日本人會覺得香港燉奶好食嗎？｜香港美食｜大島與龍威

次次都食日本料理，今次調返轉嚟，等我帶日本人食返我哋正宗香港美食啦！
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#香港美食 #甜品

[@MaggieJanice]

如果咁厚嘅多士應該要搽厚啲嘅咖央醬先夠味，呢間搽得太薄，所以唔夠甜係正常。正宗咖央多應該係用薄嘅多士，如果去星加坡/馬來西亞地方旅行就要試下佢地嘅早餐店，咖央多+半生熟蛋+咖啡，超正😊

[@ryu_den0141]

說出重點來❤

[@ngarthur1692]

+白咖啡😊

[@julieli9934]

我帶過日本朋友去銅鑼灣食煲仔飯，因為煲仔飯有飯焦，佢哋超鐘意食。

[@293hongkong]

我哋好興奮，香港正宗味道啦👍

[@ryu_den0141]

仲有好多好嘢介紹你食

[@293hongkong]

好期待呀❤︎

[@magfung3512]

有冇諗過70+歲婆婆好like你哋節目？ 我媽除咗手機subscribe咗你哋，佢驚自己忘記怎樣係電視開你哋啲YT片(大畫面睇得舒服啲)，仲要交帶工人姐姐重任：學怎樣係電視開你哋啲片。 你話你哋幾厲害呢！ 努力呀！加油！ 💪💪💪💪💪

[@ryu_den0141]

🤩🤩🤩多謝！

[@嘆治郎]

大島今集不斷突破盲腸😂😂

[@pychu9067]

好似兩个老香港係度想當年！😅不過你哋的對話都很 entertaining, 尤其仲意睇大島San 的食嘢reaction.

[@florako1988]

這集Den好多問題啊😂 好彩龍威仲接得到👍🏻🤣 新系列…介紹正宗香港味道👍🏻 瑞士雞翼、乾炒牛河、菠蘿油、西多士……仲有好多好多😋😋 一定要飲港式奶茶、鴛鴦、凍檸茶☕️

[@Den-hv6ms]

基本いつも鴛鴦飲んでますよ〜☕️

[@florako1988]

@@Den-hv6ms 在茶餐廳仲有兒童版鴛鴦…Do you know which two drinks to mix?😁

[@Den-hv6ms]

@@florako1988 oh really which one is it?

[@venus214]

支持介紹香港美食比日本人, 加油😊 會唔會考慮介紹日本fusion 餐廳? 不得不提大島既廣東話堅好,尤其是嗰句”喔”既語氣同本地人講既冇分別 3:08👍 墨西哥同摩樂哥嗰度我覺得幾好笑😆龍威都幾幽默同包容 香港會哥前哥後咁嗌人 唔難理解大島曾經誤會

[@JOWIECHEUNG]

大島先生好可愛

[@ryu_den0141]

😅😅

[@bennylok5513]

每次看到大島吃東西時 看到你享受的樣子 我覺得更享受😊

[@kllcandy4492]

墨西哥係乜嘢哥？勁好笑🤣龍威扮留言配音都笑死！👍🏻🤩

[@niperry]

1) TST 北京樓， 有中文，日文及英文 MENU... 2) 滿樂潮州， 百樂潮州 的 Young Line 3) Nara 或者 Mango Tree - 正宗泰國菜 4) 增煇大排檔 & 增煇藝廚 - 唯一有冷氣的 深水埗 米芝蓮 室内大排檔 5）愛民生 - 深水埗 無冷氣 夠地道風味的 大排檔 6） 旺角-女人街食飯公司 --- 個裝修 夠嗮港式 7）中環 - 陸羽茶室 ----- 貴價錢的 廣東懷舊菜 我自己都唔敢帶游客 去街邊食煲仔飯啊 ~~~

[@ryu_den0141]

嘩，呢個留言真係幫到手😁

[@user-gq8nn9tj2i]

我都有將香港地道嘅美食，寄去比日本朋友試吓，佢就會寄一啲日本地道美食俾我試吓，我哋10幾年嚟都係咁樣做，都幾得意，相信我哋一路會咁樣做落去！另外提一提日本嘅干柿子！係我試過最好味嘅😊

[@user-jv6hq7fk8x]

加央的面包要薄切，或烤或蒸，同埋雪藏牛油。

[@tzeshing826]

建議去太安樓挑戰一下，大把好食嘅港式美食

[@ryu_den0141]

❤

[@natalielok886]

今日も魔法の様な真珠茶の専売店👍🏻

[@lawkarlai808]

非常同意龍威嘅睇法👍

[@ryu_den0141]

👍🏻👍🏻

[@jodies1131]

美食推介：紅磡寶石戲院旁明安街《滿堂樂》食壘球咁大個秶飯，米之蓮都推介架

[@user-iv1nq8hz9g]

潮洲菜，打冷，手打牛丸，煎蠔餅，翅，滷水鵞拚盤，糖醋麵，凍蟹，潮洲炸卷.....

[@chongmanleung2492]

真心推介中環歌賦街嘅勝香園！茄牛麵同埋檸蜜脆豬！ 建議lunch time或之後去，個蕃茄湯底由朝早熬煮到下晝時間，會濃啲（因為啲蕃茄已經煮到溶）

[@ryu_den0141]

一定去試吓

[@yanyan228]

🤭 咁熱去食， 辛苦喺戶外， 要避開12-2 食lunch time

[@macyfok6705]

你地兩個真係好正😂好好笑😂

[@ryu_den0141]

😅

[@CNSPACE2030]

好喜歡大島為好食而食，食野都框住哂就好難有新食譜😂😂😂👍👍👍

[@DaKongYik]

日本嘢真係好多都好好食好啱口味，我近排去完東京返嚟，我在成田機場前同御殿場附近嘅中途休息站買咗個 忌廉紅豆銅鑼燒，一層忌廉加一層紅豆，超級正，唔係每個中途休息站都有得買，但香港無好想再食😍

[@Chan81259]

龍威，這間店舖早好多年前已經好出名；同埋有D日本人會買佢地嘅擺設做記念品

[@ryu_den0141]

我買咗佢嘅襟章

[@82911]

誠意推薦去多幾間港式茶餐廳給日本人去食👍👍支持

[@ryu_den0141]

收到！

[@h0004445]

@@ryu_den0141去澳牛挑戰吓😂

[@Chan81259]

@@h0004445 澳牛最多內地同胞去

[@batigolgolgol]

認同，我覺得7-8成主打日式料理，間唔中加插2-3成港式飲食都好，好似今集咁，講講吓飲食吹到港日文化差異都幾過瘾

[@jaxkhan]

記憶中，老麥一個 meal 係4個幾，時約1977～8年，包括一個最基本嘅漢堡，一份細薯條，一杯細奶昔（當時有三種口味雲呢拿、朱古力同埋士多啤梨）。

[@kamhon4971]

那年代你算富貴買套餐食，我剩買一個漢堡食1.5元😢

[@jaxkhan]

@@kamhon4971 只係喺餐紙見到，我主係去玩遊戲講「雙層牛肉巨無霸醬汁洋蔥夾青瓜⋯⋯」贏杯細可樂咋 😥

[@kamhon4971]

@@jaxkhan 老公撥扇🧠

[@jaxkhan]

@@kamhon4971 人窮志短啫，中晒毒搞到幾十歲人仲記段嘢 😅

[@kamhon4971]

（淒）妻涼😭

[@SugaVv]

Vv ❤❤推介日本遊客來香港有興趣的美食。1）豬腸粉 （深水埗合益泰）， 2）深水埗大排檔 ，小炒等 （愛文生，萬發，增輝小廚等），3）元朗沙嗲牛麵/豬扒麵/炸雞翼麵 （要蟹王麵）#永順食店）4）油麻地廟街興記煲仔飯 5）大自然素食 /其他齋舖 6）大澳 「山水豆腐」，「八寶鴨」，腰果露 - 海韻素食餐廳. 7）筲箕灣東大街雞蛋仔，燒賣，魚蛋粉 （低調高手雞蛋仔，呂仔記燒賣，安利，王林記九棍魚手打魚蛋粉）- 完😂😂

[@ryu_den0141]

嘩，多謝詳盡嘅資料！馬上筆記

[@CC-rc1oe]

呂仔記魚肉燒賣幾好食！可以試吓佢的冰凍椰汁，幾好味，以前呂仔記係做手推車小販的，只係賣凍椰汁一款野，以前每次打完波即刻飲一杯。

[@waiheiwong-do9rk]

深水埗“家後”，煎餃同芝士蛋糕好食，芝士蛋糕係老闆個老婆親自做，佢老婆係日本人。 雲吞麵佐敦“盛記”同旺角“十大碗”都唔錯。 或者去食下車仔麵，不過呢樣個人冇邊間特別推薦。

[@ryu_den0141]

正，多謝你提供，馬上做筆記

[@waiheiwong-do9rk]

@@ryu_den0141 上環嘅科記，豬扒飯幾正㗎，不過平日 lunch time都好多人，lunch time 後去好d.

[@DirectX3]

燉蛋香D 味好加香 正常人都會容易D接受 香 + 口感 + 味道

[@Yue0404]

香港特色一定要食: 煲仔飯, 車仔麵 !!!

[@ryu_den0141]

煲仔飯有邊度好介紹？我都想帶佢哋去

[@Hoboyd]

9:52寶石戲院門口 ， 好記性👍🏻

[@chow6408]

附近食埋佳佳甜品啦😂之後去廟街食打冷，再睇埋風水🎉

[@ryu_den0141]

No enough time🤣

[@ancientnoodle6939]

義順係澳門野, 燉奶同薑汁撞奶係順德野

[@eddielai8865]

Den 樣咁食法好可愛❤😂

[@ryu_den0141]

Let’s try🤲

[@victoriajudy3897]

呢個食法好日本人😁 我記得佢哋之前流行過布甸多士

[@coralmoney0702]

表面的牛奶皮是因為用脂肪含量特別高的水牛奶, 在冷凍之后, 脂肪形成了一層薄膜, 以前傳統的做法, 是用水牛奶是因為水牛奶的脂肪含量較高,現在有不同的牛奶脂肪含量也不低,所以現在是否仍用水牛奶就不知道了

[@user-ko5my9vt8j]

有間蝦既拉麵，叫“植幕宵”下次你地去試下，我到想知好吾好食

[@SugaVv]

好食，但細碗😂 近$100/碗

[@mialbee]

義順好味呀

[@CC-pu3pe]

咖央推介蘇媽蘇媽 係三文治餡，濃好多

[@HKRainPlus]

其實我哋嘅燉蛋咪即係日本嘅茶碗蒸，不過冇餡，同埋由鹹變甜之嘛，所以阿Den應該好熟嗰個口感。

[@tongtony3880]

去大排檔食炒海鮮、豆腐花、牛腩面、雞蛋仔、咖哩魚蛋、食豬大腸、9菜豬紅。

[@ryu_den0141]

請問邊度嘅咖喱魚蛋最掂

[@tongtony3880]

@@ryu_den0141 太安樓魚蛋佬😅

[@Flowerooo712]

大圍～大飯堂！多款甜品款款出色，仲有鹹食牛展麵、咖喱三寶，正到暈！😋

[@ryu_den0141]

收到！馬上記錄下來

[@NoK920]

黐線義順用啲咩料賣到$38碗，之前淨係做遊客生意，同許留山一樣，但疫情三年許留山冧都未到佢冧🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️

[@mashuyan2002]

岩岩東京反，發覺D百貨超市賣既燒賣仲係難食，日本人來香港食點心可以去觀塘豪隍，太子既得閒飲茶，旺角銀津 喜皇，銅鑼灣既名館

[@ryu_den0141]

謝謝提供

[@williamsiu8479]

應該要加埋日文字幕

[@TheSquidman86]

wow. how is his cantonese so good for 日本

[@kashwai1661]

香港第一間麥當勞喺銅鑼灣告士打道海倫大廈前兩個鋪位。阿叔我當年九歲大食人生第一個謨Burger. 😃

[@ryu_den0141]

👍🏻

[@user-rh5qc3kp8e]

義順係澳門嘢

[@wjkwjk3484]

馬來西亞的Kaya spread椰子加央, 搽麵包👍👍

[@kinonto1884]

正宗好看又好食嘅咖央， 在香港已經失傳 ! 大多數餐廳只用 楊業成 嘅罐頭咖央， 焦黃色的，味道就是罐頭 ! 有些餐廳更喜歡加班蘭葉，意為好有特色。但係你邊有見過醬係綠㗎 ! 嘔心囉似乜似 異形 口水囉 ! 正宗嘅 咖央，在三十多年前 太子 的 《源源牛奶公司》咖央 係有 鲜黄嘅鴨蛋色，充滿椰香 ! 真係 色香味俱全 ! ! ! 有分 咖央方包 同 咖央多，咖央多 係 多士 切成兩片長方形 ，塗上鲜黄色嘅咖央醬再加上一薄片1寸X4寸的牛油，外觀十分吸引，味道亦一流 ! 那裏還有當時獨有的菠蘿包，菠蘿皮印有深刻的格仔，特别大個的，有點像現在日本的蜜瓜包 ! 重有燉蛋及雙皮奶，鮮奶及朱古力奶是自家農場《源源牛奶公司》的出品，鋪面二千多呎，牆上有多幅乳牛牧場古舊的油畫 ! 可借已經失傅，只存在回億裏~~~......🥹😲🤤😌🫠🫠🫠💖💖💖

[@platform_9]

燉奶－定係日本全勝，香港牛奶同日本啲牛乳完全冇得揮，所以呀Den 鐘意燉蛋多啲係有原因的😊

[@kingstonleung1776]

正宗燉奶要用水牛奶，香港搵唔到原料😂

[@john.s111]

馬來西亞觀眾手多多寫comment，Kaya麵包/海南麵包（可以上google睇參考），厚度1cm+，可以蒸/烘，基本咖央有啡色原味/綠色班蘭味，白蘭他/凍牛油（類似菠蘿油食法）；Den San新食法，等我得閒都試下🤔🤔

[@ryu_den0141]

你講起綠色斑斕味，我有啲印象我食過😂因為綠色都幾客人，所以我記得

[@sumso6744]

有冇試過食車仔麵?? 銅鑼灣榮記都唔錯，當然仲有好多選擇。

[@Ayi1018]

有好少見嘅墨魚咀，豬紅唔同出面（滑啲脆啲）

[@hongkongviewdex1964]

我地經歷既物價 油炸鬼 雞尾包 菠蘿包 白粥 豆令 (l5 cents) 1966 魚蛋 一串五粒 $0.3 魚蛋粉 雲吞麵( $1 ？) 1969？ 汽水 $0.1 , $0.2 1971 維他奶 $0.3 1972？大快活漢堡包🍔$2.2 (好貴) 1976 中學午飯 平均$5 早餐$2～3

[@ryu_den0141]

嘩正呀，我嘅年代只係勉強見過豆零

[@tammylam7303]

大島生。真。香港人😂

[@0325bbgirl]

好可愛🤣

[@ryu_den0141]

Me?😌

[@miumiuwong5776]

你兩個都咁可愛😆

[@tigertiger8059]

好睇，臨尾更正。雙皮奶有空就去食。

[@crystalpalace8888]

西灣河碼頭有間海景「串燒」居酒屋，牛舌、鵪鶉蛋、雞皮蝦，勁好食有機會可以去試吓

[@cutechick9463]

我嘅日本朋友鍾意飲茶食點心 😊

[@wjkwjk3484]

介绍日本人吃（1） 榴蓮（2） 臭豆腐（3） 螺絲粉（4） 中國式素食店（5） 泰國歺（6） 印度歺（7） 去澳門吃葡葡牙歺（8） 香港早茶,吃点心

[@ryu_den0141]

好啊😆😆😆

[@wahafung9374]

沙田既西式湯底 好湯好麵 都唔錯，新蒲崗既七囍生滾粥 好味既港式宵夜

[@chihiuchan2512]

屯門老惹煮樓，香芒沙拉骨，脆皮豬手好好味，要來試下

[@kimE0521]

義順是澳門美食 所以去澳門食會好味道啲 義順只吃薑撞奶👍🏻

[@ryu_den0141]

原來係咁

[@kimE0521]

昨晚剛剛食完⋯薑奶 無選擇下都殺啦🤪

[@fsam1010]

渣甸坊人和豆品，不過而家裝修緊

[@ryu_den0141]

👍🏻

[@wahafung9374]

鳳凰新村老派上海菜：美味齋，全部老師傅，必食炸魚、高力豆沙同會唱歌既鍋巴酸辣湯，附近既味源同濃記車仔麵都係香港道地街坊摯愛。最後去 大街小館食個原個上既椰皇甜品

[@ryu_den0141]

Have address??

[@wahafung9374]

@@ryu_den0141 但不推介小籠包，個皮太厚

[@wahafung9374]

@@ryu_den0141 去到美味齋，可以同伙記&老細 四哥傾下計，佢會介紹下當日新鮮嘢

[@wahafung9374]

post了幾次地址或link，都show 唔到出來。或者你試下Google map找啦

[@yanange]

Opps it closed down

[@kimlee3787]

未聽過日本人講廣東話講得咁好！

[@ryu_den0141]

其實有啲日本人講得好過我喎🤔

[@kimlee3787]

@@ryu_den0141 你太謙啦，繼續努力，多聽廣東歌會有進步，祝願成功！感謝你支持粵語！

[@floride]

大島問o左十次 '咩嚟架? "......好好笑.... 你好似冇同大島解釋 : 雙皮燉奶 = 燉蛋白 + 牛奶 ; 燉蛋 = 燉雞蛋 + 牛奶 好想試下如果用日本牛奶燉做唔做到這效果......(有人話唔係隻隻奶都做到)

[@ryu_den0141]

ありがとう😊

[@shumsiukit]

日本牛奶可以，用3.5嗰啲已經有好效果。

[@MandyK0722]

Den san問到龍威頭上？？？都唔知應該點答，真的好好笑，正宗味道係2兄弟互相食對方口水(食完再用自己隻匙羹食對方碗野), 另外原來你們都在荃灣住過，以前荃灣有位伯伯賣糖蔥餅的，戲院門口有燒魷魚，有食過嗎？

[@ryu_den0141]

I have tried before😀

[@wongwong5866]

我都住過荃灣wor! 冇見過你講既呢個呀伯既？

[@LL-HK]

大島先生好 cute~~ 燉奶加 toast

[@jaimechan3392]

大島先生,👍你的廣東講得越嚟好,比兩年前進步好多多..啊! 無外地口音,完全比好多內地來港內地人講得好。✌️

[@CC-pu3pe]

地踎啲來深水埗 合泰益腸粉 公和荳品

[@woodstockjoseph]

下次帶大島去食碗仔翅魚肉

[@ryu_den0141]

Seven eleven⁉️

[@woodstockjoseph]

@@ryu_den0141 哈哈，香港有好多地道既「兩溝」，例如：鴨脷洲食記

[@kianchiu5948]

旺角十六座車仔麵好好食，又好座！可以介紹一下比日本人😀

[@BBQEX]

下次試觀塘海潮下午茶

[@ryu_den0141]

好正嘅咩？好！

[@BBQEX]

@@ryu_den0141 做D唔同一般茶記野 舊時讀書食幾好ge 但係坐低油煙大

[@ccchancandy3191]

片尾個日本蓮藕拉面，相信我買台灣或蘇州藕粉開湯水加面都係咁上下款😂

[@toolik3361]

龍威好有潛質去做配音員, 臨尾介紹日本烏冬果D 配音勁搞笑.

[@garyyip5731]

太子金華茶餐廳 菠蘿飽, 奶茶

[@wjessie7153]

兩個兄弟 一個墨西哥 一個摩洛哥😂😂又ok wor!!

[@bennylam3518]

第一間M記應該係76～77年係銅鑼湾恒隆中心開，我當時係銅鑼湾返工都有幫襯过。

[@ryu_den0141]

記唔記得幾多錢？

[@chanbb5850]

嘩! 你哋兩個減肥? 好成功喎👍

[@johnho6991]

試試福元湯圓 炮台山麥記 咖央多就赤柱泗益 車仔麵就唔推薦.全部味精湯底

[@ryu_den0141]

正！不過我想問吓炮台山麥記，應該唔係麥當勞下話😂

[@sennamp4941]

@@ryu_den0141 唔係，係一間喺專賣生煎包同鍋貼嘅細舖，間舖離皇都戲院唔太遠

[@tw8088]

第一次睇你地channel,好得意😊

[@piggynaughty7392]

咖央多，去深水埗維記食啦

[@sennamp4941]

黎到銅鑼灣，不妨去埋灣仔，例如雄記牛雜本身已經好出名，如果唔食得內臟，佢嘅雞蛋煎腸粉同糖水都唔錯，另外富記嘅牛腩同炸魚皮都好出色，想食牛腩不妨諗諗呢間，咁就唔駛幫襯貼錢買難受嘅九記。

[@ryu_den0141]

已記錄在案

[@adeliaqueen]

DEN創新食法。

[@sophialo664]

創出新食法

[@kwanwailaw9327]

咖吔多士可試吓蘇媽

[@vamdicky]

12:00 如果 清淡高雅 係主角嘅！toro就冇咁值錢啦~親

[@thecarrieism]

我都覺得咖央多啲醬太少，所以會買樽番屋企搽到有厚度為止！

[@GoodMorning..]

香港小食， 唔少得雞蛋仔/夾餅， 筲箕灣嗰間差咗好多， 建議去旺角Ice Puff， 雞蛋仔夾餅通街都有， 但依間係特別出色。 原味夾餅👍，啱哂鐘意多醬， 每次必食。 但買完一定要即食， 任何夾餅一冧就可以掉得

[@katherinengai1925]

always enjoy watching your video, you guys so funny

[@jessicakwan1672]

去太安樓食牛雜、魚蛋、海南雞。

[@qqdonhkwong7693]

入元朗大榮華食小菜加豬油撈飯

[@ayaywong8054]

下次都試吓Den食法😋😋😋😋

[@wisdomsik8730]

我60後，KFC 係香港好耐啦！197x 已經有啦當時唔流行又唔多分店

[@winwin8129]

係，以前叫【家鄉雞】，好似唔多掂咁退出香港一段時間之後再番嚟

[@royc2890]

依定啲咖央多 好多都唔夠醬

[@rosainvictoria]

OMG! 麥西哥同摩洛哥兩個阿哥😂

[@user-lz6rd7ik9o]

❤❤❤100分節目❤❤❤

[@dcs270470]

Den san終於似番個遊客😆

[@user-mf8dw5br5q]

準備去香港，求推薦一間日式放題或日式餐廳

[@cynthiatang5101]

上星期五諗住去佐敦食順義點知已經執咗，好失望

[@fuckchinaxi]

塊kaya多士一看就知道不行😅 馬來西亞從來沒有看過那麼隨便的 一定要薄切雙面夾心 🍞最好用碳爐烤過