Så gör du en klassisk råbiff

[@amandabiancaa]

Du har sån härlig energi!!

[@AlltidHungrigSe]

Tack snälla!! Vad otroligt glad jag blir! 🤩

[@saltabiten6088]

Rektangulär tack . Inte rund. Då slåss jag.

[@AlltidHungrigSe]

Haha va ?🤪

[@TheLindahls]

Klassisk råbiff är så himla gott! I min smak den bästa varianten av råbiff. Ser kanon ut 😊🙏🤘

[@AlltidHungrigSe]

Tack snälla 😄

[@hemi3]

Detta får bli en av förrätterna på nyår.👍 Satan vad hungrig jag blev av att titta på detta 😄

[@AlltidHungrigSe]

Underbart!

[@Mrgecko413]

Tycker defintivt du ska visa upp lite olika typer av råbiff! Hade varit kul att se =)

[@AlltidHungrigSe]

Kul att du gillar idén!

[@spyrix5011]

Härligt! Hur ser du på att värmebehandla ytan på köttbiten innan malning/hackandet för att minska risken för bakterieinfektion?

[@AlltidHungrigSe]

Kul att du gillar 😄. Menar du verkligen infektion? 🤔 Jag gör personligen ingen a bränning av ytan. Men det är ju ett effektivt sätt att avdöda ev mikroorganismer på ytan. En låga från en brännare är ju ca 2000 c 🔥😄

[@spyrix5011]

@@AlltidHungrigSe Ja, eller är det endast kvarvarande toxiner som kan ge upphov till sjukdom eller varför skulle det inte vara risk för infektion? Råbiff är ju så jäkla gott, men allt man kan göra för att minska risker gör det enligt mig bara mer njutbart 😊

[@rolflyden6324]

Råbiff är gott! Vi pratar väl om Ehec-bakterier som kan finnas på ytan och som bör brännas bort? Eller?

[@AlltidHungrigSe]

​@@spyrix5011 ja det är ju klart att man kan sen magsjuka som en infektion i mat och tarmkanalen haha, så ur den aspekten har du ju faktiskt rätt haha men ofta är det ju toxinerna som ger just magsjuka :) ´ Men fan kör brännare så känner du dig safe :D

[@AlltidHungrigSe]

@@rolflyden6324 Ja det är Ehec som är boven om det skulle bli knas., men det är just därför man ska undvika färdigmalen köttfärs. Men du ska göra som du själv känner dig mest saft med. Så kör bärnnare om du helt vill utesluta nått som ev skulle kunna bli nått dumt i magen. Själv är jag inte så orolig för det när det kommer till helt och nypreparerat kött :)

[@wilhelmreponen6204]

Tack för bra video. Hur mycket kött brukar man räkna med per portion?

[@AlltidHungrigSe]

Tack 😄. Typ 100 - 150g ish

[@mariedruvefors75]

Skulle det funka med vilt? Ätit enbart på restaurang men älskart!

[@AlltidHungrigSe]

Åh Jaaaaaa!! 😍 😍 😍 😍 Älskar att göra råbiff på vilt!

[@mariedruvefors75]

@@AlltidHungrigSe på vad? 😬🤪 Har alla delar älg, råddjur och dovhjort! 😃

[@AlltidHungrigSe]

@@mariedruvefors75 på mycke vilt går det att göra på det mesta för det är så magert. Men Älg tänk nöt.

[@AlltidHungrigSe]

@@mariedruvefors75 fusk förresten 😂

[@mariedruvefors75]

@@AlltidHungrigSe grymt bortskämd! Du får smaka om du kommer och tillagar! 😜

[@ludwigeriksson2020]

Tack för inspiration! Såg supergott ut. Nu ska jag bara övertala frugan att rått kött är gott😊

[@AlltidHungrigSe]

Du kan ju göra en egoportion också om det inte går vägen 😋