للعلطه او تثخين المرق
١ م ك طحين شعير او بر
وماء
الطريقه
اولا نقطع البصل الى قطع صغيره
وبعدين نضيف الى القدر البصل واللحم والبهارات والملح ونغطي على القدر ونتركها على نار هادئه حتى يخرج منها الماء وينشف تماما ونبداء بتحميس حتى يختفي البصل وننتبه ان يتحمر اللحم او ينحرق وثم نضيف الماء الساخن دفعه واحده ونترك اللحم يتم نضاجه وبعدين على وعاء نضيف ملعقه طحين اسمر او ذره حمراء ونخلطها جيدا مع ليه اللحم او شحم اللحم ونضيف٧ا للمرق عشان تعطينا قوام وكثافه للمرق ونتركها خمس دقائق على النار وهكذا تكون جاهزه وبالعافيه
:تابعوني على انستغرام
/ laledcook
:تابعوني على يوتيوب
/ laledcook
:تابعوني على فايسبوك
/ laledcooking
Follow me on Instagram:
/ laledcook
Follow us on KZbin:
/ laledcook
Follow me on Facebook:
/ laledcooking

Пікірлер: 126
@FoFo-dm2fh
@FoFo-dm2fh 2 жыл бұрын
ماهي الحوايج وضحي لو تكرمتي ، اكثر من يمثل الفتاة الصنعانيه اليمنيه ، ومعجبينك من كل محافظات اليمن
@laledcook
@laledcook 2 жыл бұрын
مرق اللحم كيلو لحم كوب بصل طويل مفروم ١م ك ملح ١م ك حوايج صنعانيه والبديل ( ١م ك فلفل اسود _١ م ك كمون _ ١م ك كزبره _١ م ص كركم _ حبه هيل وعود صغير قرفه وحبه زر وملح ) للعلطه او تثخين المرق ١ م ك طحين شعير او بر وماء
@alialhermas9796
@alialhermas9796 Ай бұрын
الله يعطيك العافيه. شكراً الحوائج هي البهارات بهارات لحم مشكل وفلفل اسود الطحين. الذره او ؟؟ العلطه تخلطه بالمرق عشان ما يتكرمش او يفرقط
@buranaburana2077
@buranaburana2077 2 жыл бұрын
الله يسلم يديك…بس ما ذكرت مكونات خلطة؟؟
@ياسينالدوسري-خ5ر
@ياسينالدوسري-خ5ر 11 күн бұрын
ماشاء الله تبارك الله فيه الصحة والعافية، ،،بشهي
@shmwkhalamyr5020
@shmwkhalamyr5020 2 жыл бұрын
محلى شرحك وتقديمك ابدعتي واختصرتي ووضحتي وجزاك الله خير.
@Salih.A.j
@Salih.A.j 2 жыл бұрын
ان سألك الناس وين اصل الطعام ؟؟؟ أشر بأيدك من الطائف الى الجنوب.
@ahmadhashmi9355
@ahmadhashmi9355 24 күн бұрын
مشكورة علئ المعلومه الحلوة ماشاء الله عليك
@الشيفأحلام
@الشيفأحلام 3 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله عليكي ،، تقديمك وشرحك جميل جدااا ، 💙🌺😍
@kowtheralhamidi7766
@kowtheralhamidi7766 Жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن بالتوفيق يارب ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@dalalzabara6591
@dalalzabara6591 3 жыл бұрын
ماشاء الله رائع جدا افضل قناه تعليميه 😍😋😋
@زهرهالمستقبل-ت1د
@زهرهالمستقبل-ت1د 2 жыл бұрын
انتي احلا شيف شرح مفصل يسلمووووو
@alwadikitchen9291
@alwadikitchen9291 3 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم يدك روعة حبيت طريقة تصويرك 👍🏼
@laledcook
@laledcook 3 жыл бұрын
الله يسلمك من كل شر تسلمي ❤
@buucketliist2201
@buucketliist2201 Жыл бұрын
ماشاء الله فيديو روعة ومنتاج متعوب فيه.🎉🎉🎉
@laledcook
@laledcook Жыл бұрын
حياكم الله
@hapahzaparah6690
@hapahzaparah6690 3 жыл бұрын
الله عليكم والاداء الفخم والتصوير الواضح والشرح دقيييييق جدا.... هذه المرق الصنعانيه مرق غنمي ياطعماااااااه 😋😋😋
@laledcook
@laledcook 3 жыл бұрын
شكرا جزيلا
@وماتوفيقيإلاباللهالعليالعظ-ك2و
@وماتوفيقيإلاباللهالعليالعظ-ك2و 9 ай бұрын
ايش البهارات
@laledcook
@laledcook 9 ай бұрын
فلفل اسود كركم كمون كزبره قليل قرفه قليل هيل ورق غار
@وماتوفيقيإلاباللهالعليالعظ-ك2و
@وماتوفيقيإلاباللهالعليالعظ-ك2و 9 ай бұрын
@@laledcook جزاك الله خير
@ابوسالم-م1ن
@ابوسالم-م1ن 2 ай бұрын
ماشالله تبارك الله ابداع في كل شي طريقة العرض الجميله ولبس القفازات وفي الاخير طلعت هذي التحفه ..حفظك الله
@asmaashmsaldeen1901
@asmaashmsaldeen1901 7 ай бұрын
ليش مافعلتيه في الضغاطه اسهل واسرع واطعم
@عبدالرباحمد-ج3و
@عبدالرباحمد-ج3و 3 ай бұрын
الطعم غير الضغط مايطلع النكها مثل القدر العادي عن تجربه
@aleen9376
@aleen9376 Жыл бұрын
انتي حافظتي على الاكل الصنعاني لسنوات قادمه .. الان اي عروسه جديده تفتح قناتش تتعلم الاكل الصنعاني في الخارج البنات ماعد يعرفينش الاكل حق زمان
@FoFo-dm2fh
@FoFo-dm2fh 2 жыл бұрын
هل ممكن تكتبي الوصفات والقادير بالتفصيل ، نتمنى ذلك، انت مدرستنا للاكل الصنعاني
@laledcook
@laledcook 2 жыл бұрын
تمام الان اكتبها و انزلها لكم
@laledcook
@laledcook 2 жыл бұрын
مرق اللحم كيلو لحم كوب بصل طويل مفروم ١م ك ملح ١م ك حوايج صنعانيه والبديل ( ١م ك فلفل اسود _١ م ك كمون _ ١م ك كزبره _١ م ص كركم _ حبه هيل وعود صغير قرفه وحبه زر وملح ) للعلطه او تثخين المرق ١ م ك طحين شعير او بر وماء
@emanalkhateeb7457
@emanalkhateeb7457 3 жыл бұрын
تسلم الايادي بس زيدي حطي المكونات بالاسفل وشرح لمكونات الحوائج
@laledcook
@laledcook 3 жыл бұрын
حاضر من العيون احطهن
@asmaashmsaldeen1901
@asmaashmsaldeen1901 7 ай бұрын
الغنمي ماتقع طعيمه قوي الا بالهيل
@laledcook
@laledcook 6 ай бұрын
صحيح
@abohala941
@abohala941 3 ай бұрын
طيب كم مدة الطبخ في القدر الضغط
@laledcook
@laledcook 3 ай бұрын
45 دقيقه تقريبا بس ممكن تفتحي عليها وبعد نص ساعه إذا قدها ناضجه او لا
@YemenGateKitchen
@YemenGateKitchen 3 жыл бұрын
ماشاء الله يسلمو الأيادي 👍🏻 الف عافية
@laledcook
@laledcook 3 жыл бұрын
تسلم الله يعافيش😘
@aboudfathi2566
@aboudfathi2566 3 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله تسلم يدش 😘
@laledcook
@laledcook 3 жыл бұрын
شكرا وتسلمو
@asmaashmsaldeen1901
@asmaashmsaldeen1901 7 ай бұрын
😊
@nareemanyosuf9878
@nareemanyosuf9878 4 ай бұрын
❤❤❤
@ابراهيمالثلايا-ع3ذ
@ابراهيمالثلايا-ع3ذ 3 жыл бұрын
🤤 فديت الصنعانيه ماشاء الله طُعيم
@laledcook
@laledcook 3 жыл бұрын
انا فدالش تسلمي
@HxgdUff
@HxgdUff 11 ай бұрын
من ايش تتكون الحوايج
@laledcook
@laledcook 11 ай бұрын
فلفل اسود كمون كركم كزبره قليل من القرفه والهيل والزر او القرنفل شي بسيط
@ktammhmad9946
@ktammhmad9946 9 ай бұрын
كثير حطيت بهارات
@laledcook
@laledcook 9 ай бұрын
هكذا المرق اليمنيه
@nareemanyosuf9878
@nareemanyosuf9878 4 ай бұрын
تسلم ايدك 🌺🌺🌺
@laledcook
@laledcook 3 ай бұрын
الله يسلمك
@وليدبنقايدالعبدلي
@وليدبنقايدالعبدلي Жыл бұрын
الماء ساخن ولالا
@laledcook
@laledcook Жыл бұрын
افضل ماء ساخن
@افراحالبخيتي
@افراحالبخيتي 4 ай бұрын
ماشاءالله تبارك عليك 🫶🫶😘
@omhasen5218
@omhasen5218 4 ай бұрын
مبدعه❤اليمن
@laledcook
@laledcook 3 ай бұрын
شكرا 🤩
@noonmohammed2308
@noonmohammed2308 3 жыл бұрын
استمري قناتك قمة الإبداع والإتقان والفن
@AbdulMalik-eg6id
@AbdulMalik-eg6id Жыл бұрын
اصبحت مدمن ع قناتكي الجميله أكلاات تفتح انفس سلمت يداكي
@laledcook
@laledcook Жыл бұрын
حياك الله تنوروني
@AbdulMalik-eg6id
@AbdulMalik-eg6id Жыл бұрын
@@laledcook ع راسي أختي الكريمة
@gamalhassan1024
@gamalhassan1024 Жыл бұрын
السلام عليكم ايش هيا الجوايج؟؟
@laledcook
@laledcook Жыл бұрын
الحوايج مجموعه من البهارات الخاصه باللحم
@gamalhassan1024
@gamalhassan1024 Жыл бұрын
@@laledcook طيب المفروض نعرف مكونتها ومقدرها حتي لو في فيديو اخر اكيد لو اتعملت من غرها هيفرق فلطعم بارك الله فيكم
@abuyemen2935
@abuyemen2935 3 жыл бұрын
روعه والله بس المرق تبرقط عليش يعني المفروض تذوبي الطحين بالكامل
@laledcook
@laledcook 3 жыл бұрын
شكرا جزيلا بس هذك الي هي براقط هي ليه اللحم او شحم اللحم اخذتها من المرق وفحستها مع الطحين اذا مش موجوده مع اللحم ممكن تفعلو بس الطحين وماعيطلعش مبراقط
@wadialyamani7296
@wadialyamani7296 2 жыл бұрын
علط وليس علطه
@ktalbalda
@ktalbalda 2 жыл бұрын
جربتها بس احترق البصل وطلعت المرقة سوداء مثل حظي
@laledcook
@laledcook 2 жыл бұрын
جربيها مره ثانيه وانتبهي على البصل لانه اساس الطعم وقوام ولون المرق
@asmaashmsaldeen1901
@asmaashmsaldeen1901 7 ай бұрын
ماشاءااالله عليييش❤
@abuahmedabuahmed7185
@abuahmedabuahmed7185 Жыл бұрын
تسلم الايادي والشرح والنظافه والكلام الصنعاني الحالي والمودب فديتش فدا مزيد من الاكلات المشهية والشرح الجيد والمفيدوالقناه الرائعة تستاهلي مليون ليك
@laledcook
@laledcook Жыл бұрын
شكرا جزيلا على مرورك الرائع
@younismaxpro8886
@younismaxpro8886 3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله
@سارهالمحمود-ذ9م
@سارهالمحمود-ذ9م Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله ❤❤❤
@buthinaalthlaya9359
@buthinaalthlaya9359 3 жыл бұрын
ما مرق الا في البرمه فوق الموقد . هذه المرق الصنعاني جربي افعليها وشوفي الطعم . اتمنى الرد
@laledcook
@laledcook 3 жыл бұрын
اكيييد كل شي قديم لذيذ وله مذاق فريد
@NonaCooks
@NonaCooks 3 жыл бұрын
بالتوفيق 🌹
@asmaashmsaldeen1901
@asmaashmsaldeen1901 7 ай бұрын
والهيل؟؟
@laledcook
@laledcook 6 ай бұрын
موجود في الحوايج المخلوطه
@alialbashiri7727
@alialbashiri7727 Жыл бұрын
سويت زيك والله سبرت معي تسلمي.. مابش احسن من المغترب الي زينا ههه
@laledcook
@laledcook Жыл бұрын
ماشاء الله تسلم يدك وبالعافيه
@sharafali9189
@sharafali9189 3 жыл бұрын
دائما إبداع ما شاء الله
@SalehAlHagri-x9k
@SalehAlHagri-x9k 11 ай бұрын
ماشاء الله تبارك الله كل طبخات اليمن مميزة تسلم ايدينك
@laledcook
@laledcook 11 ай бұрын
الله يسلمك شكرا لك
@khadijoaxmed6393
@khadijoaxmed6393 2 жыл бұрын
ماشاء الله
@riadalqateil6375
@riadalqateil6375 Жыл бұрын
قوه القوه
@khaledbinmazi6407
@khaledbinmazi6407 Жыл бұрын
Masha Allah ❤❤
@noonmohammed2308
@noonmohammed2308 3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله
@rashayousef2557
@rashayousef2557 Жыл бұрын
ايش نوع الحوايج ماذكرتيهم 😢
@laledcook
@laledcook Жыл бұрын
حوايج يمنيه تتكون من البهارات الصحيحه هيل وزر وورق غار وقرفه وبهارات مطحونه كمون كركم فلفل اسود كزبره ..
@omhanialqazi6728
@omhanialqazi6728 2 жыл бұрын
احلى شيف
@اماحمد-ض2و8ذ
@اماحمد-ض2و8ذ 2 жыл бұрын
ماشاء الله
@somaisoso2455
@somaisoso2455 3 жыл бұрын
اشتي الان مطييييبه مع ليمون 🤕🤕🤒🤒
@laledcook
@laledcook 3 жыл бұрын
ههههههه من العيون
@kingyouesfpro2773
@kingyouesfpro2773 3 жыл бұрын
ماشالله
@kingyouesfpro2773
@kingyouesfpro2773 3 жыл бұрын
Wooooooooo
@ابراهيمالشويع-ه7ق
@ابراهيمالشويع-ه7ق 3 жыл бұрын
صنعانيه بمعنى الكلمه مشاء الله عليش
@laledcook
@laledcook 3 жыл бұрын
تسلمي
@hashmiahhashim7739
@hashmiahhashim7739 3 жыл бұрын
تسلم الأياااادي ماشاء الله .......
@laledcook
@laledcook 3 жыл бұрын
الله يسلمك يارب
@OSO2000
@OSO2000 2 жыл бұрын
ايش هي الحوايج؟
@laledcook
@laledcook 2 жыл бұрын
سبع البهارات كركم هيل قرفه فلفل اسود كمون كبزره ناشفه
@younismaxpro8886
@younismaxpro8886 3 жыл бұрын
😋😋😋😋😋
@ghayatabdullah8277
@ghayatabdullah8277 3 жыл бұрын
ماشاءالله شكلها يفتح النفس😋
@laledcook
@laledcook 3 жыл бұрын
❤❤
@dalalzabara6591
@dalalzabara6591 3 жыл бұрын
Sooooooo delicious 🤤😋😋😋😋😋
@laledcook
@laledcook 3 жыл бұрын
😋😋
@ashjanahmed5001
@ashjanahmed5001 3 жыл бұрын
ماهي مكونات الحوائج اللي حطيتيها ؟
@hashmiahhashim7739
@hashmiahhashim7739 3 жыл бұрын
الحوايج هي البهارات السبع ..
@laledcook
@laledcook 3 жыл бұрын
الحوايج هي عباره عن كركم وكمون وكزبره ناشفه وفلفل اسود وقليل زنجبيل (وقليل جدا قرنفل وقليل جدا هيل وقليل جدا قرفه) هذه تعتبر منكهات نحط منها قليل كل هذه المكونات نطحنها مع بعض
@lanaabood-qy1mn
@lanaabood-qy1mn Жыл бұрын
شو مكونات حوائحج المرق
@laledcook
@laledcook Жыл бұрын
فلفل اسود كمون كزبره كمون من البهارات الصحيحه هبل قرنفل ورق غار قرفه زنجبيل
@lanaabood-qy1mn
@lanaabood-qy1mn Жыл бұрын
شكرا لردك . الاكل اليمني دائما يفوز
@oumnour2233
@oumnour2233 Жыл бұрын
@@laledcook 😍
@رايدالزهراني-ر8ذ
@رايدالزهراني-ر8ذ 2 жыл бұрын
ايش مكونات الحوايج
@laledcook
@laledcook 2 жыл бұрын
فلفل اسود وكمون وكزبره وكركم وورق غار وقليل هيل وزر .. هي تنباع في البهارات اليمنيه .
@رايدالزهراني-ر8ذ
@رايدالزهراني-ر8ذ 2 жыл бұрын
شكرا لك
@hapahzaparah6690
@hapahzaparah6690 3 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤
@laledcook
@laledcook 3 жыл бұрын
❤❤
@امياسر-ج9ي
@امياسر-ج9ي 2 жыл бұрын
ماهي الحوايج يسلمو ايديك
@laledcook
@laledcook 2 жыл бұрын
البهارات السبعه كمون كزبره كركم فلفل اسود قرفه ورق غار قليل من الهيل مطحونه وبتنحط على اللحم اكثر شي
@امياسر-ج9ي
@امياسر-ج9ي 2 жыл бұрын
@@laledcook ملعقه صغيره لكل نوع وتخلط وتضاف الا شو....جزاك الله خيرا من محبي الطبخات اليمنيه
@laledcook
@laledcook 2 жыл бұрын
ايوه ممكن ملعقه صغيره من كل البهارات المذكوره وحبتين هيل وعود صغير قرفه
@dalalzabara6591
@dalalzabara6591 3 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻😍😍😍😍
@laledcook
@laledcook 3 жыл бұрын
❤❤❤
@ابراهيمالثلايا-ع3ذ
@ابراهيمالثلايا-ع3ذ 3 жыл бұрын
💜💜💜
@laledcook
@laledcook 3 жыл бұрын
😃😃
@noonmohammed2308
@noonmohammed2308 3 жыл бұрын
اللهم صلِّ على محمد وال محمد..
@laledcook
@laledcook 3 жыл бұрын
صلاوات الله عليه وعلى آله
@hanyelhadad
@hanyelhadad Жыл бұрын
الله يحفظك
طبخ مرق اللحم اليمني! جربوها بألذ طريقة عندي 😊 Yemeni meat broth recipe
5:27
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
Рет қаралды 1,3 МЛН
Vegetables are always delicious in this Yemeni way with okra
5:39
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
Рет қаралды 98 М.
Which One Is The Best - From Small To Giant #katebrush #shorts
00:17
Do you choose Inside Out 2 or The Amazing World of Gumball? 🤔
00:19
إخفاء الطعام سرًا تحت الطاولة للتناول لاحقًا 😏🍽️
00:28
حرف إبداعية للمنزل في 5 دقائق
Рет қаралды 38 МЛН
Nastya and balloon challenge
00:23
Nastya
Рет қаралды 70 МЛН
(4 دول )بعد (لبنان) يخطط لاحتلالها (خطير) الشيخ أبو عبد الرحمن المتوكل
20:55
ابو عبد الرحمن المتوكل. الصفحة الرسمية
Рет қаралды 684 М.
العصيدة ومرقة اللحم
6:15
بندر الشهري
Рет қаралды 222 М.
Turkish Chicken Soup! One plate is never enough! super delicious and healthy soup recipe!
3:04
مطبخ جنات Jannat kitchen
Рет қаралды 746 М.
طريقة طبخ برمة لحم مع المرق الذ مايكون
4:14
الشيف منير الحداد Chef Mounir
Рет қаралды 186 М.
Cooking meat and rice  Kabsa! An easy and delicious recipe!
8:28
هدوء الطبخ Peaceful Cooking
Рет қаралды 2,7 МЛН
How to make Yemeni lamb soup| Yemeni lamb stew recipe
3:11
مطبخ جنات Jannat kitchen
Рет қаралды 1,4 МЛН
مندى اللحم فى البيت || نفس طعم المطاعم وأحلى || mutton mandi recipe-English subtitles
16:13
المطبخ الحضرمي | الحلقة الأولى | رمضان 2017
30:50
قناة حضرموت
Рет қаралды 60 М.
Which One Is The Best - From Small To Giant #katebrush #shorts
00:17