طريقة تحضير طبق التقلية للمبتدئات كيجي بنيين

التقلية بطريقة سهلة و اتمنى ان تجربُوها
المقادير :
1-1كيلو تقلية
2- جُوج بصلات
3- نصف كأس زيت الزيتون
4- ثلاثة اوراق الرَند
5- اربعة أضراس ثومة
6- زلافة صغيرة مخلطة قزبور و معدنوس
7- 250 غ حْمْصْ م