旨すぎて年50回は軽く越せます。簡単かき揚げですする至高のかき揚げ年越し蕎麦

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер
@Benzenkan
@Benzenkan Күн бұрын
23時とかにかき揚げ揚げてくれる人は来年も大切にした方がいいね
@yamayunsako2w1
@yamayunsako2w1 Күн бұрын
2万貰えるどうがあげてるわす
@きあ-m7p
@きあ-m7p Күн бұрын
ほんとやな。。
@酒おじ-r9b
@酒おじ-r9b 17 сағат бұрын
そんなん来年限定じゃないやろ終身大切にしろ案件やろ
@国分政幸
@国分政幸 12 сағат бұрын
毎日だったら高額の製麺保険とか裏で掛けてそう。
@ys-ye7td
@ys-ye7td 8 сағат бұрын
@@国分政幸 製麺保険か、自分も誰かにかけたいw
@こまcoma
@こまcoma Күн бұрын
「年末ぐらいはかき揚げ手作りしてみない?」と言いつつも「みんなはかき揚げの材料そんなに用意するとママ思ってない」と材料シンプルにしてくれる、みんなの事お見通しの優しいママ大好き😊
@yamayunsako2w1
@yamayunsako2w1 Күн бұрын
2万貰えるどうがあげてるわす
@くにくに-k5n
@くにくに-k5n Күн бұрын
夫がリュウジさんの動画でいろいろ作ってくれて美味しくて助かった1年でした!分かりやすくて良いんだって!リュウジさん、ありがとう😊来年もよろしくです♪
@Kulfiral
@Kulfiral Күн бұрын
ピーマンがちょっと傷んでいるものも調理をしてくださって、素晴らしいです。 家庭だとどうしてもそのようになる食材が出てきちゃうので、どのようにしたらいいかも悩みますし。 使うなら炎上するかもしれないにもかかわらず、しっかりと家庭に寄り添ってくださって、本当に感謝です!
@こまcoma
@こまcoma Күн бұрын
4:08 「ピーマンさん達」呼びのママ感の強さよ😂そして最近副菜などの組み合わせレシピ、本当に助かります!
@fumiep808
@fumiep808 Күн бұрын
リュウジさんのいいところは、きれいな野菜ばっかり当たり前のように出てくる料理番組と違って、冷蔵庫に眠ってたものを、こうやって使えばいいんですと教えてくれるところかな。
@ishtar1203
@ishtar1203 Күн бұрын
隙自語になってしまいますが、蕎麦アレルギーの為毎年うどんで年越しをしています。 おうどんにも合う副菜とかき揚げ!今年は挑戦したいと思います😊ありがとうございます🙏🏻
@CutieFoodieChannel
@CutieFoodieChannel 8 сағат бұрын
わさび入れすぎ注意!でも見た目が最高!😝🌶
@izuda6896
@izuda6896 Күн бұрын
めんつゆ使わず、このツユ作ってみますね😊
@1625かずすけ
@1625かずすけ Күн бұрын
今年の年越しはこれにします!
@ryuji825
@ryuji825 Күн бұрын
一緒に年こそう!
@1625かずすけ
@1625かずすけ Күн бұрын
@ 幸先良すぎるー!
@じゅりたくん
@じゅりたくん Күн бұрын
かき揚げ来た! リュウジさんのおかげで料理するようになったけど未だ天ぷら出来ない…助かります!
@user-mina0318
@user-mina0318 Күн бұрын
嬉しい〜‼️‼️ まさにかき揚げそば作ろうと思ってたからこんなに簡単にできるレシピありがたいです❤リュウジ さんいつもありがとう‼️
@三上和代-v3c
@三上和代-v3c Күн бұрын
副菜も作る優しさよ(涙)
@metallicvify
@metallicvify Күн бұрын
シンプルに玉ねぎと海老だけでいい、それならと楽ちんにかき揚げを作る気になりました。大きいのがまた美味しそうです。年末はこれをいただきます。レシピをありがとうございます!
@bnormality-r.
@bnormality-r. Күн бұрын
かき揚げレシピ本当に嬉しい。ありがとうございます😊
@uyoshi2073
@uyoshi2073 Күн бұрын
実家で年老いた両親にこれ作ります!いつもありがとうございますりゅうじさん!
@mayu_ibuyohei
@mayu_ibuyohei Күн бұрын
副菜も含めめちゃ美味しそう🤤
@うにいくら
@うにいくら Күн бұрын
ママシリーズ2025年も、その後も末長く続いて欲しいです!!
@林よりこ-p4l
@林よりこ-p4l Күн бұрын
天ぷら揚げても蕎麦茹でても感心してしまう程技術が高くて驚く前期高齢者です。学びました。
@将彦伊藤
@将彦伊藤 Күн бұрын
ちょうど夕食に蕎麦にするつもりだったので、先程やってみました!仕事終わりにも簡単に作れたので、リピートします!蕎麦汁も、これで決まりです✨
@梨の妖精ちゃん
@梨の妖精ちゃん 19 сағат бұрын
不器用なんで天ぷら鍋でかき揚げ作るとバラバラになっちゃうんだけどフライパンならきれいに出来そう!
@kitchu-pu
@kitchu-pu Күн бұрын
いつも季節を感じさせてくれるレシピをありがとう!これからも蕎麦のように細く長くママの料理愛を伝え続けて、チャンネル登録者数も自炊人口数もガッツリかきあげちゃって下さい。バハハイッ!🤣👋
@Games-dd3ui
@Games-dd3ui Күн бұрын
今年も年越し蕎麦のレシピありがとうございます! ダイエットの為毎日蕎麦を食べているので、もっと蕎麦のレシピがあると嬉しいです♪ 是非よろしくお願いします。
@ベランダーZ
@ベランダーZ Күн бұрын
かき揚げは上手に作れませんでしたが、この方法なら上手く出来そうです。かき揚げ蕎麦!美味しいですよね! 私はラーメンに入れて、かき揚げラーメンにして食べるのも大好きです! 又、かき揚げ丼も好いと思います。
@エルリック-d2k
@エルリック-d2k Күн бұрын
かき揚げ最高ですね! 献立シリーズ、本当にありがたいです😭
@花-q5w
@花-q5w Күн бұрын
かき揚げって難しいけどリュウジママの作り方だとバラバラにならなくていいかも‼️器にぴったり
@K.K-d6q
@K.K-d6q 21 сағат бұрын
めちゃくちゃ見やすい 分かりやすい リュウジさんの包丁捌き いつも丁寧で綺麗✨
@戸塚瑠美
@戸塚瑠美 Күн бұрын
あんなにビールが好きで動画見ながら一緒に飲んでいたのに! 変な風邪をひいて飲見たくなくなってしまった 元気になったら飲みながら作って年越しするぞ
@hirosimcard
@hirosimcard Күн бұрын
無限かまぼこピーマン!今すぐ作りたいです
@チャチャ-z3x
@チャチャ-z3x 20 сағат бұрын
家族多いから人数分やるのはキツイって人は、26センチとか大きめのフライパンで少し薄めに作って人数分に切ってあげたらどうですか?リュウジさんが今回作ってるかき揚げも大きめだから2〜3人で食べてもいいと思う、むしろこの時期だから小さい方がちょうどいいかも、蕎麦の上に乗ってくれてるだけで違うよね。 リアルママ達、リュウジさんのレシピでまた来年も美味しく乗り切ろう!
@shunnaspringNok
@shunnaspringNok 21 сағат бұрын
そばメニュー待ってた🙌かき揚げレシピ欲しかったから嬉しい☺️
@うさまるうさ
@うさまるうさ Күн бұрын
この時期にかき揚げは有難い 簡単なので今年は作ります〜
@nagi3233
@nagi3233 Күн бұрын
うそでしょ…?!今日食べたかき揚げそばが美味しくて、家でかき揚げ作りたくてレシピ検索しまくったけど、やっぱ油たくさん使わなきゃ美味しいのできないよな〜😢という結論に至ったばかりでした。 リュウジさんのレシピなら信頼できる!作ってみます!
@s-4062
@s-4062 Күн бұрын
どうしても小麦粉天ぷら自信なければ「焼き天ぷらの粉」という魔法の粉もあるよ!かき揚げの場合は油は多めに2〜3cmの厚さで若干強火でね!もし油が残ったら何か薄めの具材を焼き天ぷらにすれば油使いきれて、片付けが楽でしたよー
@ちくわ-p9z
@ちくわ-p9z 21 сағат бұрын
りゅうじさんのかつお粉使ったつゆのレシピほんと美味しいです🥹💛 最近寒いのでりゅうじさんのたぬき豆腐と鍋焼きうどんばっかり作ってます😇
@hpddmtj-z1k
@hpddmtj-z1k Күн бұрын
とうもろこしのかき揚げがべらぼうに美味かった! このかき揚げも安心安定のレシピで嬉しすぎる
@yamayunsako2w1
@yamayunsako2w1 Күн бұрын
2万貰えるどうがあげてるわす
@kumiko-s8c
@kumiko-s8c 12 сағат бұрын
おせち作った後に揚げ物はイヤ〜😭 揚げたてのせて食べる年越し蕎麦はそりゃ最高だろうな❤ 普通の日に作りたいと思います!😊
@佳子-y3e
@佳子-y3e Күн бұрын
このかき揚げなら、私でも出来そう😄メッチャ嬉しいよ🙌
@ekurea12
@ekurea12 Күн бұрын
私も高い、高いしえび🦐だるいわ。 かき揚げいつも失敗😢勉強します。
@まるまる子-g9r
@まるまる子-g9r Күн бұрын
主婦なんでメイン料理に副菜付きのレシピありがたい、視聴数は上がらないかもだけど、副菜だけの動画もみたい
@大野ゆきみ
@大野ゆきみ Күн бұрын
乾麺買って、きつねそば🥢作ろうと材料買ったけど かき揚げも いいですね🤍 かき揚げ作った事ないから作ってみます!
@なおと-h7g
@なおと-h7g 21 сағат бұрын
ちゃんと使うことでほんだし否定にならないの絶妙
@chiari15
@chiari15 Күн бұрын
天ぷらは材料を沢山用意しないといけないと思っていました。 その分副菜があるし、蒲鉾ピーマンをお蕎麦に載せても美味しそう😊
@yme3264
@yme3264 Күн бұрын
お手軽なかき揚げ蕎麦やなあ。これなら作りやすい
@mienya3386
@mienya3386 Күн бұрын
年越しそばーーー! 絶対つくります♪
@ゆうゆう-v6f
@ゆうゆう-v6f 9 сағат бұрын
リュウジ さんのレシピには何度も助けられました! 今年もありがとうございました✨ もし可能ならリュウジ さんの黒酢肉団子が食べたいです! お願いします🙇
@コンビニ-z8f
@コンビニ-z8f 18 сағат бұрын
年越しくらいゆっくり惣菜買って乗せて食べます
@細魚-e6c
@細魚-e6c Күн бұрын
めちゃくちゃうまそう
@johnsmith-ng3qc
@johnsmith-ng3qc Күн бұрын
年末に限らずなのですが、揚げ物はスーパーのお惣菜で済ますことが多いです。 おせちはさすがに独身男性にはハードル高杉ですが逆転の発想で、年末年始の長期休暇だからこそかき揚げくらいなら1から作っても良いんじゃない?って思いました! ということで今年は、1週間温存して年越しそばこれにします!
@ろえ-b5m
@ろえ-b5m Күн бұрын
@@johnsmith-ng3qc おせちは自分は作ってるけど来年はリュウジさんの買ってみてはどうでしょうか❗️とっても美味しそうですし(^.^) 普通に2~3万作ると飛ぶのです
@K.K-d6q
@K.K-d6q Күн бұрын
嬉しいーかき揚げ!!私が待ってたレシピきたー! リュウジさんありがとう✨ ドラえもんのモノマネまで😂全然似てないけど好きwww ちゃんこ鍋動画のドラえもんが私的に最高に楽しくて作るたび毎回笑って見てるけど、 今回急にドラえもん出てきた😊 私だけかな😅気分最高🎉
@kazuuuun6737
@kazuuuun6737 Күн бұрын
ピーマンに限らず傷んでいるところがあったら丸ごと廃棄してました リュウジさんの削ぎ落として少しでも食べる姿勢を見て恥ずかしく思いました こういったところを余すことなく映像にしていただきありがとうございます
@ロディン
@ロディン Күн бұрын
至高の献立シリーズ助かります! リュウジさんのレシピ美味いんでデフォで作るんですけど、動画を参考にしてるんで、どうしても一皿飯になってしまいがちなんですよ😅副菜動画も観て作るんですけど、こうやって一本にしてもらうとめっちゃ見やすいし助かります😊
@ss-rq4kh
@ss-rq4kh Күн бұрын
揚げ物!最近気になっている、コールドスタートの揚げ物について料理研究家の立場でいつか解説してもらえればと思います
@世理-j7m
@世理-j7m Күн бұрын
かき揚げって敷居が高いイメージがありましたが案外簡単に作れそう👀✨ 蕎麦は粉を落とす為に流水に当てるのかな?めっちゃ勉強になります🥰
@from1830
@from1830 Күн бұрын
明日、試作します😊
@かみきんぐ-r4k
@かみきんぐ-r4k Күн бұрын
いつも観させてもらってます! えびアレルギーなので、野菜かき揚げにしたいのですが、おすすめの食材と調理方法、味付けなど教えて欲しいです!
@Keiko-j5o
@Keiko-j5o Күн бұрын
リュウジさんではなくてすみません。しらすと野菜を合わせるのもいいですよ。例えば、しらす・玉ねぎ・三つ葉とか…。おすすめです😊
@サクヤ-e2y
@サクヤ-e2y Күн бұрын
今すぐ食べたい‼今年の大晦日はソバ決定ーーー👍
@渡口恵
@渡口恵 Күн бұрын
やってみたいけど、家族5人分これやると思うと…。
@Snake-jp
@Snake-jp Күн бұрын
汁を吸ってびしゃびしゃになったかき揚げと蕎麦最高🤣
@こまcoma
@こまcoma Күн бұрын
2:06 又左衛門wママが何度も名前間違うから気になって調べちゃいました😂この日本酒きっと年末年始売れますよー🍶✨
@バニラ194
@バニラ194 Күн бұрын
男の子やのに綺麗な手をしている!
@ひまり-h6x
@ひまり-h6x Күн бұрын
今年作ります!
@user-hunt01
@user-hunt01 Күн бұрын
レシピありがとうございます。 かき揚げ丼の場合はみりん使って甘タレ作れば良いのかな? 自分でもやってみますが、丼用のかき揚げもあればお願いします。
@楠本雅之
@楠本雅之 Күн бұрын
かき揚げリクエスト採用していただきありがとうございます。 むきえびを売っているところを見つけて(通勤路のスーパーにはシーフードミックスのみ)大晦日に作ってみます。 っていうか、シーフードミックスでも大丈夫でしょうか。
@ryuji825
@ryuji825 Күн бұрын
シーフードミックスうまいす!!
@楠本雅之
@楠本雅之 Күн бұрын
@@ryuji825 ありがとうございます。 シーフードミックスで作ってみます。
@yukokoscak
@yukokoscak Күн бұрын
このレシピ重宝します♥️有り難うございます‼️ メリークリスマス🎄
@ほんにゃらモレロン号
@ほんにゃらモレロン号 Күн бұрын
かき揚げを自分で作ろうって思ったの、初めてだわ それより…年末は冷凍庫が狭くて入らないよぉー😵
@emukyon8
@emukyon8 Күн бұрын
ぜってー作る!😊
@tama-qu6bz
@tama-qu6bz Күн бұрын
なんか今日のママ艶っぽくないですか?今年の蕎麦レシピ待ってました🤍かき揚げ作れるなんて!やります!
@らいち-w3f
@らいち-w3f 13 сағат бұрын
このお蕎麦で年越してえ〜😂 えびすくんの食レポ好き😊
@ケイ-c2t
@ケイ-c2t 9 сағат бұрын
そうなの!海老天大好きだけど!!だるいのママ!!😂 酒飲み息子レシピのトマトパスタ用に買っといた冷凍海老があるから、今年はかき揚げにします🤤
@わたべごんたろ
@わたべごんたろ Күн бұрын
年末年始向けの虚無レシピもお願いしまーす。あまりそうな食材で。
@ヤマドリユウコ
@ヤマドリユウコ Күн бұрын
海老天よりかき揚げの方が簡単なんやー✨意外!!!!!!!
@wakadayuu
@wakadayuu Күн бұрын
いま野菜室にひとりぼっちのピーマンが残ってます。 明日にでも助けてあげたいと思います
@itifan
@itifan Күн бұрын
追加で冷凍のポテト入れてもよさそうですね~ おせちのあまりとかも入れれそうw かき揚げの可能性は無限大!? 丸亀でもかき揚げは人気ですからねぇ~
@ramen_tsukemen_
@ramen_tsukemen_ Күн бұрын
誰か近所でリュウジ食堂やってくんないかな… 安くて美味い定食屋減ってきててほんと困る
@samo6296
@samo6296 10 сағат бұрын
そばアレルギーなんですが、このかき揚げは揚げたいです!めっちゃ美味しそ🤤話もとても良いです!ありがとうございます!バハハイ😂
@zeromemory7684
@zeromemory7684 10 сағат бұрын
年末ですし蕎麦の乾麺の食べ比べレビューが見たいですね。
@ろえ-b5m
@ろえ-b5m Күн бұрын
昔、天ぷらは実家住みの時に作らされたけどその量の油で作れるのは本当素晴らしいから単身者とか2人住みの人でも全然気軽に作れますね(^.^) 子供はあんなおっきいかき揚げ喜ぶんだろうなあ~
@めろにゃ-l4v
@めろにゃ-l4v 19 сағат бұрын
エビアレルギーで年越しそばは毎年自分だけ 野菜のかき揚げとか肉そばになってしまうのですが海老の代わりにおすすめの具材はありますか?あればしりたい……
@sayapuuuka
@sayapuuuka Күн бұрын
私も基本かき揚げの方が好きですが、年越しそばは一応縁起物として海老天2本も食べてます🦐 つゆに浸ったふにゃ海老天は苦手なので、海老天おかずにかき揚げ蕎麦食べてる感じです(笑)
@黒鬼-i5n
@黒鬼-i5n Күн бұрын
これはいい! スーパーで売ってるかき揚げは衣が多くて油を吸いすぎてるから食ってて気持ち悪くなるんよ。
@がんちゃん-k3q
@がんちゃん-k3q 8 сағат бұрын
なんか画質上がった? 実家の天ぷらは、揚げた後新聞紙に油吸わせてたのを不意に思い出して泣きそうになった… リュウジママ、来年もよろしくです
@Russell-0804
@Russell-0804 Күн бұрын
小エビの背ワタも許さない姿勢。。。最高ッ!今年マネして幸せになります。
@アルパカ-j7t
@アルパカ-j7t 5 сағат бұрын
私も夫の死後は何も考えなかったけど、その3年後に18歳の愛猫が死んで、生きるの辛かったけど、たまたま7歳くらいの保護猫と暮らすことになって、あと20年は生きなきゃなぁっておもったから今年そば食べます。リュウジさん不器用でもできるイタリアン教えて下さい😢
@3298clubman
@3298clubman 13 сағат бұрын
アクアパッツァ作ってください🐟🦪🍅
@very-berrys
@very-berrys Күн бұрын
えび天や野菜揚げ揚げて、カツオと昆布で出汁から取ったそばつゆ作ってくれてた叔父が入院したので、今年からは年越しラーメンになりそう…😂タベイクオミセモモウキマッテルシ
@hw1538
@hw1538 Күн бұрын
めたくそ旨そう😇
@蒼縞瑪瑙
@蒼縞瑪瑙 Күн бұрын
めんつゆや粉末だしやらで無い、出汁パックや鰹節削りや鰹節粉で物足りない気がして悩んでいたから この出汁もやってみよう、どんな味になるのか よくある出汁の取り方だと味がある様なのに何か足らない めんつゆとか粉末つゆを希釈した(説明書通り)と違い 物足らないと感じていて・・・・ 味の素のラーメンスープの方が味が濃くて美味しかった うんパンチが無いと言うか かき揚げは余り野菜刻んで作れば良いですよねこれも一緒にやって予行演習しておこう (とか言いながらきっと海老天を買ってくる奴😱)
@ye4980
@ye4980 Күн бұрын
あ~もぅ年越しそばの用意ですね?ホントに毎年年明けた気がしないんですよね~お出しはリュウジさん風で作りますね美味しそぅ市販のカップ麺の出しとリュウジさんのスープ味は違いますよね?明日はクリスイブで手羽元揚げします「ゲーンパー」昨日から辛い…けどどうしよう~少し考えほんの少しペーストを減らし一味を入れずに作り味見をした時舌に刺激がくる感じでしたがごぼう漬けのお酢が残りスプーン一杯入れたらその瞬間余り辛さを感じなくなり美味しく頂きました🐧
@yuki-j5v
@yuki-j5v Күн бұрын
リュウジさん減塩の「ほんだし」を使ってみてほしい。 塩分少ない分鰹の味が結構出てるからこういうめんつゆで使ってみてどうなるか教えてくれるとありがたいです。
@サザエさん-m9x
@サザエさん-m9x Күн бұрын
これで2024年越しいたします
@ポキポキ-s2f
@ポキポキ-s2f Күн бұрын
オムソバいつやるんですか?
@rainmisty_6950
@rainmisty_6950 Күн бұрын
年越しそばは年越す前に食べるものだから
@user-bbb-y5n
@user-bbb-y5n Күн бұрын
カップそばに乗せようかなw
@立岩正雪
@立岩正雪 7 сағат бұрын
副菜は副菜でやったらいい。
@cap_3a8
@cap_3a8 Күн бұрын
なんか映像すごい
@ryuji825
@ryuji825 Күн бұрын
カメラと撮り方変えたんすよね、いい感じですか?
@ヒロ-q2i
@ヒロ-q2i 9 сағат бұрын
ザ!お家の天ぷら・・・・・
@AJUW
@AJUW Күн бұрын
イチコメ 美味しそう
@シロキチ-v1j
@シロキチ-v1j Күн бұрын
スペアリブお願いできますか?
@Mayo-g5y
@Mayo-g5y Күн бұрын
リュウジさん🐲 今年は クリスマス🎄が 平日だから✨みんな 満月🌕からきのう✨の週末まで✨毎日吉日だから✨指輪💍とか✨いろいろ入籍とか✨愛でたいらしい✨毎日 良い事も違う事も✨毎日らしい
@aoaofusafusa
@aoaofusafusa Күн бұрын
亡くなった母は使い終わった揚げ物の油を炒め物等用にストックして使っていました。私もそういう使い方をしたいのですが、妻は油の酸化を気にしており、抵抗があるようです。再利用はやめた方が良いでしょうか?
@ろえ-b5m
@ろえ-b5m Күн бұрын
@@aoaofusafusa 料理する方の人の方針に任せればいいんではないでしょうか❗️ 実際油は参加するんですが何回か使った油が好きな人もいるし、1週間たった油と2週間たった油で作った料理は普通に味が違うのでそれによって献立が変わるんですよね。 コントロールが得意な人なら使い回せばいいし、それが苦手な人やストレスに感じる人は一回一回廃棄すれば良いと思うのですが(^.^)
Don’t Choose The Wrong Box 😱
00:41
Topper Guild
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Мен атып көрмегенмін ! | Qalam | 5 серия
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5分でできるのにカレーよりうめえ、あれで作るミートソースが万能すぎてヤバすぎる
19:36
【拡散厳禁】僕が料理対決でほぼ負けた件について
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料理研究家リュウジのバズレシピ
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