Рет қаралды 22,825
طرز تهیه سیب زمینی متری / سیب زمینی سرخ کرده / سیب زمینی ترد و پفکی
سلام امروز طرز تهیه سیب زمینی پفکی یا همون متری رو براتون گذاشتم فوقالعاده ترده و خوشمزه و میزان روغنی کع به خودش میکشه اندازه سیب زمینی سرخ کرده است
🔴مقدار نشاسته ذرت رو من سه الی چهار ق غ نوشتم چون جذب سیب زمینی ها متفاوته باید کم کم اضافه کنین ورز بدین و نباید خمیرتون سفت باشه .
باید حساب کنین که خمیرتون انقدری نرم هست که وا نمیره و راحت از قیف میاد بیرون .
پس یه گونی نشاسته قاطیش نکنین یهویی که سنگ بشه چون نمیخوایم بریم دعوا 😂🙈
🔴نشاسته ذرت جایگزین نداره یه آموزش قبلا براتون گذاشتم و تفاوت نشاسته ها رو نشون دادم اگر با هم اشتباهشون میگیرید اون آموزش رو ببینین 🙃
🔴زیاد سرخشون نکنین که خیلی برشته بشه و توش خشک بشه خوشمزگیش به بیرون ترد و توی نرم داره 😁چی شد
در آخر اگر اشتیاقتون رو ببینم و ببینم پست رو دوست داشتین آموزش های راحت و خوشمزه بیشتری تو کانال و پیج میذارم 🤩😍
❣️ممنونم بابت تمام لایک هاتون کامنت هاتون ماچ به لپتون 😘
سیب زمینی ها رو با آب کم مقداری نمک و رزدچوبه بپزین با فلفل قرمز بکوبین و له کنین نشاسته ذرت رو بهش اضافه کنین و کامل ورز بدین بریزین داخل قیف و و به صورت طولی و استوانه ای ماسوره بزنین همه رو تو روغن داغ و حرارت متوسط رو به پایین سرخ کنین
این سیب زمینی سرخ کرده خیلی خوشمزه است و راحت و اسون درست میشه امیدوارم درست کنین و از خوردنش لذت ببرین
مواد لازم
سیب زمینی چهار عدد درست
نشاسته ذرت سه الی چهار قغ
نمک
زرد چوبه ۱قم
فلفل قرمز
روغن سرخ کردنی
آب سرد
#سیب_زمینی
#فست_فود
#سیب_زمینی_متری
پیج خوشمزه پز در اینستا رو دنبال کنین
khoshmazzepaz