Рет қаралды 89,122
สลัดเขย่า พร้อมสูตรน้ำสลัดครีม ขายแก้วละ 25 บาท เหมาะกับยุคเศรษฐกิจแบบนี้มากๆ
ปล. น้ำสลัดสูตรนี้จะทำใส่ถุงได้ประมาณ 14-15 ถุง แต่ผักที่ซื้อมาจะเหลือเยอะค่ะ
**อัตราส่วนน้ำสลัดครีม**
น้ำมันสลัด 200 กรัม (ใช้น้ำมันรำข้าว,น้ำมันถั่วเหลืองแทนได้)
ไข่แดง 2 ฟอง (ใช้เบอร์อะไรก็ได้)
น้ำส้มสายชู 50 กรัม
มายองเนส 60 กรัม (แม่ซีใช้คิวพีสีเหลือง)
น้ำตาลทราย 80 กรัม
พริกไทยป่น 1/2 ชช.
เกลือป่น 1/2 ชช.
@สูตรน้ำสลัดทำได้ 14 แก้ว@
**อัตราส่วนวัตถุดิบสลัด**
ปูอัดฉีกเส้น 300 กรัม
อกไก่ต้มสุกฉีกเป็นเส้นๆ 1-2 อก
หอมหัวใหญ่ 2 หัว
กะหล่ำปลีม่วง 1 หัว
แครอท 3 หัว
แอปเปิ้ล 2 ลูก
ข้าวโพดหวานต้มสุก 2 ฝัก
ผักกาดหอม 2-3 ต้น
ผักสลัดรวม 1 ถุง
องุ่น 1 พวง
มะเขือเทศราชินี 300 กรัม
แก้วฝาโดม(ไม่เจาะรู) ขนาด 16 oz.
ซ้อมพลาสติก
คำแนะนำ
**ต้องตีน้ำสลัดด้วยสปีดสูงสุด น้ำสลัดจะไม่แยกชั้น
**น้ำสลัดจะต้องแช่เย็น 1 คืน จะอร่อยขึ้นมาก
**ผักต่างๆสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ
**เนื้อสัตว์ต่างๆสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ
**ราคาขาย 25-30 บาท แล้วแต่ต้นทุนหรือพื้นที่นั้นๆ
#สลัดเขย่า #น้ำสลัดครีม