SÓ 1 GELATINA FAZ 4 LITRÃO DE SORVETE DE MORANGO/ IMPRESSIONADA

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Culinária em Casa

Culinária em Casa

Күн бұрын

Пікірлер: 996
@patrikhernane890
@patrikhernane890 9 ай бұрын
Muito bom ter achado um vídeo onde não usam uma planetária para fazer o sorvete. Acho que a maioria dos youtubers ou quer ostentar uma planetária, ou não pensam que a maior parte das pessoas que estão vendo tem uma batedeira convencional. Parabéns pelo seu trabalho maravilhoso e que te aproxima tanto de nós, seus seguidores.
@neusapeters9542
@neusapeters9542 8 ай бұрын
Parabéns por essa receita maravilhosa, já vou fazer. Gratidão
@evandrodanielsodresodre2273
@evandrodanielsodresodre2273 Жыл бұрын
Parabéns por aproveitar a oportunidade e evangelizar. Isso enriquece o seu trabalho, e enriquece os seus seguidores. Deus é conosco.
@BethRibeiroOnline
@BethRibeiroOnline 8 ай бұрын
Lu, eu fiz, estou saboreando. Genteeeeeee se eu não contar, duvido alguém falar que eu fiz de tão bom! Eu não coloquei geleia porque não tinha, mas vou fazer outros sabores e conto. ❤❤❤🍦 Deus te abençoe poderosamente uhuuuuu 😊❤
@anaceliavilasboas22
@anaceliavilasboas22 Жыл бұрын
Voltando aqui pra dizer que ficou top o meu sorvete, agradeço por compartilhar . ❤
@vandasouza9547
@vandasouza9547 10 ай бұрын
👍👋👀
@margapaiz8743
@margapaiz8743 10 ай бұрын
Que es sorbete de morango???
@ritawaltezar84
@ritawaltezar84 7 ай бұрын
​@@margapaiz8743sim sorvete
@evandrodanielsodresodre2273
@evandrodanielsodresodre2273 Жыл бұрын
Sugestão: não deixe congelar muito pra bater. Pode quebrar a batedeira. Quando começa cristalizar é o suficiente pra bater.
@noemidesouza300
@noemidesouza300 8 ай бұрын
Obrigada pela dica meu!!! querido!!!
@neusabezerra6512
@neusabezerra6512 6 ай бұрын
Neusa hum vou fazer que é uma delicia um carinha muito boa ❤❤❤❤❤
@ClaudiaAlves-sw7vv
@ClaudiaAlves-sw7vv 4 ай бұрын
Vdd
@mariadapenhasoares6195
@mariadapenhasoares6195 13 күн бұрын
Abraços muito bom parabéns. Alfenas Minas Gerais.
@BelizaQueiroz
@BelizaQueiroz 3 жыл бұрын
Estou DESEMPREGADA mais Jesus Cristo é meu refúgio e minha única fortaleza minha esperança e o meu canal}
@SimoneAntunes-h7e
@SimoneAntunes-h7e 10 ай бұрын
Beliza Jesus Cristo ti ama!!!
@franciscodonizetimelo626
@franciscodonizetimelo626 10 ай бұрын
Que tem a ver com receita de sorvete
@marioviana7109
@marioviana7109 9 ай бұрын
Pede prá ele te dar emprego, ué
@marioviana7109
@marioviana7109 9 ай бұрын
​@@SimoneAntunes-h7eQue saco, hein?. Isso é um Canal de Culinária. Quer praticar sua "Jesusisse", procura um Canal adequado onde pode encher o Saco de gente igual a você
@catiahbrito
@catiahbrito 9 ай бұрын
​@@marioviana7109 Sine, procurar, ir atrás de trabalho é a "única fortaleza"...
@wagnerpessoadossantos723
@wagnerpessoadossantos723 3 ай бұрын
😮 adorei a receita, Deus te abençoe 🙏 se
@marciacristina-pr1wf
@marciacristina-pr1wf 9 ай бұрын
Obrigada amei a receita aqui em casa eu e meu marido somos intolerante a lactose e eu fiz com o creme de leite e o leite condensado sem lactose e ficou muito bom ❤
@RuthLeaCezarRodrigues-eo6hx
@RuthLeaCezarRodrigues-eo6hx 10 ай бұрын
Fiz ficou ótimo obrigada sou de nova Friburgo rj.
@MariaLucia-ey1kb
@MariaLucia-ey1kb Жыл бұрын
Boa noite! Como é bom...um sorvete neste calor 😋
@alicepires606
@alicepires606 3 ай бұрын
Parabéns, vou fazer essa delicia gratidão
@antoniaferreira104
@antoniaferreira104 11 ай бұрын
Aí que delícia vou fazer aqui no Rio de Janeiro tá muito quente esse divertindo vai ser bem vindo . Gratidão Lu por dividir com seus seguidores suas delícias .
@mundodabethvillete3246
@mundodabethvillete3246 10 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@valdetediasdasilva6949
@valdetediasdasilva6949 10 ай бұрын
Vou fazer amei porque são ingredientes simples sel frescura nao esta facil pra ninguém com esse calor melhor fazer em casa
@glauciaferreira8678
@glauciaferreira8678 Жыл бұрын
Lu gosto das suas receitas vou fazer essa receitinha
@tour-saopaulo.erikaatraversari
@tour-saopaulo.erikaatraversari Жыл бұрын
Amém. Deus seja sempre louvado. Sou de São Paulo Mooca.
@ReceitasdaDuda12
@ReceitasdaDuda12 3 жыл бұрын
Que sorvete top, correndo testar 🏃‍♀️🏃‍♀️😋😋😋
@veraluciasantosellwanger9189
@veraluciasantosellwanger9189 8 ай бұрын
Vera Nossa fiz a pouco 🙏vou aguardar para bater com certeza ficará delicioso 🙏obrigada
@saralemos5490
@saralemos5490 3 жыл бұрын
Onde você colocou a manteiga ou margarina, e que horas colocou? Obrigada
@ricardobrasil4797
@ricardobrasil4797 2 жыл бұрын
Que margarina ?nao teve isso preste atenção no vídeo
@saralemos5490
@saralemos5490 2 жыл бұрын
@@ricardobrasil4797 na lista dos ingredientes pede 6 colheres de manteiga ou margarina
@franciscafrauzino8102
@franciscafrauzino8102 2 жыл бұрын
É verdade sim pede sim maís só faço assistindo os vídeos por acaso olhei lá mas vai dar certo fiz do jeito que ela falou no vídeo.
@mariavieiradesouza9046
@mariavieiradesouza9046 5 ай бұрын
Já ia desistindo por causa disso, mas continuei assistindo. Foi engano da pessoa.
@franciscafrauzino8102
@franciscafrauzino8102 2 күн бұрын
Eu já estou fazendo direto mais fica bom demais aqui em Goiânia também esse dias tá calor misericórdia ❤
@solangeperes8714
@solangeperes8714 3 жыл бұрын
Lu boa noite que delícia de sorvete amei vou fazer mais com este calor vai bem obrigada sou de Sorocaba SP🙏❤😘
@elbamirandalopes1155
@elbamirandalopes1155 7 ай бұрын
Obrigada amei Deus abençoe
@neuzasachetti1237
@neuzasachetti1237 Жыл бұрын
Que delícia de sorvete Receita fácil vai para meu caderninho Vou colocar geléia de amora.,tenho pé meu quintal e tenho congelada Obrigadaaa
@vanderleiadasilva3183
@vanderleiadasilva3183 10 ай бұрын
Muito bom e fiel Deus é perfeito em suas obras Deus abençoe sempre vc e sua famílias também em nome do senhor Jesus Cristo ❤😊
@licags2867
@licags2867 2 жыл бұрын
Só acrescentaria nessa receita liga neutra e emulsificante q dá muito mais cremosidade e volume ao sorvete. E substituiria a água fria por leite gelado no início.
@cozinhandoesearrumandocoma4366
@cozinhandoesearrumandocoma4366 2 жыл бұрын
No caso você acrescentaria liga neutra e emulsificante em qual parte da receita?☺️
@ericadamasio6177
@ericadamasio6177 4 ай бұрын
A liga neutra na parte do liquidificador e o Emulsificante parte da batedeira.
@felipemedeiros8991
@felipemedeiros8991 Ай бұрын
Eu adicionei liga neutra e não deu mt cremosidade, será que isso?
@felipemedeiros8991
@felipemedeiros8991 Ай бұрын
​@@ericadamasio6177sério ? Eu usei a liga neutra na batedeira e não deu mt cremosidade
@franciscafrauzino8102
@franciscafrauzino8102 2 күн бұрын
Agora que estou vendo essa receita amanhã vou fazer essa aí aqui em Goiânia está muito calor misericórdia ❤
@andreianeves8947
@andreianeves8947 3 жыл бұрын
Deu água na boca
@andrezaaparecidamarquesmar4428
@andrezaaparecidamarquesmar4428 2 жыл бұрын
Olá boa noite meu nome é Andreza eu sou do Estado de São Paulo eu moro em Avanhandava eu sigo você Adoro sorvete Eu também faço eu tenho a minha batedeira planetária Eu adoro fazer sorvete nela eu sigo você você faz um sorvete muito maravilhoso diferente do que o outro
@cozinhandocomavovo4679
@cozinhandocomavovo4679 3 жыл бұрын
Oi eu amo seus bolos eu sempre faço aqui em casa
@MariaEunice-mp9zv
@MariaEunice-mp9zv 11 ай бұрын
Saboroi
@MariaJosePereira-rq1id
@MariaJosePereira-rq1id 3 ай бұрын
Lu amo suas receitas muito obrigado viu por compartilhar com nosso Deus abençoe mais e mais ,sou de campina Grande na Paraíba ❤
@gleicyfreitas4658
@gleicyfreitas4658 2 жыл бұрын
Acabei de fazer e ficou ótimo. É incrível como fica o mesmo sabor do sorvete de supermercado. ( Substitui a água fria por leite e tbm acrescentei um pouco de Tang morango) Adorei. Podem fazer a receita sem medo 😛
@jazminrobles959
@jazminrobles959 2 жыл бұрын
Disculpa cuantos gramos tiene la gelatina que colocan, aqui en bolivia viene de mas gramos la gelatina y pusiste las 6 cucharas de mantequilla..
@mariaantonietasaggioni7317
@mariaantonietasaggioni7317 2 жыл бұрын
@@jazminrobles959 tbm achei estranho apareceu 6 a 7 colheres de manteiga acho apareceu hora errada kkkkkkk
@luanasalles8030
@luanasalles8030 2 жыл бұрын
Para com isso para pegar camarão
@antoniovaz7146
@antoniovaz7146 7 ай бұрын
Gostei muito da receita
@andriciamarcelino6372
@andriciamarcelino6372 2 жыл бұрын
Amo esse sorvete faço direto.. porém q eu acrecento um colher na batedeira de emucificante tbm. Top ❤
@heliomagdo1569
@heliomagdo1569 Жыл бұрын
Sensacional, muito obrigado, valeu demais da conta, uai, essa receita, Deus abençoe, proteja e ilumine sempre a Senhora e a vida da Senhora .🕊️👏🏾👏🏽👏🏿👏🏼👏👏🏻🕊️
@valquiriaantonia-yd2lc
@valquiriaantonia-yd2lc 11 ай бұрын
Gratidão Lu por vc nos ensinar essa gostosura amei,já vou fazer porque onde eu moro faz muito calor aqui,moro no Rio de Janeiro bjs fique com Deus 🥰❤
@kaykydls2754
@kaykydls2754 10 ай бұрын
😂
@zxfenix3059
@zxfenix3059 5 ай бұрын
É. Muito bom mesmo 😃😃😃😃❤❤❤❤
@sigridcosta8832
@sigridcosta8832 Жыл бұрын
Bom dia, amo suas receitas 😘 que hora vc colocou a manteiga???
@neracydesousaaraujo2316
@neracydesousaaraujo2316 Жыл бұрын
Tem manteiga na receita não
@franciscacosta2333
@franciscacosta2333 Жыл бұрын
Adorei vou fazer
@luisferoldi1504
@luisferoldi1504 2 жыл бұрын
Oi Lu! Boa tarde !!! Por favor nos traga uma receita de Leite Condensado DIET, sem açúcar!!! Nós diabéticos agradecemos!!!
@Angel-Santos
@Angel-Santos 10 ай бұрын
Amém 🙌 Obrigada pela receita.❤
@ritadecassiasenabendayan4261
@ritadecassiasenabendayan4261 3 жыл бұрын
Parabéns ficou maravilhoso 👏👏
@tatianacassiaferreira230
@tatianacassiaferreira230 9 ай бұрын
Já fiz ficou muito bom. OBRIGADA ❤
@anaceliavilasboas22
@anaceliavilasboas22 10 ай бұрын
Estou fazendo essa receita pela segunda vez, só que agora substitui a água pelo leite e acrescentei uma colher de sopa de Tang de morango.
@andressacristhinalima862
@andressacristhinalima862 10 ай бұрын
Pensei nisso tbm, colocar o suco, deve ficar bem mais o sabor do morango
@andressacristhinalima862
@andressacristhinalima862 10 ай бұрын
Como que ficou o seu??
@aniziosilversmith3300
@aniziosilversmith3300 3 жыл бұрын
Aprendi a fazer esse sorvete e foi um sucesso total. Ficou uma delicia e todos adoraram. Obrigado!
@vanessaeloisenicacio4646
@vanessaeloisenicacio4646 Жыл бұрын
Colocou manteiga ou margarina?
@suelimendes7610
@suelimendes7610 9 ай бұрын
Obrigado por nos ensinar.Deus abençoe á todos 🙌🙋‍♀️
@custodiacarvalho1781
@custodiacarvalho1781 Жыл бұрын
Eu já fiz esta receita ficou top
@vaniciaperes286
@vaniciaperes286 8 ай бұрын
Vou fazer uma delícia aprendi Deus te abençoe sempre
@elainealmeida7605
@elainealmeida7605 3 жыл бұрын
BOM DIA LÚ, mais uma vez parabéns e muito obrigada por compartilhar seu talento e seus conhecimentos conosco... quando entra a manteiga? Ela é sem sal??? Obrigada
@aluydssilva6966
@aluydssilva6966 3 жыл бұрын
Tbm queria saber
@ritadecassiasenabendayan4261
@ritadecassiasenabendayan4261 3 жыл бұрын
Tbm quero saber
@hedinepereira
@hedinepereira 3 жыл бұрын
Tbm queria, mas ela não responde!
@marianeves326
@marianeves326 3 жыл бұрын
Eu também quero saber 🤔🙃
@evandrodanielsodresodre2273
@evandrodanielsodresodre2273 Жыл бұрын
Muito organizada, não suja nada.
@jerusasouza9817
@jerusasouza9817 3 жыл бұрын
Oi Lu tudo bem ? Espero q sim 🥰 lu na segunda etapa da pra bater no liquidificador ?
@robertomarcelinodacosta4000
@robertomarcelinodacosta4000 2 жыл бұрын
Amor 💘 vc é muito SWOLL PARABÉNS 👏👏👍 rio de janeiro
@mariateresadacruzmelomaite5252
@mariateresadacruzmelomaite5252 3 жыл бұрын
Lu na descrição tá escrito manteiga ,mais não vi você colocar
@luciabruna953
@luciabruna953 3 жыл бұрын
Bom dia Lu na sua receita tá escrito 6 colheres de manteiga, é para usar no sorvete?
@queziafernandes9089
@queziafernandes9089 3 жыл бұрын
Não foi usado não. Acho que queria escrever geleia
@flaianemartins9068
@flaianemartins9068 3 жыл бұрын
Eu acredito que ela colocou junto na batedeira para dar a cremosidade e dobrar de tamanho😀 só não foi filmado mais ele colocou
@denised.d.5970
@denised.d.5970 3 жыл бұрын
E a manteiga???? Eu não usei e ficou ótimo
@dieniffersuelen2263
@dieniffersuelen2263 3 жыл бұрын
Gente foi erro de edição, no vídeo ela não usa em nenhum momento, e tbm acho q pela lógica não usa margarina em sorvete. Fiz e ficou TOP ❤️
@danepereira1039
@danepereira1039 2 жыл бұрын
Não se usa manteiga não, acho que ela escreveu errado kkkkkkkkkk
@mariadasdoressousabraga6492
@mariadasdoressousabraga6492 2 жыл бұрын
Boa noite minha querida adoro vc assisto direto o seus vidios
@secreto241
@secreto241 Жыл бұрын
Boa tarde, Lu. Sou o maior fã de suas receitas. Duas dúvidas nestas receitas de sorvete: 1) Notei que na receita de morango vai manteiga (ou margarina) e na de abacaxi não. 2) É possível usar leite em vez de água nas duas receitas (principalmente na de morango)?
@nadirisabelfernandes9128
@nadirisabelfernandes9128 Жыл бұрын
Não sei aonde vc colocou a margarina ,eu faço esse sorvete mas não vai nem manteiga nem margarina
@MariaAparecida-jo7sr
@MariaAparecida-jo7sr 8 ай бұрын
Bom dia ❤😊Cris que delícia esse sorvete parabéns suas receitas maravilhosa Deus abençoe sempre bjs
@junioerlererler1796
@junioerlererler1796 3 жыл бұрын
E a manteiga??😁😁😁💕
@solangemaria1803
@solangemaria1803 3 жыл бұрын
boa.noite.Lu.obr.por.estas.reflexao.
@cozinhandoparaeles
@cozinhandoparaeles 3 жыл бұрын
Oi Lu, que delícia esse sorvete, vou fazer com certeza. Eu tbm criei um canal a onde gravo as comidinhas que faço pro meu marido e pro meu filho, com a pandemia tive que sair do trabalho pra cuidar do meu filho e desde então estou aqui tentando um lugarzinho e vc é umas das minhas inspirações, sucesso LU.
@rosemorais2360
@rosemorais2360 3 жыл бұрын
Oi, me inscrevi no seu canal, vai dar certo.bjs
@silmonimaria6496
@silmonimaria6496 3 жыл бұрын
Vou me inscrever tbm 👏
@andreianeves8947
@andreianeves8947 3 жыл бұрын
Vou me inscrever
@mariadasdoressousabraga6492
@mariadasdoressousabraga6492 2 жыл бұрын
Vou aprender fazer sorvete
@luciakrug3539
@luciakrug3539 3 жыл бұрын
Mais uma receita maravilhosa de sorvete Amei! Gratidão por compartilhar seus conhecimentos
@robertanacozinhaeavicultur1899
@robertanacozinhaeavicultur1899 3 жыл бұрын
Oi Lúcia me ajuda tbm se poder fikaria muito grata a vc 🙏🏻🙏🏻 Perdi meus pais esse ano fikei sem os dois 😭 mas cm fé em deus vô vencer, venha me conhcer querida adoro grava vídeos mas claro preciso da ajuda de vcs inscrita 🙏🏻😭💔😘
@mariadevina801
@mariadevina801 Жыл бұрын
Isso deve ta muito bom
@AnaliaCorrea
@AnaliaCorrea 3 жыл бұрын
Oi Lu ... Só para esclarecer ... 🤔Acho que essa manteiga não faz parte dessa receita né?!!!
@alanaalbuquerque5391
@alanaalbuquerque5391 3 жыл бұрын
Eu tbm acho 😂não vi ela coloca manteiga
@renataqueiroz744
@renataqueiroz744 3 жыл бұрын
Não faz não kkkkk
@mariadevina801
@mariadevina801 Жыл бұрын
Adorei seu liguidigicador
@sirlenesantos1897
@sirlenesantos1897 3 жыл бұрын
Lu, vi uma receita de sorvete de pipoca, parece ficar uma deliciaa....😋 Faz pra gente?😍
@adilsonperche1660
@adilsonperche1660 Жыл бұрын
@que Adilson, BH. Sua receita de sorvete é simplesmente bonito e delicioso. Já fiz. Obrigado
@nidiasantos1858
@nidiasantos1858 Жыл бұрын
Vou fazer gostei
@marcialopes3968
@marcialopes3968 3 жыл бұрын
Onde entra essa manteiga ou margarina que está nos ingredientes?
@elizabetemdossantosgoncalv3885
@elizabetemdossantosgoncalv3885 2 жыл бұрын
Eu também gostaria de saber 😜
@mauriciaendreia4093
@mauriciaendreia4093 4 ай бұрын
Eu amei o seu vídeo
@grazielalopes7255
@grazielalopes7255 3 жыл бұрын
Eu fiz uma vez pó próprio pra sorvete 😋 como é de 🍓 eu colocaria muitos pedacinhos de 🍓 pra ficar bem natural.
@ceciliasilva1472
@ceciliasilva1472 14 күн бұрын
Amei a receita tava procurando um que não usasse emulcificante e nem liganeutra 😊
@renataqueiroz744
@renataqueiroz744 3 жыл бұрын
Vim correndo ,obgd lu por essa receita maravilhosa
@mariadoceubrito3688
@mariadoceubrito3688 3 жыл бұрын
Lú, bom dia. Na descrição da receita tem 06 colheres de manteiga ou margarina e vc não colocou, é com ou sem manteiga? 💕
@dorotheavalenga8556
@dorotheavalenga8556 3 жыл бұрын
Ela deve ter se enganado.
@aniziasilva2138
@aniziasilva2138 3 жыл бұрын
Lu vc errou nas 6 colheres de manteiga ?
@gislainealves4773
@gislainealves4773 3 жыл бұрын
É eu tbm tá vendo isso,deve ter colocado errado msm.
@flaianemartins9068
@flaianemartins9068 3 жыл бұрын
Deve ter colocado junto pra bater na batedeira para dar cremosidade e aumentar o volume, pq todo sorvete tem q ter alguma gordura, manteiga...
@renildamaria6373
@renildamaria6373 10 ай бұрын
RENILDA ARAIJOU DE ASSIS CHATEAUBRIAND PR NOTA MIL!
@dircemaria9563
@dircemaria9563 3 жыл бұрын
Boa tarde! Lu não entendi aonde entra a manteiga, suas receitas são maravilhosas, obrigada bjos Caetité Bahia
@marialuizafranciscoiza7865
@marialuizafranciscoiza7865 Жыл бұрын
Não coloca manteiga nem margarina faço essa receita a anos so Ñ entendo pq ela não responde logo pra vcs isso foi uma confusão ai
@marialuizafranciscoiza7865
@marialuizafranciscoiza7865 Жыл бұрын
Ok
@JuvelinaSaldeira
@JuvelinaSaldeira 9 ай бұрын
Sou de Iporã PR juvelina amo suas rceitas
@edneiarodrigues5951
@edneiarodrigues5951 3 жыл бұрын
Boa tarde Lu porque margarina na receita se você não colocou na massa do sorvete? Eu fiz mas não fica sabor de sorvete e sim mousse de gelatina.
@jaciranovais5164
@jaciranovais5164 Жыл бұрын
Adoro suas receitas sou Jacira de palmeiras Bahia beijos
@MariaAparecida-xz1fm
@MariaAparecida-xz1fm 3 жыл бұрын
Bom dia não vi a hora que você colocou a manteiga
@neideribeiro3616
@neideribeiro3616 3 жыл бұрын
Oiii Lu,amo suas receitas MN as vi algo estranho, na descrição da receita,vc colocou 6 colher de manteiga isso não procede rssss bjssss
@jeanicekrambeck8812
@jeanicekrambeck8812 Жыл бұрын
Pode colocar emulsificante??
@AnaPatricia-fn9oc
@AnaPatricia-fn9oc Жыл бұрын
MANTEIGA NO SORVETE VC TA BRINCANDO NE??
@verarodrigues794
@verarodrigues794 Жыл бұрын
Oiiii...Lú vi esse vídeo várias vezes e ñ vi vc colocar essas 6 colheres de manteiga 🤔 em nenhum momento.... Me dê um toque. Bjs ❤️ ❤️ ❤️
@Fatimaoliveira-ks9du
@Fatimaoliveira-ks9du Жыл бұрын
a manteiga que ninguem viu entrar no sorvete
@MariaLucia-ey1kb
@MariaLucia-ey1kb Жыл бұрын
Boa noite adoro sorvete,. neste calor muito bom!
@analevorato1345
@analevorato1345 Жыл бұрын
Acabei de tomar quase um pote a minha diabete ficou muitíssima agradecida👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💛💛💛💛💛💛♥️♥️♥️♥️💯
@joaovictoralvesbalieiro2159
@joaovictoralvesbalieiro2159 Жыл бұрын
troca o açúcar por adoçante de stevia fica ótimo...
@2008milena
@2008milena Жыл бұрын
Kkkkk
@Chary026
@Chary026 11 ай бұрын
Bom dia , hoje vim para deixar uma pequena sugestão, à cual está fundamentada na lista dos tipos de sorvete que conheci por estos dias (Y que vou colocar no finalzinho deste comentário) y as diversas técnicas de fazer sorvete que aprendi com você. Pois descobri que para cada técnica de fazer sorvete que vc aplica o resultado final também vai ser diferente principalmente na consistência dito isso quero te pedir se te for possível que vc classificasse tuas receitas conforme esta lista que segue abaixo (Isso Seria De Grande Ajuda Para Nos Aprendendo A Fazer Sorvetes Aqui Vai a Lista ⬇️⬇️⬇️⬇️ VOCES CONHECEM TIPOS DE SORVETES QUE EXISTEM ATUALMENTE NOTA 01º) Sorvete De Massa 01.1º) Versão clássica da sobremesa, os sorvetes de massa são fabricados em larga escala industrial. 01.2º) Sua principal característica é a leveza e textura suave, resultado da incorporação do ar na fabricação. 01.3º) Também fazem parte de sua composição ingredientes como aditivos, conservantes, emulsificantes e gordura hidrogenada. 01.4º) Um destaque desse tipo de sorvete é que ele pode ser armazenado por mais tempo e possui um custo de produção relativamente baixo. 01.5º) Por essa razão, é uma das opções mais comercializadas no mercado e estão disponíveis em sorveterias, supermercados, lanchonetes etc. 02º) Sorvete Artesanal 02.1º) Sorvetes artesanais são fabricados a partir de um conceito mais saudável, que exclui qualquer ingrediente artificial em sua composição. 02.2º) Dessa forma, seu preparo é mais “caseiro”, dentro da própria sorveteria. 02.3º) Sua grande característica é a textura mais densa e cremosa. 03º) Gelato Italiano 03.1º) Trata-se de um sorvete de massa, de origem italiana. 03.2ª) Seu processo de fabricação também é artesanal, sem gordura hidrogenada, estabilizantes e emulsificantes. 03.3º) O que confere a cremosidade e textura ao gelato é a gordura do leite. 03.4º) Portanto, entre os tipos de sorvete, esse deve ser consumido no mesmo dia em que for produzido, pois não leva qualquer aditivo. 04º) Sorvetes Premium 04.1º) Em comparação a outros tipos de sorvetes, os da categoria premium costumam ser mais calóricos, pois apresentam um percentual maior de gordura: 16%. 04.2º) Contudo, isso não quer dizer que os sorvetes premium tenham qualidade pior; muito pelo contrário: sua composição leva ingredientes nobres, o tornando uma sobremesa de custo mais elevado. 05º) Sorbets 05.1º) Sorbets podem ser encarados como um gelato de fruta, pois são fabricados de forma “caseira” e possuem ingredientes frescos. 05.2º) Sua principal diferença para os sorvetes tradicionais é que não levam qualquer tipo de gordura - leite ou hidrogenada. 05.3º) Nesse aspecto, os sorbets são excelentes opções para consumidores que procuram sorvetes menos calóricos ou que possuem alguma restrição alimentar - intolerantes a lactose, ao glúten, veganos, etc. 06º) Picolé 06.1º) Entre os diferentes tipos de sorvete, o picolé é um sorvete oferecido com mais praticidade e custo reduzido: no palito. 06.2º) Possui uma infinidade de sabores, agradando consumidores de todas as idades. 06.3º) Desse modo, trata-se de um sorvete que não pode faltar em seu estabelecimento. 06.4º) Os picolés de fruta se assemelham com os sorbets. 07º) Sorvete No Palito 07.1º) Consiste no sorvete de massa, com todos os seus ingredientes e aditivos tradicionais, mas vendidos no palito. 07.2º) Esse sorvete possibilita diferentes combinações para incrementação, como caldas, coberturas, nozes, castanhas etc. 08º) Paleta Mexicana 08.1º) Assim como o gelato italiano se origina da Itália, a paleta mexicana tem origem no México. 08.2º) Sua maior diferença para os nossos tradicionais picolés é o tamanho e o peso, que são maiores. 08.3º) Também se destacam pela alta combinação de sabores e recheios. 09º) Sorvete Expresso 09.1º) Quase todo mundo já conhece as populares máquinas de sorvete expresso, mas provavelmente não sabe como é seu processo de fabricação. 09.2º) Os sorvetes expressos são feitos a partir de uma mistura de leite, pó de sorvete e açúcar 09.3º) . É a máquina que transforma esses ingredientes em um sorvete. 09.4º) Por ser ágil no preparo, esse tipo de sorvete é uma alternativa versátil, já que pode ser servida no copo, na casquinha, como sundae, milk-shake etc. 09.5º) Além disso, o custo de produção é bastante atrativo. 10°) Sorvete De Açaí 10.1º) Continuando nossa lista sobre os diferentes tipos de sorvete, temos uma variedade que vem conquistando o público recentemente: o sorvete de açaí. 10.2º) Para fabricá-lo, basta adicionar uma mistura em pó de açaí, ou a polpa pronta de açaí, adoçada com água e guaraná. 10.3º) Também é possível utilizar a polpa da fruta com xarope de guaraná para elevar o sabor. 10.4º) Esse tipo de sorvete requer um maquinário específico para produção, a fim de entregar um produto que agrade os consumidores. 11º) Frozen Yogurt 11.1º) Nesse tipo de sorvete, o iogurte é seu principal ingrediente. 11.2º) Essa sobremesa é mais saudável quando comparada aos sorvetes tradicionais, pois apresenta baixo percentual de gordura e açúcar, conquistando uma alta parcela dos consumidores. 11.3ª) Contudo, seu processo de fabricação envolve mais do que apenas bater o iogurte congelado, como a adição do leite, emulsificantes e estabilizantes. 12º) Sherbert 12.1º) Para fechar nossa lista com os diferentes tipos de sorvete, temos os sherbets. 12.2º) São semelhantes aos sorbets, mas com um percentual de gordura entre 4% e 5%, derivado do leite. 12.3º) Por isso, apresentam uma textura mais cremosa.
@dilenemaria8967
@dilenemaria8967 2 күн бұрын
Gostei. Muito. Bom.
@edionerossi9681
@edionerossi9681 Жыл бұрын
Por favor Aonde você colocou 6 colheres de sopa de manteiga ou margarina que está na receita.
@miriamnascimentoboy8035
@miriamnascimentoboy8035 6 ай бұрын
Aonde tem, margarida na receita não vi
@selmamariacorreafiaschi5845
@selmamariacorreafiaschi5845 3 ай бұрын
Passou no vídeo
@evabagestanvilela2407
@evabagestanvilela2407 9 ай бұрын
obrigada por compartilhar com a todos ❤❤❤❤❤❤
@rosanifranzini3569
@rosanifranzini3569 3 жыл бұрын
Bom dia Lu. Não vi você acrescentar a manteiga!? Vai ou não na receita?
@DeniseSilva-py7tg
@DeniseSilva-py7tg 3 жыл бұрын
Isso. Eu tbm quero saber.
@zeromeia2527
@zeromeia2527 6 ай бұрын
A mesma receita muito obrigada por ter me ensinado meu sorvete de morango ficou uma delícia e eu espero que você faz mais desse para eu aprender com você
@solangedesouzacarvalho7770
@solangedesouzacarvalho7770 3 жыл бұрын
Bom dia Lu, adorei a receita, vou fazer hj, na receita vc colocou margarina, eu não entendi, eu vi o vídeo inteiro e vc não colocou, ótimo final de semana p vc, bjos
@renataqueiroz744
@renataqueiroz744 3 жыл бұрын
Não colocou não tbm quero saber vou fazer hj
@Lucasland9015
@Lucasland9015 3 жыл бұрын
Gente faço esse sorvete e nao vai manteiga
@valdemirsilva4975
@valdemirsilva4975 11 ай бұрын
Parabéns gostei muito de assistir muito maravilhoso obrigada ❤️❤️❤️
@ruthsantosdasilva4885
@ruthsantosdasilva4885 3 жыл бұрын
Oi lu adorei essa receita de sorvete, pois é o meu doce favorito, mas na receita aparece manteiga ou margarina, mas vc não usou, e aí? Bjos, Deus abençoe você 😘😘
@jovitamoreira4514
@jovitamoreira4514 8 ай бұрын
Parabéns pôr encina obrigada fica com Deus bom dia
@AdrianaFerreira-mp5yk
@AdrianaFerreira-mp5yk 3 жыл бұрын
Gente Não vai manteiga nesse Sorvete Não... rsrs Tanto q ela Não Colocou....rsrsrs
@antonianascimento3948
@antonianascimento3948 Жыл бұрын
Eu quero vou fazer essa receita
@marciamarcinha2327
@marciamarcinha2327 3 жыл бұрын
Nossa que delícia lu amei essa receita 😋😋😋
@Cleonice917
@Cleonice917 10 ай бұрын
Vou fazer me deu vontade de coomer boa tarde
@neusalaragnoitfernandez1143
@neusalaragnoitfernandez1143 3 жыл бұрын
Delícia de sorvete 🍦😋❤
@edsondasilva6222
@edsondasilva6222 2 жыл бұрын
Olá bom dia minha querida irmã cheguei para ficar receita deliciosa parabéns 🤝❤️🙌
@adriananeves2236
@adriananeves2236 3 жыл бұрын
Na descrição fala manteiga!eu não vi como ela usou,alguém pode me ajudar?
@losane5875
@losane5875 3 жыл бұрын
Acho que foi engano na receita, mas tb gostaria de saber.
@adriananeves2236
@adriananeves2236 3 жыл бұрын
@@losane5875 obrigada
@xuxasalgado1831
@xuxasalgado1831 5 ай бұрын
Adoro eu sempre faço, pode fazer dá certo nesse exato momento estou fazendo de uva.
@cassiamariaramos2803
@cassiamariaramos2803 3 жыл бұрын
Hum que delicia ❤😋😋
@ivanucialima07
@ivanucialima07 Жыл бұрын
Ja é a segunda vez que faco, muito bom, meu rendeu 3 litos.
@terezinhaoliveira2794
@terezinhaoliveira2794 Жыл бұрын
Tbm sempre faço essa receita peguei no canal receitas do pai, eu substituo a água por leite fica maravilhoso e rende três litros 😂❤
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