اگه نکته ی جدید و مفیدی راجع به ترشی میدونید برام کامنت بزارید😘
@engmech69263 жыл бұрын
سلام عصمت خانوم عزیز و نازنین، بازم ممنونم از ویدئو های خوبتون😍💜💜👌، میشه آموزش پیاز ترشی رو هم بذارید؟
@n.sh.423 жыл бұрын
میشه دستور تهیه سرکه رو بگین. حتی اگر فقط توضیح بدین و مراحلش رو نشون ندین هم کافیه.
@mamiesabzeh51793 жыл бұрын
دست شما درد نکنه
@sali52923 жыл бұрын
به به عصمت خانم دست گلت درد نکنه، با سلامتی بخورین، چقدر تمیز و با سلیقه، کیف کردم، روح مادرتون شاد
@کژال-ف9ب3 жыл бұрын
عزیزم ممنونم
@mortazahassani22183 жыл бұрын
من یه شهروند افغانستانی متولد تهرانم عاشق ترشی های ایرانی هستم سپاس بخاطر این آموزش شما بانوی ایرانی افتخار میکنم به هم زبان خودم 💗💗💗💗🇮🇷
@vidatorkaman89422 жыл бұрын
چقدر پیجتون متفاوت و کمیابه اموزشتون اصیل و بینظیره روح مادر بزرگوارتون شاد و تنتون سلامت بانوی اصیل
@عسگرنیکروزتبریز Жыл бұрын
عالی.دستتون دردنکنه.هزاران ماشاالله به این کدبانوی نمونه.خدای مهربون بهتون طول عمرباعزت عنایت کنن...❤
@mariadeyanat56582 жыл бұрын
سلام با نو مهربان هنرمند باسلیقه خلیی خوشحالم که با شما آشنا شدم . شما خاطره های مادری که داشتم زنده کردید. ایشان خلیی با سلیقه بودند ترشی ومربا روغن محلی خودشان دورست می کردن. یادشان گرامی .خدا عمر با عظت و سلامتی به شما بده در کنار خانواده محترم امین🙏 لطف کنید بفرمائید در کدام یک از شهرهای ایرانید.با تشکر .💐💯
@mamanesmat Жыл бұрын
سلام انشاالا خوب هستید سلامت باشید روحشون شاد بقای عمر شما باشد ما تهران هستیم ممنونم از نگاه پر مهرتون گلم🙏🙏🌹🌹🌹🌹
@user.3833 жыл бұрын
خدا رحمت کنه مادر بزرگوارتان را که خانم با سلیقه و هنرمندی مثل شما را برای ما به یادگار گذاشت. حتما امسال به روش شما ترشی میزارم
@mamanesmat3 жыл бұрын
ممنونم عزیزم نظر لطف شماست روح همه اموات شاد🌹🌹🌹🌹🌹🌹💕💕💕💕
@lessonsin60s662 жыл бұрын
من شادی م دانشجوی ایتالیا و الان هلند کار میکنم.ممنون میشم اگه کانال غذاهای خارجی و ایرانی ارزون و راحت منم ببینید و سابسکرایب(دنبال) کنید.قراره بین همه ی کسایی که سابسکرایب میکنن ماه آینده یک قرعه کشی بذارم و به سه نفر نفری سه میلیون کارت هدیه بدم به مناسبت تاسیس کانال اشپزی م.☺️☺️
@taliehghods6017 Жыл бұрын
سلام خانم محترم مندر کانادا از بی کاری توی یوتوب با شما اشنا شدم و واقعا لذت برم از این اشنایی و کلی استفاده کردم از دستورات غذایی شما..خداوند مادرشمارا رحمت کند مادر خدابیامرز من هم مثل مادر شما خیلی باسلیقه بودند ولی متاسفانه من هیچ گاه از ترشی مربا و گل دوزی و اشپزی از ایشون یاد نگرفتم تا با شما اشناشدم وکلی چیز یاد گرفتم یک دنیا از شما و خانوادعزیزتان ممنونم و دوستتون دارم🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹
@mamanesmat Жыл бұрын
سلام مهر بانو سلامت باشید ممنون از نگاه پر مهرتون عزیزم 😘😘🌹🌹🙏🙏🙏
@minanaji1644 Жыл бұрын
روح مامانی عزیز شاد.مامان عصمت نازنین واقعا خسته نباشید،چقدر کامل جامع توضیح دادین،ممنون و سپاسگزارم❤️❤️❤️❤️❤️
@آتناعموری-غ1ن3 жыл бұрын
ی سؤال لطفاً چند روز بزاریم بمونه تا جابیوفته ترشی؟؟ و مصرف بشه؟
@taaheretanha20632 жыл бұрын
تندرست و پاینده باشید مامان بزرگ مهربون*با حوصله با تجربه های مفید از مادر گرامیتون*روحشون شاد*
@mamanesmat2 жыл бұрын
متشکرم مهربونم😘😘😘🌹🌹🌹
@paniamohamadi1283 жыл бұрын
با سلام خدمت شما خانم محترم...شما مادربزرگ مهربونی هستین.همش به فکر بچه و نوه هاتون هستین.انشاالله که همیشه سلامت باشین....نمیشه سرکه و اب و قاطی کنی واسیه ترشی
@mamanesmat3 жыл бұрын
سلام خدمت شما عزیز بله ولی اب جوشیده که خنک شده باشه ولی اگر مکانش گرمه در یخچال نگهداری کنید💕💕💕🌹🌹🌹🌹
@faribamohammadi5747 Жыл бұрын
بسيار عالي ❤ بابت زحمات شما بزاي ترشي ليته از فلفل تند استفاده كزديد ؟
@nargeskashani18962 ай бұрын
عالی بود ،بسیار تمیز و با سلیقه و توضیحاتتون هم خیلی کامل و خوب بود .❤❤❤
@حسنا-ل3ن3 жыл бұрын
لطفا طرز تهیه انواع سرکه رو هم آموزش بدید، ممنون
@mamanesmat3 жыл бұрын
چشم حتما عزیزم🌹🌹
@azarroeintan72512 жыл бұрын
ماشالا بسیار باحوصله واستادانه درست کردین وتوضیحکامل دادین😘😘👏👏👌
@zeynabsedaghati414Ай бұрын
سلام خیلی عالی وباسلیقه توضیح دادید ممنون از شما بانوی باسلیقه من اولین ویدیو شماره تماشا کردم لطف میفرمایید طرز تهیه سرکه هارو هم توضیح بدید🙏🏻🌺🌺🌺👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@zeinab60643 жыл бұрын
تشکر از آموزش خوب و مفیدتون 😍🙏 مثل همیشه عالی
@mamanesmat3 жыл бұрын
متشکرم دوست عزیز
@homaparhon27122 жыл бұрын
شما خانم باسلیقه و خانهدار خوبی هستید زنده باشید
@HediyehHediyeh-yi8ro Жыл бұрын
سلام با آیا باسرکه تقطیری هم میشه ترشی درست کرد؟
@afsanehkafaei18633 жыл бұрын
Dastetoon dard nakone khaili zahmat keshidid .
@OmidValaei8 ай бұрын
بسیار عالی وبا حوصله تمام نکات توضییح دادی نازنین❤
@aramkiani79592 жыл бұрын
خسته نباشید لطفاً در مورد درست کردن زیتون شور هم بگید خیلی ممنون
@mortezarostaei30693 жыл бұрын
سلام مهربون .چقدر شما تمیز و با سلیقه هستید،ظرفهاتون قدیمی هست ولی همه سالم و تمیز خدا حفظتون کنه
@mamanesmat3 жыл бұрын
سلام گلم مرسی عزیزم💕💕💕🌹🌹🌹😘😘😘😘🙏🙏🥰🥰
@FereshtehPoursharif2 ай бұрын
❤❤❤🎉❤❤❤
@علیرضااسدی-ك3ب Жыл бұрын
سلام .وآقعاممنون شمایه کدبانوی ایرانی اصل هستین.خداحفظتون کنه
@mozhganbhanji353510 ай бұрын
سلام من تازه اومدم ایران نمیدونم سرکه و آبغوره ی خوب رو از کحا میشه تهیه کرد. اگه راهنمایی کنید ممنون میشم
@QWDFGH10 ай бұрын
به به. دست گلت درد نکنه. حتما درست میکنم.❤
@ferymostatabi3610 Жыл бұрын
ترشی باید در یخچال باشه یا بیرون نگهداری کنیم
@mamanesmat Жыл бұрын
عزیزم ترشی باید جای خنک باشه اگر هوای منزل شما خنک هست که لازم به یخچال نیست اگر گرمه داخل یخچال قرار بدهید 🌹🌹
@fatemehtalaghi58872 жыл бұрын
احسن دست گلت درد نکنه خیلی چیزا از شما یاد گرفتم که قبلا بلد نبودم حتما این ترشی هارو درست میکنم
@mahsaariani17672 жыл бұрын
چه تره بار باحالی دارید کدام منطقه است عزیزجان
@parvinmoradi8803 жыл бұрын
سلام دستتون دردنکنه بسیار عالی بود موفق باشید❤️❤️👌👌👌
@TamimAmiri-u8m5 ай бұрын
سلام و درود از کابل هستم و خیلی عالی و خوشمزه درست میکنید ممنون🌸🌸
@smartmine50033 жыл бұрын
ممنون از زحمات شما وقتی ترشیرو مصرف کردیم میشه سرکه ای که در ظرف مانده رو دوباره ترشی درست کنیم یا کیفییت نداره
@mamanesmat3 жыл бұрын
مرسی بله مبشه دوباره تکرار کنید ولی مزه ترشی کم میشه🌹🌹🌹💕💕💕💕💕
@nanakhaki22712 жыл бұрын
آخه مگه میشه یه خانم آنقدر هنر داشته باشه ! بیان شیرین ، وجوده پر از محبت و عشق، و انقدددددر دوست داشتنی 🧿🧿 امیدوارم همیشه روزگار طبق خاسته خودتون بگذره براتون عصمت خانم عزیزم 🙏💫 خیلی خیلی دوستتون دارم 🥰🌺💖.. ناهید از امریکا🤗
@mamanesmat Жыл бұрын
ناهید جون نظر لطف شماست مهربونم سلامت باشید ممنونم از نگاه پر مهرتون عزیزم انشالا همیشه سلامت وخوش باشید در پناه حق😘😘😘😘🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹
@abadr65043 жыл бұрын
بجز گلپر لازم نیس تخم گشنیز و سیاهدانه بریزیم؟؟؟
@mamanesmat3 жыл бұрын
چرا عزیزم بریزی عالیه
@jamilehashouri6485 Жыл бұрын
مهربانو دست گلتون درد نکنه واقعا از هر انگشتتون یه هنر میباره خدا حفظتون کنه عصمت خانم عزیز و نازنین ❤❤
@mahnaztadayon9527 Жыл бұрын
چقدر تميز زيبا و با سليقه ممنون
@minanoosh26892 жыл бұрын
بسیاربسیارعالی بودتشکر
@شروینزمانی-ث3غ3 жыл бұрын
بسیار بسیار عالی و اموزنده بود. سپاس فراوان
@effibanoo3 жыл бұрын
دست شما درد نکنه آبجی خانم انشاالله زمستون خوشی در کنار خانواده داشته باشید و این ترشیها سفره تونو رنگین کنه💝💝💝🌷🌷🌷💋🙏🙏🙏🙏🙏
@mamanesmat3 жыл бұрын
ممنون گلم فدای شما🌹🙏💕🍀💕🧡🌹
@صدیقهیگانهАй бұрын
خیلی عالی بود من هم همینطوری درست میکنم .ولی آبغوره برام جالب بود .یاد گرفتم . ممنون خدا مادرتان رو بیامرزد و روحشان شاد باشد ❤❤
@shirintaherpour63952 жыл бұрын
سلام بانو ی محترم ایا کمی اب هم به ترشی میزنید که تندی سرکه رو بگیره ؟
@mamanesmat Жыл бұрын
بله میشه یا کمی اب یا کمی شکر عالی میشه گلم🌹🌹🌹
@frankfrank65412 жыл бұрын
ممنون برای ترویج هنر آشپزی ایرانی. موفق باشید.
@hosseinoji55543 жыл бұрын
بهارم..سلام خسته نباشید عزیز تشکر از آموزشهاتون 👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@mahsaariani17672 жыл бұрын
سپاس از آموزشهای خوبتون
@maria-m93003 жыл бұрын
تشکر از دستورات ترشی، 🙏😊 ببخشید من خوب فارسی نمینویسم. Ich finde sie sehr sympathisch 💐 Vielen Dank für die Rezepte 🙏 🙏
ممنون از آموزش خوبتون نکته ایی که خواستم بگم موقع خرد کردن سبزی زیر سینی یک دستمال نمدار بزارید که سینی حرکت نکنه بخاطر اینکه چاقو دست و نبره و مسلط باشید
عالی بود دست شما درد نکنه خانم عزیز خیلی خیلی خوب درست کردید متشکرم ماهم یاد گرفتیم.
@mamanesmat Жыл бұрын
زنده باشید عزیزم 😘😘
@mshafie61163 жыл бұрын
با سلام و خسته نباشید مادر خدابیامرزم مثل شما ترشی درست میکرد فقط موسیر را بعداز تلخی گرفتن و پیاز خردشده و خیار خرد شده را هم اضافه میکرد خیلی خوشمزه میشد با سلامتی برای شما و خانواده عزیزتان
@mamanesmat3 жыл бұрын
ممنون بله میشه از اینها ریخت متشکرم💕💕💕😘😘😘😘
@ferymostatabi3610 Жыл бұрын
عالی عزیزم دستتون طلا
@LifewithFrangeez-20203 жыл бұрын
دستت دردنکند جانم بسیار عالی،،نوش جان👌😋💕
@ستارهعبدالهی-ل2ل Жыл бұрын
سبزیهاش چی شد؟مرزه و ریحان و گشنیز فقط؟
@shahinmazarei75962 жыл бұрын
Bah bah maman esmat. Bi nazire amozesheton. Khoda rahmat kone madare sharifeton ke shoma ro baraye ma be armaghan avard. Vaghea ke khanomid. Dasteton dard nakone. Mamnon.
@mahanmahdi54343 жыл бұрын
سلام عصمت خانم،خسته نباشید،خدا قوت،آموزش هاتون رو بسیار دوس دارم،یه خواهش دارم،چون کم کم داریم وارد فصل سرما میشیم لطف کنید آموزش چند مدل آش هم بزارید.ممنون.
@mamanesmat3 жыл бұрын
متشکرم عزیزم چشم 🙏🍀💕🍀🌹😘😘😘
@shunyaazizi1422 жыл бұрын
به به عالی ممنون🙏😋
@مصطفيمیرزایی-ل8ل Жыл бұрын
ماشالله این سرکه انگوری ک ریختی تو چندتا ظرف ترشی خیلی ازش استفاده بردی تازه ازش مانده 😮
@mallibaghermahalati25963 жыл бұрын
عصمت خانم گل ممنون از آموزش ارزشمند شما خیلی زحمت کشیدین عزیزم،من چون خودم مادری هستم ۶۵ ساله و چهار دختر دارم که هر سال منهم مثل شما ترشیهای جور و واجور درست میکنم و براشون آماده میکنم که بیان ببرند، بخاطر اینکه همه اشون شاغل هستند و وقت اینکارهارو ندارند خلاصه میدونم که چقدر این کار زحمت داره ولی با لذت انجام میدم دست شما درد نکنه همیشه کلیپهاتون رو دنبال میکنم و از تجربیات شما هم استفاده میکنم پیوسته پایدار و سلامت باشین🙏🙏🙏💐💐💐💐
@mamanesmat3 жыл бұрын
قربونه شما خدا بچه هاتون حفظ کنه وعمر با عزت به شما عنایت کنه ممنون میشم از تحربیات شما هم استفاده کنم نکاتی اگه هست به من بگید مرسی گلم💕💕😘😘😘🌹🌹🌹🌹
@marziyejafari95473 жыл бұрын
سلامممنون خیلی خیلی عالی بود من همیشه دوست داشتمخودم ترشی درست کنم. فقط یه سئوال دارم. من یه جایی یه ترشی خوردم که زیاد ترش نبود انگار مَلَس بود. به نظرتون شیره انگور داشته؟کلا چطوری زیاد ترش نمیشه؟؟؟؟ممنون💋❤
@mamanesmat3 жыл бұрын
سلام خانمی مممنونم با سرکه انگور زیاد ترش میشه اگر اب با سرکه قاطی کنید ملس میشه ولی بجوشنید🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘😘
@nezhattoolo2673 жыл бұрын
بسیار عالی خانم خانما خیلی زیبا توضیح دادید موفق باشید
@mamanesmat3 жыл бұрын
🙏🙏😘😘💕💕💕🌹🌹مرسی عزیزم
@pardismohamad95073 жыл бұрын
وای چهمامان عصمت باسلیقه ای من که خیلی از آموزشهای شما لذت میبرم و استفاده میکنم خدا عمر طولانی و خوشی بهتون بده دستت درد نکنه خیلی دوست داشتم،💕💕💕
@mamanesmat3 жыл бұрын
سپاسکزارم زنده باشی💕💕💕💕💕💕🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@tannaz41393 жыл бұрын
سلام.به نظر شما در ترشی تخم گشنیز وسیاه دانه اضافه کنیم ؟باسپاس
@mamanesmat3 жыл бұрын
سلام گلم بله خوب میشه اضافه کنید🌹🌹🌹
@مرجانمحمدی-ك8ب3 жыл бұрын
روح مامانتون شاد باشه که اینقد دخترای خوب و باسلیقه ای تربیت کرده
@mamanesmat3 жыл бұрын
قربونه شما مرجان عزیزم 🌹🌹💕💕😘😘😘
@shivaghanizadeh43562 жыл бұрын
بسیار زحمت کشیدی عصمت خانم جان متشکرم 🌹👌
@setarehsaeedi54833 жыл бұрын
چقد کار شما عالیست
@behnazsh3543 жыл бұрын
عالی بود عزیزم وخیلی اموزش با ارزشی بود🥰
@mamanesmat3 жыл бұрын
💕💕🌹🌹🌹🙏🙏🙏😘😘
@asyahrasouli83003 жыл бұрын
برکت خدای مهربان باشه به صفری تان مادر مهربان 🤔👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
@hennaaal50453 жыл бұрын
خسته نباشید واقعا عالی بود یاد گرفتم انشالله طرشی میزنم 👍😘 اما خارج ایران یک کم سخته سبزیهایی معطر پیدا کرد،🥺
@mamaneghbal61273 жыл бұрын
Mersi Az zahamateton VA daste shoma dard nakone🌺🌺🌺🌺🌺🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚🌸💚🌸💚🌸💚🌸💚😍💚✍️
@sarap58922 жыл бұрын
شما گلی ، مرسی از اموزش خوبتون
@اممجتبى-ع3ث3 жыл бұрын
دستت درد نكنه به به جيكار كردين نوش جونتون فقط اكه نخوام ترشيم ترش باشه ميتونم اب باهاش قاتي بكنم كه ترشيش كمتر باشه
@اممجتبى-ع3ث3 жыл бұрын
بيشنهاد ميكنم ترشي خيار شكم بر هم درست كنين ما عراقيا درست ميكنيم خيلي خوشمزه هست
@mamanesmat3 жыл бұрын
متشکرم بله میشه ولی اگر مکانتون گرم در یخچال نگهداری کنید در ضمن اب جوشیده باشه بهتره🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@NooshinZohrvand Жыл бұрын
سلام مامان عصمت خیلی گلی ما شما رو خیلی دوست داریم انشالله همیشه سلامت باشید. قاسم اقا هم خیلی با حال هستن ممنون ازبرنامه های قشنگتون
@fatemehtalaghi58872 жыл бұрын
این ترشی فلفل تند را کجا استفاده میکنید
@mamanesmat2 жыл бұрын
تو مخلوط
@halimeraeisi58823 жыл бұрын
سلام . ماشاالله . به به . چه چقدر متنوع و خوشمزه .
@mamanesmat3 жыл бұрын
💕💕🌹🌹💕💕🌹🌹
@Elham.mohammadi48713 жыл бұрын
خاله عصمت عزیز من موقعی که دانشجو بودم همدان، بعد تخم ادویهها رو بسته بندی شده برای فصل ترشی میفروختند قبلا مادرم هم مثل شما ترشی درست میکرد ولی از وقتی که من تخم ها که شامل تخم گشنیز ،زیره سیاه و سبز،رازیانه ،سیاه دانه ،گل پر ،و یه چیزی شبیه زعفران هست الان حضور ذهن ندارم رو میخریدم بستهای ،که حالا هر سال این تخم ها و داخلش میریزیم که فوقالعاده میشه،😋💝
@mamanesmat3 жыл бұрын
ممنون چه خوب مرسی که بعضی از ادویه ها یاد اور شدیید😘😘💕🌹🍀🙏
@mamanesmat3 жыл бұрын
عزیزم چه خوب بعضی از ادیه ها رو یاد اوری کردیید🙏🙏🙏🙏
@پرستواحمدپور3 жыл бұрын
خیلی کامل وعالی توضیح دادید سوالات من درمورد بعضی از ترشیها برطرف شد بی نهایت ممنون وسپاسگزارم
@mamanesmat3 жыл бұрын
فدای شما عزیز🙏🙏🙏🙏💕💕💕💕💕
@fakhirohparwar77523 жыл бұрын
دستت تان درد نکنه خیلی خو شمزه معلوم میشه
@mamanesmat3 жыл бұрын
ممنونم عزیز🌹🌹🌹
@ساراصادقی-ح2حАй бұрын
به به خیلیم عالی❤❤❤
@أبوكاظم-ذ6و Жыл бұрын
الطرشي ممتاز شغلك ممنونين لك
@nasrin0j063 жыл бұрын
دست گلت درد نکنه مامان گلی مثل همیشه خیلی مفید بود خیلی دوست دارم مهربونم،❤️❤️🙏🙏🌹🌹💋💋🥰🥰
@mamanesmat3 жыл бұрын
عزیزم منم شما را دوست دارم🌹🌹💕💕😘😘😘
@majidagha94323 жыл бұрын
وای من عاشق ترشی هستم عالی عالی دست شما درد نکنه چقدر با سلیقه خیلی هم زحمت داره نوش جان 👌🏻🌹🌷💐🙏🏻🌺👌🏻🙏🏻🙏🏻
@mamanesmat3 жыл бұрын
خواهش میکنم دلبندم💕💕💕💕💕💕
@user.3833 жыл бұрын
بسیار تمیز،و با سابقه. براوو
@solinasoeni58692 жыл бұрын
Salam be shoma,man khyli chizha az shoma yad greftam,merci az zahamat shoma,rashti ye soal golepar haman esvande asiyab shodeh ast ??🌹🌹🌹🌹🌹
@mamanesmat2 жыл бұрын
عزیزم یه مقدا ر اسیاب شده یه مقدارنشده بریزید💕💕💕🌹🌹😘😘