Жуков Ю.Б. гутарит о съедобных дикорастущих травах.
Пікірлер: 33
@elenaspiridonova4443Ай бұрын
Какой необычный дом ! Весь в лепестках весенних , как это прекрасное дерево рядом ! Хозяин очень любит природу , вот и дом раскра́сил с любовью !
@user-ox2xr6hf6b2 күн бұрын
Благодарю❤❤❤
@user-zi3ey2fx6j2 жыл бұрын
Растение называется свергубиза. А рядом с лопухом у Вас растет яснотка, или глухая крапива, ее тоже в молодом возрасте можно в салат класть. Вы просто молодец,что знаете столько трав. Сил Вам и здоровья на долгие годы!
@user-dp6gm2mq7q2 жыл бұрын
А про сныть не сказали! И в салате хороша и в щах и в пирогах и квашеная и соленая
@Proskurin3512 жыл бұрын
Я скептически относился ! До вчерашнего дня , набрал крапивы сварил щи! Щавельные рядом не стояли😳вкуснее я не ел!!!!! Обожаю зелень только дороговато, а оказывается под ногами растет бесплатно!!!! ОГРООООМНОЕ СПАСИБО 🙏🙏🙏за такую полезную информацию!!!!
@user-dp6gm2mq7q2 жыл бұрын
Я рву молодые листья липы, лопуха, первоцвета, подорожник, сныти и варю щи.!
@user-zg7lo6pn7q7 күн бұрын
Я всё подряд сушу - грибы, кабачки, травы, овощи, фрукты, ягоды, листья и цветы. Делаю чаи, муку, приправы. Что можно заготовить сейчас: Из крапивы делаю соус песто и пеку хлеб. Можно из свежей, можно и из муки. Поэтому сушу. Из одуванчиков мед и чай. Из листьев яблони, листьев земляники и черники чай. Сушу мяту. Также из мяты и цветов дикого шиповника делаю "сахар". Использую в выпечке, соусах, чаях, лимонадах. Делаю заготовки из сныти, также её сушу. Всю свежую зелень использую в салатах, выпечке. Жду сезон кабачков, делаю из них муку и использую в выпечке. Обожаю грибы лисички. Лисички сушу, мариную и солю холодным способом. Также из лисичек варю варенье. Вся семья обожает его! Ну, конечно, и другие грибы и травы стороной не обходим.
@dilyakhasanova39212 жыл бұрын
Благодарю!!!
@vera_nika76197 күн бұрын
❤
@user-pl2dw7tr4c2 жыл бұрын
Спасибо за науку. Относительно одуванчика, чтоб удалить горечь, листья вымочить в соленой воде 30 мин. А корни лопуха используют 1 го года, видно Вам попался 2 го года.
@user-hu9ln4wt1k2 жыл бұрын
Спасибо за науку!)
@user-un5kx4yn5v6 күн бұрын
Есть борщевик который культивировался в России ещё при Иване Грозном, а есть борщевик Сосновского завезённый к нам из Америки, он то и является ядовитым.
@antiworld67352 күн бұрын
Из америки🤣 Лучше почитайте откудс взялся сосновский борщевик. Ваши жп ученые взяли с гор Кавказа и культичиовали,затем засрали им всю землю. Где руzzкие,там срачь
@galynarudakova1786 Жыл бұрын
К старости надо есть горькие травы,они сокращают количество ударов сердца...Одуванчик для меня-клад'...листья отварить,на дно тарелки положить дольку чеснока,закрыть ее отварен.листьями,полить раст.маслом!!!
@user-fs5tr9bb2j2 ай бұрын
Одуванчик можно замочить в подсоленной воде на 20 минут.Горечь уходит.Мне нравится натуральный вкус,просто привыкаешь.
@user-bb2fe4vx8l3 күн бұрын
Молодые листья одуванчика совершенно не горькие! Горечь только в больших старых листьях
@user-dp6gm2mq7q2 жыл бұрын
Пастушья сумка растёт позже, не в мае. Я очень её люблю, салат делаю.
@user-cj6pm3jp1tАй бұрын
Дедуган..... ПФР..увидит пенсию урежет перейдем на дикоросы ичо тогда,,,😂😂😂😂😂
@verabelova5009Күн бұрын
познавательно !!!!!! но показывайте крупным планом растения подольше а не себя
@Poisk-turizmКүн бұрын
@verabelova5009 *Смотрите мои новые видео о лекарственных растениях. Заходите на канале "Поисковый туризм" в раздел- "видео" и выбирайте ролики. Там новый сценарный подход к собирательству трав, корешков и т.д.*
@FFRFFFFH13 күн бұрын
То что назвали дикой редькой - это свербига
@user-sk9xx8sm1c2 жыл бұрын
1.40 это Борщевик сосновского? Автор назвал Борщевник.
@ramsuro2 ай бұрын
все молодые нецветущие борщевики (и пастернак) в пасмурный день считаются безопасными, но все равно стремно
@user-cx5hm5wu5d2 ай бұрын
Ожоги это у борщевика Сосновского а наш родной борщевик он даже полезен..
@ramsuro2 ай бұрын
все цветущие борщевики (и двухлетний пастернак) в солнечный (особенно жаркий) день считаются опасными (фуранокумарины)
@HerbsOfRussia2 жыл бұрын
Юрий Борисович, а в какой вы местности живёте, что у вас солодка растёт?
@Poisk-turizm2 жыл бұрын
Вам город надо назвать?
@HerbsOfRussia Жыл бұрын
Да!
@user-rq8de5lg4c2 ай бұрын
@@HerbsOfRussiaдумаю Украина или Ростовская область
@user-cu6we4se9e6 күн бұрын
Корень лопуха от всяких кист. Нужно настой, на водке
@Poisk-turizm6 күн бұрын
@user-cu6we4se9e *Настойку корня лопуха на домашнем алкоголе для профилактики использую. Замечательное зелье из корешков.*
@AlexaCernaia2 жыл бұрын
А вот дом в Михайловке Недалеко от парома Двухэтажный Сначала там была почта , потом жили алкаши Интереснее было бы узнать Нет ли спонсоров отреставрировать