สะเดาน้ำปลาหวาน วิธีลวกสะเดาให้เขียวสวย วิธีเก็บไว้ทานได้นานข้ามปี สูตรน้ำปลาหวานอร่อยๆ ไปลงมือทำจ้า

Рет қаралды 483,876

Күн бұрын

สะเดาน้ำปลาหวาน
ช่วงนี้สะเดาออกเยอะ เราก็จะไม่พลาดเมนูนี้เด็ดขาด ปลาดุกย่างหอมๆ น้ำปลาหวานรสจัดจ้าน ทานกับสะเดาขมๆเป็นอะไรที่ลงตัวสุดๆเลยจ้า
**อัตราส่วนน้ำปลาหวาน**
น้ำมันพืช 2 ชต.
หอมแดงซอย 50 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
น้ำปลา 4+1/2 ชต.
น้ำเปล่า 200 ml.
สะเดามัน
หอมเจียว
พริกแห้งทอด
ปลาดุกย่าง
#สะเดาน้ำปลาหวาน #ปลาดุกย่าง

Пікірлер: 173

@oravanbunsiri1211 7 ай бұрын

จากใจคนใต้ ... น้ำปลาหวานแบบนี้อร่อยมากค่ะ ที่บ้านคนสงขลา&ปัตตานี นิยมน้ำปลาหวานแบบนี้❤

@tinkeechannel2211 Жыл бұрын

ขอบคุณวิธีลวกผักสะเดาค่ะ ได้วิธีดีๆไปทำกินเองแล้วจ้า

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่าา 😍

@praewaprimat4972 7 ай бұрын

น่ากินค่ะอธิบายเข้าใจได้ง่าย

@fantasorganicgardenbyaor9760 Жыл бұрын

สะเดาน้ำปลาหวานน่าทานมากค่ะ สะเดากำลังออกเยอะเลยค่ะ ราคาไม่แพงด้วย ทานกับปลาดุกย่างอร่อยมากค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

อร่อยจริงๆค่ะ ขอบคุณนะคะ 😍

@คนไก่ไนๆรีฟายย Жыл бұрын

ทาจิบานะ

@คนไก่ไนๆรีฟายย Жыл бұрын

ๆ

@itlotus1696 Жыл бұрын

กำลังแพงแถมก้านยาวมากกกกที่บ้านไม่ชอบลวกค่ะแช่เย็นกินดิบอร่อยค่ะ ขอบคุณสูตรนะคะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ยินดีค่าา 😍

@VivoY-qt5rq Жыл бұрын

ขอบคุณตี้แบ่งปันจ้าวแม่Cคนเก่ง

@yuanjaitipsing3791 7 ай бұрын

เมนูโปรด

@laddawanratchatasuwan2272 Жыл бұрын

ชอบค่ะ....ติดตามทุกเมนู...ดูแล้วทำตามง่ายมากค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍😍😍

@กนกภรณ์ขาวเผือก 10 ай бұрын

เห็นแล้วหิวเลยคะ

@umikoumiko5644 Жыл бұрын

น่าทานค่ะ น้ำลายไหล ขอบคุณมากๆนะคะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

@มนัสสิยาคําภิระกันทา Жыл бұрын

@@maeceenongmoddy ...... . .. . .

@มนัสสิยาคําภิระกันทา Жыл бұрын

ก55ร.

@ชลธิชาเกษสุภะ Жыл бұрын

@@มนัสสิยาคําภิระกันทา บ

@ยายไหมโนนเจดีย์Channel Жыл бұрын

สะเดาน้ำปลาหวานน่าทานมากๆค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@VivoY-qt5rq Жыл бұрын

ขอบคุณตี้แบ่งปันจ้าว

@พ่อใหญ่ตุ่ยลุยอีสาน 11 ай бұрын

น่าทานมากเลยสเดาน้ำปลาหวาน

@Preeyachanel Жыл бұрын

ขอบคุณมาก ๆ นะคะที่แบ่งปันคะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

😍😍😍

@natta2479 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ โอ้โหเมนูนี้หมดข้าวหลายจานเลยค่ะ ชอบมากค่ะเมนูสะเดาลวกน้ำปลาหวานกับปลาดุกย่างอร่อยลงตัวสุดๆค่ะคิดถึงบ้านเลยค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ช่วงนี้ที่ไทยสะเดาเยอะเลยค่ะคุณนัท 😍

@chantanahairstylesandmore.5370 10 ай бұрын

สูตรเเม่ซี นัวมากๆค่ะ

@tanomnualthipaksorn9303 Жыл бұрын

น่าทานค่ะแม่ซี.ขอบคุณส๋าหรับสูตรดีๆค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณเช่นกันค่าา 😍

@มณทิชาตวงบุญ Жыл бұрын

อืมมมสุดยอดของความอารอ่ยยย

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

หรอยยยย

@ramaipoil3001 8 ай бұрын

ชอบมากค่ะน่าทานมากค่ะ

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍

@buasee3501 Жыл бұрын

น่ากินค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา

@ไกด์เอกคนมักเที่ยว 8 ай бұрын

ชอบมากๆ เลยครับ กดติดตามให้แล้วนะครับ ขอบคุณมากครับผม

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍

@PP-yt7bi Жыл бұрын

แฮ่ๆ..น้ำลายไหลเลยจ้า

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ยั่วๆจ้า

@aimaemsukjai1699 Жыл бұрын

สำหรับป้าจะชอบสะเดาขมจ้าน้องซี ขมๆ พอกตักน้ำปลาหวานราดก็อร่อยมากๆ เลยจ้า นึกมาแล้วป้าอยากกินจังเลย

@ไชยาไชยา-ษ4ฃ Жыл бұрын

ดู

@สมควรเชาว์วัฒนาพานิช Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@petongdesign Жыл бұрын

น่าทานมากครับ ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ🥰🙏🙏

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

@jeeranunsueklai4701 Жыл бұрын

ขอบคุณ ค่ะ แม่ ที่แบ่งปั่นความอร่อย...

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ยินดีค่าา 😍

@โบม Жыл бұрын

มาชมด้วยค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@yasriyoha1195 Жыл бұрын

สวยมากค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@wilaiwanphotha388 Жыл бұрын

สะเดาน้ำปลาหวานน่ากินมากค่ะแม่ชี เห็นแล้วอยากกินด้วยเลย ต้องไปดูเอเชีย shop ก่อนว่าเขาเอามาขายหรือเปล่าคะ

@Oil...อีสานใต้ Жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวทำตามค่ะ♥️

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ อร่อยมากค่ะ 😍

@พรเพ็ญทองมา Жыл бұрын

มาดูตอนเที่ยงพอดี ได้กับข้าวเพิ่มมาอีกอย่างแล้วแม่ซี

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

เจริญอาหารเลยค่ะเมนูนี้😍

@UdomPrasertpong-m5h 8 ай бұрын

ต้องซื้อเครื่องปรุงมาปรุงด้วยตนเอง หอมแดง กะเทียม มะขามเปียก พริกแล้วแต่ชอบ นำ้ตาลปึก น้ำปลา สะเดา ปลาแห้งชอบปลาอะไร พอควร ผักชีแขกไม่มีก็ผักชีไทย อร่อยเป็นร้อยบาทเงินไม่มี ต้องรอผักสะเดาตามฤดูกาล เร่งยาไม่ดี

@hungry_ Жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@samchannel4390 Жыл бұрын

เป็นตาเเซ่บแท้ครับผม

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍😍😍

@laddanitimonthol2729 Жыл бұрын

น่ากินจัง

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😍

@pensirisukpanit9392 Жыл бұрын

สะเดาน้ำปลาหวานน่าทานจังเลยค่ะเดี๋ยวต้องจัดเมนูนี้ตามอาจารย์สอนขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันความรู้

@janraemphumphueng7710 Жыл бұрын

น่ากินจังเลย😄😄

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@danaibanna Жыл бұрын

น่าอร่อยจังเลยครับ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@somlukinyod5280 Жыл бұрын

ทำตามแล้วค่ะคนในครอบครัวบอกว่าอร่อยมาก ขอบคุณแม่ซีด้วยค่ะ ทุกคลิปที่ทำตามไม่เคยผิดหวัง ♥️♥️♥️

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ดีใจจัง ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ 😍

@เกียรติชัยสันติเมธา Жыл бұрын

สะเดาน้ำปลาหวานน่ากินครับ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@kanikarungsvanonda2279 Жыл бұрын

ทำน่าทาน

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ 😍

@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ Жыл бұрын

น่ากินจะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍

@natjuthasurasonthi9011 Жыл бұрын

อยากให้พาทำหมี่กรอบค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

แม่ซีทำคลิปไปแล้วค่ะ ลองเสิร์ชว่า หมี่กรอบแม่ซี นะคะ 😍

@Nhanh-kunkhmer Жыл бұрын

អរគុណដែលបានចែករំលែកបង

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

😍😍😍

@one_good_way Жыл бұрын

+1 กำลังใจค่ะ

@วิไลพรภาสง่า 8 ай бұрын

ถ้าทำขายชุดเท่าไหร่ดีคะ

@laddawanratchatasuwan2272 Жыл бұрын

อยากได้สูตรหลนเต้าเจี๊ยว หลนปูเค็ม และน้ำพริกมะขามค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

มีทุกเมนูเลยค่าา ลองเสิร์ชดูนะคะ ❤️😍😍

@สมควรออมเเสน Жыл бұрын

อยากทำกินมั่ง

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ

@ปนัดถาสัตนาโค Жыл бұрын

อาหารในตำนานอ่านนิยายทีไร มาเลยสะเดานำ้ปลาหวาน

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

😍😍😍

@byghuthamat Жыл бұрын

น้ำปลาหวานสะเดาที่บ้านไร่จะกินชนิดไม่เคี้ยวใส่ปลาย่างแห้งป่นหรือกุ้งแห้งป่นลงในน้ำปลาหวานค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ต้องลองบ้างละค่ะ 😍

@puiflyfishing Жыл бұрын

ถ้าผมอยู่บ้านแม่ซี ผมคงอ้วนเกินร้อยกิโลแน่ๆ ทำอะไรก็น่ากินไปหมด

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

มาอ้วนเป็นเพื่อนกันค่ะ 555

@watchareejittapramoulboon1893 Жыл бұрын

@@maeceenongmoddy ีีีี

@chanithompson2724 Жыл бұрын

@@maeceenongmoddy เเม่ซีขา มีที่ว่างอีก 1 ให้เเฮรี่มั้ยคะเเม่ 555555

@อนุดาสถิตย์วรกุล Жыл бұрын

ร

@ruttaphondd4480 Жыл бұрын

@@maeceenongmoddy----ๆ-----ๆ-ๆ-ๆ---ๆ------------------------ๆ---------------------ๆๆ--ๆ---ฟๆ ๆๆๆ-ๆ----ๆ-ๆ-ๆๆๆ-ๆ--ๆ-ๆ-------ๆ-ๆ--ๆๆๆๆ--ๆ-ๆ-----ๆๆ-

@orryc347 Жыл бұрын

แม่พาทำไม่เอาลงไปต้มค่ะ เขาจะเรียงสะเดาใส่ชามไว้ แล้วต้มน้ำใส่เกลือให้เดือด พอน้ำเดือดได้ที่ จะเทน้ำร้อนใส่สะเดาที่เรียงไว้ แม่บอกน้ำจะค่อยๆเย็นลง ลวกไว้แป๊บเดียวจะเอาขึ้นน็อกน้ำเย็นค่ะ แต่ที่บ้านสมัยก่อน เขาไม่มีตู้เย็น ก็จะตากแดดไว้ให้แห้ง แล้วเก็บไว้กินค่ะ สมัยนี้ดีหน่อยใส่ช่องฟรีซไว้

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍😍😍

@deedeedailey1823 Жыл бұрын

I want some too.

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

😍😍😍

@maleecharoensuk8721 8 ай бұрын

ดีจังค่ะ ทำให้ดูเลย ไม่นำ้เยอะดี บางคนพูดจน อยากไปหรือไปเลยค่ะ ลำคารจนต้องไป เพราะไร เพราะอยากดูค่ะ นี่ทำเลย และอธิบายไปค่ะ ชอบค่ะ เดี๋ยวอะไรให่มๆ จะติดตามนะคะ

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ 😍

@lilpomkj1460 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ยินดีค่าา 😍

@nattananrothiran8014 8 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

😍😍😍

@raweewanthanomkiet227 Жыл бұрын

ชอบกินมากค่ะ แต่ขอสะเดามัน สะเดาขมกินไม่ได้เลยค่ะ😋😋

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

สะเดามันอร่อยจริงๆค่ะ

@ป้าแอ๊ด-ว9ฬ Жыл бұрын

@@maeceenongmoddy สมมติบชบชบนว

@อาม่าใจดี-ณ3ง Жыл бұрын

@@ป้าแอ๊ด-ว9ฬ จ

@รัชตวรรณวงศ์สอาดสกุล Жыл бұрын

ไม่ใส่กระเทียมเจียวหรือ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

สูตรนี้ใส่หอมแดงเจียวเท่านั้นค่ะ 😍

@สุพิศยกย่อง Жыл бұрын

ช่วงนี้สะเดาเยอะต้องจัด

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ใช่ค่ะ ต้องจัดๆๆ😍

@vikanda2802 9 ай бұрын

❤

@wilailopaet330 8 ай бұрын

วิมีเก็บสเดา

@piriyapupong8717 Жыл бұрын

พริกชมกว่าสะเดา

@วรรณดีเครือสาร Жыл бұрын

👍👍👍

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

😍😍😍

@yaiyhong Жыл бұрын

สะเดาแถวบ้านจะออกดอกหน้าแล้งนะ ทั้งมันและขม

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

น่าจะเป็นพันธ์ขมเนาะ 😍

@สวนเล็กหน้าบ้าน Жыл бұрын

Omg 😃

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

😍😍😍

@รัชตวรรณวงศ์สอาดสกุล 10 ай бұрын

4:09

@jiranyadistee8028 Жыл бұрын

เดือนนี้กุมภาทำไมมีเยอะมากๆๆ

@หมวยครองโชค Жыл бұрын

😀😋😋

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

😍😍😍

@saijaicheunarom5388 Жыл бұрын

Bitter = medicijnen

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

😍😍😍

@redmia1-pp1bw 8 ай бұрын

ง่ายๆๆเด็กๆๆ 😅😅😅😅😅 สมอง

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

😅😅😅

@Preeyachanel Жыл бұрын

ขอบคุณมาก ๆ นะคะที่แบ่งปันคะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ยินดีค่าา 😍

@วันทนีย์สงฆจิน-ฌ4ฒ Жыл бұрын

ซื้อกําเท่าไหรที่สงขลาแม่ค้าขายกํา20บาทแพงเนาะ

@สําเหนียกเชื้อมีศรี 8 ай бұрын

ทำเองยังงัยก็กินใด้ไม่มีน้ำตาลปี๊บน้ำตาลทรายก็ทำใด้ตามมีตามเกิดอิ่มเหมือนกัน

@maeceenongmoddy 8 ай бұрын

จ้า

@รัชตวรรณวงศ์สอาดสกุล 10 ай бұрын

เออไม่ใส่กระเทียมเหรอกุ้งแห้งทอดด้วย

@phimphornlaopanich4207 Жыл бұрын

เห็นแล้วอยากทานข้าวขึ้นมาเลยค่ะน้องซี😄

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

เจริญอาหารเลยค่ะพี่พิม 😍

@natjuthasurasonthi9011 Жыл бұрын

เราเป็นโรคไตหมอห้ามกินสเดาแต่ดูคริปนี้ทำให้อยากทานมากๆทรมานจังค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

อดทนไว้นะคะ ขอให้หายเร็วๆ สุขภาพแข็งแรงนะคะ

@AisAis-gq6wr Жыл бұрын

ผมเก็บสะเดาเหมือนที่คุณทำเลยผมมีกินทั้งปี

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

😍😍😍

@phatchalibunthai1632 Жыл бұрын

ต้องจัดแล้วค่ะเมนูนี่แม่ซีมาได้เวลาพอดีขอบคุณสูตรนะคะ🥰🥰

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ยินดีค่าา ลองทำดูนะคะ 😍

@janmamang8827 Жыл бұрын

สะเดายอดสวยงามน่ากินมากๆๆๆๆเลยค่ะของโปรดเลยค่ะนี้

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

อร่อยจริงๆค่ะ ขมๆมันๆ ฟินค่าา 😍

@susu11su95 Жыл бұрын

เคยเห็นบางคนใส่ถั่วด้วยแบบเดียวกันใหม

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

แล้วแต่สูตรและความชอบนะคะ😍 ส่วนสูตรนี้ไม่ได้ใส่ถั่วค่ะ

@เดือนเพ็ญรุ่งเรืองศรี Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะที่ทำคลิปให้เป็นธรรมทานนะค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ยินดีค่าา 😍😍😍

@ricardowatanabe1587 Жыл бұрын

น่าทานมากค่ะใช้หมอแขกแทนได้เปล่าค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ได้ค่ะ

@วงศ์กุลรุ่งเรือง Жыл бұрын

อยากทราบอัตตราส่วนน้ำปลาหวานอ่ะครับ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนพิมพ์ไว้ให้อย่างละเอียดค่ะ 😍

@atoato2902 Жыл бұрын

อย่างงี้เค้าเรียกว่าดมไม่ได้กินนะแม่ซี🤣

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

😁😁😍

@鈴木スワンナー Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารอร่อยฯค่ะแม่ชี

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ยินดีและขอบคุณเช่นกันนะคะ

@ศรีนวล-ธ6ผ Жыл бұрын

อยากกินพอดีค่ะแม่5555ถุกไจมากแม่จะทำนะจะแม่

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ต้องจัดค่ะ เดี๋ยวาะเดาหมดซะก่อนนะคะ 😁

@Thong_Khampeng Жыл бұрын

สะเดากับน้ำพริกน่าทานมากค่ะแม่ชีจ๋า

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะยายทอง 😍

@fhasaifc6954 Жыл бұрын

แม่ซีทำอร่อยทุกอย่างวันนี้จะทำพอดีค่ะ😁😁😁

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

จัดไปค่าา 😍

@อรอนงค์เจือจันอัด Жыл бұрын

น่ากินมากเลยนะคะแม่ซีช่วงนี้สะเดาเริ่มมีแล้วนะคะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

สะเดามาแล้วค่ะ ต้องจัดๆๆ

@อรอนงค์เจือจันอัด Жыл бұрын

@@maeceenongmoddy ช่ายค่ะ

@janmamang8827 Жыл бұрын

ชอบกินกับน้ำพริกกะปิปลาทูทอดแซ่บๆค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

😍😍😍

@ขนมหวานขนมหวาน-ศ5ป Жыл бұрын

น่าทานอีกแล้วค่ะแถม🐟ปลาดุกย่างด้วยนะสุดยอด🥰🥰

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ฟินเลยค่ะ 😍