طريقة تحضير اقراص البيتزا (العجينة والصلصة) Best Mini Pizza Recipe (Dough and Sauce)

Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
KZbin channel: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
مقادير صلصة البيتزا:
2 ملعقة طعام زيت زيتون
4 فصوص ثوم مهروسين مع نصف ملعقة صغيرة ملح
1 كيلو ونصف بندورة مقشرة ومنزوعة البذور ومطحونة
ملعقتان طعام (34 غرام) رب البندورة (معجون الطماطم)
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة طعام زعتر يابس
6 اوراق كبيرة حبق (ريحان ) اخضر مفروم
مقادير عجينة البيتزا:
4 اكواب (520 غرام) طحين عادي لجميع الاستعمالات
1 ملعقة صغيرة ونصف ملح
1 ملعقة طعام سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1/2 كوب (120 مل) زيت نباتي
1 كوب و 2 ملعقة طعام (270 مل) ماء دافئ او حليب
كمية جبنة الموزاريلا المبروشة: 450 غرام (1 باوند)
3 صواني مستطيلة قياس 46 × 33 سم او 18 × 13 انش. حرارة الفرن 450 درجة F او 230 درجة C على الرف الاسفل لمدة 10 دقائق.
Half sheet pan:
18 by 13 in _ 46 by 33 cm
Pizza sauce ingredients:
2 tbsp extra virgin olive oil
4 cloves minced garlic + 1/2 tsp salt
1.5 kilo (3 pounds) fresh tomatoes, peeled and crushed (I used roma tomatoes)
2 tbsp (34 g) tomato paste
1/2 tsp salt
1 tbsp dried za'atar (oregano)
6 large fresh basil leaves, chopped
Pizza dough ingredients:
4 cups (520 g) all_purpose flour
1 1/2 tsp salt
1 tbsp white sugar
2 tsp instant yeast
1/2 cup (120 ml) vegetable or canola oil
1 cup + 2 tbsp (270 ml) warm water or milk
For cheese: 450 g or 1 pound shredded mozzarella cheese
3 half sheet pan (18 by 13 in _ 46 by 33 cm)
450 degrees F or 230 degrees C oven on the bottom rack for 10 minutes.
#minipizza #homemadepizza #suhasdishes #pizzasauce #pizzadough #pizza #tomato #tomatoes #pizzarecipe #basicpizzasauce #instafood #bestpizza #italian #tomatosauce #basil #oregano #extravirginoliveoil #oliveoil #garlic #freshgarlic #freshbasil

[@amalfarag73]

آنتي الوحيدة حضرتك إللي بفهم منها النظام والهدوء وبتفهمينا اذاي نعملها بسهوله أشكرك من كل قلبي آنتي هايله

[@khadijanajem2249]

رقي، هدوء، نظافة، ترتيب، صوت وشكل جميل. لا يوجد لك نظير حبيبتي سهى. كلما شاهدت لك وصفة ازداد اعجابا بكِ وبقناتك. بالتوفيق والى الامام حبيبتي.

[@lourdessshij747]

حبيبتي شيف سهى ما الطفك وما انضف شغلك ربي يحميك ويعطيك الصحة على الادب واللطف الذي تتمتعين به

[@salwaetre460]

بعد فشل عدة مرات وياس شديد من اني انجح، نجحت لأول مرة بعد سنوات بفضل طريقتك وشرحك الرائع. شكرا جزيلا.

[@maikel3888]

I am a college student, and I am learning to cook at home. Your channel made my life easier! God bless

[@najwafadda6828]

عزيزتي أحلى شيف عملت بيتزا عشرات المرات وكانت جيدة اليوم جرًبت عجينتك خطوة خطوة أروع وأسهل بيتزا عملتها لحد الآن يعطيكي العافية وتسلم ايديكي

[@khariasidahmed8523]

غايه في الدقه والشرح ورووووعه في التطبيق والهدوء والثقه و مهاره في الأداء سلمت يداك حفظك الله ومزيد من الوصفات يا ادق شيف

[@user-ok2bq6gp8t]

ط صوت صوت ط

[@wasanmousa.9204]

@@user-ok2bq6gp8t ح مَ

[@raymollyraymolly722]

شي كتير حلو و طريقتك حلوه كتير و دائما اللبنانيبن مبدعين .

[@adeleantaki2608]

سلم ايديكي يا سها طريقتك في الشرح و عمل الاكل سهله ومفهومه و اول مره في حياتي اعمل معجنات و كانت النتيجه راءعه.شكرا

[@banzelfa9531]

يسلموا احب شغلك يامعدلة ومرتبة ربي لايحرمنا ❤️❤️❤️🙏🙏

[@frzatkabani3258]

بتجنني هدوئك رائع وشرحك ومرتبة 😘😘😘

[@linakod2361]

مدام سهى كتير حلو ه طريقة شغلك ووصفك اللدقيق للمقادير والتفاصيل مرسي كتير لروائك الطاغي عا اكلاتك بعد

[@ameenaabdulmohsen2431]

إنسانه مخلصه ودقيقه ووصفاتك تنزلينها بضمير ربي يوفقكم 💝🙏🏼

[@olaamabodjarks6846]

من بعدك ياشيف سهى عم ابدع شكرا الك بحبك كتير تحياتي من سوريا

[@najlaaabdulahadsulaiman2641]

تسلم ايديكي ست سهى اكلاتك وطريقتك روعه بالترتيب والنظافي ربنا يحفظك

[@danaismaeel9477]

تسلم ايديكي يارب. شغل ولا اروع شكرا لجهودك

[@leilakhano5681]

واو على الزوق والترتيب تحية من لبنان ست الستات مدام سهى كتير شهي كل شي بتشتغلي وطريقتك جدا راءعة الله يحفظك انا بحبك كتير

[@user-zm6cm1sp9f]

تسلم ايدكي شيء بشهي ماشاء الله

[@fatimajnaid4609]

تسلم ليديك سها . مرتبة .شرح واف ونظافة . 👏👏👏

[@batoolhaloum865]

تسلم ايدك مدام سهى شرحك وشغلك رائع جدا اليوم راح أعمل بيتزا على طريقتك

[@dhikraalmidfai3083]

روعه والله ياست سهى تشكرين على كل وصفاتك انا اعمل اكثر اكلاتك وادعيلك على الطعم الرائع حبيبتي الله لا يحرمنا منك

[@peterkizana2371]

Bug

[@user-ew6gq4uv9o]

ماشاء الله شكلها طيبه ومرتبه يسلمو الايادي 🌷🌷🌺🌹

[@salmashaya3882]

أنا من متابعينك ويعجبني كتير شرحك بالتفصيل لكل خطوات الطبخه والترتيب. موفقه دائمآ

[@franco521]

ما فيني خبرك كم مرة طبقت وصفتك يا ست سهى تسلم ايديك 🌹

[@evonnael6300]

عاشت ايدك..شكلها بيجنن..مرتبة ومنظرها بالفعل كثير بيشهي..شكرا وربي يديمك..

[@zohasalem4408]

Chi raw3a

[@alyshams3483]

اشكرك سها الوصف راءع جربتها تحفه

[@loloa1533]

روعه حبيت طريقة الشرح والدقة والمهارة ..تسلم ايدج

[@JanineObeid]

نجاح كل مرة ، بفضلك يا ست سهى❤

[@AliAli-ty6jr]

يسلمو هالديات والعرض الحلو المفصل♥️💙♥️💚♥️💜♥️

[@user-iu9ru5fp3j]

يسلمو ايديكي شو شغلك مرتب وشي بشهي

[@omahmed4223]

تسلم ايديكي يا سها كلك ذوق وفن الطبخ⚘

[@monakassas8394]

وصقاتك واكلاتك بكون الواحد مرتاح بس يحضرها بتمنالك التوفيق والنجاح الدائم. اشطر شيف. بحب كل شي بتعمليه❤

[@MS-bu6vl]

ولا أطيب جربتا وأكلناهن على الفرن 😅 يسلم إيديكي

[@essamarafa6032]

والله تسلم ايدك وشكرا لكي علي الشرح الواضح الجميل واحده واحده للناس اللي زي انا بحب الشرح ده شكرا لك اختك من مصر

[@sundusbutrus9337]

عاشت ايدك انا معجبة باكلاتك واطبقها دائما وتكون كلش طيبةو بالتوفيق انشالله

[@reinerwamar6743]

شكرا مدام عمل كثير مرتب ومنظم وكمان ناجح bravo 👍💚

[@kowtheralhamidi7766]

انتى انسانه راقيه ودقيقه جدآ فى عملك God bless you🙏😘😘🌹🌸💐

[@wafaayousef6411]

بسم الله ماشاء الله عليكي شف شي حلو ومرتب وشهية يسلموا دياتك حبيبتي ♥️🇵🇸❤️

[@volaarrak1877]

الله معك ست سهى اليوم عملت البيتزا روووووعة وكتييرررر طيبية وعجينة ناجحة ما بعرف كيف بدي اوصفك يا ست الستات شكرا الك على هالوصفات الطيبة

[@lindabassili6239]

Madam Suha is a wonderful teacher

[@user-yd4ek2ow5u]

انا صرت متابعه دائمة للست سهى ربي يحفظك المقاددير بدقه والطريقه سهله ومريحه والشرح واضح تسلم ايدك حبيبتى

[@saydenohra8614]

Thank you Chef Suha 🙏 I love all your recipes so my family loves your recipes too You’re an amazing Chef 👩‍🍳 Million likes for you 👍❤️😘🌹

[@hanahanoo8510]

رايقه وشغلك حلو ومرتب ان شاء الله اجربها اليوم سودانيه متابعتك

[@maysoona.9773]

تسلم ايدج ست سهى 👌👌مبدعة 👍👍👍

[@khitamaldamisi1080]

الله الله عليكي يا ست الكل والله حبيبتي يسعدها يا رب ❤️🙏

[@linaalnazal8903]

يعطيكي الف عافيه..ست راقيه ومرتبه ....واكلات ررروعه الله يعطيكي الصحه والعافيه والف شكر

[@hazemhm8048]

تسلم دياتك بتستاهلي مليون لايك

[@amalnasrallah2802]

يسلمو ايديكي كلشي ممتاز ومرتب زيك.

[@ateknoura3098]

Madame sahi je vous remercie de vos magnifique recette ainsi une bonne explication que dieu vous protège

[@massoudyounes1750]

سلم دياتك على هل اكلات الطيبة

[@rajazewen2432]

آلله يعطيكي الصحة والعافية ويسلم هالديات

[@monaalsayegh4731]

ماشاء الله مبدعة

[@laudysaliba1244]

سلم هالديات وصفتك رائعة

[@samerakamel7754]

❤تسلم إيدك بجد تحفة

[@Sunnybe3vh]

تعيشين وعاشت الايادي مبينة لذيذة وطريقة عمل حلوة 🙏🎄❤️🙏🎄❤️🙏🎄❤️🙏🎄❤️🎄❤️🙏🎄❤️

[@halalolo5636]

تسلم ايديكى وعنيكى على هذه الوصفة الرائعة تستاهل ملايين الليكات والنشر ...هدوء ودقه وجمال فى الشرح

[@mohmmadhoria230]

يسلموو ليوم راح جربها مبينه كتير طيبه

[@nanekolak4636]

تسلم الأيادي شي بشهي

[@infinixhot127]

شكرا تسلم الايادي

[@nolenl1503]

دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك ياافضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة 😍❤️👍

[@user-dw8ft3zk2q]

ط.

[@monamaalouf6686]

تسلم ايديك بيشهوا ... يعني يللي بيقلل خصيه يعمل بيتزا بيصير يحب يعملها قد ما سهله وطيبه 👍👌

[@user-wp3gl7kz3i]

ما شاء الله تبارك الله

[@jesuismuna9538]

انا مغربية و بحب سهى كتير

[@nedhalabdullah9237]

ماشاء الله تسلم ايدك ابداع وسهوله في كل شي واسلوب اكثر من روعه تسلمي وتعيشي

[@julietteyanni1219]

انت على طول مبدعه كل وصفاتك دقيقه جداجدا الف شكر لبك مع احلى لايك

[@3abeer3abeer58]

الله يحميكي حبيبة قلبي مشالله عنك احلى عالم انتي

[@_olfatplanet1099]

يا جمالك وجمال وصفاتك الشهية المتقنة يا شيف سهى القمر 👍👍👌🌹🌷

[@latifemoujalli3148]

شكرا ست سهى على كل وصفاتك 👍

[@syriasy8003]

شكرا لك شغلك جدا رائع يسلمو الأنامل يارب ❤❤

[@khitamaldamisi1080]

الله الله عليكي تسلم الايادي رووووعه 😍❤️🙏

[@najwafadda6828]

تسلم الأيادي المبدعة والذوق الراقي والشرح الوافي

[@dilginkalifa5858]

يسلم دياتك ولله شي روعة

[@josephinedaoud8887]

سلم ايدك فعلا العجينة روعة انشالله على طول متألقة ❤❤❤

[@maanyemr8776]

كل وصفاتك حلوه وراقيه ذيك

[@user-iy5mf6wk6w]

عاشت ايدك طريقتك ناجحة وبسيطة

[@user-qu6tr1fp6u]

معدله مدام سهى ما شاء عليكي

[@nahlaElkamash2784]

ماشاء الله عليكى تسلم ايدك حجربها

[@user-of3ih6ki4g]

تسلم ايدك كتير شغلك مبسط وسهل

[@user-ze2ch4rf5j]

الوصفه هذي حلوه واعجبتني وجربتها

[@narimanitani306]

أشكرك جزيل الشكر على شرحك المفصل والوصفات الجميله الراقيه

[@georgetabboud7559]

شرحك رائع وشغل مرتب شكرا 😘😘😘

[@user-mg5wr1hn5d]

مرحباااا يسلمووووووو يدك روووعه بالتوفيق ياارب💕🌹💕🌹💕🌹💕

[@jihadjundi9038]

اسم الله عليكِ ست سهى فعلاً اسلوب راقي نظافه ترتيب أناقه ووصفات لذيذه 💖💝💖💝

[@marierosebardawil5448]

عجينة طرية غير شكل .سلم ايدك انا جربتا .غير شكل للبيتزا.شكرا كتير. صراحة عندك طريقة للتفسير كتير رائعة

[@user-ry2zo2ey5d]

٠الصدر

[@zahraalahmad5313]

ما شاء الله

[@ramontaxi1403]

👍💕🌹 الله يبارك بهالديات

[@user-ml2vn1nf6g]

جربتها ونجحت معي والصوص بقدر حطها بالفريزر او لا لاستعملها مرة تانية وقديش وقت بتضاين بالفريزر وشكرا عمجهودك وترتيبك بكل شي

[@suhasdishes232]

ممكن نحفظها بالفريزر ثلاثة اشهر ❤🌹

[@user-ml2vn1nf6g]

@@suhasdishes232 شكرا كلك ذوق

[@user-rq9nh5he8b]

شغل مرتب نظافة لا توصف اسلوب راقي محترمة جميلة وصفة ولا اروع اكلاتك كلها رائعة ناجحة ترفع الراس تحية من العراق لست سهى 🌷

[@shadiosta7261]

انت دوما professional يعطيك الف عافيه

[@anaana1143]

انا لم بدي اطبخ بحاول قلد طريقتك في العمل لأنها بتريح انو بتشتغل على مهل وشغل مرتب 🥰🌹👍

[@raoudhaayachi1204]

Super excellente mini pizza facile je vius remercie bcp pour vos astuces

[@iktimalsuliman9598]

تسلم. هالإيدين

[@totaghaly8115]

حلوة كتير تسلمى

[@latifeanisse2333]

الله يحفظك على كل الوصفات الشهية

[@ahmedmorad7555]

You did the best you could . it took a lot of effort on your part to do what you just did

[@ghadabattah372]

سلمت يداكي الاخت سهي انا من مصر تحياتي للبنان واهل لبنان

[@fatimaalshamy5955]

عاشت الايادي روووعه

[@soahs1353]

يسلمو ايديكي طريقه مبدعه

[@user-lo7uu8ln3q]

طبق لذيذ استمري موفقة يارب حبيبتي اتمنى لك التوفيق والنجاح روعة ما شاء الله

[@faredal3dawe946]

الله ولمسيح يبارك حياتك ويعطيك العافية ست لكل يااحلا من لفل

[@gracekattouf2697]

Thank you so much Because of you I am happy to cook again and my children are happy You give me confidence with your dexterity calm intelligence and the result is fascinating So simple and so delicious Thank you Angel