طرز تهیه آش شله قلمکار - شاهکار آشپزی ایرانی

طرز تهیه آش شله قلمکار - شاهکار آشپزی ایرانی | How to Make Ash Sholeh Ghalamkar -

Рет қаралды 414

Күн бұрын

سلام دوستان عزیز! امیدوارم همگی سالم و خوشحال باشید. به کانال خودتون خوش آمدید. امروز با یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی به نام "آش شله قلمکار" در خدمت شما هستم. این آش از پرطرفدارترین و خوش‌طعم‌ترین غذاهای ایرانی است که عطر و طعم بی‌نظیری دارد. از این غذا به عنوان شاهکار آشپزی ایرانی یاد می‌شود.
آش شله قلمکار سرشار از پروتئین، کلسیم، فیبر و مواد معدنی است. امیدوارم این آش را تهیه کنید و از خواص فوق‌العاده آن بهره‌مند شوید.
مواد لازم:
گوشت: ۵۰۰ گرم
لوبیا سفید و لوبیا چیتی: از هر کدام یک استکان
نخود: ۱۰۰ گرم
عدس: ۱۰۰ گرم
برنج: ۱۰۰ گرم
ماش: ۱۰۰ گرم
گندم: ۱۰۰ گرم
سیر: یک بوته
نعناع: ۱۰۰ گرم
زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر تخم گشنیز و پودر کاری به مقدار کافی
روش تهیه:
1. همه حبوبات را چند ساعت خیس کنید.
2. نخود و لوبیا را جداگانه بپزید.
3. گوشت را با پیاز و ادویه‌ها جداگانه پخته و پس از پخت، ریش‌ریش کنید و در نیم ساعت آخر به آش اضافه کنید.
4. تمامی مواد را با شعله متوسط بگذارید تا به خوبی بپزد.
نوش‌جان! اگر از ویدیوهای این کانال لذت می‌برید، لطفاً حمایت کنید. از نگاه زیبا و همراهی خوب‌تون بسیار سپاسگزارم! 🙏🙏❤️
#آشپزی_ایرانی #آش_شله_قلمکار #غذای_سنتی_ایرانی
Hello dear friends! I hope you're all healthy and happy. Welcome to your channel. Today, I'm here with a traditional and delicious Iranian dish called "Ash Sholeh Ghalamkar." This dish is one of the most popular and flavorful Iranian dishes, known for its unique aroma and taste. It's considered a masterpiece of Iranian cuisine.
Ash Sholeh Ghalamkar is rich in protein, calcium, fiber, and minerals. I hope you try making this dish and enjoy its incredible benefits.
Ingredients:
Meat: 500 grams
White beans and pinto beans: 1 cup each
Chickpeas: 100 grams
Lentils: 100 grams
Rice: 100 grams
Mung beans: 100 grams
Wheat: 100 grams
Garlic: 1 bulb
Mint: 100 grams
Turmeric, black pepper, garlic powder, coriander powder, and curry powder to taste
Preparation:
1. Soak all the legumes for several hours.
2. Cook the chickpeas and beans separately.
3. Cook the meat with onions and spices separately, shred it, and add it in the last half hour.
4. Let all the ingredients cook on medium heat until well done.
Enjoy your meal! If you enjoy the videos on this channel, please support us. Thank you very much for your beautiful view and great support! 🙏🙏❤️
#Iranian_Cuisine #Ash_Sholeh_Ghalamkar #Traditional_Iranian_Dish

Пікірлер: 275

@Happiness-channel 3 ай бұрын

لذيذ الله يعطيك الصحة ❤❤😮🎉🎉

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@YantiBerliana 3 ай бұрын

Wah mantap yummy terimakasih sudah berbagi video yang bagus sukses selalu support like 👍

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@foodefarsi 3 ай бұрын

واقعا لایک داری ❤👍

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

ممنونم عزیزم ❤❤

@recipesbyrubi 3 ай бұрын

Amazing 🤩😍 Full watched 5:09

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so ❤❤

@ECWF52 3 ай бұрын

بسیار عالی و حرفه ای👍👍👍

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

مرسی شما بزرگوارید 🎉🎉🎉

@nafex3740 3 ай бұрын

Very 🌹 funny 🌹 😎 💞

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@fastcookk 3 ай бұрын

مثل همیشه عالی❤❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

تشکر فراوان عزیزم

@kitchenwithshamahamayun391 3 ай бұрын

54 like done very tasty and delicious recipe full watch

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so ❤❤

@marzyehsamadi6393 3 ай бұрын

موفق باشی

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

ممنونم عزیزم ❤❤

@قناةعائلهالحاجمتولي 3 ай бұрын

يبدو لذيذ ❤❤❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much ❤❤❤

@amirakarkari854 3 ай бұрын

5:09 مشاء الله

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so 💓 💗

@tanzinasrecipe5042 3 ай бұрын

51 big like Beautiful video looks so yummy thanks for sharing 👍👌😋😋♥️♥️

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much ❤❤

@life_rural 3 ай бұрын

دست و پنجه ات دردنکنه عزیزم 👌👌👌👍

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

مرسی عزیزم 💜💜

@nitumehndidesign2092 3 ай бұрын

Wowooo yammi yammi recpi friend 😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you my friend 🧡 ❤

@AhmadSadeghi7006 3 ай бұрын

به به چه عالی ❤❤❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

مرسی از همراهی شما عزیز ❤❤❤

@TomblokChannel79 3 ай бұрын

wow yummy yummy❤❤❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@HealthySide 3 ай бұрын

Very Nice!!

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you my friend 🧡

@familyhosseini6502 3 ай бұрын

عالی نوشی جانشوم عزیزم ❤❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

ممنونم عزیزم ❤❤❤

@mitra.recipes 3 ай бұрын

به به بسیار عالی و خوشمزه ممنون از آموزش خوبتون لایک 48

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

تشکر فراوان عزیزم ❤❤❤

@ECWF52 3 ай бұрын

غلیظ و پرمایه و خوشمزه حرفی برای گفتن نمیمونه👌👌👌

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

تشکر فراوان عزیزم از نگاه زیبا تون وهمراهی خوبتون ❤❤❤❤

@پیروز-ذ1ن 2 ай бұрын

اشپزی ایرانی شاهکار بینظیر در دنیا سبک اشپزی ایران همینه من عاشق اش ها از هر نوع ش باشه هستم ایران و اش هاش خورشت هاش پلو هاش دسر هاش بینظیر لذیز تو هر شهر روستا اش های مختص خودشان را دارند

@Minaskitchen2 2 ай бұрын

سلام عزیز دل بیسار ممنون از نگاه زیبا تون وهمراهی خوب 🎉🎉❤❤❤

@Saharrcook 2 ай бұрын

واقعا 🤌🏻✨ تو هر مسئله ای عقب باشیم حرف غذا که میشه ایران اون بالا بالاهاس۱۰۰ هیچ جلوعه🙃🥲

@Saniaskitchen0 3 ай бұрын

The food is really outstanding

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so 💓 💗

@fastcookk 3 ай бұрын

به به فوقع العادست👌👌🎉🎉❤❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

ممنونم عزیزم شما بزرگوارید

@TPL999 3 ай бұрын

สวัสดีครับสมาชิกใหม่ครับ+1❤❤❤❤❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@mariamcooks 3 ай бұрын

بسم الله ماشاءالله تسلم ايدك 👍👍

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so 💓 💗

@ShaghayeghFoodArts 3 ай бұрын

Lk 41❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you ❤❤

@shaimaamohamed6458 3 ай бұрын

ماشاءالله تسلم ايدك بجد تحفه ❤❤❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@Marydailyrecipes 3 ай бұрын

So perfect👌

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you 😊 🙏🏼 ❤

@ColourfulLifestyleVlog 3 ай бұрын

Very nice and yummy recipe thanks for sharing 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗 💛

@GEETHIKAGEETHIKA-vd3jf 3 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 0:07 0:08

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so ❤❤❤

@cooking.cottage 3 ай бұрын

بسیار عالی و تزیین زیبا 🥰🥰🥰👌👌🙏🙏❤️

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

بیسار سپاسگزارم از نگاه زیباتون وهمراهی خوبتون مرسی که هستیید💜💜💜🙏🙏🙏

@dastarkhwancookingandvlogging 3 ай бұрын

63 like Looks so tasty and delicious recipe thanks for sharing

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you my friend ❤❤

@cooking.cottage 3 ай бұрын

لایک تقدیم شما دوست بسیار عزیز ❤️❤️❤️

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

مجکرم عزیزم از لطفتون 💓💜💜💜🙏🙏🙏

@tolonoor 3 ай бұрын

واو خوش مزه 😋👌😊

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

تشکر بی کران عزیزم

@Familychef1909 3 ай бұрын

Thank you for sharing ❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so 💓 💗

@apnicookingideas444 3 ай бұрын

Mouthwatering recipe ❤❤❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so ❤❤

@chefmarziehnejati4801 3 ай бұрын

لایک 33 تقدیم به شما❤❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

ممنونم عزیزم از نگاه زیبا تون ❤❤

@LuckyRugascooking82 3 ай бұрын

looks so delicious nice cooking

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so ❤❤

@Mamancooking 2 ай бұрын

من که عاشق این آش هستم👌😍👌

@Minaskitchen2 2 ай бұрын

مرسی عزیزم جاتون سبز ❤❤

@chefmarziehnejati4801 3 ай бұрын

عالیه به به چه آشی شد❤نوش جانتون❤❤❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

بیسار ممنون از نگاه زیباتون وهمراهی خوب 💛❤️❤️

@BabulsEmbroidery1 3 ай бұрын

Nice recipe ❤❤❤❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you ❤❤

@Rajabfoodshow 3 ай бұрын

Well done sister 👌👌👌👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗 💛

@CookingwithZivar 3 ай бұрын

Very good ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉👍❤️❤️❤️

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@foodexpert647 3 ай бұрын

Very tasty yummy MashaAllah 👍👍😍😍

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you ❤❤

@Ashpazkhonehh 3 ай бұрын

لایک تقدیم شما دوست عزیز👍 درحال تماشا

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

تشکر فراوان عزیزم از لطف و محبتون

@sirwaheed8405 3 ай бұрын

Looking yummy 😋😋😋😋 Outstanding 😊💯💯💯💯💯 MATH host big like 62 Stay connected

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you my friend ❤❤

@ingedj8338 3 ай бұрын

L 39👍👍nice sharing Dear friend

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so 💓 💗

@NC-TC 3 ай бұрын

Thank you for sharing the great video. Wishing you more happiness and success

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much my friend 🧡 ❤

@Jeyamskitchen-sv9hm 3 ай бұрын

Like 29 delicious🎉

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so 💓 💗

@walkwithmary5826 3 ай бұрын

Nice sharing 😊💖🌸💖🌸💖🌸💖🌸💖🌸💖🌸💖🌸💖💖🌸Like 32

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@MNTVlog2 3 ай бұрын

❤❤❤nice❤❤❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

💜💜💜💜💜

@Ashpazkhonehh 3 ай бұрын

Woooow its unique❤👌

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

ممنونم عزیزم از نگاه زیبا تون 💓💜💜🙏

@cookingqueen2967 3 ай бұрын

Very nice

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so ❤❤

@LivinginSweden2 3 ай бұрын

عالی بود لایک با افتخار

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

ممنونم عزیزم

@andiofficial2497 3 ай бұрын

مشاءالله

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you ❤❤

@victoryspacetv 3 ай бұрын

Healthy tasty recipe 😋

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@RoshdFardi 3 ай бұрын

Nice🎉

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you 😊 🙏🏼

@GOLDENA88 3 ай бұрын

MashAllah very tasty 6🎉🎉🎉🎉🎉 5:09

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@sanirozfood 2 ай бұрын

Very delicious and amazing recipe😋5:09😋

@Minaskitchen2 2 ай бұрын

Thank you so Friend 🧡

@cucinaitalia 3 ай бұрын

😋

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you ❤❤❤

@jl.kordi_music 2 ай бұрын

عجب آشی شد عالی و بی نظیر like 🤩😍 ‏‪4:52‬‏

@Minaskitchen2 2 ай бұрын

مرسی که دوست من🧡🧡💓

@Ashpazi.geshniz 3 ай бұрын

Like❤ Full watch

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you ❤❤

@striveacademy 3 ай бұрын

Very nice tasty and delicious sticky rice

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much ❤❤❤

@Noorichainel 3 ай бұрын

به به چه آش خوشمزه درست کردی خواهرعزیزم❤❤❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

ممنونم عزیزم از نگاه زیبا تون

@Sarashpaz_khanegi 3 ай бұрын

لایک ۴ تقدیم شما❤❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

تشکر فراوان عزیزم

@AfghansKitchen 3 ай бұрын

بسیار عالی و خوشمزه❤❤❤🎉😋😋😋

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

ممنونم عزیزم ❤❤

@TravelHungryForLife 3 ай бұрын

Wonderful recipe sharing here See you soon have a great week 👍🏻👍🏻🤗

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@MbaPitVlog 3 ай бұрын

Looks so delicious recipe

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@Zaikawithshan 3 ай бұрын

Absulaitly very delicious and mouthwaterig reci✅🌹 full watching

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you my friend ❤❤

@ajskitchen8030 3 ай бұрын

Like done ❤❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you ❤❤

@MeandMyVlog83 3 ай бұрын

❤ nice shearing 👍 Yummy and delicious recipe 😋 Full watch 😊 Great 💯👍💯

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@marlongrafe7122 3 ай бұрын

Wow yummy recipe my dear sister ❤️ watching & support, have a nice day, God bless ❤️

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@HassanAli-jk7wf 3 ай бұрын

❤❤❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

🙏🏼💜💜

@AhmedMujibMiya 3 ай бұрын

❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you 😊 🙏🏼

@TipidRecipes 3 ай бұрын

Irresistible dish.

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so 💓 💗

@eshghagahi2024 3 ай бұрын

Thanks alot, mis mina 😍🥰

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much my friend ❤❤❤

@anniejeaneats74 3 ай бұрын

Nice sharing looks so delicious 👍❤️🌹♥️

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you my friend 🧡 ❤

@smartmarathisugaran 3 ай бұрын

Wow very tasty and yummy yummy recipe friend 👍😋

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@LivinginSweden2 3 ай бұрын

so nice food thanks that was great

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@Ashpazi.geshniz 3 ай бұрын

این آش فوق العاده ست ممنون از آموزش خوبتون دوست عزیزم ❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

تشکر فراوان عزیزم ❤❤❤

@MyKitchenLife. 3 ай бұрын

Wow dear nice sharing yummy

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so 💓 💗

@recipebyme 3 ай бұрын

Delicious and testy recipe 🎉❤😊

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@afzamajid3202 3 ай бұрын

Ma sha Allah ❤ very nice and healthy recipe 👍❤️❤️❤️🎉

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so 💓 💗

@eshghagahi2024 3 ай бұрын

لایک ۱۷❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

ممنونم گلم ❤❤

@suaadwithmrskhan 3 ай бұрын

presentation of the final dish. It looks absolutely delicious, and I can't resist trying it out myself. Thank you for sharing such an amazing recipe.stay bless stay connected ✋🏼✋🏼

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much my friend 🎉🎉❤❤❤

@nilorecipe. 3 ай бұрын

وای من عاشق این آشم 🤩🤩🤩🤩حتما با رسپی شما امتحانش میکنم 😋🙏🌺❤️❤️❤️

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

ممنونم عزیزم از نگاه زیبا تون وهمراهی خوب 🙏🙏🏼🥰🥰💜

@FatimaskitchenChannel 3 ай бұрын

Wow Masha allah looking super delicious n nutritious recipe👍

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@RoshdFardi 3 ай бұрын

سلااام دوست عزیز🎉❤بسیار عالی بود❤️موفق باشین🎉5:09🎉

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

مرسی از همراهی فوق‌العاده وعالی

@RoshdFardi 3 ай бұрын

@@Minaskitchen2 ❤️❤️

@paulaferreirareborn 3 ай бұрын

Saboroso ❤❤❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you ❤❤

@zergelainefatimazahraa3903 2 ай бұрын

متابعه شيقه. ❤❤❤

@Minaskitchen2 2 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@eshghagahi2024 3 ай бұрын

Full watch 🥰

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much ❤❤❤

@HassanAli-jk7wf 3 ай бұрын

Amezing

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so ❤❤

@The_kitchen_chef 3 ай бұрын

Nice video 👍🏽👌🏽😁🥺😄🤲🏻🤲🏻💐

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you 😊 🙏🏼 💓

@abdullatifzahedi6411 3 ай бұрын

عالی موفق باشین

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

ممنونم عزیزم

@nilorecipe. 3 ай бұрын

Like 9 👍🙏❤️❤️❤️

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

تشکر فراوان 🙏🙏🏼🥰💜

@SwatiYadavkitchen24Arts 3 ай бұрын

36👍👍👍 wow❤❤❤

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you ❤❤

@ashpazsho1 2 ай бұрын

یه آش پرازطعم ومزه مرسی دوست گلم❤❤❤

@Minaskitchen2 2 ай бұрын

بیسار ممنون از نگاه زیبا تون 🌹🌹🙏🏼🙏🏼

@maraya_shj 3 ай бұрын

❤ nice video

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

Thank you so much 💓 💗

@maraya_shj 3 ай бұрын

@@Minaskitchen2 Your welcome

@Sarashpaz_khanegi 3 ай бұрын

مثل همیشه عالیی بود دوست عزیز موفق باشید 🌹🌹🌹

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

ممنونم عزیزم از نگاه زیبا

@Saadat-villag 2 ай бұрын

درود بر شما ، سابسکرایب شدید🎉🎉🎉

@Ashpazisalem_ 3 ай бұрын

مرسی دوست عزیز از اشتراکتون❤ من عاشق این آش هستم عالی بود👌🏼😋🙏الهه آشپزی سالم 🤝🤝

@Minaskitchen2 3 ай бұрын

سپاس فراوان عزیزم ❤❤❤