طرز تهیه نان تافتون در ماهیتابه | Nan Taftoon | Taftoon Bread Recipe

طرز تهیه نان تافتون در ماهیتابه | Nan Taftoon | Taftoon Bread Recipe
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
⬇️لینک ویدیو طرز تهیه نان لواش ⬇️
• نان لواش ارمنی با شف م...
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
⬇️لینک ویدیو‌های آموزشی انواع نان ⬇️
• نان - با شف میدانچی
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
🔻مواد لازم 🔻
▪︎آرد معمولی (سبوس گرفته) ۳ پیمانه ۳۸۴ گرم
آب ۲ پیمانه ۴۸۰ گرم ۴۷۴ میلی لیتر ، اما آب پیمانه دوم را کم کم و در صورت لزوم اضافه می کنیم
▪︎ پودر خمیر مایع ۱ قاشق غذاخوری، ۹ گرم
▪︎ نمک ۱ قاشق غذاخوری، ۱۷ گرم
▪︎ شکر ۱ قاشق غذاخوری، ۱۳ گرم
▪︎کره آب شده یا روغن ٤ قاشق غذاخوری، ۵۷ گرم
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
🔻Ingredients🔻
▪︎3 cup flour / 384 gram
▪︎2 cup water/ 480 g / 474 ml
We add the water of the second cup little by little and if necessary to the dough
▪︎yeast activate before adding 1 tbsp / 9 g
▪︎salt 1 tbsp / 17 g
▪︎suger 1 tbsp / 13 g
▪︎melted butter 4 tbsp / 57 g
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
🔻Join My Persian Family & Subscribe🙏🔻
برای اینکه ویدیو‌های بعدی ما رو از دست ندید کافیه روی لینک زیر کلیک کن و ما رو دنبال کن:👇
kzbin.info...
🔻Stalk Us On Instagram🙏🔻
اگر دوست داشتین می تونید ما رو در اینستاگرام هم دنبال کنین👇
/ my.persian.family
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
🎼🌈 Music by Epidemic Sound 🌈🎼
www.epidemicsound.com/referra...
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
#نان #نان_تافتون #طرز_تهیه_نان_تافتون #نان_تافتون_خانگی #آموزش_نان_تافتون #آموزش_آشپزی #غذای_ایرانی #nan_taftoon
#mypersianfamily #Chef_Meidanchi
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Thank You For Stopping By & Welcome To My Persian Family Channel🙏🥰
به خانواده ایرانی من خوش آمدید و ممنون که به کانال ما سر میزنید 🙏🥰

[@majidjabermoradi3173]

سلام لایک اینکه در منزل بشه تهییه و تولید کرد عالیه🙏🤝🙏👍👍 آقا،،، من فرزند نانوای سنتی ایرانی هستم. کاملا تسلط دارم و میدانم 🙏🙏 یه نکته مهم ، ولی کوچک برای تهیه خمیر تافتون سنتی را ، بهتر بود که میگفتی،،، 🙏👍🤝🙏 خداقوت لایک

[@ChefMeidanchi]

درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر شما و کامنت زیبای شما، زنده باشید ، البته که من جسارت نمی کنم خدمت استادانی مثل شما ، بنده مقیم سوئد و هستم و اینجا آموزش آشپزی، نان و شیرینی پزی دیدم و متاسفانه افتخار کار و یادگیری در حضور استادانی مثل شما و والد محترمتون نداشتم ، اگر شما دوست داشتید این راز کوچیک رو با دوستان به اشتراک بگذارید من کامنت شما رو پین می کنم . روز تون پُر امید، زندگی و کسب و کارتون پُر برکت قلبتون پُر مهر، لب تون پُر خنده و لحظه هاتون پُر از نگاه خدا🥰🙏💐💐💐

[@majidjabermoradi3173]

@@ChefMeidanchi سلام مجدد 🙏🙏 موفق باشی برادر، من خودم دیگه نانوا نیستم ،اما قدیمها در حین درس خواندن کار می‌کردم، و با انواع آرد سر و کار داشتم ،.... از وقتی که سیستم پخت تغییر کرد و به نام صنعتی شدن ، تعدادی از مزایای نان سنتی کنار رفت و فراموش شد((مثل کباب کوبیده، که دیگه هرگز کبابهای دهه پنجاه و قبلش و تقریبا از اواسط دهه هفتاد عوض شد و بدمزه شد و دیگه هم ظاهرا درست نمیشه)) نان هم همین مسیر را رفت، گرچه من نان لواش تجربه دارم،ولی با تافتون هم آشنا هستم. اولا تغییر در ژن گندم و تهیه آرد ،ظاهرا دیگه روش های قدیمی خمیرهای سابق اجرایی نمیشه،نیاز به آزمون و خطای متعدد داره،،تا شاید بشه روشی برای بهبود کیفیت نان پیدا کرد، نکته بعدی تجربیات شخصی خودم در کار پخت نان، را مختصر اشاره میکنم، این است که: ۱_نان نباید با آتش خشک پخته شود،آتش مرطوب بهتر است، ۲_نان نباید روی فلز پخته شود، ۳_بهتر است که مایه خمیر سنتی اجرا شود، (با توجه به محدودیت جنس جدید گندم و آرد ، کمی نیاز به انجام آزمایش دارد،) ۴_خمیر تافتون و به تبع آن نان تافتون کمی باید تیره باشد و سفید نباشد چونکه خمیرش نیاز به مقدار کمی شیره دارد،(شیره انگور،یا شیره خرما) مقدار کم، اما برای تولید محدود نان در خانه اگر بشود یه قطعه ۳۰در۳۰،،یا ۴۰در۴۰،آجر پخته شده تهیه شود بهتره ، به جای قابلمه،،، و روی آجر، پخته بشه و با آب‌پاش مقدار کمی آب بصورت پودر زیر و روی آن پاشیده بشه و اجازه پخت روی آجر داده بشه ،در نهایت نان با کیفیت تر و خوشمزه تر خواهد شد. ((تهیه مایه سنتی هم یه روش ساده داره،. منتهی برای نانوایی لازمه)) در زمانهای قدیم با اون روش نان میپختیم و مردم نان را داخل سفره داخل اتاق تا ۳هفته سالم و همچنان خوشمزه مصرف می‌کردند و داخل یخچال تا ۲ماه هم تازه و سالم میماند، امروزه عمر نان داخل پلاستیک یا سفره داخل اتاق ۳روز هست و کپک می‌زند و ضمن اینکه تا ۲یا۳روز قابل خوراک و خوشمزه است، این ایراد محصول ،برمیگرده به همان نکاتی که من اشاره کردم، خب میدونم در منزل برای اینکار محدودیت در وسایل زیاد هست،، با عذرخواهی و تشکر

[@ChefMeidanchi]

درود بر شما دوست عزیز، عذر خواهی برای چه ، اگر کسی هم باید عذر خواهی کند من هستم که وقت گرانبهای شما رو گرفتم، بسیار سپاسگزارم از وقتی که گذاشتید و این اطلاعات گرانبها را در اختیار من و دوستان عزیز گذاشتید(کامنت را هم پین کردمتا همه دوستان ببینند و استفاده بکنند) ، باعث افتخار من هست که از اموخته ها و تجربیات شما یاد بگیرم ، دقیقا درست می فرمایید دیگر تقریبا هیچ چیز کیفیت زمان قدیم را ندارد و هر روز هم بدتر می شود ، خوشحال میشم هر جا هر ایرادی دیدید یا نکته مهمی بود باز هم برای ما بنویسید تا از تجربیاتتون استفاده کنیم و باز هم یک دنیا تشکر می کنم از این که افتخار آشنايی با شما دوست عزیز رو داشتم ، حالِ نیکو،فالِ نیکو؛ سهم هر روزِ شما، شاد و پیروز باشید و دم و هر روزتان سرشار احوالاتِ ناب، لحظه هاتان شادِ شاد و دلخوشیتان بی حساب🥰🙏🙏🙏🙏

[@royaktk1255]

خسته نباشی و دستت درد نکنه و نوش جونت کاش میدونستم چند دقیقه هر طرف نون باید بپزه من ی پیتزا پز دارم چون به نونش موفق نبودم میخواستم بیندازم دور ولی شما نظرم رو عوض کردید حالا ی امتحان هم با دستور شما انجام میدم اگه خوب نشد دیگه بیخیال نون خونگی میشم ❤

[@ChefMeidanchi]

@@royaktk1255 درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، می دونم که وقتی یک کاری رو انجام میدیم و بارهای اول خوب پیش نمی رود خیلی ناراحت میشیم و دیگه آن کار نمی‌خواهیم ادامه بدهیم اما اگر علاقمند هستید زود تسلیم نشوید ، با کمی صبر و حوصله حتما موفق می شوید ، من هم خیلی خراب کاری کردم و هنوز هم وقتی کار جدید می خواهم یاد بگیرم کلی آزمون و خطا می کنم تا موفق بشم ، اگر سوالی داشتید یا کمکی از دست من بر میاد در خدمتم. برای پخت نان ابتدا یک تابه جادار یا ساج مخصوص نان را روی حرارت قرار می دهیم تا خوب داغ شود سپس خمیر را با ورنده باز می کنیم و رویش را با چنگال یا انگشت سوراخ می کنیم می اندازیم داخل تابه ( یا روی ساج ) تا "حباب" بزند. وقتی نان "حباب" زد خیلی سریع برش می گردانیم تا سمت دیگر نان هم رنگ بگیرد🥰🙏💐 برای پخت داخل فر، سینی فر را باید از قبل در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و سپس خمیری که پهن کرده اید را روی سینی فر قرار دهید و با و سپس با چنگال سوراخ هایی را روی خمیر ایجاد کنید تا موقع پخت نان هوا از آن سوراخ ها خارج شود و حباب های درشتی روی نان شکل نگیرد. سینی را در طبقه وسط فر قرار دهید و برای پخت هر نان حدود ٨-۱۰ دقیقه زمان لازم است و از تغییر رنگ نان می توانید پختن آن را متوجه شوید و بعد از پخت هر نان آن را درون پارچه ای تمیز قرار دهید تا خشک نشود 🥰🙏💐💐💐 امیدوارم که بهترین و خوشمزه ترین نان رو درست کنید و لذت ببرید، اگر دوست داشتید حتما بعد از پخت نظرتون رو برای من هم بنویسید خوشحال میشم 🌹🌹🌹

[@talabarton2948]

It looks delicious . Thank you for sharing your recipe.

[@ChefMeidanchi]

Thank you so much dear for your lovely comment 🥰🙏💐💐💐

[@DenizDeniz-vd2xs]

خیلی عالی بود ساده و راحت و بدون فر ممنون برای آموزش پخت نون تافتون🙏🌻🌹

[@ChefMeidanchi]

یک جهان سپاس از شما دوست عزیز 🥰🙏💐

[@ozranoorafshan7800]

چقدر عالی درست کردید و چقدر ساده و اسون ❤ ممنون

[@ChefMeidanchi]

خواهش میکنم، من از شما ممنونم 🥰🙏💐

[@A19M.]

وااای ممنون من عاشق نون تافتون هستم چقدر درست کردنش ساده و آسون بوده مرسی واقعا👌👌👍👍👍😍😍

[@ChefMeidanchi]

ممنون از شما دوست عزیز که من رو دنبال می کنید، خوشحالم که خوشتون اومده 🥰🙏💐💐💐💐💐💐

[@user-oq9ju2tp9n]

Wonderful！ It looks so delicious and I want to eat it!

[@ChefMeidanchi]

Thank you so much 🥰🙏💐💐💐💐

[@parvanehheidary5762]

ممنون که نحوه باز کردن خمیر رو خیلی دقیق و عالی توضیح دادین👌

[@ChefMeidanchi]

سپاسگزارم از شما دوست عزیز و مهربان 🥰🙏🌹❤️

[@ashkanmohammadi90]

Kheili khoob dorost kardi damet garm✌👌

[@ChefMeidanchi]

ممنون از شما دوست عزیز 🙏🥰

[@azimahpoulchi6716]

خیلی ممنون از این آموزش نان تافتون که خیلی هم نان خوشمزه هست خسته نباشید 👍❤️

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز ، آرزو می ڪنم … هر آنچه در این لحظه ها از دلتان می گذرد به نسیم لطافتِ خداوند بر شما روا گردد🥰🙏💐

[@nasrinmostofi4444]

به به عاليييييييي مثل هميشه ، دستتون درد نكنه،🙏🏼👌🏼👏🏻

[@ChefMeidanchi]

دست شما درد نکنه دوست عزیز ، خیلی ممنون از کامنت های پر مهرتان 🥰🙏💐💐💐

[@radman4058]

بسیار عالیییی 👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️🌺

[@ChefMeidanchi]

یک جهان سپاس از شما دوست عزیز 🥰🙏💐

[@TSF2]

واقعا برای اموزشی که زحمتشو کشید واقعا ممنون و سپاسگزار زحمت های شما هستم😍😍

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از کامنت با محبتتون، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏🪻

[@zhilahaghbin4766]

Thanks, love your sense of humor, keep it

[@ChefMeidanchi]

Thank you so much dear for your lovely comment 🥰❤️🙏

[@roksanehzarrin]

خيلى عالى بود ممنون😅❤❤❤

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز 🥰🙏💐

[@jamimaslehati3039]

Thanks I will try that. I’d love it.❤

[@ChefMeidanchi]

Thank you so much dear for your lovely comment, I'm glad you like it, I hope you prepare this bread and enjoy it🥰🙏💐

[@user-cj2oq6nd7w]

عالی بود حتما امتحانش میکنم

[@ChefMeidanchi]

سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم امتحان کنید و مورد پسندتان واقع بشه 🥰🙏💐

[@andranikshahinyann]

Bah che kardi ostad, damet garm

[@ChefMeidanchi]

ممنون دوست عزیز 🥰🙏💐

[@hshhdehhdhd6496]

سلام بنازم ایرانی که هر کلام در کارش یک تکنبک وهنری مخصوص خود اجرا میکند،افرین بر استادت که واقع حرفه ای کار یادت داده ومتشکر از خودت که انرا منتقل به همو طنان کردی،عباسم مقیم کویت ،من علمنی حرفا فصرت له عبدا،کلام مولی علی ،علیه السلام

[@ChefMeidanchi]

درود و عرض ادب و احترام خدمت شما، سپاسگزارم از کامنت بسیار زیبا و حضور پر مهرتون 🙏😊سرتون سلامت پایدار باشید

[@hshhdehhdhd6496]

عرض سلام دارم ومتشکرم از اموزش نان تافتون خدا تراسلامتی ودل خوش وموفقیت عطاکند عباسم

[@taleofyumwithgeeta]

Very nice , looks so good😍, keep sharing more such recipes.

[@ChefMeidanchi]

Thank you so much 🥰🙏💐💐💐

[@azarsharpasand6659]

🎉🎉🎉ممنون

[@ChefMeidanchi]

@@azarsharpasand6659 🥰🙏❤️

[@danielparsa3900]

Ba drod be shoma , mamnon az amozesheton . Be nazar alii miyad hatman tamesham aliye , merci 🙏🙏💐💐

[@ChefMeidanchi]

Dorood o sepas faravan az hozoore por mehre shoma duste aziz, omidvaram emtahan konid va morede pasandetoon gharar begire 🥰🙏💐

[@hasanvaezi4221]

عالی و زیباست از توجه و زحماتت ممنون و متشکر

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏

[@RiyaKaKitchen]

Aww its amazing 👏

[@ChefMeidanchi]

Thank you so much 🥰🙏💐💐💐

[@Aminam3072]

کارتون عالی بود همکار گرامی 😍👏

[@ChefMeidanchi]

ممنون از شما دوست عزیز 😊🙏💐

[@mitratajik2279]

سلام خسته نباشید،ممنون از توضیح واضح وخوبتون

[@ChefMeidanchi]

سلام دوست عزیز، ممنون که به کانال ما سر زدید ، ممنون از کامنت پر مهرتان 🥰🙏🌻🌻🌻🌻

[@ashpazimaman8203]

به‌به دستتون درد نکنه عالیه 👍🌹❤🤗

[@ChefMeidanchi]

ممنون از شما دوست عزیز 🥰🙏🌻

[@user-pr3nh1gn6x]

وای با این نونها پنیر و گردو و چایی خیلی می چسبه 👌 مثل همیشه عالی و باحال ❤

[@ChefMeidanchi]

❤️🙏🏼

[@myarmenianfamily3017]

Great job 👌🥰

[@ChefMeidanchi]

Thanks 🥰🙏💐

[@mesbahmosavi-uc6cz]

دستتون دردنکنه عالیه سپاسگزارم.♥️♥️♥️

[@ChefMeidanchi]

بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

[@masomehsaghary]

بسیار عالی ممنونم

[@TocTocTrax]

I really enjoyed your upload! I'm looking forward to another awesome video! Take care and stay in touch!! 🎄🎄🎄🎄🎄

[@ChefMeidanchi]

Thank you so much 🥰🙏💐💐💐

[@user-gn9ht4qf6p]

یاد نون تافتون مشهدی اوفتادم، یادش بخیر، مردم شریف مشهد، نون تافتون خیلی خوشمزه درست میکنن،🌹

[@ChefMeidanchi]

درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از کامنت زیبا و پر مهر شما🥰🙏🌹🌹🌹

[@laylaperera4925]

مشهدیا خودشون

[@hasmikmehrabian8028]

خیلی عالی بود خسته نباشید لازم پخت نون در خانه

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز ، آرزو می ڪنم … هر آنچه در این لحظه ها از دلتان می گذرد به نسیم لطافتِ خداوند بر شما روا گردد🥰🙏💐

[@Book_reader115]

نوش جونتون عالی بود ممنون 🌹🥀🌷🌺

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز که به کانال ما سر زدید ، ممنون از کامنت پر مهرتان 🥰🙏🌹

[@hamidabay1000]

خسته نباشید عالی بود ❤

[@ChefMeidanchi]

سپاسگزارم از شما دوست عزیز، زنده باشید آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

[@saracakehouse]

چقدر عالی و خوشمزه درست کردید هوسم شد😂 ممنونم از شما حتما درست می کنم🤩

[@ChefMeidanchi]

بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

[@user-zo9co6wg6n]

بسیار عالی بود ممنون از اموزش ساده شما🙏🙏

[@ChefMeidanchi]

خواهش میکنم! خوشحالم که از آموزش نان تافتون لذت بردید امیدوارم از پخت و پز و خوردن این نان نیز لذت ببرید شاد وسلامتباشید🥰🙏🪷!

[@farihafood]

عجب نونی به به دلم خواست 🌸🌸

[@ChefMeidanchi]

کاش می شد مهمانتان کنم دوست عزیز 🥰🙏💐💐💐

[@safarankitchen7907]

استاد دست ها وکل بدن تان بی درد با این اموزش عالی 👏💚👍👍👍👍

[@ChefMeidanchi]

یک جهان سپاس از شما دوست عزیز، در پناه خدا ، آرزوی بهترین ها رو برای شما دارم 🥰🙏💚💚💚

[@robertmitchum325]

با سپاس از شما بابت این ویدئوی بسیار اموزنده 😍😍😻😻😻😻😻😻😻😻❤❤❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏👏

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰💐🙏

[@zahranajafi5161]

بسیارررر عالی❤

[@sofiav989]

بسیارخوب وعالی واموزنده سپاس فراوان

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده روز تون پُر امید، زندگی و کسب و کارتون پُر برکت قلبتون پُر مهر، لب تون پُر خنده و لحظه هاتون پُر از نگاه خدا🥰🙏💐

[@pouriiiii]

عالی بود واقعا ، مرسی 🙏🙏

[@ChefMeidanchi]

بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز! خواهش می‌کنم. اگر هر سوال یا کمکی لازم دارید، من همیشه در خدمتم، شاد و پیروز باشید 🥰 🙏 🪷

[@fp1837]

اقرى عزيز بسيار ممنون هستم بسيار عالى بود بلافاصله درست كردم خيلى خوب شد خوشحالم كردى از بقيه اشپزها بهتر بود ❤

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون آرزو می کنم همیشه دستتان پر باشد و دلتان خالی، الهی دنیا به کامتان باشد و به قول قدیمیا شیرین کام باشید 🥰🙏🪷

[@nourishyourmood9257]

وای من عاشق تافتونم داداش. حتما امتحان میکنم وقت باشه.

[@ChefMeidanchi]

خدایی نون یکی از خوشمزه ترین خوردنیهاست مخصوصا اگه داغ و تازه باشه ، خوشحال می شم امتحان کنید 🥰🙏💐💐💐

[@fatemehmoghadamifar7302]

عالی بود . دستتون درد نکنه

[@ChefMeidanchi]

سپاسگزارم از شما دوست عزیز 🙏امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید 🌹🌻🌹🌻

[@fakhrinaderi6962]

سلام بسیارعالی بود خدای مهربون حفظتون کنه استاد گرامی

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبت شما روز تون پُر امید، زندگی و کسب و کارتون پُر برکت قلبتون پُر مهر، لب تون پُر خنده و لحظه هاتون پُر از نگاه خدا🥰🙏💐

[@user-zc1du3oq9m]

عالی امیدوارم هر چه زودتر ب کشورمان برگردید وهر آنچه ک دوست دارید از خوردنش لذت ببرید

[@ChefMeidanchi]

بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

[@ShahnazNorkhoda]

بسیار عالی خدا پشت پناهتان

[@Fatemehkhorasani]

به به چقدر عالی شد💜🍀😍

[@ChefMeidanchi]

ممنون از شما دوست عزیز 🥰🙏💐💐

[@amirmehdiaafshar1120]

ممنون ، دست گلت درد نکنه

[@ChefMeidanchi]

درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از شما، آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

[@rezasadeghi8915]

very nice and good explanation thanks

[@ChefMeidanchi]

Thank you so much dear for your lovely comment🥰🙏💐

[@Princetheone.]

What a treat ‼️🫶🏼👌 U R such a adorable, funny and humble chef. Glad to found your channel. Tanx🫶🏼

[@ChefMeidanchi]

Thank you so much dear for your lovely comment 🥰🙏💐

[@Princetheone.]

@@ChefMeidanchi I came back to inform you and other viewers that i made your recipe for this bread today and it worked like a charm👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻 no one need to buy bread any more 😀 tanx again 🙏🥰❤️

[@ChefMeidanchi]

Hello dear friend, thank you for sharing your experience and I am very happy that you like this bread.🥰❤️💐💐💐💐💐

[@fransa2]

چون گفتید مزه تافتونهای ایران میشه خیلی خوشحال شدم، حتما درست میکنم. 🥰😍

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، امیدوارم که این تافتون های خوشمزه رو آماده کنید و لذت ببرید 🥰🙏💐

[@seyedehtaherehmirbagheri4808]

درود بر شما عالی بود مرسی

[@ChefMeidanchi]

سپاسگزارم دوست عزیز 🥰🙏

[@pa4999]

واقعا دستت درد نکنه خیلی عالی بود استاد👍👍👍👍

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز 🥰🙏💐

[@faith7jan]

يادمه تو محلهٰ شاهپور خيابان ارامنه تافتون مشهدي بود كه عطر و طعمِ متفاوتي داشت كه هرگز فراموش نميكنم اي كاش طرز پخت تافتون مشهدي رو آموزش بدين✨ 🙏🏻✨

[@ChefMeidanchi]

سپاسگزارم از شما دوست عزیز و مهربان ، حتما من رسپی این نان رو از یک دوست، نانوای خراسانی میگیرم و آموزشش رو براتون می گذارم 🥰🙏🌻 امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید

[@alirezabahmani3463]

Man ham mazeh noon taftoone tabrizi ke az mahale galoobandak migereftim Hamishe yadame

[@user-vw5qh1tq5o]

❤❤❤

[@hambat226]

اگر اون مزه را می‌خواهید باید با خمیر ترش درست کنید که یک شب تا صبح طول میکشه که پف کنه . بگید تو ایران از نانوایی برات خمیر ترش بگیرند برات بفرستند . اینجا تو آب بزار که خیس بخوره . با پودر یست yeast اون مزه ایران رو نمیده

[@user-xr5xt2ys1p]

من عاشق نونهای سنتی تنوری هستم هر نونی باشه اما اما اما همه نونها یطرف نون تافتون مشهدی یطرف یادمه تو تهران به این نون میگفتن نون خراسانی بچه بودم میرفتم نون بخرم یادمه نون وایی تنورش وسط مفازه روی زمین تو زمین بود ویه چاله ای هم کنار تنور که شاطر تا زانو توی اون چاله می ایستادونون رو میپخت هروقت شاطر دولا میشد نون رو بچسبونه تو تنور فکر میکردم الانه که دستش از لبه تنور دربره و بیفته تو تنور😢 از عطر نون نگم دیگهههههههههه 😋 نون ( خراسونی )

[@mostafayaghobi8725]

ماکرمانیها توی خمیرمون زیره بادیان وسیله دانه شنبلیله خشک وگل خشت میریزیم که رنگ نونمون زرد بشه البته منظورم گل خشت بود بقیه زیره واینارو برای طعم میریزیم لایک دارین شما هزارتا

[@ChefMeidanchi]

سپاسگزارم از شما دوست عزیز، به به، نانی که شما کرمانی های عزیز آماده می کنید که یک چیز دیگه است و واقعا فوق العاده هست ، اگر امکانش بود خیلی دوست داشتم یک ویدیو از تهیه نانی که شما فرمودید هم در کانال با همه دوستان به اشتراک می گذاشتم 🥰❤️ شاد و سلامت باشید

[@sediqaafzali2789]

جحج8ح8جء😊ر​@@ChefMeidanchi

[@hossainamin]

great job i love to make some , Good bless you.

[@ChefMeidanchi]

Thank you so much dear for your lovely comment 🥰🙏💐

[@shidli9117]

عااااالییی😍❤

[@ChefMeidanchi]

مرسی که هستی بهشید عزیز و دوست داشتنی 🥰🙏💐💐💐

[@helenrahimi6572]

سلام برای اموزش متشکرم فقط هنگام پخت نان شعله گاز چطور باشه ؟ بعد از داغ شدن تابه متوسط زیاد کم ؟ شما زو گاز برقی پختین؟ درسته؟

[@ChefMeidanchi]

درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از کامنت شما ، بله من این نان رو بر روی گاز برقی پختم بر روی حرارت متوسط رو به پایین، حداکثر حرارت گاز من شماره ۹ هست من بر روی حرارت ۳ این نان رو پختم ، امیدوارم تونسته باشم کمکتون کنم 🥰🙏🌻🌻🌻🌻

[@helenrahimi6572]

@@ChefMeidanchi متشکرم امتحانش میکنم

[@helenrahimi6572]

@@ChefMeidanchi سلام مجدد کن امروژ این نان رو پختم فقط بجای کره روغن جامد زدم یک‌ق غذاخوری از عطر و‌طعمش نگم.... خواستم تشکر کنم بایت دستور عالی و کاربردی حالا میتونم برم سراغ باقی دستورات کاش میتونستم عکسش بفرست. من تمام مواد خشک قاطی کردم بعد آب خمیر که جمع شد یک ق غ روغن زدم و بقیه اش رفتم اصلا نحوه آموزش باز کردن خمیرتون هم عالی یاد دادین. سپاس

[@helenrahimi6572]

حالا درخواست من اگه مقدور است نان قندی واقعی نان روغنی اصل 🙈🙈🙈🙈❤️❤️❤️❤️💯💯💯💯

[@ChefMeidanchi]

درود بر شما بانو هلن عزیز بسیار خوشحالم که راضی بودید از رسپی و آموزش نان تافتون، سپاسگزارم از این همه لطف و انرژی مثبت شما ، خستگی کار از تنم در اومد 🙏نوش جان شما عکس ها و فیلم های غذا ها و نان هایی که آماده می کنید رو می توانید برای پیج اینستاگرام ما که لینکش رو براتون می گذارم بفرستید باعث افتخار من خواهد بود . بر روی چشم حتما در آینده آموزش نان قندی و روغنی رو هم براتون می گذارم . امیدوارم همیشه در پناه خداوند و شاد و سلامت باشید. 💚🤍❤️🌻🌻🌻 instagram.com/my.persian.family

[@tahereheslami4025]

سلام. من تمام ویدیوهای مربوط به تهیه نان تافتون را دیده ام و امتحان کرده ام . این روش چه در تهیه مواد اولیه و چه تکنیک های حرفه ای پهن کردن و پختن نان ، بسیار جالب و قابل توجه است. ممنون از اینکه کمک به ما میکنید پخت نان ابرومندانه !!! و شیک دلشته باشیم .

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از شما که به کانال ما سر زدید 🥰🙏 رضایت شما باعث افتخار و خوشحالی من است دوست عزیز، سال نو و عید باستانی نوروز را به شما تبریک میگم با آرزوی شادی و سلامتی و بهترین ها در این سال جدید 🥰💐💐💐

[@aquablue2369]

@@ChefMeidanchi به به عالی بود خدا پشت و پناهتان باشد

[@maryamshekarabi1479]

بسیار عالی و راحت و با زبان ساده توضیح دادید سپاسگزارم از برنامه جالبتان❤

[@ChefMeidanchi]

درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت پر از مهر و محبت شما 🥰💐💐💐

[@user-ot7xb4ue3l]

سلام استاد عزیز ممنون از اینکه بخوبی توضیح میدهید یه سوال دارم این مایه خمیر از کجا باید تهیه کنیم متشکرم

[@malihehchehri3843]

عالی بود استاد دستتون درد نکنه

[@ChefMeidanchi]

درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت زیبای شما 🥰🙏💐💐💐💐

[@esmatnadeali4989]

عالی بود نوش جان عاشق نونم

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده روز تون پُر امید، زندگی و کسب و کارتون پُر برکت قلبتون پُر مهر، لب تون پُر خنده و لحظه هاتون پُر از نگاه خدا🥰🙏💐

[@holidayInVillage]

ممنون ، خیلی دقیق و عالی توضیح دادید

[@ChefMeidanchi]

متشکرم از نظر خوبتون! خوشحالم که ویدیو مورد استفاده شما مفید بوده و تونسته‌ام به شما کمک کنم. اگر سوالی یا درخواستی دارید، همیشه آماده‌ام که کمکتون کنم. 🥰🙏💐

[@maryammohammadi9747]

😋😋ممنون بابت آموزش.کارتون عالی داداش

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده روز تون پُر امید، زندگی و کسب و کارتون پُر برکت قلبتون پُر مهر، لب تون پُر خنده و لحظه هاتون پُر از نگاه خدا🥰🙏💐

[@shahnazshojaei4993]

ممنون خوشمزه بود

[@ChefMeidanchi]

خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، نوش جان 🥰🙏

[@RayPublications_DianaDastan]

💖🌹🌹🌹🌹کاملا حرفه ای بود. این نان خوردن دارد.

[@ChefMeidanchi]

ممنون از این همه لطف و محبت شما 🥰❤🌹

[@siminmoshfegh5158]

آفرین شما واقعا خیلی وارد هستند امیدوارم که بتونم خوب درست کنم🙏🙏👏👏👏

[@ChefMeidanchi]

درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت زیبای شما، البته که خیلی بهتر از من هم شما این نان رو آماده می کنید، امیدوارم خداوند برای امروزتون سبد سبد اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰🙏💐

[@bettyvarbad3805]

Thanks. Teaching well .👌👏👏

[@ChefMeidanchi]

Thank you so much dear for your lovely comment 🥰🙏💐

[@feresthemirali7648]

عاااالی بود👍 ❤👋👋

[@ChefMeidanchi]

بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز 🥰🙏💐

[@ninasarkiss171]

با درود مرسی برای آموزش بسیار عالی👌👌👌👏👏👏👏

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، امیدوارم خداوند برای امروزتون سبد سبد اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰🙏💐

[@ninasarkiss171]

@@ChefMeidanchi با درود و سپاس فراوان از دوست عزیز وگرامی و مھربان بسیار بسیار ممنونم از حرف ھای زیبای شما🙏🙏🙏 شاد وسلامت باشید در پناہ خداوندمان آمین 🙏🙏🙏🙏🙏🥰🤗

[@aliamirnezam4418]

واقعاََ که دستت درد نکنه ...خیلی ممنونم.

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت زیبای شما، سلامت باشید 🥰🙏🪻

[@saramovarekh4966]

احسنت ، بسیار عالی 👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@ChefMeidanchi]

بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، سلامت باشید 🥰🙏🪻

[@mojdehhaji538]

بسیار عالی ممنون

[@ChefMeidanchi]

🥰🙏💐💐💐 درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز

[@EasyCookingOriginal]

لایک ۱۵ 👍 به به نان گرم واقعا عالی بود نوش جون 👏👏

[@ChefMeidanchi]

سپاس فراوان از شما دوست عزیز 🥰🙏💐💐💐

[@soheylazolfaghari-vo2mw]

درود بسیار عالی و راحت سپاس ❤

[@ChefMeidanchi]

درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خوشحالم که این نان مورد توجه و پسندتان واقع شده است ، شاد و پیروز باشید 🥰🙏

[@goliabdouli560]

عالی ممنون Thank you

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز، امیدوارم سماور زندگیتون همیشه بجوشه و چایی عمرتون حسابی دم بکشه و قندون لحظه هاتون، همیشه شیرین کامتون کنه🥰💐

[@arezoopanah2231]

من این دستور رو امروز تست کردم عالی بود. ممنونم.

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز، ممنون از کامنت پر مهر شما ، امروز ویدیو طرز تهیه نان لواش رو می گذارم اگه مایل بودید ویدیو رو نگاه کنید و نظرتون رو برای من بنویسید، 🥰 امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید 🙏🌹

[@mojtabarazavimehr1528]

ممنون عالی بود

[@ChefMeidanchi]

درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، شاد و پیروز باشید 🥰🙏❤️

[@roghiehaslani9259]

عالی بود. دستت درد نکنه. موفق باشی.

[@ChefMeidanchi]

سپاسگزارم از شما دوست عزیز، فرارسيدن نوروز و سال نو را شادباش می‌گويم سالي سرشار از شادی و کامروايی داشته باشيد پیشاپیش عید نوروز مبارک🥰🙏💐

[@Bitadiary]

عالی بود موفق باشید

[@ChefMeidanchi]

سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید 🥰🙏🪷

[@user-yl4qc8jq7o]

سلام. بسیار عالی ، توضیح وتکنیک بسیار رسا. حتما درست میکنم.

[@ChefMeidanchi]

بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

[@parifamily5338]

بسیار متشکر موفق باشید

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت زیبای شما ، شاد و سلامت باشید 🥰🙏💐

[@pouryjarhult]

مرسی ساده و راحت بود

[@ChefMeidanchi]

خواهش می‌کنم! خوشحالم که راهنماییم مفید بوده است. اگر سوال یا درخواست دیگری دارید، من همیشه در خدمتم 🥰🙏

[@user-vo8yh1ub2h]

مرسی جناب موفقق باشید

[@ChefMeidanchi]

بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، ‍ آرزو میکنم خونه دلتون همیشه آروم شادی واستون بباره از آسمون مثل بارون‌؛ زندگی تون بروفق مراد؛ مثل چرخ وفلک ، بشه گردون🥰🙏❤️

[@user-fx1nz6no8i]

عالی بودچقددلم میخواست یادبگیرم👏🏻👏🏻👏🏻💖💖💖

[@ChefMeidanchi]

درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر شما، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده است 🙏🥰🩷💐

[@faribajadidi7117]

خيلى خوب بود 🙏🙏🙏

[@ChefMeidanchi]

درود بر شما دوست عزیز بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده است شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼 🌻

[@rabeecook7424]

بسیار عالی😍😍

[@ChefMeidanchi]

ممنون از شما دوست عزیز 🥰🙏🌻

[@nassersamuel6050]

مرسی‌، خیلی خوب بود 🙂

[@ChefMeidanchi]

بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، روزتون بی نظیر آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏💐💐💐

[@AM-xn5cy]

Khili khob misha

[@ChefMeidanchi]

🥰🙏💐

[@marjanrabiei8267]

عالیه👏👏👏🙏🏻🌺

[@ChefMeidanchi]

بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

[@paulashuger4295]

مرسي خيلي خيلي ممنون. 👏🏻👏🏻👏🏻🙏🙏🙏😘😍

[@ChefMeidanchi]

امیدوارم خداوند برای امروزتون سبد سبد اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🙏💐💚

[@malekemahbub]

عالی بود احسنت...استاد🙏🙏🙏

[@ChefMeidanchi]

بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، سلامت باشید 🥰🙏💐

[@sorayaegbali5721]

درود بر شما بسیار عالی دستتون درد نکنه ✌✌✌🌹🌹🌹🌹

[@ChefMeidanchi]

درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از حضور پر مهر شما 🥰🙏💐💐💐

[@irajpour2333]

Damet garm none barbari ra ham Amojesh bedh..Aga shater. ✌👏

[@ChefMeidanchi]

Dorood bar shoma duste aziz,salamat bashid , etefaghan be tazegi yek amuzesh kamel nan barbari gozashtam agar varede kanal man beshavid ya search konid chef Meidanchi barbari ya har chize digar shoma video man ro mibinid ⬇️link video Barbari ⬇️ kzbin.info/www/bejne/pZnPlJeQh82fiMU&feature=shares

[@Mina-em4yu]

Thanks a lot very useful 👆🌹🌹🌹🌹🌹

[@ChefMeidanchi]

Thank you so much dear for your lovely comment 🥰🙏🪷

[@hpiraste]

سپاسگزارم عالی بود

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون 🥰🙏🪻🪻🪻🪻

[@amirdiarmand4514]

ایول داری! مشخصه کارت حرفه ای ی👍👍😎 تمیز و با سلیقه👍👍

[@ChefMeidanchi]

خیلی ممنون از شما دوست عزیز برای کامنت با محبتتون ، آرزو می کنم همیشه دستتان پر باشد و دلتان خالی، الهی دنیا به کامتان باشد و به قول قدیمیا شیرین کام باشید 🥰🙏💐

[@mahinrashidi7592]

عالى بود ، نصادفى با برنامه ى شما اشنا شدم ، عااااااالى بود .

[@ChefMeidanchi]

سلام و ممنون از شما دوست عزیز، خوشحالم که به کانال سر زدید 🥰 ممنون از کامنت پر مهر شما

[@saharhastia1931]

عالی بود 👏👏👏👏👏👏👏

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز که به کانال ما سر زدید 🥰🙏❤️

[@kattytofangsazan2721]

دست شما درد نكنه عالي بود سباس

[@ChefMeidanchi]

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز روز تون پُر امید، زندگی و کسب و کارتون پُر برکت قلبتون پُر مهر، لب تون پُر خنده و لحظه هاتون پُر از نگاه خدا🥰🙏🪻

[@talanejati3670]

عالی بود

[@ChefMeidanchi]

بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز 🥰🙏🪷