كبة حلب كبة رز مقلية ------------------------ ٢ كوب رز ٦ كوب ماء ١ ملعقة كوب كركم ١ ملعقة طعام ملح ١/٤-١/٢ كوب رز مطحون الحشو ------- ٢ ملاعق طعام زيت ٢ باوند لحم بقر مفروم ١-٢ ملاعق كوب بهارات ملح ١/٢ كوب معدنوس مفروم ١/٢ كوب كشمش اصفر مقلي ١/٢ كوب لوز مقطع الى شرائح طوليا محمص زيت للقلي kubbat halab ( fried rice kibbie ) -------------------------------------- 2 cups rice 6 cups water 1 teaspoon ground turmeric 1 tablespoon salt 1/4-1/2 cup ground rice filling -------- 2 tablespoons oil 2 pounds ground beef 1-2 teaspoons mixed spices ( baharat ) salt 1/2 cup chopped parsley 1/2 cup fried golden raisins 1/2 cup toasted slivered almonds oil for deep frying
@cindyoram3671 Жыл бұрын
*99
@Ummi9923 жыл бұрын
اني الي اعرفه عن قصه كبة حلب عكس القصه الي قلتيها . انو التجار العراقيين كانو ياخذوها من يروحون الى حلب لان الرز مايخرب بسرعه وحتى تكون الهم مؤونة للطريق وكلمة كبة اصلها اكدي تعني كل شيء مدور. عاشت ايدك بامبدعه❤️
@SamirasKitchen3 жыл бұрын
شكرا جزيلا ممنونة
@angelcalifornia97762 жыл бұрын
انتي صح نفس نفس الشي الي اني سمعته
@nadiajanna83793 жыл бұрын
تحية جزائرية عطرة...تسلمي ست سميرة يا جميلة الروح والقلب. ربي يعَيْشًكْ. سأجربها إن شاء الله. تحية لأهلنا بالعراق بلاد الرافدين والعلم والحضارة .
@SamirasKitchen3 жыл бұрын
تحياتي عزيزتي نادية الف عافية وشكرا جزيلا
@lostyears51973 жыл бұрын
من قبل ما اتفرج اگول ابدعتي كل وصفاتك مميزة
@SamirasKitchen3 жыл бұрын
شكرا جزيلا ممنونة
@بحرالحنان-ذ9ش3 жыл бұрын
عاشت ايدج قمة الرقي والجمال والهدوء والترتيب والنظافه والذوق ماشاء الله عليج اني اعيد الفديو اكثر من مره
@SamirasKitchen3 жыл бұрын
شكرا جزيلا ممنونة لتعليقاتكم الحلوة
@rababbadi4382 жыл бұрын
يعجز لساني عن الشكر و التقدير لجنابك على كل هذا المجهود اللي تبذليه من أجلنا . كلمة شكرا فقط موجودة لتعبر عن محبتنا و تقديرنا .
@SamirasKitchen2 жыл бұрын
شكرا جزيلا واني هم هواية اشكركم لتعليقاتكم الحلوة دائما وادعمكم لقناتي
@entasarfa52223 жыл бұрын
عاشت ايدك كلش فكرة حلوة اول مرة اعرف طحين الرز ينضاف ونجرب انشاء الله واخبرك
@SamirasKitchen3 жыл бұрын
شكرا عزيزتي انتصار
@hudanasser45684 ай бұрын
تسلم ايدك هذه الكبه مايعرفها إلا العراقين ❤❤❤❤
@SamirasKitchen4 ай бұрын
شكرا جزيلا ممنونة
@modernlifestyle96133 жыл бұрын
عاشت ايدك احسنت ست سميرة شكرا إلك وممكن إضافة حبتين بطاطا مسلوقه للعجين تصبح مقرمشة ولذيذه .
@SamirasKitchen3 жыл бұрын
شكرا جزيلا
@مارلي-و1ن3 жыл бұрын
اللهم صلي على محمد وآل محمد عاشت ايدج وصفاثج كلها روعه
تسلم الايادي٠٠مبدعه ست سميره ربي يعطيك الصحه والعافيه
@SamirasKitchen3 жыл бұрын
شكرا جزيلا ممنونة
@kh.kh.alansary13652 жыл бұрын
ما شاء الله عالرقي والهدوء .. ❤
@SamirasKitchen2 жыл бұрын
شكرا جزيلا
@rashamuhtaseb44057 ай бұрын
كبه الرز مشهوره بدمشق من زمان جداتي
@القاتلالصغير-ظ2ذ Жыл бұрын
نورتي و اشرقتي مع احلى طله جميله 💐
@SamirasKitchen Жыл бұрын
شكرا جزيلا ممنونة
@angelcalifornia97762 жыл бұрын
كلشي الي السوي يخبل يل أخص الترتيب القصه هيه صح كالدمية حلب اني هم قريته وهم سمعته من وحده مسنه نفس القصه وكالت العراقين كلما جان يرحون الحلب كانو ياخذون معاهم هاذي الكبه مال تمن سموه كبة حلب القصتين متشابه وماكو فرق كثير بيناتهم 🙏🙏🙏🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇮🇶🇮🇶🇮🇶
@SamirasKitchen2 жыл бұрын
شكرا جزيلا ممنونة
@evleenzaya32793 жыл бұрын
كل وصفاتج ابداع وتشهي وعاشت الايادي 🙏🏻❤️🌹
@SamirasKitchen3 жыл бұрын
شكرا عزيزتي ممنونة
@sabuaaahmad18873 жыл бұрын
تسلم الايادي كل الشكر وتقدير لك يامميزه في العالم بكل الوصفات حبيت كلش ❤❤❤
@SamirasKitchen3 жыл бұрын
شكرا جزيلا اني هواية ممنونة لتعليقاتكم الحلوة دائما
ممكن سؤال قسم يستخدمون الزيت عندما يعملون الكبه بدل الماء عند التشكيل يصير لو تتفلش الكبه .
@SamirasKitchen Жыл бұрын
يصير
@inamalbadri64843 жыл бұрын
عاشت ايدك دائما منوره شيفه سميره ربنا يحفظك 😝😛🧐
@SamirasKitchen3 жыл бұрын
شكرا جزيلا ممنونة ويحفظكم يارب
@nolenl15033 жыл бұрын
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه 😍😘❤️❤️💐👍👍❤️❤️