【孫女訪問中】冷門車站裡的超硬派泰雅美食:生醃豬肉跟口蹄疫😱一口吃下感覺人生到了另一層次…│ 宜蘭 武塔車站 │ 冷門車站街訪EP51

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普通女子 孫女

普通女子 孫女

Күн бұрын

Пікірлер: 650
@box8860
@box8860 6 ай бұрын
謝謝您.精彩風趣的介紹,影片裡有拍到我的母校、我的家、我的家人朋友們。 大家看了影片都狂笑不止😂,笑說上電視當明星了,索要簽名✍️。 這裡平常日的白天大家都外出去工作了,部落比較安靜,只有一大早的早安一杯跟傍晚下班以後的下班一杯🥃才會比較熱鬧。 歡迎大家有空來部落逛逛,體驗一下不同的生活。
@by_ellllllllla
@by_ellllllllla 6 ай бұрын
原來要早安晚安一杯的時候才是熱門時段😂
@Crochet-Fish
@Crochet-Fish 6 ай бұрын
如果有地方睡的話就可以拍“來去部落住一晚”
@tsai750203
@tsai750203 6 ай бұрын
武塔的女婿路過 跟著老婆小孩欣賞妳的親民介紹 小朋友是活潑可愛的,居民熱情 山泉水是很乾淨的,老婆說她小時候玩水還差點被沖走 可以再往上有無名溪可以玩水,橋下烤肉 醃肉跟口蹄疫是真的好吃,不習慣的可以煮過再享用,另外還有好吃的魚(莽勿思) 也可以見識一下自搭工寮(dada),圈養栽種都有 還有所謂的卡拉ok 真的喜歡假日或逢年過節的武塔,別有一番慢活風味 先早安晨“保”,再來台啤或金牌,舒服。 不說了,這週末準備回家。
@hestiahuang69
@hestiahuang69 6 ай бұрын
好生動的講解, 讓人想直衝武塔
@魏榮志-j2w
@魏榮志-j2w 6 ай бұрын
不是吧 早上就保達😮
@小板凳-j3v
@小板凳-j3v 12 сағат бұрын
明天的氣力!!!
@jiajiawu9375
@jiajiawu9375 6 ай бұрын
好喜歡這種深入平民老百姓生活的探索,沒有故意獵奇或做效果,很自然的交流,我很喜歡你的採訪。
@yoshiki0708
@yoshiki0708 6 ай бұрын
武塔國小是我前女友的母校……在一起時她總說故鄉的風景好,分手後我還真的去了一趟,坐在溪邊彷彿時間都慢了下來……
@xgx1182
@xgx1182 6 ай бұрын
分手前去的話 搞不好就不會分了
@at12345hihi
@at12345hihi 6 ай бұрын
不要坐在溪邊彷彿想跳下去就好
@yoshiki0708
@yoshiki0708 6 ай бұрын
​@@at12345hihi是不會啦……
@彭宥愷-f1f
@彭宥愷-f1f 6 ай бұрын
你前女友是我前前女友
@by_ellllllllla
@by_ellllllllla 6 ай бұрын
拍拍🥲
@黃拉克絲
@黃拉克絲 6 ай бұрын
路過看到醃肉 閒聊說一下好了 首先我是漢人 有一次吃到醃肉之後就愛上醃肉了 泰雅族 賽德克族的醃肉大約鹽度是3% 主要是透過類似酸菜的發酵方式 產生大量乳酸菌 (相對於疑似有害的大腸桿菌阿 葡萄球菌 乳酸菌的數量是幾千到幾萬倍) 降低pH達到抑制有害微生物的生長 阿美族的只有五花肉加鹽巴 鹽度大約10% 就不是靠發酵的乳酸菌了 主要就是用超高的鹽度直接抑制全部微生物生長 比較接近化學法的醃製(相對於微生物法) 至於敢不敢生吃 我是兩種都有生吃過 另外醃肉由於pH值較低 煮熟後我自己覺得比生肉柴 還是推薦生吃 題外話 有一種相同醃漬法的魚醃漬品 那個我就不敢生吃ㄌXDDD 專題做泰雅族醃肉的路過
@黃拉克絲
@黃拉克絲 6 ай бұрын
補充 古時候會製作醃肉是因為打獵到的肉 山上要回部落的路途遙遠 直接用隨身帶的小米和鹽巴現場醃漬起來帶回村子 (不然走個半天可能肉會壞掉) 並且也沒有冰箱所以只能用醃漬的方式保存 至於現代的話 製作醃肉就是因為喜歡醃肉的風味去做的 醃肉我推薦有一種很享受的吃法是 醃肉稍微用開水洗過(把小米 白米洗掉) 切鳳梨 切小黃瓜等等 如果還有的話可以找一些配紅白酒吃的起司 (不要起司片 要整塊的那種白黴起司) 都切小塊用牙籤戳起來 一口直接吃一串起來 再配個酒超爽 = =
@8848asia
@8848asia 6 ай бұрын
之前認識阿美族朋友~有被請吃過醃魚~敢吃的話其實還不錯~配飯沒問題😎
@alastairstair
@alastairstair 6 ай бұрын
傳說中的苦花息落😂
@00033396
@00033396 5 ай бұрын
之前去新竹的那羅部落被招待 他們直接拿一罐醃魚 那個味道我至今都無法忘掉…
@YCnull
@YCnull 5 ай бұрын
醃魚食用心得 酸味非常重!有點氨味的感覺 生肉口感特別有嚼勁,加熱後味道更強烈 建議冷食 有幾位長輩吃了一兩塊,我就抱歉 not my type 現在想想或許開水洗一下冰鎮 或許會更好
@姿芳-w9x
@姿芳-w9x 6 ай бұрын
部落孩子從小學習文化,這是非常值得讚許的,學習文化,認同文化,都市很多孩子拿著手機追抖音、玩遊戲,不然一下課就是往安親班送。 看看部落孩子天真活潑的笑容,這才是孩子該有的生活👍
@by_ellllllllla
@by_ellllllllla 6 ай бұрын
他們有很多快樂原民課程 羨慕😂
@aaa-sj6hs
@aaa-sj6hs 6 ай бұрын
早餐店的阿姨也太漂亮了吧,根本女明星欸😂
@irenehuang3953
@irenehuang3953 6 ай бұрын
太魯閣族好像都很美又帥
@東格三幕劇
@東格三幕劇 6 ай бұрын
兒子也很帥,很嘻哈❤
@n8706003
@n8706003 6 ай бұрын
真的
@azerofzr250
@azerofzr250 6 ай бұрын
部隊遇到的泰雅跟太魯閣還有賽德克,大概10位,9個帥,剩下那個是胖臉擠到比例跑掉
@redlover1009
@redlover1009 6 ай бұрын
我想,我會因為這集,路過武塔的時候,會專程來體驗一下泰雅小村落的風情。
@hi-callaround
@hi-callaround 6 ай бұрын
千萬別,那邊沒有那麼好
@hi-callaround
@hi-callaround 6 ай бұрын
@@ダダ-r5m 那邊黑金剛不是一般多喔,會吐血,而且部落餐廳拉哇兜賽沒有當地人帶基本上都不會開。除非運氣真的很好
@hi-callaround
@hi-callaround 6 ай бұрын
@@ダダ-r5m 南澳原住民統一叫小黑蚊‘’黑金剛‘’,有機會去也把這句學來“馬.哈哇伊素”南澳原住民的打招呼。
@Samsdailyproduction
@Samsdailyproduction 6 ай бұрын
南澳水溝以前真的可以游泳小時候回憶! 24:06孫女後面藍色衣服是我坐在後面,太幸運了哈!
@by_ellllllllla
@by_ellllllllla 6 ай бұрын
😂😂😂入鏡了入鏡了
@Samsdailyproduction
@Samsdailyproduction 6 ай бұрын
@@by_ellllllllla 身為小粉絲不敢上前打擾默默吃東西~~
@emperorchung
@emperorchung 6 ай бұрын
@@by_ellllllllla 另類ft,旅遊頻道VS木工頻道
@RGT6921
@RGT6921 6 ай бұрын
武塔國小的小朋友們都好可愛>////< (部落的孩子有夠活潑)
@邱應智
@邱應智 6 ай бұрын
小黑蚊是不是很多?感覺他們接受採訪的時候腳動不停
@りしれ供さ小-s9l
@りしれ供さ小-s9l 6 ай бұрын
看到老闆娘說開早餐店是她的夢想,其實應該是真的。 因為奧運舉重金牌郭婞淳說她的夢想是開一間早餐店。 我聽到的時候以為是胡扯,身為台東人的我就無聊對身邊一些原住民女性朋友做了調查。 不問不知道,問了以後結果很驚人...真的好多原住民女性朋友的夢想都是開早餐店...
@by_ellllllllla
@by_ellllllllla 6 ай бұрын
好熱門的夢想
@S29T14
@S29T14 6 ай бұрын
不分族群婆婆媽媽們都想開早餐店❤
@spacesociaor
@spacesociaor 6 ай бұрын
早餐店氣氛通常比較有活力,可以看見很多要上學的小孩子和年輕人,看見人們吃自己做的食物的笑容能夠獲得成就感,早餐店營業時間短所以也可以和生活兼顧,而且台灣人都愛吃早餐,盧廣仲還有一首早餐店的歌,可能很多人對早餐店都有種特殊的憧憬吧,就像有人會夢想開麵包店,有人會夢想開咖啡店,其實主要就是夢想擁有自己的一間店的感覺
@ok449
@ok449 5 ай бұрын
我也是想到郭婞淳曾經在受訪時講過😂😂
@reallyjie520
@reallyjie520 6 ай бұрын
生醃肉就把它想成是─匈牙利的火腿,只是厚了點~ 有口蹄疫之稱的豬頭骨─就像是金華火腿,拿來熬成鹹鮮味十足的高湯,是孫女加太多個頭骨啦~ 這樣就不會覺得很奇怪了!
@kmhsieh2002
@kmhsieh2002 4 ай бұрын
算不算是一種 熟成 的方式
@Crochet-Fish
@Crochet-Fish 6 ай бұрын
白色的狗字下面的白狗好可愛呀~❤ 旁邊的黃狗睡翻了,而且露出好大顆的蛋蛋🤣🤣🤣 以後騎車經過來去買醃大骨來吃吃吧~
@黃秀鳳-t9d
@黃秀鳳-t9d 6 ай бұрын
我也被黃狗吸引目光
@蒸蚌
@蒸蚌 6 ай бұрын
蛋蛋很亮欸
@quaso_z04
@quaso_z04 6 ай бұрын
有點像皮蛋
@Crochet-Fish
@Crochet-Fish 6 ай бұрын
@@quaso_z04 黑到發亮🤣🤣🤣
@Pan-mo1ih
@Pan-mo1ih 6 ай бұрын
😂😂😂
@peterchen9708
@peterchen9708 6 ай бұрын
鳳梨的媽媽看起來很幸福很快樂喔,本來以為她跟先生有什麼不可告人的私事,結果還蠻搞笑的😂
@張詠誌-j4c
@張詠誌-j4c 6 ай бұрын
冷門車站是我最沈迷的系列之一 每次看到冷門車站影片 我就想到那位模範媽媽最近好嗎 是不是每天都習慣看著孫女幫她洗出來的照片😂 然後就回去複習遇到模範媽媽那集 還有模範媽媽來找孫女幫忙的時候
@by_ellllllllla
@by_ellllllllla 6 ай бұрын
我也好久沒見到模範母親了
@張詠誌-j4c
@張詠誌-j4c 6 ай бұрын
@@by_ellllllllla 是不是要去找母親喝酒了🤣🤣
@anneshirley1998
@anneshirley1998 6 ай бұрын
台北人的我,以前在花蓮讀高中,六日要回校都是搭火車。每次搭火車經過都覺得武塔像工寮,也從來沒下去過。現在也很少搭火車了,回想起以前搭火車返校時,火車飛馳著,沿途看著花東海闊風景心情莫名就很好~現在想想這種簡單的快樂,日常中已經很難以獲得了🥺 看到孫女姊姊這集,也許有一天可以再和朋友們去武塔進站人數+1拔~🫶
@sammicheng7983
@sammicheng7983 6 ай бұрын
我真的很常因為看到孫女的影片就找時間去拜訪這些冷門的地方ㄟ!!!!超酷的...算是旅遊指標的燈塔般存在嗎??XDDDD每次看完孫女也真的都會有ㄧ種想要去拜訪當地的衝動!!!這就是孫女的魅力~~
@喵的啦-x1v
@喵的啦-x1v 6 ай бұрын
那個“狗”太醒目... 正南是不願露臉的長髮哥嗎😂 這集是所有孫女車站中我的最愛 這原民小村落的步調、風景、和可愛的村民 遇到總是能讓人輕易打開心扉的孫女 成就了這麼好看的優質節目 真心覺得比綜藝感較強但落於浮誇的吃漢好看太多 看完內心還餘韻猶存 繼續支持~❤
@葉佳香
@葉佳香 6 ай бұрын
我以為正男是孫女反串
@yatingyu2862
@yatingyu2862 5 ай бұрын
那個狗字好好笑😂
@許怡婷-e4z
@許怡婷-e4z 6 ай бұрын
奶奶是純純的山地原住民,還記得小時候看奶奶吃用米醃的生豬肉.烤飛鼠,後來才知道原來生豬肉不是每個原住民都吃XD 聞了一次的我整個嚇到,完全不理解的美食XDD 看到奶奶的故鄉宜蘭,很懷念,想起奶奶還在的時候偶爾會去宜蘭,那邊真的很美
@AMGBMW688
@AMGBMW688 6 ай бұрын
那位種放鳳梨的媽媽。很可愛。😊😊。孫女很漂亮🎉🎉😊
@fumibox3513
@fumibox3513 6 ай бұрын
以前和女友去武塔玩,在溪邊遇到當地原住民,很熱情招待我們一起烤肉,溪水冰涼又清澈,小魚都不怕人,會主動游過來,武塔是個好地方。
@hitomiwang1284
@hitomiwang1284 6 ай бұрын
太可愛了,東台灣跟西台灣好像是不同的世界,他們那邊好像醃肉第一名就是很強的榮譽了,真是非常單純開心的一群人~
@TERRYLIN0919
@TERRYLIN0919 6 ай бұрын
關於醃肉是真的,之前在廬山溫泉區工作時,在那邊的泰雅與賽德克族大姐們都拿醃肉配飯吃 我是沒有勇氣吃啦 XD
@by_ellllllllla
@by_ellllllllla 6 ай бұрын
我其實在那邊聊一個多小時才終於鼓起勇氣😂
@Joanna_Wang7
@Joanna_Wang7 6 ай бұрын
@@by_ellllllllla 可以拍解鎖恐佈在地美食系列😅
@梁維維-x9w
@梁維維-x9w 6 ай бұрын
好可愛的早餐店老闆娘喔 純樸的地方讓人輕鬆自在 一定會去拜訪的
@hi-callaround
@hi-callaround 6 ай бұрын
村長的親戚啦
@蕭千金-b5k
@蕭千金-b5k 6 ай бұрын
大約十年前的暑假,我們有個媽媽自己揪了一個南澳營隊,來學習泰雅族文化。於是我們就在七月一放暑假帶著將近二十個小朋友來到武塔克難生活,真的就是借睡在武塔國小操場外面有個遮雨的平台。那時武塔國小尚未改制,但卻有很多哥哥姐姐來此學習泰雅族語。而我們和小朋友則每天都跟著當地的韋長老過著泰雅生活。我們那時每天中午都吃著醃豬肉,喝著刺蔥雞湯,走入山野認識黃藤心,聽著長老說著泰雅生活,我到現在仍然難忘那一週的泰雅生活。
@evachen601
@evachen601 6 ай бұрын
9:40 我太喜歡這種押韻吐槽了 🤣🤣 18:38 吃飯吃到一半 差點噴飯出來 但噴出來的是我的陳年老痰🤪 瞬間舒暢 綠手指阿姨也好可愛 因股市嫁給了公務員老公 發現隨處可種起食物而搬遷至鄉下 而後種咖啡豆來養眼 鳳梨被偷只在意好不好吃😆
@抹茶捲餅
@抹茶捲餅 6 ай бұрын
沒聽懂阿姨說因為股市是什麼意思😅😅 是指有賺錢退休嗎
@TaiwanKao
@TaiwanKao 6 ай бұрын
還有生飛鼠內臟、醃苦花沒吃到,這些都超好吃 如果以市售來說,泰雅的醃肉比較好吃;以自家吃的話各有優缺
@by_ellllllllla
@by_ellllllllla 6 ай бұрын
歐買尬聽起來等級有點太高欸
@Joanna_Wang7
@Joanna_Wang7 6 ай бұрын
推推孫女偏鄉冷門美食系列
@vivienchang1216
@vivienchang1216 6 ай бұрын
生飛鼠腸超讚
@煞氣喵喵
@煞氣喵喵 6 ай бұрын
那個飛鼠 看起來就好好吃的餒 超想吃都不知道去哪吃
@vivienchang1216
@vivienchang1216 6 ай бұрын
南投信義鄉有歐
@dogtw4083
@dogtw4083 6 ай бұрын
我們阿美族也會醃生豬肉(就是吃的時候還可以看到豬皮上被蓋的章那種狀態),曾經我爸嘗試過醃熟豬肉,結果味道奇臭無比直接整罐丟掉(據說我爸照醃生肉的方式醃熟肉所以失敗) 對武塔的印象是小時候一家人大雨天開車回花蓮剛過武塔沒多久結果遇到小坍方及時煞車調頭打算先回蘇澳,結果才回武塔都還沒到南澳就從廣播聽到後面南方澳也小坍方了,最後在武塔賣苦茶油那家的停車場待了5~6小時才終於看到工程車搶通後面南澳坍方開上來,就跟工程車後面一搶通花蓮那端後立刻通過!!
@by_ellllllllla
@by_ellllllllla 6 ай бұрын
好驚悚
@demitri1011
@demitri1011 5 ай бұрын
生醃豬肉殺不死寄生蟲卵 吃出問題屢屢上新聞 建議還是不要太常吃
@b1984
@b1984 6 ай бұрын
早餐店阿姨的兒子怎麼那麼帥啦❤❤
@姿芳-w9x
@姿芳-w9x 6 ай бұрын
很感謝妳分享部落,其實還有很多驚喜包妳沒有遇到,希望下次有機會再來玩喔! 妳的影片很棒,很真實,風格也很幽默,會繼續觀看支持,祝福妳❤
@黃阿哲-v4x
@黃阿哲-v4x 6 ай бұрын
終於終於回歸冷門車站系列🎉🎉🎉超愛這系列❤❤這個車站回鄉時我還真的只有經過而已..感謝孫女介紹😂😂
@by_ellllllllla
@by_ellllllllla 6 ай бұрын
下次請去幫它進站+1
@smallluzzz
@smallluzzz 6 ай бұрын
居然還有這麼致力保存文化的地方,真的好感動,我是半個原住民,爸爸是花蓮吉安鄉的阿美族,但那裡都沒有什麼原本阿美族的文化了,連豐年祭也都沒有我覺得超可惜(還是有一些原住民食物啦,比如田螺、樹豆、野菜等)小時候回去那邊的水也是這麼多然後超清澈超乾淨,居民都會在那洗東西,小朋友也會在水溝裡面玩水,超級懷念的!
@RiddleYTF
@RiddleYTF 6 ай бұрын
好喜歡~ 原住民天生的風趣幽默感真的是一開口就讓人情不自禁的心情很好
@geozhang8644
@geozhang8644 6 ай бұрын
「台北沒有泥土」,感覺可以寫歌得金曲獎
@tommylin7196
@tommylin7196 6 ай бұрын
意外都能遇到醃肉第一名專家🙀
@李國榮-w1p
@李國榮-w1p 6 ай бұрын
好可愛的一集 台灣還是有很多不一樣的特色與感謝孫女
@Pei9685
@Pei9685 6 ай бұрын
熟悉的冷門車站最對味🎉
@user-nu5pb4og6h
@user-nu5pb4og6h 6 ай бұрын
早餐店老闆的兒子 長得蠻帥的 連講話都感覺有在帥 打獵吃肉什麼的講得輕輕鬆鬆
@GodzillaFan-gy5mu
@GodzillaFan-gy5mu 6 ай бұрын
醃生豬肉蠻特別的 但更好吃的作法是配合箭筍期下去煮湯 或者用芭蕉葉下去一起烤 更好吃! 有機會孫女可以試試看
@林蛋大-b2o
@林蛋大-b2o 5 ай бұрын
我3歲就開始跟著阿公打槌球,現在33歲了,好懷念⋯然而民國86年我們村莊槌球隊獲得全國總冠軍,我爸我阿公他們都被招待免費香港旅遊。
@Healing5mins
@Healing5mins 6 ай бұрын
4:25 那隻狗和牆板上大大的註記,鐵鍊粗的像是在綁什麼地獄三頭犬,這畫面實在是很魔幻XDDD
@徐嘉良-n4i
@徐嘉良-n4i 6 ай бұрын
哇!武塔車站感覺就是一個世外桃源❤那裡的生活步調很慢,原住民就在這個小地方樂觀的生活著!從以前坐車經過都會忍不住多看一眼!下次找機會來去探險😂😂
@jasontsao1212
@jasontsao1212 6 ай бұрын
好棒的深入拍攝,好愛孫女的喜感,跟著孫女也越來越愛台灣這塊土地🥰🥰🥰
@老呱
@老呱 6 ай бұрын
孫女 我也喜歡 採訪鄉下 自然的與當地村民對話 真實又感人 謝謝
@D8SULLIN
@D8SULLIN 6 ай бұрын
看到好多親戚入鏡😅 表嫂跟一堆舅舅哈哈
@老王-q5o
@老王-q5o 6 ай бұрын
有一本書「找路」是前台新金控總經理林克孝寫的書,裡面有提到莎韻的故事跟尋找回到舊部落的故事,這覺得寫的很棒,但也很遺憾,作者林克孝最後也在他最喜歡的山林中不幸罹難了😢
@李昀恩-d3i
@李昀恩-d3i 6 ай бұрын
這集的腥味好濃,那邊的人們也好chill
@Buojo
@Buojo 6 ай бұрын
科展上比醃肉 ! ! ! ! 這裡太多不科學的事了... 原住民也還是在股市上打獵的呀...
@by_ellllllllla
@by_ellllllllla 6 ай бұрын
😂😂😂😂😂
@Itsyouruljelje16
@Itsyouruljelje16 6 ай бұрын
哈哈哈 身為23年都市原住民,一口醃肉都沒吃過,你真厲害。還有打獵是興趣啦跟大家都會去釣魚一樣,不會沒打獵就沒東西吃唷😂
@louisec7950
@louisec7950 6 ай бұрын
孫女好可愛喔!採訪的武塔村民更可愛啊❤❤❤
@孫玉琳-y9x
@孫玉琳-y9x 6 ай бұрын
幾年前有喝過,不過是阿美族的醃肉,拿來跟劍筍一起煮湯,超級好喝的!
@比比-j9w
@比比-j9w 6 ай бұрын
@by_ellllllllla
@by_ellllllllla 6 ай бұрын
感謝😭😱
@tanbalthg3656
@tanbalthg3656 6 ай бұрын
感謝您用心拍攝的影片,從XX台開始,我就很喜歡影片風格,很舒壓.perfect!
@Hanmimimia
@Hanmimimia 6 ай бұрын
看到武塔國小的小朋友那麼活潑快樂的樣子真的覺得很好👍👍👍
@chialai3669
@chialai3669 6 ай бұрын
生醃豬肉雖然減少了細菌跟黴菌滋生的問題 卻會遇到寄生蟲的問題 大多數人為無症狀感染並自動痊癒 但嚴重感染時會有身體器官病變甚至會致命 所以還是不建議吃生豬肉 而且熟豬肉真的比較好吃🤣
@by_ellllllllla
@by_ellllllllla 6 ай бұрын
真的 熟的超好吃😂
@Joanna_Wang7
@Joanna_Wang7 6 ай бұрын
感覺孫女要去打疫苗做糞便潛血檢查加投保高額意外險🤕
@zeanmore
@zeanmore 5 ай бұрын
豬肉最嚴重的應該該是絛蟲o o
@kuoben7398
@kuoben7398 6 ай бұрын
早餐店的兒子有rap嘻哈魂,各種動物都要編成一首歌啦😂
@by_ellllllllla
@by_ellllllllla 6 ай бұрын
自帶嘻哈魂欸我有發現😂
@kuoben7398
@kuoben7398 6 ай бұрын
孫女要怎麼加入你的會員啊?我找不到欸⋯⋯😅 其他KZbinr 在訂閱人數旁邊好像會有個”加入”的鍵。
@by_ellllllllla
@by_ellllllllla 6 ай бұрын
@@kuoben7398 他跟哀鳳有仇 有時候會找不到 你可以點下面這連結直接加會員 kzbin.info/door/EbGJMxfB-qMRTdIjUXhw4wjoin
@kuoben7398
@kuoben7398 6 ай бұрын
@@by_ellllllllla 謝謝!我是阿公阿嬤了👴
@cxz445545
@cxz445545 6 ай бұрын
他在學陳冠希
@zenhhuang2798
@zenhhuang2798 6 ай бұрын
以前每周都經過武塔 好幾年 都沒下車過 可惜了 原住民 珍惜物資 有智慧地 生醃豬肉/豬大骨 的保存食物 並傳承文化留下 豐富我們的視野
@tp6g41
@tp6g41 6 ай бұрын
武塔部落的領袖兒子,是賽德克巴萊的道具師。我有去五塔部落跟他學過野外求生、製作泰雅弓箭。
@7907119
@7907119 6 ай бұрын
這樣樸實平凡的訪問內容看了就讓人也想到當地住個十天半個月的,謝謝孫女的採訪分享!
@bruce12021
@bruce12021 6 ай бұрын
早餐店老闆娘兒子介紹玩什麼的時候,好像在唸rap😂 好像看到未來的Leo王❤
@baseball20181
@baseball20181 6 ай бұрын
其實醃肉主要是阿美族,阿咪斯的傳統美食,我生吃過一整條,真的非常非常好吃喔!! 很像生的白切鹹豬肉,味道上只有鹽巴+豬的原味,沒有其他腥味,非常下酒沒錯!!! 20年前吃了一次,記憶猶新(PS.要用五花肉喔!!)
@alastairstair
@alastairstair 6 ай бұрын
以前研究所的時候設計系有學姊是做原住民題材,研究所口試的時候就有原住民朋友帶醃肉來分享。那時有鼓起勇氣拿一塊來吃,雖然味道奇特但也還能入口,但肉好韌咬不爛覺得是最頭痛的問題(超越肉乾牛腱絲的韌)。我在想,都已經現在的年代了,有很多讓肉變軟的方法,如果先把肉槌打後再醃漬,說不定能醃出相對柔軟的肉,可惜不知道有沒有人嘗試。
@---to1rb
@---to1rb 6 ай бұрын
好美喔❤謝謝孫女帶我們去看那麼美的風景跟可愛的人民❤
@s894318
@s894318 6 ай бұрын
我還以為超硬核的食物是飛鼠肉,沒想到是生醃豬肉,還好啦!秘魯也有類似的食物。
@wesleyyang4805
@wesleyyang4805 6 ай бұрын
久違的冷門車站🥰
@wahi3940
@wahi3940 6 ай бұрын
謝謝!
@ImTammysmom
@ImTammysmom 6 ай бұрын
就是生的才是醃肉 泰雅族的醃肉才有加小米叫「得ㄇ面」
@clairekuo3617
@clairekuo3617 6 ай бұрын
日進出人數才25還不是倒數第一,好好奇倒數第一的車站會有多荒涼 武塔國小的小朋友童年感覺很愉快會留下很好的兒時回憶吧,同齡的都市小孩應該都在各種安親才藝班度過唉
@rogerhuang4916
@rogerhuang4916 6 ай бұрын
到數第二第一都在屏東,請參考枋山車站,內獅車站。
@brianphsu94
@brianphsu94 6 ай бұрын
12:35 chill 狗狗🐶
@meng-hsinwu5839
@meng-hsinwu5839 6 ай бұрын
喜烙和得馬面,在花蓮的時候常吃,其實就是原住民鹹豬肉的前身。 然後12:33有亮點
@gt831875
@gt831875 6 ай бұрын
不得不說 每次都在期待孫女的工商 後勁很強
@Mooncat08
@Mooncat08 6 ай бұрын
19:00一秒閃過有橘貓很Chill躺在湯鍋超可愛❤
@那山谷哥
@那山谷哥 6 ай бұрын
歡迎來南澳~~我是那山那谷的谷哥,有機會歡迎來那山走走順便拍一下喔🤘
@by_ellllllllla
@by_ellllllllla 6 ай бұрын
看起來超美放鬆 好想去河裡漂哦
@那山谷哥
@那山谷哥 6 ай бұрын
@@by_ellllllllla 哈囉~姐什麼時候要來玩跟我說,我來好好安排一下🤘
@f124f123
@f124f123 6 ай бұрын
好棒的車站介紹! 平時會去南澳武塔 但很少會去了解他們的生活 真的長知識了!
@XZONE0313
@XZONE0313 6 ай бұрын
之前 看 練習曲 裡面有說莎韻。 孫女太棒了
@劉伯溫-p7y
@劉伯溫-p7y 6 ай бұрын
武塔附近有南澳農場,沒收費時在農場露營一個月,坐火車到礁溪洗公共溫泉,有夠懷念的美好時光😊
@redlover1009
@redlover1009 6 ай бұрын
封面意圖引起部落戰爭,XDDDDD
@maeve_1202
@maeve_1202 6 ай бұрын
我以前國小也吃過阿美族朋友家的醃肉(叫做洗烙),那個味道真的是很深刻,現在還回味的出來(?)😂
@taiweiwu3553
@taiweiwu3553 6 ай бұрын
朝陽社區的兩三間餐廳很好吃,土雞城的餐點也很鮮甜,漁貨價格很讚~夜景很漂亮
@slongtseng8888
@slongtseng8888 6 ай бұрын
孫女可以拍一系列原民部落,一定很有趣
@drunkcat1
@drunkcat1 6 ай бұрын
好棒的環境,給人平靜放鬆的感覺呢
@176A學號07吳靖怡
@176A學號07吳靖怡 6 ай бұрын
好喜歡孫女的廣告,超有創意喜感
@jinlinchen9537
@jinlinchen9537 6 ай бұрын
姐姐也在武塔國小教學,南澳比想像中的還好晃,可以安排時間好好的安排唷!!
@breadginger8178
@breadginger8178 5 ай бұрын
日本也有熟成豬肉喔,之前在台灣的日本商店有看到,那個也是生豬肉, 跟影片裡的不一樣,他們沒有加小米, 顏色是紅的,很薄一大片,味道很像煙燻火腿 聽說他們都是當下酒菜
@上杉文賢
@上杉文賢 6 ай бұрын
不用緊張,我剛到花蓮這是他們的待客之道,生醃豬肉、還有飛鼠大腸都是生的…但這要看個人接受度,我都吃過味道我可以…
@許小熊-v5t
@許小熊-v5t 6 ай бұрын
每次看完孫女都覺得意猶未盡!漫長的等待下一集的到來😅
@stupidfoxwork
@stupidfoxwork 5 ай бұрын
之前疫情因為我家冰箱沒有冷凍庫我就網購醃肉(可以冷藏比較久),炒洋蔥跟炒飯超級好吃的類似酸菜鹹豬肉
@BBS-e3b
@BBS-e3b 5 ай бұрын
看完好想去,意外地驚喜這麼好的地方。
@oldie68
@oldie68 6 ай бұрын
真的好愛冷門車站系列👍🏻,白看不厭
@henryy2384
@henryy2384 6 ай бұрын
好喜歡原住民(系列)這集,可以看到原始淳樸的大自然
@caravaggio7241
@caravaggio7241 6 ай бұрын
這些小孩感覺都很讚
@wenyastudio
@wenyastudio 6 ай бұрын
香味津 有一道料理 叫倒退嚕"的浪花蟹 酥炸的 蠻有特色的 有機會去可以點!
@by_ellllllllla
@by_ellllllllla 6 ай бұрын
可惡沒吃到
@chaokai23
@chaokai23 6 ай бұрын
那個葉配橋段太好笑了啦...笑到噴飯🤣
@finn1057
@finn1057 6 ай бұрын
阿美的鹹豬肉(喜烙) 沒有再用小米發酵哈哈 是純發酵鹹味 基本上都是配原住民糯米 是歡迎賓客才吃得到的東西唷 泰雅的口蹄疫就也是發酵類加山菜 也算是原住民的大菜~
@by_ellllllllla
@by_ellllllllla 6 ай бұрын
聽起來也是相當炸裂
@zhasilo
@zhasilo 6 ай бұрын
我住的地方族群很豐富,能常常看到醃生肉的傳統料理,泰雅族的醃豬肉大概是最好入門的,有一次烤肉一位泰雅族大哥拿來我就直接生吃了。但是我還是不敢吃客家的豬肉醢!(但我爸很愛吃)可能是顏色是比較咖啡色的關係,相較之下泰雅族的醃肉,顏色粉嫩粉嫩,視覺上看起來比較好吃 XDD 還有客家人、巴宰族、噶哈巫族也會吃醃魚醃蝦,我記得泰雅族也有,但那個我也是完全不敢吃 (天生討厭水產)
@j2023j2
@j2023j2 6 ай бұрын
孫女好棒❤然後,醃大骨老闆人太好了吧!!
@2019009
@2019009 Ай бұрын
原住民有很多醃制品,包含起司味的醃魚跟沒剝皮的飛鼠,還有飛鼠裡面的彈頭…
@8848asia
@8848asia 6 ай бұрын
看到小朋友聊打獵經驗~想起以前跟布農族朋友的山居時光~真的很懷念~但是工作總是煩人~因為工作上的因素還是離開了~
@foodmom8765
@foodmom8765 6 ай бұрын
孫女的置入廣告真的都好好看,本來快轉想跳過,又拉回來全部看完❤
@STKT-o6i
@STKT-o6i 4 ай бұрын
19:00 可愛的貓貓🥰
When you have a very capricious child 😂😘👍
00:16
Like Asiya
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Sigma Kid Mistake #funny #sigma
00:17
CRAZY GREAPA
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the Station Less Traveled: Station ruled by cats?! interview EP19
23:35
普通女子 孫女
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When you have a very capricious child 😂😘👍
00:16
Like Asiya
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