طرز تهیه قهوه فرنچ پرس یا فرانسه{EN Sub}French Press Coffee

[@ashkanmoradalinia2874]

کاملا مشخصه که شما در کارتون حرفه ای هستید و کاملا کاربلدین مرسی که این آموزشارو در اختیار ما میزارید .

[@HomelyBar]

ممنون از لطف شما دوست عزیز 🙏❤️

[@arefehashemi1027]

عالی و بسیار توضیحاتتون جامع و کامل بود. لذت بردیم استاد. ❤

[@RizzlerTommy]

بسیار روش عالی بود ممنون ، چندین بار به همین روش درست کردم و از قهوه ای که بدست اومده لذت بردم ،… ممنون 😊😊😊

[@jabarvarno808]

عاشقتم دادا خیلی حرفه ای آموزش میدی 😊❤

[@sabahemati-v8h]

حجم فرنچ پرس ۶۰۰ باشه حتما باید قهوه ی بیشتری بریزیم؟ نمیشه قهوه و آب رو کم کنیم؟؟؟؟؟

[@kouroshkhadem3607]

سلام.بسیار حرفه ای آموزش میدین من از اسیاب قهوه ۰۱۹ استفاده میکنم.روی چه درجه ای مناسبه برای فرنچ پرس؟

[@amin_2750]

سلام، چطوری بفهمیم که آسیابی که برای فرنچ پرس انجام دادیم مناسب بوده یا نه؟! همونطور که برای تشخیص درستی آسیاب اسپرسو روش هایی هست

[@solimonahmadi8562]

سلام خیلی عالی بود. از چه قهوه ی درست کردین از قهوه فوری بود یاکه نه. قهوه را تو آسیاب برقی هم میتونیم خرد کنیم واینکه به چه مقدار نرم شه. مثل آرد یا نرم تر ازآرد ممنون میشم پاسخ دهید

[@daryoosh2299]

لایک کردم که حمایت کنم از یه ایرانی که داره تلاش میکنه.

[@HomelyBar]

ممنون دوست عزیز🙏

[@coffeesali]

Kudos to you for this beautiful view😊

[@Raha__Azad]

مرسی💙 تفاوت پودر قهوه فوری با قهوه ای که با فرنچ پرس تهیه میشه در چیه؟

[@Machinecraftsman]

عالیه واقعا. خیلی بالانس و ملایمه.

[@rezak3138]

شما فقط دم کردین چه نیازی به فرنچ پرس بود؟

[@mansournateghi9507]

بسیارعالی وخوب آموزش دادید تشکروسپاس فراوان 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@j.ee.s5743]

به به موقعی که اب رو اضافه کردید دلم کشید😄😄

[@HomelyBar]

😁❤

[@leilak701]

برای چایی چقدر؟

[@arshidakhalili1478]

خیلی خوب و مفید بود ممنونم

[@HomelyBar]

ممنون از لطف شما 🙏

[@amirwe4828]

سلام عالی فقط یه سوال دارم ایا میشه با فرنچ اسپرسو هم درست کرد؟

[@farshidb6334]

نه. برای تهیه اسپرسو میتونین از موکاپات استفاده کنین

[@HomelyBar]

سلام ، ممنون از شما .. نخیر با فرنچ پرس قهوه فرنچ پرس یا همونچه که امروزه فرانسه هم میگن درست میشه و برای اسپرسو فقط اسپرسو ساز لازم .. البته که موکاپات اصلا اسپرسو نمیده

[@HomelyBar]

🙄

[@j.ee.s5743]

خیلی زیبا توضیح دادید

[@soheils8054]

سلام فرنچ پرس استیل خوبه یا شیشه ای . ممنون

[@HomelyBar]

سلام ، فرنچ پرس ها معمولا بدنه شیشه ای پیرکس دارن و نگه دارندشون استیل یا پلاستیک که از جهت زیبایی و مقاومت خودتون میتونید بینشون انتخاب کنید !

[@arshidakhalili1478]

ایکاش برای ما که ترازو نداریم میگفتین چند تا قاشق باید باشه حدودا

[@HomelyBar]

دوست عزیز ترازو برای دم آوری قهوه واقعا لازمه و پیشنهاد میکنم تهیه کنید .. ولی حدودا میتونید برای فرنچ پرس ۳۵۰ میل ۳ قاشق غذاخوری دون قهوه آسیاب کنید

[@حسنکاظمی-و8ب]

ایا خوردن قهوه فرنج پرس باعث افزایش کلسترول خون می شود بعدش بین اسپرسو و فرنج پرس کدام کافیین بیشتری دارد

[@HomelyBar]

در مورد کلسترول اطلاعی ندارم ولی بعید میدونم ! معمولا اسپرسو کافئین بیشتری داره البته نه به خاطر اسپرسو بودنش .. به خاطر دان قهوه ای که برای اسپرسو استفاده میشه

[@masoudsalmani3713]

سلام ۱-فرق فرنچ ۳۵۰ با ۶۰۰ میل یا بیشتر چیه؟یعنی اگه فرنچ ۶۰۰ میل یا دونفره باشه میشه توش به اندازه یه کاپ فوم شیر درست کرد یا حتما باید به اندازه دو کاپ شیر بریزیم توش؟مثل موکاپات یکنفره و سه نفره که سبدش باید قهوه بریزیم.۲-یه لینک برای خرید فرنچ پرس خوب معرفی کنید یا مارک خوب که شیشه نشکن باشه.

[@HomelyBar]

فرقشون فقط در ظرفیتشونه و اینکه اگه برای فوم دار کردن شیر بخوهید استفاده کنید ممکنه تو فرنچ پرس ۶۰۰ میل چون مقدار کمتری از حجم داخل رو شیر ریختید فوم با کیفیت پائین تر و در واقع کف دار تر بهتون بده که البته قلقشو بدست بیارید موردی نیست.. برند one coffee خوبه ولی همه شیشه هاشون هم جدا فروخته میشه که در صورت شکستن میتونید تعویض کنید .. پس به بدنه هم توجه کنید !

[@ashkanmoradi2337]

ممنونم از استاد فقط یک سوال: آیا نیاز هست که وقتی آب جوش ریخته می شه هم زده بشه توسط قاشق یا خیر؟ یک دنیا ممنون

[@HomelyBar]

سلام و عرض ادب ، در کل نیاز به هم زدن نیست ولی اگه در مرحله بلومینگ به خوبی قهوه رو نخیسونیم ، هم زدن باعث میشه بهتر تمام قهوه با آب مجاورت پیدا کنه

[@sharezaarbab9032]

سلام لاته روخیلی دوستدارم ونوشیدنش برام لذت بخشه میخام بدونم روزی چندبارمعمولا میشه استفاده کردکه زیاده روی نباشه وبیمارم نشم ممنون ازتون

[@HomelyBar]

کلا برای نوشیدن قهوه در روز ۲ ۳ بار بیشتر توصیه نمیشه ..

[@soheils8054]

درود ، دو یا سه بار به چه میزان ، منظور شما شات یا همان قهوه خوری کلاسیک هست ؟؟

[@HomelyBar]

عرض ادب ، مثلا دو بار اسپرسو دابل یا دو کاپ قهوه فرنچ پرس یا کمکس .. منظور اینکه میزان کافئین داخل دو شات اسپرسو تقریبا برابر هست با یک کاپ یا لیوان ۳۰۰میلی قهوه های دمی ..

[@masoudsalmani3713]

یه لینک پایین ویدیو بزار برای خرید فرنچ و موکاپات با قیمت مناسب اینستا نباشه

[@Im_sanam]

ممنون از اموزش کامل و دقیقتون ، فقط یه سوال قهوه فرانسه شکر نداره؟

[@HomelyBar]

ممنون از لطف شما🙏 ، یک قانون نا نوشته هست که کنار تمام انواع قهوه شکر سرو میشه که در صورت تمایل شخص استفاده کنه !! به صورت معمول برای قهوه فرانسه یک شات شیر اضافه میشه اما اضافه کردن شکر بسته به سلیقه ی خودتونه 👍

[@Im_sanam]

@@HomelyBar اهان خیلی ممنون ، برای کافه لاته و کاپوچینو هم همینطوره که شکر نمیریزن و فقط همون شیر فوم دار شده هست؟

[@HomelyBar]

بله داخلش نمیریزن ، فقط کنارش سرو میشه که معمولا استفاده نمیشه !

[@habibshams6958]

روش فرنچ پرس واقعا عالیه. خیلی خوش عطر، خیلی خوش طعم، خیلی دلچسب و خستگی درکن. دوستانی که دنبال یه فرنچ پرس بسیار با کیفیت در مقابل هزینه پرداخت شده هستن، من برند LIDO رو پیشنهاد میدم. در خریدش شک نکنین.

[@nastaransadeghi8790]

سلام .. اسپرسو ساز کیپر ۱۶۵ بهتر از نوا۱۲۸ میباشد؟؟؟

[@HomelyBar]

به نظر من هیچکدوم برند خوبی نیستن ..

[@nastaransadeghi8790]

@@HomelyBar ی دستگاه خوب برا خونه ی قهوه عسلی بده ..چی پیشنهاد میدید

[@HomelyBar]

به نظرم از دلونگی مدل ددیکا ۶۸۵ یا پایین تر از برند مباشی مدل ۲۰۲۰ ، جمیلای مدل ۳۶۰۵ میتونه انتخاب خوبی باشه

[@elnazyazdani1176]

یه ویدیو از لاته آرت خونگی با فرنچ پرس درست کن.من با فرنچ فوم میگیرم ولی موقع ریختن داخل قهوه همش فوم شیر میاد روش یا کلا قاطی میشه نویشه طرح زد چراچیکار کنم؟یه ویدیو بزار براش.برای لاته آرت حتما باید پیچر باشه یا بدون اونم میشه طرح زد؟

[@HomelyBar]

چشم در اولین فرصت اگه بتونم براش ویدئو میزارم .. اگه پیچر نباشه هم میشه طرح های خیلی ساده رو به شکل معمولی زد .. نکته ای که میتونید رعایت کنید شاید کیفیت فومتون بهتر بشه اینکه سعی کنید زیاد فوم نگیرید و دمای شیرتون هم بالای ۷۰ نشه

[@bar_ista0215]

عالی استاد😎✅🤙🤙👍

[@HomelyBar]

🙏🙏👍❤مخلصم

[@مصطفیمسلمی-م8ع]

عالی

[@farazkian]

عالی بود متشکرم.

[@HomelyBar]

🙏🙏ممنون از شما

[@masoumehfarajpoor6576]

لذت بردیم 👌

[@HomelyBar]

👍🙏

[@j.ee.s5743]

ایول

[@HomelyBar]

🙏👋

[@hastiiiands-pb4ds]

کاش این زیر نویس پایین رو اینقد بولد و مشکی نکنید که بیننده بتونه ببینه

[@mahdizivari3568]

Nice

[@HomelyBar]

🙏🙋

[@tfatahi9243]

مثل همیشه عالی 👍👍

[@HomelyBar]

🙏🙏

[@aidafahim7445]

این زیر نویس چه لزومی داشت ؟ منکه هیچی ندیدم!

[@HomelyBar]

گفتم شاید یه خارجی زبان استفاده کنه ! میتونستید زیر نویس رو غیر فعال کنید خوب

[@aidafahim7445]

@@HomelyBar بله ممنون. نمیدونستم که زیر نویس غیر فعال میشه

[@HomelyBar]

🙋‍♂️👍

[@m.p.o2714]

اصلا دیده نمی شود تو اول فارسی را بگو بعد انگلیسی

[@M.salehfatahi]

کامل و عالی ، ممنون

[@HomelyBar]

لطف دارید 🙏

[@AramoothMarshal]

عالی عالی 👏

[@HomelyBar]

🙏🙏

[@sasansasani-tg6li]

Ok❤

[@parsianplasticbag2012]

اینکه آدمو زنده میکنه👌

[@HomelyBar]

واقعا ، مخصوصا صبح

[@delta_mo]

فوق العاده❤️

[@HomelyBar]

ممنونم❤

[@مریم-ر5د4ب]

❤

[@kamkykiamaki7385]

Perfect 👍

[@HomelyBar]

🙏🙏

[@زهراهادیزاده-ح9ي]

🙏🤲🙏

[@simaazari632]

🙏🙏🙏

[@smm6934]

\m/ yeah

[@HomelyBar]

🤘🤘

[@mahdizivari3568]

💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙

[@masoudsalmani3713]

۱-لیوان استاندارد برای تهیه لاته چه اندازه هست؟۲-برای یک لاته یکنفره چقدر باید شیر بریزیم که فوم به اندازه هم بده تو لیوان؟چطوری تو فرنچ ۶۰۰ میل به اندازه یکنفر فوم درست کنم چقدر شیر لازمه برا یکنفر؟فرنج ۶۰۰ میل که گفتین گرفتم.۳-یک ویدیو برای اندازه استانداردفنجون یا کاپ انواع قهوه درست کن.ا۴-بهترین استفاده تفاله قهوه چیه؟

[@HomelyBar]

سلام به شما دوست عزیز .. سوال هایی که پرسیدی ۲۰ دقیقه ویدئو میخواد 😁 چند وقتی هست که نرسیدم ویدئو درست کنم اما دارم تلاشمو میکنم وقت خالی کنم و یکی از موارد همین لاته هستش .. معمولا حجم مناسب لاته ۳۵۰ میلی لیتر و اگه میخواهید با فرنچ پرس فوم تهیه کنید بسته به اندازه کاپتون شیر بریزید ... ولی در کل فوم با فرنچ پرس خیلی خوب مثل استیم وند نمیشه .. یکی از نکاتی که میتونه فوم شیر رو خوب کنه پر چرب بودن و دمای زیر ۷۰ درجه هستش

[@masoudsalmani3713]

@@HomelyBar سلام دیگه ویدیو نساختی منتظریم چطوری از فرنچ پرس فوم خوبی بگیریم هر طور امتحان کردم نشد قرار شد یه ویدیو بسازی توضیح بدین با موارد بالا مطمینم خیلیها بلد نیستن و حتما ویو میخوره

[@HomelyBar]

ممنونم از لطف شما ، واقعیت که بسیار بسیار سرم شلوغ کلاس ها و راه اندازی کافه هاس .. ولی با چند نفر نیروی کمکی صحبت گردم که تو کارا بهم کمک کنن تت بتونم بی اینجا هم برسم ! بازم ممنون 🙏🙏❤

[@fatemehroyaei5014]

👌👌

[@HomelyBar]

🙏🙏

[@jamesband6086]

تمام مدت زیرنویس بر روی فرنچ پرس بود 🤓🤬

[@digitalartworksbyme]

باید زیرنویسو اف می‌کردید دستی 😂

[@mahdizivari3568]

Nice

[@HomelyBar]

🙏🙋