رز بخاري بالدجاج|رز أوزبكي|قابلی ازبکی با گوشت مرغ| afghan uzbeki pulao

#الرز_البخاري #قابلی_ازبکی #uzbekpilaf
الرز البخاري بالدجاج|الرز الأوزبكي|قابلی ازبکی با گوشت مرغ| afghan uzbeki pulao
قابلي أوزبكي أو پلاو أوزبكي أو كما يسمى في الخليج وخصوصا في السعودية بالأرز البخاري.
قابلي أوزبكي طبق مشهور في أفغانستان، خاصة في الولايات الشمالية حيث يكثر أقلية الأوزبك.
طبق يطبخ فيه الأرز في مرق لحم أو دجاج متبل بالكمون فقط لكن لا مانع من الإضافات حسب رغبة الناس، لكن الطريقة الأصلية بالكمون فقط.
القابلي يكون عادةً لونه بنيا او ذهبيا بسبب الجزر المبشور.
ويضاف إليه الحمص واللفت والجزر والزبيب حتى يمكن إضافة بعض حبات المنتو وبذلك يكون طبق بخاري (أوزبكي) فاخر.
لا تنسوا الاشتراك في القناة والضغط على زر الإعجاب ومشاركة القناة مع أحبابكم وأصدقائكم.
دعمكم يعني لي الكثير 🌿
للإشتراك 👇🏻👇🏻👇🏻 / easyhomecookingehc
حسابي في الانستغرام👇🏻👇🏻👇🏻
...
المقادير :
٣ حبة بصل مفروم أو مقطع جوانح.
٤ حبة طماطم مقشور ومعصور
١ كيلو دجاج
٣/٤ كوب زيت
٦ كوب أرز سيلا ( استخدمت أرز الوليمة)
ملعقة كمون حب
ملعقة كمون مطحون حسب الرغبة
١ جزر مبشور ناعم
نصف ليتر ماء (كوبين ماء مغلي)
٢ ملعقة ملح أو حسب الرغبة
٤ حبات جزر مقطع أعواد
كوب زبيب أسود
نصف كوب زيت
ثلث كوب سكر
نصف كوب ماء
_____________________________________________
Ingredients:
3 onions, chopped or sliced.
4 tomatoes, peeled and squeezed
1 kilo chicken
3/4 cup oil
6 cups sella rice (I used Walima rice)
1 tablespoon cumin seeds
1 tablespoon ground cumin, as desired
1 fine grated carrots
½ liter of water (two cups of boiling water)
2 Tbsp salt, or to taste
4 carrots cut into sticks
1 cup black raisin
½ cup of oil
⅓ cup of sugar
½ cup of water

[@abu-atala4026]

ماشاء الله تبارك الله جميل جدا وجزاك الله خير

[@Bee-xi4dr]

احلى شيء بقناتك مافي موسيقى

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

يا هلا بك نورتي القناة وأسعدتيني بتعليقك الجميل 🌹

[@faresalhathal9730]

احلفي

[@ahmedalomair990]

صحيح الله يثبتك

[@abaglamohamed4640]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين

[@Loy_Saib.1]

ما شاء الله

[@omnawafff406]

آللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه 💟 ماشاءالله تبارك الرحمن 💟 🇸🇦

[@TheLavenderTasteKitchen]

الأرز البخاري من أكلات الدجاج المميزة بالنسبة لي 😋😋 تسلم إيدك حبيبتي 🌺 أعجبتني طريقتك في إعداده

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

الله يسلمك أختي الكريمة، نعم للرز البخاري معجبين كثر.

[@asmahanhijazin1958]

بتشهي يسلموووو

[@user-de3fp8mt9s]

تسلم ايدك 🌹

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

الله يسلمك 🌷

[@Lillymon]

جربته امس حق ضيوفنا، جدا عجبهم! ما بقى ولا نتفة 😁 يعطيك الف عافية على هالوصفة اللذيذة والسهلة! ابدا ما تعبني بالتحضير والنتيجة 💋💖😎👌👌👌👌

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

الحمدلله أنه عجبكم، وأسعدني تعليقك الجميل 🌹

[@ashpazibashoma1503]

به به خیلی عالی شد 👌👌

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

تشكر خواهر جان سربلند باشید 🌷

[@khaledjameel3897]

ما شاء الله تبارك الله الله.

[@user-iz4li6ii9b]

حب الكمون مع البصل وحمست الدجاج معه تشيل الزفره حبيت الرز. والزبيب. والجزر. تسلم ايديك

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

الله يسلمك أختي الكريمة أسعدني مرورك العطر 🌹

[@theafghankitchenandpastry7318]

فوق العاده عالی و خوشرنگ نوش جان تان👌👌👌👌👌

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

ممنون خواهر عزیزم زنده باشين 🌷

[@afghanmixfood1658]

ماشاءالله عجب قابلي خوشرنگ و عالي

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

تشكر خواهر نازنین 🌹

[@rohbadakhshikitchen8105]

بسیار عالی تهیه نمودید خواهر عزیزم‌ دست گل تان درد نکند همیشه شاد باشید ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌷🌷🌷👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻لایک 👍🏻👍🏻

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

ممنون خواهر عزیزم زنده باشين 🌷

[@KabsaQueen]

ما شاء الله تبارك الله الرز البخاري من الوصفات المفضلة عندي مهما كانت الطريقة يظل له نكهة خاصة ومميزة وأنت أبدعتي بهالطريقة ومنظره بيشهي بجد 😋 تسلم يدك والله 🌺🌺💜

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

الله يسلمك ويسعدك يارب، أكيد الرز البخاري له معجبين كثر.

[@ZaikawithZarreen]

MaashaAllah..... looking delicious and mouth watering 😋😋

[@ameraaljasser]

سويتها اليوم وحبينا الغداء لذيذة لذيذة يسلم يدينك، كل العائلة تلذذت شكرًا لمشاركتنا الوصفة 🤍

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

يا قلبي بالعافية عليكم، أسعدني تعليقك الجميل ويا هلا بك نورتي القناة وشرفتينا 💚

[@kehkashan7513]

أول ما انهيت الطعام فأخذت الجوال وأكتب هذا التعليق بأني طبختھا على طريقتك وأكلنا بالعافية علينا ... فعلًا الرز طلع لذيذ جدا جدا...الكل مدحني 🙂جزاك الله خير يا أختنا في الله.

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

عليكم بالعافية، ويا هلا بك أسعدني تعليقك الجميل 🌹

[@bobotuktuk3651]

بسیار عالى موفق باشید 👍🏻💯

[@cookcraft]

وصفه رائعه جدا تسلم ايدك.. خطوات واضحة ونظافة وكل شيء جميل وهادئ

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

الله يسلمك عزيزتي ويسعدك، هذا من ذوقك الحلو 🌹

[@cookcraft]

@@EASYHOMECOOKINGEHC حبيبتي تستاهلين

[@cookingzoneafghan7597]

بیسار عالی. خواهر گل موفق باشیند 👍👍👌👌👌🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

ممنون خواهر عزیزم زنده باشين 🌷

[@hadyahassanichannel6675]

به به چقدر عالی و خوشمزه معلوم میشه، نوشجان دوست گلم 👌👍

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

ممنون خواهر عزیزم زنده باشين 🌷

[@alamkitchen2970]

ماشالله عالییییی و فوق العاده مثل همیشه نوشجان خواهر گلم موفق باشید 👍👍🌹🌹👍👍🌹🌹🌹🌹

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

تشكر خواهر نازنین 🌹

[@Hhh-ou6ei]

ما شاء الله. طريقة جميلة جدا. يعطيكي العافية.

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

الله يعافيك ويسعدك يارب، هلا بك 🌹

[@sarysary27]

جميل

[@rasmwarawajekhobeafghani4634]

ماشالا مرحبا حبیبی لایک

[@user-un7qx3ey1x]

ماشاء الله تسلم يدك يارب

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

الله يسلمك عزيزتي 🌹

[@umaisha6075]

ما شاء الله ربنا يبارك تسلم ايديك الاكل شكله ببشهي❤️❤️❤️❤️❤️

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

الله يسلمك أختي الكريمة 🌷

[@user-xc6rs2dv2k]

تسلم ايدك

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

الله يسلمك نورت القناة

[@cookingwithshahdukht6068]

واو ماشاالله خواهر عزیز باز هم یک ویدیو عالی و عالی همیشه موفق باشی 💯💯💯💯💯💯💯💯👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

ممنون خواهر عزیزم زنده باشين 🌹

[@amalalsulamy106]

سلمت يداكي اختي الفاضله ما شاء الله كل الوصفات الي بتعمليها حلوه كتير ومتقنه 👍🤗

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

الله يسلمك أختي الكريمة أسعدني تعليقك الجميل 🌹

[@fofajoya3089]

ماشاءالله عاشت ايدج حبيبتي

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

يعطيك العافية 🌹

[@ahmedfrankfurt9012]

يسلم ايدج

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

الله يسلمك عزيزتي ويسعدك يارب نورتي القناة

[@nadianouwah9260]

I like

[@Soso-gh]

رائع ماشالله صحه وعافيه يارب

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

الله يعافيك ويسعدك أسعدني مرورك العطر 🌷

[@soma_mar]

مبدعه ما شاءالله عافيه عليكم 👍🏻👏🏻

[@Maria.ll134]

ماشاء الله تسلم يدك واضح لذيذذ ❤❤ينفع اشيل جلد الدجاج؟؟

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

الله يسلمك، اي أكيد تقدر أنا في الغالب أشيل الجلد لكن في الفيديو عملته مع الجلد.

[@_pathsMef2004]

امنمنم والله شهيتنا ياشيف نورونا

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

هلا بك نورتي القناة 🌹

[@user-ns1yi8zl6m]

ماشاءالله باين من شكله لذيذ عليكم بالعافيه

[@user-rw7fd9rf6y]

بصراحه تسلم يدك مررراه حلوولذيذ الله يعطيكي العافيه

[@OmOsaa]

رائع تسلم أيدك احلي شيء انه الفيديو مافيه موسيقي 💕🌷

[@Lillymon]

This is so good masha'allah! And looks super easy to prepare as well. I'm going to try it soon and let you know how it went 8D Thanks a lot for sharing this recipe! ✨💕

[@sidrahaj7828]

سلمت يداك و صفة رائعة ساجربها بالتاكيد

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

الله يسلمك عزيزتي نورتي القناة 🌷

[@sidrahaj7828]

@@EASYHOMECOOKINGEHC شكرا لك أختي ادعو الله لك بالتوفيق و نجاح القناة

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

@@sidrahaj7828 العفو عزيزتي، ربي يسعدك ويبارك فيك 🌷

[@almastv786]

🌾❤🌾❤بسیار عالی نوش جانتان🌾❤🌾❤

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

ممنون خواهر عزیزم زنده باشين 🌹

[@sweetcakedecoration]

خواهر گلم آشپزیت همیشه فوقالعاده است. انشاالله به بلندی ها برسی. همین قسم با حوصله کار بکن موفق میشوی❤❤❤❤

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

بسیار تشکر خواهر جان سربلند باشید 🌷

[@afghanfamily]

ما شاء الله تبارك الله تسلم ايدك حبيبتي اعشق القابلي انا وأولادي ❤❤

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

الله يسلمك عزيزتي ويسعدك يارب، القابلي معشوقه الكل 👌🏻

[@SereenQadh]

ألف ألف عافية على قلبك حبيبتي يسلمو ايديكي على الاكلات الطيبه الحلوه يعشو هل ايدين مطرح مايسري يمري مطرح مايأسس يبني نورت شاشه اذا سمحتي اتحطلي لايق واشتراك وتفعيل الجرس اعملي معروف حبيبتي

[@mountassirsara1550]

جربتو جا رووووووعة

[@simplebakecake5185]

😋👌🏻

[@user-dt9xp6fz1y]

💕💕💕👍👍

[@meriemderoui9108]

ثلت كوب زيت 3 بصلات ملعقتين كمون كيلو دجاج جزر مبشور 4 حبات طماطم مبشورة كوب حمص مسلوق 2 ك ماء مغلي للأرز زيت جزر سكر زبيب

[@3abed_161]

Wau halu

[@gazlansahmeiy7983]

❤️💚

[@ahmagdy81]

يمكن استبدال الحمص بالبازلاء او الفاصوليا، ويمكن اضافة بطاطس مع الجزر ... ويمكن اضافة فلفل اسود وكركم ... 💚

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

لا يضاف في الوصفة الأصلية لأنها ستغير عليك الطعم، لكن بإمكانك اذا رغبت بذلك، أما البهارات يمكنك اضافه البهارات لكن سيتغير الطعم، اقرأ صندوق الوصف هناك ذكرت بعض المعلومات.

[@ahmagdy81]

@@EASYHOMECOOKINGEHC شكرا اختي، البازلاء والفاصوليا والفول بقوليات مثل الحمص والعدس ... مسلمو شمال افريقيا والاندلس اخذ منهم الايبيرين ارز بايلا (بقايا) او باييا، وفي الشرق ارزاز خراسان ... كثير من أطباق المطعم الأفغاني والباكستاني وضعتهم الهند كاطباق لهم ... اتمني ان يسترجع الافغان (خراسان) امجادهم السابقة ... وان شاء الله ... سيكون ... الحمد لله علي نعمه الكثيرة التي لا نستطيع ان نحصيها .. رمضان مبارك 🌙💚

[@doha_alajmi]

رز نوعه مزه ولا عنبر ولا بسمتي ؟!

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

أكيد مزة، للبخاري لا تتعدي المزة 👍🏻

[@m.newyork4670]

معك ضيفة جديدة ، هل البهارات الملح + الكامون فقط ؟ شفت بعض الفيديوهات الثوابل فيها : الملح + حبة الهيل الخضراء والسوداء + القرقة + الكامون

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

نعم ملح وكمون وهيل فقط كذلك يمكنك الاستغناء عن الهيل، الكمون هو البهار الوحيد الذي يضاف للبخاري الأصلي، لكن البعض يحب إضافات البهارات وهذا ذوق خاص بالشخص، لكن إذا أردت الحصول على الطعم الأصلي كما في أوزبكستان وبخارى ومزار شريف فأضيفي الكمون فقط.

[@fatimaalioumhand3450]

يبدو أنه لذيذ...يعطيك الصحة...ما هو نوع الأرز من فضلك...

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

الله يعافيك ويا هلا بك نورتي القناة، أرز سيلا اسمه الوليمة ستايل.

[@fatimaalioumhand3450]

الله ينورك.أخي

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

@@fatimaalioumhand3450 أنا أختك.

[@nibrasmobile4860]

هذي ليست الطريقة الاصلية للارز الاوزباكي لان الطريقة الاصلية يضاف كمية جزر كثيرة وبدون طماطم والكمون يكون حب وليس بودرة ولازم اضافه راس ثوم كامل بدون تقطيع

[@noorixl9964]

جايتك من قناه ام جنان

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

حياك الله نورتي القناة وشرفتينا 🌷

[@negarvlog69]

👌👌👌👌😋😋😋

[@negarvlog69]

سلام میشه لطفا همدیگر را حمایت کنیم.با تشکر🙏🌹🥰

[@MOHAMMED-xd5kr]

سؤال الرز البخاري لازم يكون الرز منقوع بماء حار او عادي وكم مده النقع؟؟

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

الرز ينقع في ماء عادي من الحنفية مدة ساعتين إلى ثلاث، وإذا كنت مستعجل ينقع في ماء حار ساعة المهم يكون الأرز نوع مزة بسمتي، ويا هلا بك في قناتي.

[@MOHAMMED-xd5kr]

@@EASYHOMECOOKINGEHC شكرا لك اختي الله يوفقكم

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

@@MOHAMMED-xd5kr العفو، وبارك فيكم

[@user-bf6up2eq8t]

سؤال هاد نفسه الكابلي ام غير ؟؟؟

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

لا هذا غير، الكابلي طريقته تختلف تماما عن البخاري

[@cookcraft]

استغربت من اضافه السكر على الجزر والزبيب.. مابيكون حالي كثير؟

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

لا ابدا ما يبين، والسكر حسب الرغبة تقدرين تضيفين من ملعقتين إلى ثلث كوب حسب كمية الجزر

[@khedidjaharichane7430]

طعمو بجنن وبموت فيه

[@kuwaitboss1678]

Please transfer the talking Philipines

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

Do you want to translate to filipino?

[@user-ed2qf3vo7t]

هيدا رز افغاني

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

ايوه

[@user-bf6up2eq8t]

ليش اسمه بخاري ؟؟؟

[@EASYHOMECOOKINGEHC]

في الخليج يسمونه بخاري ولا هو اسمه پلاو عند الأفغان والاوزبك والبخاريين يسمونه بيلاف

[@kuwaitboss1678]

Please speak English

[@salhaalalmaey1299]

ما شاء الله