Рет қаралды 25,747
المقادير
نصف كيلو لحم غنم مجرمشة
كيلو ونصف فول أخضر (الوزن مع القشر)
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
كوبين رز بسمتي حبة طويلة
كوب رز مصري قصير
الرز يغسل جيدا ثم ينقع بماء دافي لمدة ساعة ..
لكل كوب رز كوب وربع ماء وملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة سمنة
ملعقة صغير سكر لتقلاية الفول ..
مكسرات للتزيين حسب الرغبة ..
.
.