Рет қаралды 1,208
مقادير الاستربس /
نص كيلو صدور
نص معلقه ص من'
فلفل اسود .. توم بودر .. بصل بودر .. بابريكا .. مرقه فوريه .. بودره خردل ..
ربع معلقه ( جنزبيل ،كركم )
معلقه كبيره ( صويا صوص .. هوت صوص .. باربكيو )
…..
خليط التغطيه للاستربس /
كوب ونصف دقيق
تلت كوب نشا
نفس توابل التتبيله ( معلقه ص ممسوحه )
……
الارز /
كوب ونص رز مصري مغسول
بصله صغيره مبشوره ناعم
فص توم
مكعب مرقه فراخ
معلقه كبيره
( هوت صوص ، كاتشب ، باربكيو ، صويا صوص )
رشه سكر
مكعبات فراخ كتبله بملح وفلفل اسود
……..
صوص الريزو /
تلت معالق ك باربكيو
تلت معالق ك كاتشب
معلقه كبيره خل
معلقه كبير ويستشر صوص
يمكن استبدالها بصويا صوص
معلقه كبيره هوت صوص
رشه ( فلفل اسود ، توم بودر ، ملح )
…
ناخد بالنا من الملح ف كل حاجه
لان المرقه فيها ملح
والصويا فيها ملح 😍♥️😍