أشهر 4 أنواع كيش في المطاعم حضروهم دفعة وحدة وخزنوهم في المجمد لرمضان

كيش سلمون وسبانخ ➕ كيش دجاج الالفريدو ➕ كيس سمك التونة ➕ كيش الجبن
يمكنكم تحضير العجين لوحده وطبخه نصف طبخه تم تخزينه في المجمد
او
يمكنكم تحضير الكيش بالكامل ، طبخه وتخزينه في المجمد لغاية 3 أشهر، بعد اخراجه من المجمد يوضع مباشرة في الفرن حتى يسخن
✅المقادير والمكونات ✅ العجين🔻
نصف كيلوغرام دقيق 🟰 500 غرام
وبع كيلوغرام زبذة حيوانية غير مملحة 🟰 250 غرام
بيضتين
تلث كاس ماء
رشة ملح
ملعقة صغيرة من بودرة الثوم 🟰اختيارية
✅المقادير والمكونات ✅ الكريمة🔻
الكمية
10 بيضات
لتر كريمة
ملح وفلفل آسود
ملعقة صغيرة من بودرة الثوم والبصل تبقى اختيارية
نصف الكمية لتحضير 2 كيش
✅المقادير والمكونات ✅ العجين🔻
ربع كيلوغرام دقيق 🟰 250 غرام
ثمن كيلوغرام زبذة حيوانية غير مملحة 🟰 125 غرام
بيضة واحدة
3 ملاعق ماء ما يعادل 30 ملل
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم 🟰اختيارية
✅المقادير والمكونات ✅ الكريمة🔻
الكمية
5 بيضات
نصف لتر كريمة
ملح وفلفل آسود
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم والبصل تبقى اختيارية