Så görs polkagrisar

Följ med in på Gamlastans Polkagriskokeri för att se en hur en traditionell svensk karamell tillverkas.
#polkagris #polka #godis #historia #karameller #tillverkning

[@MatsBengtsson]

Wow, du får det att se så enkelt ut, snyggt! Men jag hatar verkligen polkagrisar 😂

[@StockholmLife08]

Men det är mysigt att titta på

[@EmmelineSama]

Vänta, du kan alltså använda äkta Gränna polkagris även om den inte är gjord i Gränna?

[@christiantrosell]

Det verkar som att sedan 21 juni 2022 fick "Äkta Gränna polkagrisar" en SGB (skyddad geografisk beteckning) inom EU, det vill säga att de måste tillverkas inom ett visst område för att få använda den beteckningen.