সাইলেজ কি এবং কেন খাওয়াবেন ? খড়ের সাইলেজ তৈরির নিয়ম কর্ন সাইলেজ তৈরি ভুট্টার সাইলেজ তৈরির পদ্ধতি

Рет қаралды 13,130

2 жыл бұрын

সাইলেজ কি?
বায়ুশূন্য অবস্থায় সবুজ ঘাসকে ভবিষ্যতের জন্য প্রক্রিয়াজাত করে রাখার প্রক্রিয়াকে সাইলেজ বলা হয়।
সাইলেজ কেন করা প্রয়োজন?
বর্ষা মৌসুমে সবুজ ঘাসে ময়েশচ্যার বেশি থাকার কারনে শুকাতে সমস্যা হয়, আর শুকানো হলে পুষ্টিমান কমে যায়। তাই সারাবছর সঠিক পুষ্টিমান সমৃদ্ধ ঘাস গরুকে খাওয়াতে সাইলেজ হতে পারে উত্তম প্রক্রিয়া। কাঁচা ঘাসের তুলনায় এই প্রক্রিয়ায় সংরক্ষণ করে রাখা ঘাসের গুনগত ও খাদ্যমান বেশি। সাইলেজ প্রক্রিয়ায় ঘাস ১২ বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করে রাখা যায়।
কোন কোন ঘাস সাইলেজ প্রক্রিয়ায় সংরক্ষণ করা যায়?
বর্ষামৌসুমে বেশি পরিমাণে পাওয়া যায়; দেশীয় ঘাস যেমন দুর্বা, বাকসা, আরাইল, সেচি, দল ইত্যাদি গাছের পাতা যেমনঃ ধৈঞ্চা, ইপিল-ইপিল জমিতে চাষ করা উন্নত জাতের ঘাস যেমনঃ নেপিয়ার, পাকচং, জার্মান, ভূট্টা, সুদান, পারা, সরগম ইত্যাদি
সাইলেজ গল্প এবং তৈরির আদ্যোপান্ত
সাইলেজ হল এক ধরনের প্রাকৃতিক আচার যা রুমেন যুক্ত প্রানিদের জন্য গাজন প্রক্রিয়াতে শর্করা ভেঙ্গে লাকটিক এসিড তৈরি করে।
১. পরিকল্পনা
ক. কেন করবেন?
খ. সবসময় উচ্চ মান সম্পন্ন সাইলেজ করার টার্গেট করুন
গ. খরচ যথা সম্ভব কম হতে হবে
২. প্রস্তুতকরণ
ক. উচ্চ মান সম্পন্ন ফরেজ দিয়ে শুরু করুন
খ. সঠিক বয়সে কাটুন
গ. যত দ্রুত সম্ভব পাতা কে প্রক্রিয়া জাত করুন
ঘ. সংগ্রহ ও সংরক্ষণ দুই ক্ষেত্রেই লস মিনিমাম রাখুন
৩. খাবার প্রদান
ক. খাবার প্রদান সময় এ সবচেয়ে বেশি খাবার গ্রহনের ব্যবস্থা করুন
খ. খাবার অপচয় কম করার চেষ্টা করুন