طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه بوقلمون / غذای خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه بوقلمون / غذای خوشمزه و لذیذ
سلام دوستان عزیز به کانال آشپزی با آناجون خوش آمدید
باقالی پلو با ماهیچه یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است .که من توی این ویدیو از ماهیچه بوقلمون استفاده کردم . باقالی پلو کته برای تعداد کم بسیار خوشمزه است ، اما برای تعداد بالا بهتره برنج رو آبکش کنیم یعنی قبل از آبکش کردن ، باقالی پخته شده رو به برنج اضافه میکنیم و بعد آبکش میکنیم ته قابلمه سیب زمینی رو میچینیم وبعد کم کم برنج رو اضافه می کنیم و لا به لای برنج ، سبزی شوید خرد شده و کمی پودر دارچین رو میریزیم ودر انتها کمی پودر دارچین و زعفران دم کرده به روی برنج اضافه میکنیم و برنج رو دم میکنیم . وبرای بخار دادن برنج مقداری آب روغن آماده میکنیم وروی برنج میریزیم
مواد لازم
برنج 2پیمانه
باقالی 1/5 پیمانه
سبزی شوید خرد شده 1/5 پیمانه
ران یا ماهیچه بوقلمون 1 عدد
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
پیاز 4 عدد متوسط
سیر 2 حبه
لیمو ترش 3 قاشق غذا خوری
زرد چوبه 1 قاشق چایخوری
ادویه کاری 1/2 قاشق چایخوری
پودر زیره 1/3 قاشق چایخوری
چوب دارچین 1عدد
زعفران دم کرده ، رزغن،نمک و فلفل به میزان لازم
سیب زمینی 1 عدد
برگ بو 2 عدد
1/4 فلفل دلمه
کره 1/2 قاشق غذا خوری

[@chef_mamanpaz22]

مگه میشه ازش گذشت😋😋😋😋😋عالیه مثل همیشه عزیزم

[@saliCooking]

😍😍 چقدر خوب شده 😍 واقعا هوس انگیزه مخصوصا ته دیگای جذابش😍😍

[@saliCooking]

@@cook-with-annajon خواهش ميکنم دوست هنرمندم❤❤

[@cookingwithelee]

به به ! عجب پلویی شد 😋😋 عالیه ممنون از آموزش خوبتون 🙏🙏

[@rabeeahmadi]

عالی

[@massikarimirad9713]

كاراتون بسيار عالى و با سليقه و تميز و مرتب است 💋💚

[@massikarimirad9713]

@@cook-with-annajon ☘️💐☘️

[@UniquePersianfood]

به به چه خوش رنگ و لعاب 😋 ساب شدی عزیزم ❤

[@cookingwithelee]

خوشمزگیش رو میشه حس کرد .نوش جون 😋😋

[@saeidebrahimi8808]

Thanks for sharing 👍

[@shoro_shirin7868]

به به عالیه❤

[@atefehomemade4971]

عالیههه به به 😋😋😋

[@cookingwithelee]

لایک 9 👍👍👍

[@arazebrahimi6527]

Nice😊

[@AbcdAbcd-u4d]

سلام چرا به برنج دارچین اضافه کردین؟

[@cook-with-annajon]

سلام دوست عزیز، دارچین هم خوش عطر و خوش طعم میکنه، سردی برنج رو هم کم میکنه