طريقة شوي اللقطين (اليقطين) بالفرن وتحضير بوريه اللقطين How to make pumpkin puree

Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
KZbin channel: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
2 كيلو (4 باوند) لقطين (يقطين) مقطع مع القشر
حرارة الفرن 350 درجة F او 180 درجة C لمدة ساعة على الرف الوسط.
بعد شوي اللقطين نحصل على 1 كيلو ونصف من اللقطين المشوي (من دون القشر).
1 كوب بوريه اليقطين = 230 غرام
2 kilo (4 pounds) pumpkin pieces skin on
350 degrees F or 180 degrees C oven on the center rack for 1 hour
This recipe yields 1.5 kilo (3 pounds) roasted pumpkin puree.
1 cup pumpkin puree = 230 g
#roastedpumpkin #pumpkinpuree #suhasdishes #pumpkin #thanksgiving

[@nolenl1503]

اول لايك لاأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة 😘😍❤️❤️👍

[@noura3665]

أنتي رائعة وتشرحين كل التفاصيل ❤️

[@ayacel2236]

وعملت البطاطا الحلو ولا اطيب روووووووعه

[@hakam4548]

تسلم ايدك طريقة رائعة لتخزين اليقطين دون سلقه بالماء 👍🙏🌹

[@bishou]

والله ست سهى أطيب الأكلات اكلاتك واجمل الوصفات وصفاتك تسلم الايادي وتسلمي ياست سهى

[@khitamaldamisi1080]

الله الله عليكي رووووعه تسلم الايادي 🙏❤️

[@sanaafayad686]

تسلم ايدك شرح راءع وا مفيد

[@zuhairshalash8903]

تسلم دياتك ،بعتقد لونستعمل الأكياس الحراريه تبع الشوي تكون اكثر صحيه من الالمنيوم

[@diyarenam547]

يسلمُ حبيبتي ماشاءالله شو هل أفكار العظيمة حلو كتير فعلاً أحسن من السلق برافو الله يخليلك لا عيلتك ويسعدك يارب 🙏💞🌷💖💕🌻❤🌳👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-vt8sz1rl7z]

فكرا جيده احل بكثير من سلق بستهلى ملين ليك اكيد راح تعملى كيك او كبيه يسلمو حبيبتي🌷🎃❤

[@user-fd4xz1pz8o]

كتير عجبتني فكرة الشوي شكرا كتير افضل كتير من السلق

[@ahmedshakermohamedabdelsha8554]

ربنا يعطيك العافية والصحة وربنا يحفظك من كل شر ويجعل لك في كل خطوة سلامة آمين وتسلم إيدك علي هذة الهدية الجميلة وانا نفسي من زمان اعملة وسوف أجرب وصفتك وممكن يعمل طبخ مش بس حلو

[@user-mg5wr1hn5d]

مرحباااا برافووو روووعه لشوربه عجيييب وسهل يسلموووو يدك 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

[@raniaalpha2282]

Ktir bhebb kebbet el la2tin. Ya3tike el 3afie suha. God bless you

[@lilibejjani3107]

Great way suha to pure the fresh pumpkin thank you

[@hildajreige3645]

شكرا وصفاتك روعة

[@massilliasetif1328]

أناقة و رقي في العمل شكرا لك و يسلموا الايدين

[@sabahar4909]

فكرة ممتازة يسعدك ربي

[@shaymaabdullatif9490]

احلى فكره عاشت ايدك

[@rachelkivarkis1801]

To my very dear, Ms. Suha, I missed watching u and ur sessions. Thank u so much, for ur guidance on how to bake, instead of boiling the pumpkin. I was looking, for pumpkin, in the can, to buy, and couldn’t find but the pumpkin for pies. Baking it is healthier than boiling it. God bless u, for all u do. I am so very thankful to u. Thanks again.

[@3abeer3abeer58]

تسلم ايديكي انتي تحفه نادره الله يحميكي روووووعه ❤️

[@rimabilani7076]

Thank you for your information. I am so glad I found your channel as you share all your tips and information so sincerely.

[@mounahamsho4502]

يسلمو ايديكي على هذه الطريقة وممكن ان نلف قطع اليقطين بورق الزبدة وثم بورق القصدير وهيك مابتدخل مادة الرصاص الى الطعام

[@baderelden]

في أنتظار استخدامه!! لآني افكر فيه فقط في ( الهلوين)

[@halaamas3420]

أمس عملت عجينة السبانخ مع الحشوة طلع ممتاز شو انبسطت لأنه أول مرّة بتنفع معي المعجنات شكرا كثييييير

[@hiyamatallah7559]

اكتر من رائعه اختي

[@maysoona.9773]

تسلم ايدج 👍👍👍

[@lilalias1189]

انا من محبي اليقطين

[@kulshiwkalashi1802]

مرحبا حجربها و اجرب عمل الكبة اليقطين

[@maymaalouly9756]

شكرا كتير طريقة صحية وسهلة الله يعافيك 👏❤

[@linamadani7508]

تسلم ايديكي و الرب يحميكي كلك زوق 🙏🏻🌹

[@marie-roserizk8575]

Thank you soha for all the recepie You are the best

[@elissafahedghawi]

You are the best food channel to keep up with our Lebanese kitchen 😘 I thank u for putting your efforts into this channel ❤️

[@user-zy2vp3mu2u]

تسلم اديكي 🌺❤️

[@monamaalouf6686]

Awesome 👍.. I tried it before it's much easier & healthy too 👍👌

[@Mopar14]

I'm glad I found you on KZbin, you explain so good and give the recipes 👍🏼👍🏼.

[@faizahbokhary9873]

شكرا، يديك العافية

[@suehaddadsarkis6090]

Great idea thank you Suha!

[@amalkhalil7985]

تسلم ايدك

[@hanafares3260]

يعطيك الف عافيه

[@fayrouzkoubaissi1177]

يسلم ايديك

[@amalabisaab964]

ست الكل

[@mahaabbas5194]

مدام .. حطي اليقطينة كاملة بالفرن بدون لف .. لحالها بتستوي

[@hotSdude]

An easier way and healthier is to peel the pumpkin and chop it into cubes then, in a covered glass container microwave it until very tender. If the pumpkin is dry, you can add a small amount of water at the bottom to steam around the cubes. Cubed raw pumpkin can be kept in a sealed bag for a long time in the freezer.

[@suhasdishes232]

I like to bake mine ❤🌹

[@nininini1068]

شكرا على الوصفات الراءعة شغل مرتب ونظيف وواضح اخت سهى ولكن ممكن نسلق اللقطين بدل الشوي والف شكر

[@suhasdishes232]

ممكن بس بسير بدنا نعصر اللقطين من الماء. افضل الشوي ❤

[@afafsaba2684]

Yummy hbb

[@aliaali4008]

يعطيك العافية ممكن تنزلين وصفات اكل اليقطين اسمع انه مغذي ومفيد مثلا شوربه اليقطين ولكي جزيل الشكر

[@amalemadani941]

الله يعطيك العافية تحضيرك للماكولات رائع السهل الممتنع سؤال اذا اللقطين ومقشر بالثلاجة هل استطيع شويهم

[@suhasdishes232]

نعم ممكن ❤🌹

[@fadiamakhoul8498]

شكراً سوها يمي فوض الله قومي ♥️🌹♥️🌹

[@elcheikhrima85]

Bravo ana kamen ba3melone bil foron bas ma fakart 7ot aluminium ma3oun

[@boukhenoufafatima2391]

الأخت من فضلك الألومنيوم خطير و غير صحي كان من الأول تلفيه في ورق الطبخ بعدين الألومنيوم

[@samiadudar819]

الالومنيوم خطير اذا يستعمل مع الحوامض او الصلصات البندورة !!اوتحفظ الاكل فيه يلي محتواها في حوامض ،على ما اعتقد !!

[@ansibai2399]

Correct

[@user-ie9nq5xn3d]

هجم بيتك يابباي الامنيوم خطير علساس اكتشفت النووي مو

[@nissadjafri610]

صحيح

[@jsjsjshshahshsha3448]

انا بحطن بالفريزير بس بلا سلق شقف بيكونو كل علية وحدا بس اجي بدي استعمبن بشيل عليي ويسلقن عابنار ويرجع برجع بطحنن

[@Mopar14]

Wow!!! Never had this before, I will try it for sure this pumpkin season 👍🏼👍🏼thank you

[@Hi-el5qd]

Hey suha I love you so much 😘😘😘😘

[@hananaqel719]

ماشاءالله عنك رائعه لو سمحتي لو بدي احشي اليقطينه نفس الشي بلفها بلقصدير وشكرا

[@suhasdishes232]

ولا مرة جربت 🌹❤

[@georgettegh9824]

Merci Mme.Soha d'avoir répondu à ma demande comment éplucher la citrouille vous êtes très gentille encore merci

[@sohahobeika2179]

Hi Suha thank you for all your wonderful recipe. I would like to ask you if you can show us how to make مربى الليقطين thanks

[@suhasdishes232]

Maybe later 💕🌹

[@ayacel2236]

مرحبا بس نشوي القرع ونفرزو فينا نعمل منو كبه كمان وسلم دياتك روووووووعه

[@suhasdishes232]

نعم اكيد🌹❤

[@mariasouri7558]

Due to the latest study regarding the foil, it is very dangerous to use the foil to cook under high heat. There is a wax baking paper as an alternative.

[@fatenroshdy5344]

طريقة ممتازه بس الالمونيوم مضر بالصحه ممكن نلفه الاول بورق زبده وبعدين الالمونيوم شكرا علي ادائك الشيك

[@amymansour4166]

هاي سها ممكن اشوي اليقطين بالطنجره السودا من دون ما حط المينيوم فويل والطنجره الها غطاء وشكرا أنا جرية طريقتك كتير ظبطت والكبه كانت روعه وعملت يقطين وفرزتهم،وصفاتك كلها رائعه سلم دياتك

[@suhasdishes232]

ما جربت ❤🌹

[@amymansour4166]

حجربها وقلك كيف بتطلع بس خوفانه تبقى مي شكرا كتير الك

[@angelamarji5018]

يعطيكي العافيه مدام سهى معلش في مجال نعمل وصفه مربى اليقطين مع جزيل الشكر

[@omahmad7293]

👍💕💕👍

[@sarwatzeineddine5373]

مدام سهى ياريت بتعملي مربى لقطين بليز اذا ممكن

[@suhasdishes232]

ان شا الله بعدين 🌹❤

[@Lama-ali.]

مرحبا لو سمحتي في طريقه غير الشوي بالفرن؟لانو بياخد كتير وقت وغاز و حضرتك بتعرفي اكيد. الوضع بلبنان واسعار جرة الغاز

[@suhasdishes232]

ممكن سلق بس لازم ينعصر اللقطين من المي ❤

[@majdamaj7019]

يسلم ايديكي بس اللقطين الممجمد البيوريه كيف بنستعملو ولاي اكلات🇱🇧

[@suhasdishes232]

رح اعمل اكلات ببوريه اللقطين 🌹❤

[@majdamaj7019]

@@suhasdishes232 شكرا الك ست سهى

[@lilalias1189]

مثل متبل الباذنجان بخني مع حمص ولحمه او بدونها وبصل فته متل فتة الحمص انا من محبي البقطين

[@matthewbanno3407]

Dear Suha, are actually filming from USA or Lebanon? Just curious. Thanks

[@suhasdishes232]

USA

[@sonianader2865]

يعطيكي ألف عافية. لكن هل ممكن استخدام اللقطين الابيض اللون من الخارج بهذه الوصفة. مع الشكر لحضرتك.

[@suhasdishes232]

نعم ممكن 🌷❤

[@marjkid]

Hello Suha very nice recipe. I am wondering if you have a recipe for white cheese (jeben ballad I)

[@suhasdishes232]

I will ❤🌹

[@marjkid]

@@suhasdishes232 Thanks

[@son_Iraq_]

جراكي الله خير يا اختي الفاضله لكن من فضلك اسمه (اليقطين) او القرع

[@meerarak7192]

تسلم ايدك حبيبتي...عندي سؤال اقدر اسلق اليقطين بدل الشوي وعمل فيه الكبة؟ وشكرا لك مشالله شغلك نظيف ومرتب

[@suhasdishes232]

نعم ممكن 🌹❤

[@rosehaddad2282]

I bake it in the oven using the tray no foil

[@sanaahok6529]

تسلم ايدك يا رب بس ممكن سؤال يعد اذنك الطريقة هاي ممكن نستخدمها لي الكبة ليقطين كمان

[@suhasdishes232]

قريبا رح تشوفو فيديو كبة اليقطين 🌹❤

[@sanaahok6529]

@@suhasdishes232 يا ريت حبيبتي انا لبنانية وعايشة بره لبنان كمان فا ياريت حبيبتي انتي بتعملي اشياء كتير حلوة تسلم ايدك يا رب

[@naylahc]

Thank you, i know in season but didnt know what to do with it. What kind of dishes will you prepare? Only side dishes?

[@suhasdishes232]

I will make pumpkin recipes ❤🌷

[@joumanazein7185]

مساء الخير بعد شوي اليقطين هل يمكن أن تحفظه في الفريزر (المجمدة)؟ وشكرا مقدما والسلام

[@suhasdishes232]

اكيد وقد ذكرت هذا الامر بالفيديو 🌹❤

[@azzirana]

مدام سهی من فضللك رح تنزلي طريقة مربی اليقطين قريبا ؟

[@suhasdishes232]

مش قريبا ❤🌹

[@nadaalhalabe2513]

بدي اسألك ياترى بنقدر نقلي اليقطين بدل الشوي ونحتفظ فيه بالفريزر وشكراً الك

[@suhasdishes232]

ولا مرة جربت 🌹❤

[@meryamemad1922]

شو تكملة الوصفه يعني شو نعمل بعد الهرس ؟؟؟؟؟

[@suhasdishes232]

بعد هذا الفيديو عرضت فيديو كيك اليقطين وفيديو كبة اليقطين.🌹❤

[@hildajreige3645]

مرحبا ان شؤونهم مثل ما شفتك بالفيديو ولاكن طاعتهم من الفرن تمام ولاكن نز لو ماء يعني مش منيح منيح

[@suhasdishes232]

ممكن نوع اللقطين مختلف. ما في مشكلة اتخلصي من الماء🌹❤

[@hasankalach]

مرحبا كيفك فينا نقشور ونقطعو ونحط ماء ونسلقو ونهرسو

[@suhasdishes232]

نعم ممكن ❤

[@hasankalach]

@@suhasdishes232 أوكي حبيبت قلب ❤

[@walaajanat5827]

ممكن نسلقن عالبخار؟

[@suhasdishes232]

ممكن ❤🌹

[@moneeramorar214]

بدي كبة اليقطين

[@hiamos9601]

تسلم اديكي عندي لقطين مفرز كيف ممكن اعمله لهالوصفه

[@suhasdishes232]

لقطين مفرز من دون طبخ؟ ممكن تحطيهن بصينية وتشويهن بالفرن 🌹❤

[@dianaibrahim991]

@@suhasdishes232 اذا شويتهم بالفرن وهنن مفرزين بيصيرو لكبة اليقطين او اسلقهم ونشفهم من المي!؟

[@suhasdishes232]

ما في مشكلة بيزبط. انا شويتهن كان اللقطين طازة🌹❤

[@hayathoda6373]

الأفضل تحطي ورق زبدة تحت الألمنيوم

[@siriehalmuosa5964]

مكن نحط ورق االزبده اولاومن ثم بالقصدير حمايه

[@suhasdishes232]

اكيد ممكن.🌹❤

[@ritset3048]

Can I peal it before putting it in the oven??

[@suhasdishes232]

You can ❤🌹

[@jourjawwad4963]

Hi madame fina nechweyah bala aluminium bel foron

[@suhasdishes232]

ممكن ❤

[@monasabrina6042]

Papier aluminium est très dangereux.

[@amalabisaab964]

Be careful with the ALUMINUM FOIL.... DANGEROUS ESPECIALLY WITH THE HEAT

[@cyrilsalibi9288]

Pumpkin kibbeh in the oven with spinach onion filling?

[@suhasdishes232]

I will 🌷❤

[@cyrilsalibi9288]

Now that we have pumpkin puree, I take it next is pumpkin kibbeh?!

[@suhasdishes232]

🤣🤣

[@aminanassredine8745]

ممكن نعملهم عالبخار؟

[@suhasdishes232]

ما في لزوم.🌹❤

[@floydgenadry9605]

Hi, I'm having trouble finding the resopes list in English

[@suhasdishes232]

Are usually right the ingredients in the description Box🌹❤

[@floydgenadry9605]

@@suhasdishes232 I am sorry it's the ingredients that I can't find, please help

[@suhasdishes232]

No ingredients in this recipe accept pumpkin ❤🌷

[@rihabtaha9866]

ما فينا نسلق اللقطين ؟🥰

[@suhasdishes232]

ممكن اكيد ❤🌹

[@abirissexy11]

أنتي مين قدك ؟. أكيد ماحدا ، واكيد والله ماحدا

[@user-tl2vw8ik3v]

بدون ماء او زيت في الصينية

[@suhasdishes232]

بدون شي 🌹❤

[@user-ty1uo7fx6c]

بس حضرتك مابتعرفي إنه ورق الالمنيوم سام بس يلامس المواد الغذائية فورا؟ يعني لازم تحطي ورق زبدة بالأول ياشاطرة

[@suhasdishes232]

انا ما بعتقد انو سام. يلي بيعتقد يحط.

[@amalkhalil7985]

لكن الورق الالمنيوم غير صحي بالشوي

[@suhasdishes232]

شويهن من دون ورق 🌹❤

[@amalkhalil7985]

@@suhasdishes232 كان عندي يقطين في الفريز حسيته ميحتاج شوي لما فتح التجميد ضربته بالخلاط وطلعت الكبه طيبه بشكل يسلموووو

[@riadkhalifeh1266]

خطأ كبير جدا استخدام ورق الألمنيوم من الأفضل وضع اليقطين في طنجرة تحوي قليلا جدا جدا من الماء و وضعها على نار هادئة تعطي نتيجة افضل

[@suhasdishes232]

الخيار لك. انا احب هذه الطريقة🌹❤

[@khalidabahoura9673]

طبخك حلو وجميل جدا لكن طبخ الاكل في داخل اوراق الالمنيوم او السيلوفين خطر جدا جدا جدا لصحة الانسان لان في هذه الاوراق او صفائح الالمنيوم. موجودة مادة الرصاص وهذه المادة عند تعرضها للحرارة العالية وبخار الماء الساخن داخل الالمنيوم تتحرر. وتدخل مع الاكل الذي يطبخ بهذه الاوراق وعندما يتناول الانسان من هذا الاكل المطبوخ. يكون فيه مادة الرصاص وتذهب الى دم الانسان وتعمل له مشاكل وامراض خطيرة جدا ومادة الرصاص التي تبقى مع الدم ليس من السهل ازالتها او علاجها فتؤثر على قلب الانسان وعلى دمه وجسمه نصيحة اخوية وكذلك نصيحة من جميع الاطباء يحذرون من استعمال اوراق الالمنيوم. السيلوفين في طبخ اي طبخة داخل الفرن لانها تتفاعل مع الاكل والحرارة العالية اتمنى للجميع الصحة والعافية والسلامة دوما الطبخ في أواني الستيل واواني زجاجية بايركسافضل من كل شيء . المتابعة من ولاية مشيكان الامريكية.

[@suhasdishes232]

الخيار لكم بهذا الموصوع.🌹❤