חריימה

המרכיבים:
פילטים של אמנון (אפשר גם לברק, נסיכת הנילוס, לוקוס)
3 כפות שמן קנולה
2 שיני שום קצוצות
1 פלפל ירוק חריף קצוץ
1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות
5 עגבניות מרוסקות בפומפייה (אפשר גם להשתמש בעגבניות מרוסקות מקופסה)
4 פרוסות לימון
1/2 כוס כוסברה קצוצה
2 כפיות גדושות פפריקה מתוקה (אפשר גם חריפה לאוהבי החריף)
1/2 כפית כמון
1/2 כפית כורכום
1 כפית מלח
אופן ההכנה:
מחממים במחבת את השמן, מוסיפים את השום והפלפל הירוק הקצוצים, מתבלים עם 1 כפית פפריקה מתוקה ומאדים כ-2 דקות. (להיזהר לא לשרוף את השום)
לאחר מכן מוסיפים את הגמבה, מאדים עוד כ-2 דקות. מוסיפים את העגבניות המרוסקות, מתבלים, מערבבים, מוסיפים את פרוסות הלימון, מכסים ומבשלים כ-20 דקות.
לאחר 20 דקות מוסיפים את נתחי האמנון ויוצקים מהרוטב על הדגים. מוסיפים את הכוסברה, מכסים ומבשלים עוד כ-20 דקות.
לאחר 20 דקות מסירים את המכסה, במידה והרוטב לא מספיק סמיך, ממשיכים לבשל עוד מס' דקות ללא מכסה עד שהרוטב מסמיך.
בתיאבון!
#חריימה #אמנון

[@TheShtangist]

טעים וקל להכנה ! הכנתי היום יצא אש

[@rafischannel6038]

תודה רבה! אני שמח לשמוע

[@user-vk2fk1xm1e]

מדהים, נירשמתי לערוץ שלך

[@rafischannel6038]

תודה רבה רחלה👍

[@user-yq5hp2uq1j]

אני רשמתי לערוץ שלך תבורך אוכל טעים

[@rafischannel6038]

תודה רבה!

[@Stav_yomtov]

זה דג מרוקאי, חריימה זה משהו אחר

[@rafischannel6038]

שלום סתיו, בדג מרוקאי עד כמה שאני יודע אין עגבניות וגם לא רסק עגבניות. בכל אופן, אני בטוח שכל אחד מכין חריימה טעים בדרך שלו. אין גירסה אחת אחידה אצל כולם, וככה אני מכין את החריימה שלי.

[@markk3488]

זה לא מרוקאי ולא טריפוליטאי אם כבר

[@yonatanchadad3953]

אחי זה דג מרוקאי לא חריימה

[@rafischannel6038]

זו הגירסה שלי לחריימה