طرز تهیه شیرینی نارگیلی ترد به سبک قنادی شیرینی عید نوروز | Persian Coconut Sweet Recipe

  Рет қаралды 103,949

LifeStyle By Sana

LifeStyle By Sana

Күн бұрын

👇همه چی تموم بشید
bit.ly/2HAWGe5
میخوای کانال یوتیوبت فالوور جمع کنه و ویدیوهات ویوهاش زیاد بشه؟
با این کانال یوتیوبت با سرعت نور رشد میکنه 👇
This makes ur youtube channel grow like CRAZY! FOR REAL👇
www.tubebuddy....
تبلیغات در یوتیوب، کد تخفیف برای خرید آنلاین، پستهای خصوصی
Join to get access to perks: 👇
/ @lifestylebysana
exclusive content, promo codes & video ShoutOuts: 👇
/ @lifestylebysana
اجناس خاصی که تا حالا نمونشو جایی ندیدید 👇
limited edition items never seen before:
teespring.com/...
وی پی ان درست حسابی. سرویس ۲ ساله با ۶۸٪ تخفیف و یکماه رایگان از بهترین شرکت وی پی ان 👇
GET NORDVPN with 68% off 2-year plan + 1 additional month FREE from NordVPN
go.nordvpn.net...
اگر دوست دارید به یک فنجون قهوه مهمونم کنید 👇: if you like to treat me to a cup of coffee👇
www.paypal.me/...
Video Shout Outs:
گشایش اعتبار اسنادی (ال سی)، بانک گارانتی و خرید کالای تجاری تلگرام @TradeLC
مهاجرت به انگلستان از طریق سرمایه گذاری و تحصیلی. اخذ ویزای ویزیت انگلستان تلگرام @UKhaven
مواد لازم:
پودر نارگیل ۱۵۰ گرم
شکر ۳۰۰ گرم
روغن مایع ۹۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۱۵۰ گرم (حدود ۴ الی ۵ عدد)
عصاره وانیل و یا پودر وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
آبلیموی تازه ۱/۵ قاشق چایخوری
فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد و یا ۳۵۰ درجه فارینهایت روشن کنید
Ingredients
coconut powder 150 grams
sugar 300 grams
liquid oil 90 grams
egg white 150 grams - about 4 to 5 pcs
vanilla extract 1/4 of a tsp
fresh lemon juice 1/5 of a tsp
Pre-heat the oven to 180C or 350F
ویدیوی های بیشتر
More Videos
طرز تهیه شیرینی لطیفه اصل و فانتزی
• Latifeh Persian Sweet ...
طرز تهیه برشتوک نخودچی شکلاتی مناسب برای عید نوروز
• طرز تهیه برشتوک نخودچی...
Disclaimer:
Information in this video should not be regarded as a medical claim, treatment or cure for any disease & the techniques described must not be used as a substitute for any treatment they recommend. In using this information, you are responsible for your own actions.
این ویدیو منحصرا جهت اطلاع رسانی بوده لذا در قبال هرگونه خسارات از نحوه استفاده و تفهیم کاربر از نظر ماهیت اطلاعات مربوط به این ویدیو و همچنین عواقب بعدی ناشی از استفاده نادرست را سلب مینماید. اطلاعات موجود در این ویدیو صرفا جهت اطلاع رسانی میباشد و نباید بعنوان مشاوره و یا راهنمایی حقوقی و یا درمانی در نظر گرفته شود. اطلاعات ارایه شده در این ویدیو نباید بعنوان درمان هرگونه بیماری و یا بهبودی در نظر گرفته شود
اینستاگرام من Follow me on instagram
/ ashpazi_ba_sana
فیسبوک My facebook page
/ ashpazibasana
Ashpazi ba Sana Persian Coconut Sweet
آشپزی با سنا
آشپزی با سنا شیرینی نارگیلی

Пікірлер: 207
@sinapourkhojasteh6984
@sinapourkhojasteh6984 5 жыл бұрын
سنا خانم من دقیقا ۴۵ دقیقه نه کمتر و نه بیشتر روی بخار آب همش زدم عالی شد تازه کاغذ روغنی هم نداشتم مرسی عزیزم فدات بشم بابت آموزش دادن مختصر و درستتون
@behroozmahmoudi231
@behroozmahmoudi231 4 жыл бұрын
I was looking to find out how to make coconut cookie .Now I find the recipe, so I'm going to cook it tomorrow .Thanks.
@nasrinmostofi4444
@nasrinmostofi4444 2 жыл бұрын
عاليييييييي 👏🏻👏🏻👏🏻
@zuhrehosseini4859
@zuhrehosseini4859 4 жыл бұрын
با همه شیرینی نارگیلی هایی که تا حالا دیده بودم فرق داشت طرز درست کردنش
@vidazam
@vidazam 6 жыл бұрын
من امروز اين شيرينى رو درست كردم. عالى شد. اول مايع شل بود بعد سفت شد و در آخر شيرينى خوشمزه اى شد. مرسى سانا جان دستت درد نكنه. كاش ميتونستم عكسش رو هم بزارم اينجا.
@mehrimohseni2880
@mehrimohseni2880 Жыл бұрын
با رسپت شما درست کردم بسیار عالی شد❤
@شیواشافعی
@شیواشافعی 4 жыл бұрын
سلام خیلی عالی و پرفکت 👌👌👌
@safdarihashem2204
@safdarihashem2204 4 жыл бұрын
خیلی عالی بود حتمادوروزبعددرست میکنم ازشماهم تشکر
@fatemehhabibi7968
@fatemehhabibi7968 4 жыл бұрын
تشکر ویژه از شما بانوی باسلیقه و هنرمند
@behnazesfahani6480
@behnazesfahani6480 5 жыл бұрын
هر چیزی و با دستورهای جاهای دیگه میپختم باب نیلم در نمیومد ولی با دستورهای شما هر چیزی میپزم عالی میشه مرسی🥰🥰
@abulfazelalizada8146
@abulfazelalizada8146 2 жыл бұрын
سلام از چه کره استفاده کنیم بهتره بی نمک یا شور
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 2 жыл бұрын
بی نمک
@janjani4092
@janjani4092 4 жыл бұрын
چقدرمزه داره نوش جان ماوشما
@Daniel-wy5uy
@Daniel-wy5uy 4 жыл бұрын
عالی بود مرسی
@setarehlatifan2027
@setarehlatifan2027 4 жыл бұрын
ثنا جان من درست کردم خیلی عالی شد مرسی از آموزش های خوبت عزیزم 😍
@masoumehtaherzadeh4901
@masoumehtaherzadeh4901 4 жыл бұрын
بانوی عزیز بسیار ممنونم. از کارهای خوبتون که با کلامی آرام طرزتهیه شیرینی‌جات را آموزش می دهید وسوال من این است که آیا میشه برای نان کشمشی بجای آرد گندم از آرد سیب زمینی ویا آرد ذرت استفاده کنیم که گلوتن نداشته باشه مرسی سنا خانم عزیز❤️🙏🏻🎉
@پریسا-و2ث
@پریسا-و2ث Жыл бұрын
سلام ببخشید چرا شیرینی من وسطش یکمی انگار خامه ؟؟؟
@elahehatami3447
@elahehatami3447 4 жыл бұрын
سلام ثنا خانم.ممنونم بابت ویدئوهای آشپزیتون.ممنون که تجربه هاتون رو به اشتراک میگذارین و من هم استفاده میکنم از دستورهاتون.فقط یک نکته ای میخواستم به عرضتون برسونم که امیدوارم حمل بر بی ادبی نباشه و به حساب یک راهنمایی از طرف مخاطباتون قرار بدید اونم این که «داغ زدن »در شیرینی نارگیلی به مرحله ای که شما مواد رو حرارت یا بن ماری یا حرارت مستقیم قرار میدین میگن.دوست داشتم که اطلاعات صحیح با عملکرد شما همراه باشه که البته صد در صد هست.
@tiggeroscar3543
@tiggeroscar3543 4 жыл бұрын
سلام نازنين بانو،درست كردم خيلى خوشمزه شد وما را به ياد ايران انداخت مرسى، خواستم يك پيشنهاد بدم قبلا براتون نوشته بودم نمى دونم يادتان ميايد من در سوئد زندگى ميكنم و يكسال دوره شيرينى و نان پزى را با نمره B گذراندم و الان هم مشغول كار هستم ، اينجا هم شبيه اش را دارند ولى با كمى تفاوت اگه دوست داستين رسپى اش را همين جا ميگذارم درست كنيد خوشمزه ميشود البته به شيرينى مال شما نيست ولى اين هم خوشمزه است ،. ١) كره 100 گرم. 2) تخم مرغ 2 عدد 3) شكر 100 گرم. 4) وانيل 5 گرم ( يك قاشق چايخورى ق چ). 5) نمك دريائي 0/25 ق ج ) يك پنس ( با نوك دست يك كوچولو برداريد) 6) پودر نارگيل يا نارگيل رنده شده 200 گرم. 7) ابليموى تازه يك قاشق غذاخورى 8)پوست ليمو رنده شده يك قاشق غذاخورى سر خالى. 9) شكلات اب شده قهوه اى براى بعد از پخت 100 گرم . طرز تهيه. ١) كره را روى شعله گاز ذوب ميكنم تا كمى بجوشد و بوى دلپذيرش به مشام برسد و به رنگ طلائي در ايد ميگذاريم كمى سرد شود. 2) تمام مواد را مخلوط كرده كه به شكل خمير مانند در ايد . براى مدت ده دقيقه استراحت ميدهيم . 3) فر را دردماى 150 درجه قرار ميدهيم . 4) مواد را در كيسه فورم ريحته و روى سينى از قبل اماده شده گل گل ميچينيم حدودا 25 عدد ميشود . 5) براى پخت حدوا 25 دقيقه ميشود ( بستگى به فر دارد ) 6) بعد از سرد شدن كامل دانه دانه حدودا نيم سانت شيرينى هارا در شكلات اب شده فرو برده بعد از هنك شدن نوش جان كنيد - اسمش به سوئد ى كوكوس توپار است (kokostoppar ) , پيشاپيش تشكر.
@azamrastghalam1656
@azamrastghalam1656 5 жыл бұрын
سلام عالی بود درست کردم فوق العاده خوشمزه شد ممنون از شما
@farzanenaghavi2749
@farzanenaghavi2749 3 жыл бұрын
سنا جان ممنون بابت آموزش های عالیتون، من این شیرینی رو با دستور شما درست کردم ولی مواد رو نصف کردم خیلی خیلی عالی شد. ولی امروز چون شیرینی بیشتری میخواستم مواد رو دوبرابر کردم ولی اصلا رقیق نیستش از اول که توی غذاساز ریختم مواد رو با نصف روغن و سفیده سفت بود. توی کامنت ها دیدم گفته بودید روغن بیشتر اضافه کنیم من هرچی روغن ریختم رقیق نشد فقط بیش از اندازه روغنی شد میشه لطف کنید بگید چیکار باید بکنم؟
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 3 жыл бұрын
عزیزم گاهی اوقات وقتی مواد زیادی باشه ممکنه کار خراب بشه چون به شکل خانگی تهیه میشه و نه به روش تولید انبوه به نظرم به همین مقدار گفته شده دوبار درست کنید بهتره
@farzanenaghavi2749
@farzanenaghavi2749 3 жыл бұрын
@@LifeStyleBySana ممنونم عزیزم بازم من همون خمیر منسجم رو توی قیف نریختم و با دست مثل کتلت بهشون شکل دایره دادم گذاشتم تو فر و نتیجه ی کار عالی و فوق‌العاده شده بود 🙏
@raha1350
@raha1350 2 жыл бұрын
سنا جون پودر نارگیلتون چه مارک واسمی بود ممنون
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 2 жыл бұрын
والا یادم نیست ولی معمولا از فروشگاههای هندی میخرم
@raha1350
@raha1350 2 жыл бұрын
@@LifeStyleBySana مرسی عزیزم چون من از حلال شاپ گرفتم خیلی خشک بود بعدا یه مدل گرفتم به اسم دیسکیت کوکونات اون خیلی چرب بود بعداز کلی گشتن پیدا کردم جون خیلی تنوع دارن
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 2 жыл бұрын
@@raha1350 معمولا چربش برای شیرینی پزی بهتره
@jilamalek4536
@jilamalek4536 5 жыл бұрын
عالی توضیح میدین 👌👌👌
@daryasahel8968
@daryasahel8968 5 жыл бұрын
سنا جون من اين شيرينى رو درست كردم خيلى شيرين شده و اينكه بعد از يك روز تو ظرف سربسته خشك شده؟
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 5 жыл бұрын
احتمالا شیرینیها رو‌ نازک‌ شکوفه زدید و‌بعد از پخت بخاطر نازکی خشک شدن و یا اینکه حرارت فرتون نسبت به ضخامت شیرینیها زیاد بوده. اگر‌براتون زیادی شیرینه مقدار شکر رو‌ کمتر بگیرید
@daryasahel8968
@daryasahel8968 5 жыл бұрын
Ashpazi Ba Sana بله دقيقاً نازك بودند شيرينى ها! بايد دفعه بعدى ضخامتشو بيشتر كنم. مرسى از رهنمايى تون.
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 5 жыл бұрын
بله باید حتما ضخامتشو بیشتر کنید
@daryasahel8968
@daryasahel8968 5 жыл бұрын
Ashpazi Ba Sana ممنون حتماً اينبار بيشتر ميكنمش!
@monica1.1
@monica1.1 6 жыл бұрын
مرسی از یاد دادن شیرینی خوشمزه نارگیلی ،میخواستم بپرسم چقدر باید استراحت کنه و آیا میشه بعد از درست کردن در فریزر نگهداری کرد تا تازه بمونه برای یک مدت کوتاه
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 6 жыл бұрын
استراحتش اینقدر باشه که مواد کاملا خنک بشه و میتونید در فریزر و یا در یخچال نگهدارید
@گلرز-م8غ
@گلرز-م8غ 4 жыл бұрын
سلام سنا جون ببخشید در بعضی دستورها میگن پودر نارگیل چرب استفاده کنید مال شما هم چرب بود یا معمولی ؟ یه سوال دیگه هم در فر برقی فقط باید المنت پایین روشن باشه یا هر دو تاشو
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
فکر میکنم پودر نارگیل من چرب بود در فر همیشه المنت پایین فقط روشن باشه
@banoyesharghy5130
@banoyesharghy5130 5 жыл бұрын
عاشق توضیح دادن های مفید و کوتاهتونم😍مغسی
@simi4414
@simi4414 6 жыл бұрын
من درست كردم بسيار خوشمزه شد😋😋😋😋 مرسي💐💐☺️
@marziehsadr9467
@marziehsadr9467 4 жыл бұрын
سلام. ممنونم ز ویدیوهای خوبتان. میشه بگید از چه آرد نارگیلی برای شیرینی نارگیلی باید استفاده کرد؟ من آرد نارگیل ارگانیک گرفتم ولی اصلا چرب نبود و شیرینی ها خیلی خشک و سفت شد.
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
از نارگیل پرک شده باید استفاده کنید خورده نارگیل نه بصورت آرد پودری
@marziehsadr9467
@marziehsadr9467 4 жыл бұрын
@@LifeStyleBySana خیلی ممنونم. میشه اسم یک یا چند برند نارگیل پرک که در آمریکا هست را بهم بگید تا بخرم. من آرد نارگیل را از والمارت گرفتم. به نظرتون با این آرد نارگیل چه شیرینی میشه درست کرد؟
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
@@marziehsadr9467 توی آمریکا نمیشناسم عزیزم با آرد نارگیل میتونید ماکارون نارگیلی درست کنید و یا رسپیهای مخصوص رژیم غذایی کتو
@nanapikhi3394
@nanapikhi3394 3 жыл бұрын
سنا جون تشكر ميكنم. كاش واحد اندازه گيري ها را مثل قبلا به پيمانه ميگفتي.
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 3 жыл бұрын
بعضی از شیرینیها حتما باید وزن بشن وگرنه نتیجه کار خوب از آب درنمیاد توصیه میکنم حتما یه ترازوی آشپزخونه بخرید خیلی به کارتون خواهد آمد
@nanapikhi3394
@nanapikhi3394 3 жыл бұрын
Ashpazi Ba Sana مرسي مهربون. من پنيرتون هم درست كردم عالي شد❤️🙏
@faribasaeidinahand3577
@faribasaeidinahand3577 3 жыл бұрын
سلام سنا جان ممنون از کارهای زیباتون می خواستم از شما یک راهنمایی بگیرم در رابطه با شیرینی نخودچی 😊لازمه شیرینی نخودچی روغن قنادی هست من در کشور آلمان هستم چه روغنی را میشه به جای روغن قنادی جایگزین کرد ،از کره استفاده کردم اما متاسفانه به هم نچسبید،ممنون از جوابهای عالیتون😘
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 3 жыл бұрын
بله لازمش روغن قنادی هستی اتفاقا بزودی در همین مورد یه ویدیو میزارم چطور خودتون براحتی با کره اینکار رو بکنید
@HamidRezaSani
@HamidRezaSani 4 жыл бұрын
مرسی سنا جان بزرگوار ارجمندم 🌹⁦❤️⁩🌹
@wahidollahsaifi7470
@wahidollahsaifi7470 4 жыл бұрын
سلام سنا خانم میگم که من دستگاه که باهاش نارگيل را میکس کردین ندارم میشه بگی چیکار کنم
@meysamhoveizehsaz4363
@meysamhoveizehsaz4363 5 жыл бұрын
سلام من درست كردم ولى مواد سفت شد ميشه دليلش بدونم؟
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 5 жыл бұрын
احتمالا زیاد تر از حد رو‌ی حرارت هم خورده
@فاطمهسلمانپور-م3غ
@فاطمهسلمانپور-م3غ 4 жыл бұрын
این دستور حدودا چقدر شیرینی نارگیلی میشه ؟
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
بستگی به سایزی که میزنید داره برای من حدود ۱۵ تا ۲۰ تا شد
@akmirdamad7093
@akmirdamad7093 5 жыл бұрын
دستت درد نکنه عزیزم الان درست کردم و برای اولین بار درست درآمد بی صبرانه منتظر دستور نان گردویی هستم . واقعا ازت متشکرم
@NazariNeshaneZarrin
@NazariNeshaneZarrin 5 жыл бұрын
بجای ابلیمو میشه از جوهر لیمو استفاده کرد
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 5 жыл бұрын
بله میشه
@میلادکریمی-و9ذ
@میلادکریمی-و9ذ 4 жыл бұрын
خسته نباشی عالی
@mychanel9292
@mychanel9292 4 жыл бұрын
میشه بجای روغن مایع از روغن نارگیل استفاده کرد؟؟
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
بله میشه
@sayedmusawi4839
@sayedmusawi4839 5 жыл бұрын
خیلی ممنون سنا جون شکرش خیلی زیاد نیست میشه کمترش کنیم یانه؟
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 5 жыл бұрын
زمان آماده شدن شیرینیها با این مقدار شکر کاملا اوکی هستش به نظر من برای این شیرینی مواد رو کم و زیاد نکنید تا بافت شیرینی ها خوب از آب دربیاد
@sayedmusawi4839
@sayedmusawi4839 5 жыл бұрын
@@LifeStyleBySana ممنون از اینکه جوابمو دادین
@toranjy9130
@toranjy9130 3 жыл бұрын
میشه ۹۰ گرمو بگید چند قاشق میشه ترازو ندارم و ۱۵۰ گرم با لیوان فرانسوی چقدر میشه
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 3 жыл бұрын
اینجوری نمیشه گفت توصیه میکنم حتما یه ترازوی کوچیک آشپزخونه بگیرید مخصوصا برای نان و شیرینی پزی
@xhcq2464
@xhcq2464 4 жыл бұрын
میشه به جای غذاساز از همزن برقی یا مخلوط کن استفاده کرد؟ یعنی از اولش تا قبل از بن ماری کردن با همزن مخلوط کنیم
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
بله فکر نمیکنم مشکلی داشته باشه
@zeynabmahdidalir3431
@zeynabmahdidalir3431 3 жыл бұрын
گلم تا چند وقت این شیرینی تو دمای اتاق تازه میمونه
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 3 жыл бұрын
بهتره داخل پارچه بپیچید و در معرض هوا نمونه داخل ظرف سربسته تا خشک نشه
@zeynabmahdidalir3431
@zeynabmahdidalir3431 3 жыл бұрын
@@LifeStyleBySana کاغذروغنی میزارم تو ظرف چهار قفله
@nazijesika9256
@nazijesika9256 4 жыл бұрын
ارد برنج نمیریزین>؟؟
@NazariNeshaneZarrin
@NazariNeshaneZarrin 5 жыл бұрын
شکر رو کم کنیم رو کیفیت شیرینی تاثیر میذاره؟
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 5 жыл бұрын
توصیه میکنم مواد اولیه رو حتما با همون مقدار که گفته شده درست کنید ممکنه رو نتیجه تردی شیرینی تاثیر بزاره
@zohrehmoghaddam1279
@zohrehmoghaddam1279 4 жыл бұрын
من شیرینی گردویی درست کردم ترک کم خورد وکمی چسبناک وخشک شده مشکل کجاست ؟درضمن اگر جوش شیرین نبود میشه بیکینگ پودر استفاده کنیم؟
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
نه عزیزم باید حتما جوش شیرین باشه ممکنه حرارت فر زیاد بوده
@arman_roman2595
@arman_roman2595 5 жыл бұрын
عالی بود. 😋😋😋👏👏👏👏👏
@faribaf.m2114
@faribaf.m2114 6 жыл бұрын
خیلی خوب بود
@shahnaz945
@shahnaz945 4 жыл бұрын
دستتون درد نکنه🥰🥰
@kimiajafari605
@kimiajafari605 4 жыл бұрын
عالی بود سنا خانم❤❤🇦🇫🇦🇫🇮🇷🇮🇷🇮🇷
@ahmadrezaei9671
@ahmadrezaei9671 5 жыл бұрын
Kheliy alee tozih midi mamnoon🤗😚
@hodasafaei8487
@hodasafaei8487 4 жыл бұрын
سلام سنا جان ، من این شیرینی رو با دستور شما پختم ، وقتی تو فر هست خیلی شکیل و خوشکله ، اما ده دقیقه که بیرون میمونه پفش میخوابه و نازک و چسبناک میشه ، اگر علتشو میدونید لطفا راهنماییم کنید
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
چند تا دلیل میتونه داشته باشه یا اینکه حرارت و بخار فر به اندازه کافی نیست میتونید حرارت رو مقداری بیشتر کنید یا اینکه ممکنه مواد کامل خنک نشده بوده
@NazariNeshaneZarrin
@NazariNeshaneZarrin 5 жыл бұрын
ممنون از پاسخگویی
@elhammojahedpour6356
@elhammojahedpour6356 4 жыл бұрын
سلام استادخسته نباشیدمن شیرینی را طبق آموزش شما درست کردم ۴۵ دقیقه هم مواظب بودم تاسفیده خراب نشه ولی موادم اصلا رقیق نشدعلتش رازحمت میکشید بفرمایید؟
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
احتمالا حرارتتون زیاد پایین بوده
@mariaasakare8885
@mariaasakare8885 5 жыл бұрын
سلام سنا خانم میشه میزان شکر رو کم کرد
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 5 жыл бұрын
بله اگر‌کم‌ شکر‌میپسندید فقط اینقدری کم کنید که مواد از فرم خارج نشه
@parisa2121
@parisa2121 3 жыл бұрын
سلام وقت بخیر خانم سنا من با طرز تهیه شما شیرینی رو درست کردم ولی سفت شد مواد هر چقدر هم زدم موادم همینجوری سفت موند میشه بگید چرا
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 3 жыл бұрын
احتمالا مقدار سفیده نسبت به مواد کم بوده و باعث خشکی مواد شده و اینکه به حرارت هم دقت کنید
@parvaesi8964
@parvaesi8964 5 жыл бұрын
سلام خیلی عالی بود شیرینی نارگیلی تون ،ققط سوال داشتم که مواد رو روی بخار اب جوش گذاشتیم بعدش باید ۴۵دقیقه رپی بخار همش بزنیم،، یعنی کمتر زمان نمیشه همش زد. مممنون میشم که جواب سوالم رو بدید.
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 5 жыл бұрын
بستگی به حرارت داره ولی اگر با حوصله تر باشید شیرینی کیفیتش بهتر میشه و ترکهاش هم کامل میشه به طبع اگر‌حرا ت رو زیادتر کنید سریعتر انجام میشه
@mostafaosatiashtyani7489
@mostafaosatiashtyani7489 6 жыл бұрын
سلام و درود بر شما مهربانو Sana خانم عزیزم.... ممنون از لطف و محبت شما مهربانو.... ممنون از آموزش های خوبت عزیزم
@Haydisenize_972
@Haydisenize_972 6 жыл бұрын
عالی بود عزیزم
@fao_obd4498
@fao_obd4498 3 жыл бұрын
علت سفت شدنش چیه؟؟ من درست کردم خیلی سفت شد با اینکه توی ظرف در بسته بود..
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 3 жыл бұрын
معمولا وقتی شیرینی در معرض هوا قرار میگیره سفت میشه و یا اینکه زیادی تو فر بوده و یا اینکه زیادی نازک بوده
@mzon8133
@mzon8133 5 жыл бұрын
مرحله داغ زدن مرحله ایه که میره روی گاز با حرارت پخته میشه نه موقعی که داری رو سینی فر مواد رو میریزی
@afsanehjabarian8213
@afsanehjabarian8213 4 жыл бұрын
سلام.اگه میشه به جای گرم به پیمانه بگیدبیزحمت
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
بعضی از دستورها باید کامل وزن بشه چون خیلی حساسن ولی بهر حال هر یک پیمانه آرد ۱۲۰ گرم و شکر ۲۰۰ گرم و مایعات ۲۵۰ میلی لیتر هستش
@afsanehjabarian8213
@afsanehjabarian8213 4 жыл бұрын
خیلی ممنون ازتوضیحات کامل شما
@mitraasgharpoor3679
@mitraasgharpoor3679 4 жыл бұрын
سلام وقتتون بخیر من موادشو حاضر کردم ولی خیلی سفت شده چیکار باید کنم؟
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
اگر روی حرارت سفت شده احتمالا زیادی روی حرارت بوده مقدار روغن مایع اضافه کنید تا نرم بشه
@xhcq2464
@xhcq2464 4 жыл бұрын
سنا خانم من یه پودری دیدم پودر سفیده تخم مرغ، نمیدونم چه جوری استفاده میشه، سفیده تخم مرغ بسته بندی شده گیر نمیاد اینجوری هم کلی زرده هدر میره چکار کنیم به نظر شما؟
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
عزیزم باید ببینید روی بسته چه جوری نوشته آمادش کنید
@xhcq2464
@xhcq2464 4 жыл бұрын
@@LifeStyleBySana فله ای میفروشن بسته بندی نیست
@navataghizadeh6220
@navataghizadeh6220 4 жыл бұрын
سنا جون سلام پودر نارگيل همون Shredded coconut ميشه؟
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
نه فرق داره پودریه
@navataghizadeh6220
@navataghizadeh6220 4 жыл бұрын
چون وقتي سرچ ميكنم . نوشته Coconut milk powder. خواستم بدونم همونه.!؟
@Maryam-db4fo
@Maryam-db4fo 4 жыл бұрын
sard shodan mavad cheghadr zaman mibare? migan 7-8 saat bayad bemoone????
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
نه توی ویدیو‌ زمانش گفته شده همونقدر کافیه
@amann2459
@amann2459 6 жыл бұрын
من ویدیو های شما رو دوست داره👍👍👍🤗🤗چون کوتاه زیبا ومختصره😙😙😙😙😙😙😙خسته نباشید
@maryamshirazi9400
@maryamshirazi9400 6 жыл бұрын
سلام سنا خانم ممنون از دستورهای عالیتان اگر امکان داره شیرینی گردویی هم آموزش بدید.(مانند شیرینی گردویی های بیرون )
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 6 жыл бұрын
چشم عزیزم
@maryamshirazi9400
@maryamshirazi9400 6 жыл бұрын
@sepidehtorabi8582
@sepidehtorabi8582 4 жыл бұрын
ی دستور دیگه داشتید خیلی عالی بود و ساده تر اونو برداشتید از یوتیوب؟
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
نه همش هست
@audreybina3235
@audreybina3235 4 жыл бұрын
آبلیمو چه کاری در شیرینی می کند؟ مرسی
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
آبلیمو بعنوان یک ماده با پایینترین سطح پی اچ بعنوان یک ماده اسیدی باعث بهتر شدن بافت شیرینیها و براق شدن و بافت بهتر در بعضی رسپیها میشه
@denvaart
@denvaart 6 жыл бұрын
زنده باشین ، صد آفرین ، شیرینیهای کوچک نوروزی رو هم لطفا آموزش بدین، 👏👏👏
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 6 жыл бұрын
انشاله
@imanabbassi9365
@imanabbassi9365 4 жыл бұрын
با سلام، من هر چقدر گذاشتم روی بخار آب رقیق نشد ، همون حالت سفت باقی موند، دستوراتون مو‌به مو انجام دادم، میشه بفرمایید مشکل از چیه؟
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
ممکنه بافت پودر نارگیلی که استفاده کردید باعث شده مقدار روغن رو بیشتر کنید تا رقیق بشه کم کم روغن رو اضافه کنید و وقتی به اندازه کافی رقیق شد دیگه اضافه نکنید
@saeedehmovagharnia8497
@saeedehmovagharnia8497 6 жыл бұрын
Thank you my dear you are best😘😘😘😘
@NazariNeshaneZarrin
@NazariNeshaneZarrin 5 жыл бұрын
مواد رو تو دستگاه گذاشتم کمی شله مثل خمیر شما سفت نیست مشکلی داره؟
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 5 жыл бұрын
توی دستگاه غذاساز مقداری شکل میشه وقتی روی حرارت بن ماری قرار میدید و شروع به همزدن میکنید شروع به سفت شدن میکنه
@zeinabas3376
@zeinabas3376 5 жыл бұрын
سلام.ببخشید اگر از نارگیل تازه استفاده کنیم مشکلی نداره؟
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 5 жыл бұрын
مشکلی نداره ولی حتما بصورت پودر باشه
@zeinabas3376
@zeinabas3376 5 жыл бұрын
@@LifeStyleBySana ممنونم
@asiamousavi9248
@asiamousavi9248 5 жыл бұрын
سلام خیلی ممنون. ۱۵۰گرم پودرنارگیل معادل چندقاشق غذاخوری میشه؟
@shirinkazemi7755
@shirinkazemi7755 4 жыл бұрын
شما میتونید از ظرفهای کوچک و خالی موادی که میخرید مثل نمک و یا ظرف های دیگر که مثلا نوشته سیصد گرم دارچین یا..استفاده کنید و مواد شیرینی را اندازه گیری کنید
@sedikaahmadi4538
@sedikaahmadi4538 4 жыл бұрын
ببخشید مواد چند ساعت بیرون در دمای محیط بمونه ؟؟؟؟؟ من توی یه ویدیوی دیگه دیدم که میگن ۸ ساعت حدودا .
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
عزیزم در ویدیو کاملا توضیح داده شده چه مدتی باید بمونه
@sedikaahmadi4538
@sedikaahmadi4538 4 жыл бұрын
@@LifeStyleBySana خانم وا رفت کف سینی مواد 😔😔😔 دلیلش چی بود
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
@@sedikaahmadi4538 احتمالا به اندازه کافی روی حرارت نبوده و به اندازه کافی انسجام نگرفته
@sedikaahmadi4538
@sedikaahmadi4538 4 жыл бұрын
@@LifeStyleBySana سنا خانم مواد را فقط 10minute داغ زدم . بیشتر نتونستم ادامه بدم چون خیلی داغ شده بود طوری که وقتی انگشتم رو زدم سوخت انگشتم . ظرفمم استیل بود .
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
@@sedikaahmadi4538 احتمالا حرارت زیاد بوده باید حرارت رو کمتر کنید
@daryasahel8968
@daryasahel8968 6 жыл бұрын
خيلى ممنون سنابانوى عزيز! لطفاً بگيد اين پودر نارگيل و شكر و روغن به كاپ چقدر ميشه چون من ترازو ندارم!
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 6 жыл бұрын
عزیزم برای تهیه هر نوع شیرینی حتما یک ترازوی آشپزخونه تهیه کنید اگر مواد رو به پیمانه بخواین تغییر بدین نتیجه نهایی شیرینی به خوب از آب در نمیاد برای پخت کیک و انواع شیرینی حتما مواد باید به وزن گفته بشه
@delronak
@delronak 4 жыл бұрын
شکر معمولی یا پودر شکر چون من با شکر معمولی درست کردم شکرها چسبید به نارگیل ها و مثل سنگ شد اما دریغ از اب شدن
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
عزیزم اگر توی دستور گفته شده پودر قند یا شکر باید همون رو اضافه کنید. اگر با روشی که نشون داده شده انجام بدید به اون شکل نمیشه
@soroorzamani1194
@soroorzamani1194 5 жыл бұрын
سلام من این شیرینی را درست کردم با این که حدود یک ساعت روی بخار به هم زدمش ولی پف نکرد و ترک نخورد و در هنگام پخت بعد ده دقيقه زيرش داشت ميسوخت ولی روی اون هنوز سفید بود و مقداری انگار نپخته بود،علتش چی میتونه باشه؟
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 5 жыл бұрын
عزیزم دمای فر رو باید تنظیم کنید
@soroorzamani1194
@soroorzamani1194 5 жыл бұрын
@@LifeStyleBySana مرسی
@zahraebrahimi9800
@zahraebrahimi9800 5 жыл бұрын
سلام کدوم شعله فر رو روشن کنیم شیرینیام تهش یه کمی سوخته ولی قیافهش خوبه هنوز نچشیدم چون روزه هستم
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 5 жыл бұрын
فقط شعله پایین و شیرینیها طبقه وسط فر باشن
@zahraebrahimi9800
@zahraebrahimi9800 5 жыл бұрын
مرسی
@nasa5794
@nasa5794 6 жыл бұрын
باسلام وتشکر فراوان اگر امکان داره مقدار مواد لازم را به پیمانه هم بنویسید
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 6 жыл бұрын
عزیزم برای پخت انواع شیرینی حتما باید مواد وزن بشه وگرنه نتیجه خوب از آب درنمیاد اگر مواد رو به پیمانه تغییر بدید ممکنه شیرینی خراب بشه
@nazb.anoo8282
@nazb.anoo8282 6 жыл бұрын
سلام سنا جون خیلی ممنونم از دستورات عالی وراحتتون تشکر میکنم خوش میاد شما مثل این اشپزای معروف تو تلوزیون ماجرا رو کش وقوس نمیدین وسختش نمیکنید که طرف پشیمون بشه از پختش از تون ممنونم وپیشاپیش سال خوبی همراه با موفقیت رو براتون ارزو میکنم سنا جون میشه بعد سال جدید غذاهایخمیری ترکیه‌ای اموزش بدید ونون وغذاهای ملل شما به بهترین شکل توضیح میدید تشکر بینهایت سال خوش ونوروزتان مبارک
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 6 жыл бұрын
سلام عزیزم ممنونم و سال نو شما هم پیشاپیش مبارک چشم حتما انجام میدم
@nazb.anoo8282
@nazb.anoo8282 6 жыл бұрын
ممنونم عزیزم سنا جونم
@NazariNeshaneZarrin
@NazariNeshaneZarrin 5 жыл бұрын
چطور میشه مواد رو بیشتر کرد
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 5 жыл бұрын
مواد رو دوبرابر بگیرید
@nadiabarati6899
@nadiabarati6899 4 жыл бұрын
پودر نارگيل=coconut flour??
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
بله
@saraorak159
@saraorak159 4 жыл бұрын
Coconut flour fargh dare ba coconut powder
@زییییییی
@زییییییی 4 жыл бұрын
😍😍😍😘😘😘
@maryamshirazi9400
@maryamshirazi9400 6 жыл бұрын
چشمتون سلامت
@atiyeh7031
@atiyeh7031 4 жыл бұрын
سلام سنا جان دستور پخت کیک نارگیل رو هم یاد بده خیلی وقت دنبال یه دستور عالی مثل دستورهای شما هستم
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
حتما عزیزم
@lielabanafsh6200
@lielabanafsh6200 6 жыл бұрын
سلام ببخشید سی سصد گرم شکر زید نیست؟؟؟؟ من البته با یک دستور العمل دیگه درست کردم شکرش دویست و پنجاه گرم بود متاسفانه توی فر که گذاشتم شکر آب شد عین ابنبات شد. متاسفانه قابل خوردن نبود دیگه
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 6 жыл бұрын
عزیزم این مقدار شیرینی مناسبه اندازه ها رو دقیق نوشتم اگر دقیقا با همین اندازه ها درست کنید خوب و ترد از اب درمیاد ولی اگر اندازهاش تغییر کنه متاسفانه خراب میشه
@faranakrabiee7499
@faranakrabiee7499 6 жыл бұрын
سنا جان با تشکر از اموزش های خوب شما من بادستور شما ووزن کردن مواد خمیرم خیلی شل شده دلیل ان چیست وبرای درست کردن خراب کاری باید چه کنم
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 6 жыл бұрын
عزیزم باید مدت بیشتری روی حرارت قرار بدید اگر خمیرتون شل شده یک سفیده دیگه بهش اضافه کنید و روی حرارت بن ماری قرار بدید تا خودشو بگیره
@BS-wn1cn
@BS-wn1cn 6 жыл бұрын
زنده باد
@massiadli4020
@massiadli4020 5 жыл бұрын
فک کنم به اون مرحله ای که گفتین داغ زدن میگن شکوفه زدن و مرحله داغ زدن زمانی هست که مواد روی حرارته.
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 5 жыл бұрын
احتمال داره اشتباهی گفته باشم بله داغ زدن روی حرارت هستش
@ferirouhani3218
@ferirouhani3218 5 жыл бұрын
ميشه لطفا به گرم نگوييد به كاپ بگوييد كه ما هم برامون راحتتر باشه.
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 5 жыл бұрын
عزیزم مواد کیک و شیرینی اگر به کاپ گفته بشه اندازه ها دقیق در نمیاد و امکان خراب شدن نتیجه نهایی زیاد میشه برای همین همیشه بهتره مواد کیک و شیرینی وزن بشه
@ferirouhani3218
@ferirouhani3218 5 жыл бұрын
عاشق صداتم عزيزم بيا يك كاري كن، به كاپ هم بنويس منظورم كاپ استاندارد است، ممنون ميشم❤️🌹
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 5 жыл бұрын
اگر به کاپ استاندارد بخوایم بگیم عموما یک کاپ مواد جامد حدود ۱۲۰ الی ۱۳۰ گرم هستش بسته به نوع آرد و نوع ماده جامد و اگر بخوایم مایع رو به کاپ بگیم حدود ۲۵۰ میلی لیتر میشه شما با این اندازه ها میتونید کلا مواد رو حساب کنید ولی بازم توصیه میکنم یه ترازوی آشپزخونه داشته باشید همیشه برای کیک و شیرینی مواد رو وزن کنید
@ferirouhani3218
@ferirouhani3218 5 жыл бұрын
مرسي سنا جون خيلي لطف كردي عزيزم، عيدت هم مبارك.
@minoojupit1694
@minoojupit1694 4 жыл бұрын
شکرش چقدر زیاده سناجون
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
دیگه رسپیش به این شکله ولی شاید بتونید مقداری کمتر بگیرید
@eoalimank3536
@eoalimank3536 6 жыл бұрын
سلام سنا جون خسته نباشید اگه فر برقی باشه چه درجه و زمان لازمه
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 6 жыл бұрын
همین زمانی که عرض کردم
@leila_75
@leila_75 3 жыл бұрын
چرا بعضیا بهش آرد برنج میزنن بعضیا نمیزنن تفاوتش چیه؟
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 3 жыл бұрын
اطلاعی ندارم دقیقا ممکنه بخاطر بافتش باشه
@mansorimansori519
@mansorimansori519 4 жыл бұрын
طرز‌تهیه‌شیرینی‌نارگیلی
@salamzendegi1895
@salamzendegi1895 4 жыл бұрын
@تاروتفالفارسی
@تاروتفالفارسی 4 жыл бұрын
من این شیرینی رو پختم اما شیرینی تو دیس پهن نشد من مستقیم داغ زدم رو‌حرارت گاز ولی درجه کم مزشون خوبی ولی مثل مال شما براق نیست روی شیرینی هام
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 4 жыл бұрын
ممکنه بخاطر مدل داغ زدن باشه ولی تمرین کنید حتما دفه بعد بهتر میشه
@denvaart
@denvaart 6 жыл бұрын
یه شیرینی لیمویی هست که ظاهرش خیلی شبیه همین شیرینی نارگیلی هست ولی طعمش لیموییه ، اینو لطفا آموزش بدین و بیسکویتهای کوچک شبیه شیرینی نعلی شکل یا اشکی شکل، سپاس
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 6 жыл бұрын
سعیمو‌میکنم عزیزم
@elahe51
@elahe51 5 жыл бұрын
ممنون عزیزم کاش اگر کانال تلگرام دارین اعلام کنید
@LifeStyleBySana
@LifeStyleBySana 5 жыл бұрын
نه عزیزم کانال تلگرام ندارم
小丑女COCO的审判。#天使 #小丑 #超人不会飞
00:53
超人不会飞
Рет қаралды 16 МЛН
How Strong Is Tape?
00:24
Stokes Twins
Рет қаралды 96 МЛН
لوز نارگیل/Coconut Loz
16:06
Setare Cooking
Рет қаралды 3,4 М.
شیرینی نارگیلی، شیرینی نارگیلی حتی بهتر از قنادی ها
11:41
کافه نیلو ( کانال رسمی ) cafe nilu official
Рет қаралды 48 М.