Рет қаралды 789
"สะระแหน่" (Peppermint) สมุนพื้นบ้านไทยใบเล็กๆ ที่มีความโดดเด่นในเรื่องกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ คนทั่วๆ ไปมักรู้จักสะระแหน่ในแง่ที่เป็นเครื่องเคียงของอาหารหรือผักที่ตกแต่งจานอาหาร มากกว่าการเป็นผักทั่วไป สำหรับสะระแหน่ พืชใบเล็กนี้มีสรรพคุณและคุณประโยชน์มากกว่าที่เราคิด
ใบสดมีน้ำมันหอยระเหยอยู่จึงถูกนำมาสกัดออกแล้วนำไปใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตยา เครื่องสำอางและอาหาร