Sıcak Şarap Nasıl Yapılır? (Dağ Usulü)

Ne yağmur ne de kar yağıyor ama yine de dört gözle beklediğimiz bu havaların hakkını vermeliyiz. Peki bu havaların hakkını nasıl vereceğiz? Tabii ki güzel bir sıcak şarap hazırlayarak. Hemen herkesin severek yaptığı ve içtiği sıcak şarabı bir de benim dağ usulü tarifim ile denemeniz lazım. Kağıt kalemleri hazırlayın, tarifimi izleyin, malzemeleri not alın ve bu nefis sıcak şarabı siz de deneyin ve denettirin. Denedikten sonra yorumlarınızı mutlaka bekliyorum.
~~~~~~~
Ev Yapımı Ürünlerimiz : • Likör, Şurup ve Sos Ta...
~~~~~~~
Henüz izlemediyseniz sonbahar - kış kokteyllerimiz;
JASMINE (Yasemin çaylı)
AYVALI MARGARITA : • Video
MANDARIN COOLER (Mandalinalı) : • Mandarin Cooler (Ev Ya...
PUMPKIN SPICE MARTINI (Balkabaklı) : • Video
COLD & DARK (Kuru incirli ve earl grey çaylı) : • Video
GIN & GINGER (Zencefilli ve greyfurtlu) : • Gin & Ginger - Zencefi...
RED LINE (Narlı) : • Red Line (Narlı Koktey...
KARANTİNA (Greyfurtlu) : • Karantina (Greyfurt ve...
PALOMA (Greyfurtlu ve limonlu) : • Paloma Nasıl Yapılır? ...
THE BUSH (Kuşburnu ile) : • Video
GINGER PEAR (Armutlu ve Zencefilli) : • Video
Ve diğer kendi reçetelerimiz ile hazırladığımız eşsiz kokteyllerimiz: • Whispering Man (Kahve ...
~~~~~~~~
Yapımını merak ettiğiniz bir kokteyl veya likör varsa bizimle paylaşın, sizin için yapalım!
~~~~~~~~
The Cocktail Talks'a özel mis kokulu Mandalina, Greyfurt, Limonçello, Naneli Limonçello, Satsuma Limonçello, Lavanta, Red Heart ve Red Heart Light kızılcık likörlerimiz hakkında detaylı bilgi için bizlere [e-mail] 'a mail göndererek ya da / thecocktailtalks 'tan yazarak ulaşabilirsiniz!
~~~~~~~~
Merhaba,
The Cocktail Talks kanalına hoş geldiniz.
Ben Erkan Deler, yirmi yılı aşkın bir zamandır yiyecek içecek sektöründe barmenlik ve bar şefliği yapmaktayım. Başta İstanbul ve Bodrum’da olmak üzere bir çok a plus restaurant, bar ve klüpte görev aldım. Şimdi bütün bu deneyimlerimi sizinle paylaşmaya karar verdim.
Bu kanalda bütün klasik kokteyller, birbirinden lezzetli bize özel kokteyller, hiç bir yerde bulamayacağınız ev yapımı likörler ve bitterler, çok çeşitli kokteyl sosları, alkolsüz kokteyller, detox ve smootie tariflerlerini ve bunlar hakkında her şeyi bulabilirsiniz.
Benim içecek yapımında en önem verdiğim konu doğal olması. Aroma, renklendirici, koruyucu vb. maddeler içeren ürünleri kullanmamaya özen gösteriyorum.
Aradığımız bütün renk, lezzet ve aromanın doğada bize sunulduğuna inanıyor ve bunları keşfetmekten zevk alıyorum.
Şimdi sizleri benimle birlikte bu güzel keşif serüvenine davet ediyorum.
Hepinize şimdiden afiyet olsun.
Lütfen abone olmayı, videolarımızı beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın.
iletişim : [e-mail]
instagram : / thecocktailtalks
~~~~~~~~
Samet : / mecburenminimal

[@fratbey0202]

Eski Fransızlardan beri sıcak şarap yapılıyor içine kuru meyveler de katılıyor tadı efsane , bunu en iyi içebileceğiniz yer Paris 52. Bölgedeki eski şarap dükkanları

[@ahmet6714]

Abi güzel video olmuş ama yaklaşık 16 dakika uzatmışsın videoyu.

[@TheCocktailTalks]

E anılarımızı anlatıyoruz olcak okadar🤓

[@NOBOYOA]

Sohbet tadında olmuş

[@ozlemkaraca7617]

Fikir edineyim diye açmıştım videoyu 'Ne tatlısınız ya aşağılık pisliğin tekiyim' 😀😀

[@TheCocktailTalks]

🙊

[@doganirmakvlog]

Köpek öldüren şimdi daha kıymetli oldu :)

[@TheCocktailTalks]

:))

[@quetzalcoatlp]

Hocam ne güzel anlatmışsın ya.. Başka tariflerde votka, gin atın demişler hep sen bunun doğru olmadığını da söylemişsin. Bu yılbaşında senin tarifini yapıcam. Ben viski koyucam ama scotch ya da Amerikan fark eder mi? Single malt Talisker’imi harcamak istemem 😂

[@eliftoparslan7913]

Merhabalar, meyve şarabı kullansak olur mu hocam, teşekkürler.

[@fedatbudak3729]

Güzel bilgiler için teşekkür ederim, ben de bar da çalışmaya başladım ::)

[@elmaralizada3468]

70 dereceye ulaşması yeterli mi ? yani ısıtılma süresi var mı?

[@white_melek]

Ben yaptım kıvamında çok güzel harika oldu tek eksiği içinde tarçın yok tarçın olsa efso olurmuş ama bu haliyede çok güzel oldu ben içine soyulmuş portokal kivi ve ananas çok azda şeker koydum tadı mayhoş tatlı bişey oldu ama gayet güzel başarılı

[@batuhanyldrm2850]

Hocam çift tadım yapmışsınız ya kepçeyle :D

[@TheCocktailTalks]

Hepsini ben içtiğim için, bu defa rahat takıldım:))

[@ceyccg2190]

Sıcak şarap şarkısını birbirimize adadığımız arkadaşımla bir bar açınca işe yarayacak video

[@peacee1991]

Havalar güzelleşmeye başlayınca bir de sangria videosu gelir mi?

[@serhatozkan7623]

otellerin yaptıkları ne peki. her türlü kanunsuzluğu yaparlar, ama rüşvet yedirdikleri için bir şey olmaz,

[@elifsimayisk4325]

Merhaba, şeker şurubu yerine şeker koysak olur mu? Eğer olursa 1 şarap için ne kadar şeker koymamızı önerirsiniz? :)

[@TheCocktailTalks]

1 şişeye 3-4 küp şeker yeterli.

[@ayserdeniz5564]

Şeker şurubu nasil yapiliyor

[@op.dr.rizaderyol]

Tatlandırmak için akçaağaç şurubu nasıl olur acaba?

[@TheCocktailTalks]

Çok iyi olur😉

[@serhatozkan7623]

normal şarap kadehinde neden servis edilmiyor

[@giibotoyol5199]

O kdar katistiracak malzemeyi biz nirden bulak gardass

[@alptugsolak3515]

merhaba sıcak şarabı yaptıgımız akşam hepsi bitmezse dolaba koyabiliyor muyuz? yani ertesi gün ısıtıp içme gibi bir durum olur mu

[@TheCocktailTalks]

Olur, meyvelerini çıkarın ama içinden.

[@ismetyalcntepe8928]

slm.bilgi için teşekkürler.kac dakika kaynatalım.

[@TheCocktailTalks]

Kaynatmayın, 50-60 dereceye geldiğinde tüketin.

[@marting4126]

Cointeru şeftali likörü var bide bacardi var viskide var cointeru olur değilmi jagermister olmaz heralde çok severim kendisini saçma oldu biraz sanırım

[@TheCocktailTalks]

Biraz rom ve biraz şeftali likörü iyi olur.

[@meltemmuganli8547]

Detayda boğulup tarifi kaçırdım. Hangi malzemeler? Ölçüler 🥴

[@elifsimayisk4325]

Tekila yerine vodka koysak olur mu?

[@TheCocktailTalks]

Tekila koymadım , votka olur.

[@mithatkara3295]

alkol oranı icin ben bıraz ılık oluyor ama kaynattıktan sonra beyaz şarap eklıyorum her kadehe çok az bence oda kurtarıyor

[@ilknurdayanc4244]

Kepçeyle tadım 😂

[@omerkansu5481]

merhaba. acaba şarabı termosa koysak, gün içinde öyle içsek olur mu? sıcaklığı koruma açısından

[@TheCocktailTalks]

Olur olur, bu sene çok kişi termosa alıyor şarabı. Geçen biz koyduk mesela Maçka parkında karda yürüdük hiç soğumadı. 😉

[@melahatsevik3720]

Iyi hoşda, Müzik kafamı şişirdi

[@TheCocktailTalks]

Evet biraz rahatsız ediyor, değiştiremiyoruzda . Yeni bir video çekene kadar idare edin.

[@yeliztitiz6236]

👍👍👍👍

[@TheCocktailTalks]

😉

[@fatmacifci7758]

Roseyle yapılır mı acaba ?

[@TheCocktailTalks]

Maalesef roze şarapla olmaz, sadece kırmızı şarap ile oluyor. Tabii ki kesin konuşmamak lazım ama arada çok büyük fark olur. Roze ile çok güzel sungria olur🍹

[@fatmacifci7758]

@@TheCocktailTalks tamamdıırr çok teşekkürler

[@TheCocktailTalks]

@@fatmacifci7758 rica ederim🍸

[@gulsumpolatl5509]

Gin olabilir mi içine?

[@TheCocktailTalks]

Başka bir alkol yoksa olur ama sıralama konyak, rom , viski, meyve likörleri şeklinde.

[@white_melek]

Sıcak mı icicez bunu

[@TheCocktailTalks]

Evet 40-45 derecede içilse iyi olur.

[@gulnar3763]

Onun Alkolu uçmuyormu

[@muratsen9156]

Sıcak şarap tekrar ısıtılıp içilirmi yoksa tek seferlik mi yapılmalı

[@TheCocktailTalks]

İçinden meyveleri alıp saklayabilir sonra istediğiniz zaman ısıtıp içebilirsiniz. Biraz alkol kaybı yaşamış olabilir o yüzden 1 shot rom, konyak, likör varsa koyun.

[@muratsen9156]

@@TheCocktailTalks teşekkürler 🙋🏻‍♂️

[@esrakaygusz1963]

şeker şurubu yerine esmer şeker kullansak olur mu?bir de ben 8 kişilik yapacağım için kullandığınız ürünlerin tamamını mı yoksa biraz daha fazlasını mı kullanmalıyım? ellerinize sağlık bu arada 💖

[@TheCocktailTalks]

8 kişi için herşeyin 2 katı koyun. Bundan 4 -5 bardak çıkıyor. ( 9 ay sonra cevap verdiğim için sory)

[@esrakaygusz1963]

@@TheCocktailTalks 🥲😇

[@kadircanakca8586]

Rom yerine tekila atsak olur mu

[@TheCocktailTalks]

Tekila olmaz, votka cin olmaz. Konyak, rom veya viski olur. Eğer bunlar yoksa biraz portakal veya şeftali likörü daha iyi olur.

[@mertcanklcc]

@@TheCocktailTalks hiç biri yok abi hiç biri 😂 toz şeker mi atayım 5,6 tatlı kaşığı napayım ?

[@nhtcmc]

Çok iyi hikaye 😅😅

[@maysid7907]

Kaç dakka pişirdiniz yaaa

[@TheCocktailTalks]

Orta ateşte 15-20 dakika. Elinizle tencereye dokunun arada. Dokunmak zorlaştığında kapatın altını. Kapağı açmadan 5-10 dakika bekletin. Meyveler aromalarını bıraksın.

[@melihcaglar7365]

Hafta sonu alkol yasak olur mu arkadaş.😒

[@mertbas3415]

Yapımı çok yanlış

[@yavuzlaragelesinemi]

Bekarlık saplık başa bela yaa 🤧😁😁

[@theringojetzs2601]

-10 iq

[@seelimmm400]

Offff video çok bunaltıcı anlat geç yaa sanarsın atomu şarapla parçalarına ayirdi

[@TheCocktailTalks]

Az kaldı ona çalışıyorum.

[@Tanesiziskembe]

1 dk tahammül edebildim konuşmayı öğren

[@gulendameker1096]

O kadar fazla konuşuyorsunuz ki sardırarak bile izleyeme tahammül edemedim..

[@TheCocktailTalks]

Her kelimesi bir bilgi içeriyor. Sizin bilgiye değil sadece sıcak şarap tarifine ihtiyacınız var sanırım. Daha kısa anlatımlı videolar vardır onlara bakın .

[@altan210]

Ben 1.75 hizda seyrettim :)

[@TheCocktailTalks]

@@altan210 her zaman bir yolu vardır🍹

[@muratbektasoglu7863]

Ne anlatıyon abi sen?