آشنایی با واحدهای استاندارد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی | نکات مهمی که باید حتما بدونید

👇همه چی تموم بشید
bit.ly/2HAWGe5
میخوای کانال یوتیوبت فالوور جمع کنه و ویدیوهات ویوهاش زیاد بشه؟
با این کانال یوتیوبت با سرعت نور رشد میکنه 👇
This makes ur youtube channel grow like CRAZY! FOR REAL👇
www.tubebuddy.com/tabsb3
تبلیغات در یوتیوب، کد تخفیف برای خرید آنلاین، پستهای خصوصی
Join to get access to perks: 👇
/ @lifestylebysana
exclusive content, promo codes & video ShoutOuts: 👇
/ @lifestylebysana
اجناس خاصی که تا حالا نمونشو جایی ندیدید 👇
limited edition items never seen before:
teespring.com/stores/ashpazi-...
وی پی ان درست حسابی. سرویس ۲ ساله با ۶۸٪ تخفیف و یکماه رایگان از بهترین شرکت وی پی ان 👇
GET NORDVPN with 68% off 2-year plan + 1 additional month FREE from NordVPN
go.nordvpn.net/aff_c?offer_id...
اگر دوست دارید به یک فنجون قهوه مهمونم کنید 👇: if you like to treat me to a cup of coffee👇
www.paypal.me/sana1979khan
Video Shout Outs:
گشایش اعتبار اسنادی (ال سی)، بانک گارانتی و خرید کالای تجاری تلگرام @TradeLC
مهاجرت به انگلستان از طریق سرمایه گذاری و تحصیلی. اخذ ویزای ویزیت انگلستان تلگرام @UKhaven
اندازه های استاندارد در آشپزی و شیرینی پزی
۱ کاپ/پیمانه - ۲۵۰ میلی لیتر
۱/۲ کاپ/پیمانه - ۱۲۵ میلی لیتر
۱/۳ کاپ/ پیمانه - ۸۰ میلی لیتر
۱/۴ کاپ/پیمانه - ۶۰ میلی لیتر
۱/۸ کاپ/پیمانه - ۳۰ میلی لیتر
۱ قاشق غذاخوری - ۱۵ میلی لیتر
۱/۲ قاشق غذاخوری - ۷/۵ میلی لیتر
۱ قاشق چایخوری - ۵ میلی لیتر
۱/۲ قاشق چایخوری - ۲/۵ میلی لیتر
۱/۴ قاشق چایخوری - ۱/۲۵ میلی لیتر
۱/۸ قاشق چایخوری- ۰/۶ میلی لیتر
برای خرید پیمانه و قاشق اندازه گیری استاندارد و با کیفیت به لینک زیر مراجعه کنید
amzn.to/2SpBOXZ
DISCLAIMER: In the video description it contains affiliate links, that means if you click on the product link, I’ll receive a small commission.
This is not a Promotional Video.
Standard measurements in cooking & baking
Cups: 1 cup/250 ml - 1/2 cup/125 ml - 1/3 cup/80 ml - 1/4 cup/60 ml - 1/8 cup/30 ml
Spoons: 1 tbsp/15 ml - 1/2 tbsp/7/5 ml - 1 tsp/5 ml - 1/2 tsp/2/5 ml - 1/4 tsp/1/25 ml - 1/8 tsp/0/6 ml
ویدیوی های بیشتر
More Videos
تبدیل آرد معمولی به آرد شیرینی پزی در منزل
Make Your Own Self Raising Flour
• تبدیل آرد معمولی به آر...
روش صحیح پخت انواع کیک و شیرینی براحتی روی گاز بدون نیاز به فر | فر دست ساز
• روش صحیح پخت انواع کیک...
Disclaimer:
Information in this video should not be regarded as a medical claim, treatment or cure for any disease & the techniques described must not be used as a substitute for any treatment they recommend. In using this information, you are responsible for your own actions.
این ویدیو منحصرا جهت اطلاع رسانی بوده لذا در قبال هرگونه خسارات از نحوه استفاده و تفهیم کاربر از نظر ماهیت اطلاعات مربوط به این ویدیو و همچنین عواقب بعدی ناشی از استفاده نادرست را سلب مینماید. اطلاعات موجود در این ویدیو صرفا جهت اطلاع رسانی میباشد و نباید بعنوان مشاوره و یا راهنمایی حقوقی و یا درمانی در نظر گرفته شود. اطلاعات ارایه شده در این ویدیو نباید بعنوان درمان هرگونه بیماری و یا بهبودی در نظر گرفته شود
اینستاگرام من Follow me on instagram
/ ashpazi_ba_sana
فیسبوک My facebook page
/ ashpazibasana
Ashpazi ba Sana
آشپزی با سنا
آشپزی با سنا واحدهای اندازه گیری

[@LifeStyleBySana]

برای خرید پیمانه و قاشق اندازه گیری استاندارد و با کیفیت به لینک زیر مراجعه کنید amzn.to/2SpBOXZ DISCLAIMER: In the video description it contains affiliate links, that means if you click on the product link, I’ll receive a small commission. This is not a Promotional Video.

[@baranf.a.z3223]

شماچقدرخوبین مرسی خدابهتون سلامتی وبرکت بده❤💕💝💞💗💖🤗

[@shiringhavifekr7888]

بادرود درویدیوی که کیک اسفناج را تعریف میکرد ید به جای وزن شما پیمانه استفاده کرده آید ولی در ویدیو معرفی اندازه های استاندار شما فرمودید که هرگز در دستور کیک از پیمانه به جای وزن استفاده نکردی لطفا کیک اسفناج را نگاه کنید خیلی مهربان ودوستان داشتنی هستید

[@shiringhavifekr7888]

💕

[@hamzahobeed1030]

ممنون كدبانوجان مهمترين ويديورودرست كردي...

[@user-tm4fz6ov3q]

سنا عزيزم ماشالله چقدر نازی.. ای کاش از زندگی شخصیت برامون صحبت کنی ،، مثلا کجا زندگی میکنی ؟ ایا متآهل هستید ، فرزند داری ؟ حتما خیلیا دوست دارن بدونن 😚😚

[@masomahussaini5848]

دقیقا

[@LifeStyleBySana]

چشم یه ویدیو‌ میزارم ☺️

[@ariag5863]

@@LifeStyleBySana من میخوام حدث بزنم 🙈🙈🙈فک کنم ترکیه هستید ☺

[@LifeStyleBySana]

گاها استانبول هستم و گاها لندن هستم

[@ariag5863]

@@LifeStyleBySana زنده باد امیدوارم هر جا هستین خوب و سلامت باشید خدا خیرتون بده سپاس از این همه لطف و راهنمایی های خوبتون Hocam çok teşekkür ediyorum her şey için, başarılar dilerim

[@maryaarya3398]

خیلی دوست داشتنی هستی💞 دقیقا مشکل منم ب خاطر مقدار مواد بود ...مرسی بابت ویدئو

[@zahraahmadi3031]

مرسي عزيزم از كليپ خوبتون 🥰🙏💖🥀🌺💘😍😘

[@arman_roman2595]

سلام به شما و خیلی ممنون از این ویدئو واقعا لازم بود. دستتون درد نکنه عزیزم 😘 ❤

[@kloriaghamary]

ممنون عزیزم عالی وکاربردی👌

[@ariag5863]

مثل همیشه عالی و بسیار بسیار بسیار مفید و مهم ممنون از این که اطلاعات بسیار مهم رو در اختیار ما میگذارید سپاس فراوان 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@gholamali1170]

تشکر فراوان از شما و برنامه های خوبیتان

[@ZahraNarimani-xv8mk]

عزیزم من خیلی از غذاها رو از شما یاد گرفتم خیلی دقیق و کامل آموزش میدین .حالا هم یه مغازه ی کوچولو باز کردم❤

[@LifeStyleBySana]

مبارک باشه عزیزم 💕

[@zahrashayeste9149]

مرسی ازشما

[@arianamomtahen5647]

عزیز میشه لطف کنید و در مورد واحد اندازه گیری با گرم هم توضیح بدید و بطور مثال بگید ۵۰۰ گرم ارد چند تا کاپ میشه چون خیلی از آشپزها از واحد اندازه گیری با گرم استفاده میکنن 🤗

[@amazin6000]

ممنون از برنامه خوبتون

[@mandanam2663]

ممنونم فدایی داری عزیزم 😘😘😘😘

[@mahnaznaderfar9669]

ممنون و سپاسگذارم

[@alala9466]

محترم زیبا 👌👌👌

[@tobafarid6797]

میشه انواع میکسر های کیک را که خامه درست می کنیم اگر بگین ممنون میشم یک ویدیو درست کنید

[@saeedsaeed3354]

خیلی مشتاقم برا هرویدیو که اجراء میکنی 100 میلیون لایک بهت بدم متاسفانه نمیشه اما همین لایک منو که ازته دل تقدیم میکنم پذیرا گل بانو

[@lidahusaine1722]

عشق من دستت درد نکنه واقعا دنبال همین برنامه بودم

[@jaywolf4183]

Sana, you're the Iranian Martha Stewart. Love.

[@Paris-iw8mu]

اﺯ ﻛﭽﺎ ﺧﺮﻳﺪاﺭﻱ ﻛﻨﻢ

[@mandanam2663]

@@Paris-iw8mu توی فروشگاه ها قسمت لوازم خانگی میتونی پیدا کنی عزیزم

[@masomahussaini5848]

مرسی عزیزم من یکی ک واقعا مشکل داشتم تو اندازه گیری اینا

[@mohsanaazad559]

سلام عزیزم. ممنون از زحمت تان لطفا کچری هراتی آماده کینید 🌺🌹🥰

[@LifeStyleBySana]

چشم

[@mohsanaazad559]

تشکر. عزیزم🌹🌺

[@mahnaznaderfar9669]

این اندازها برای روغن جامد و گره همینطوره ممنون

[@LifeStyleBySana]

بله

[@alixalix8150]

خیلی مفید بود به مادرم نشون دادم

[@a.lireza.68]

سلام سلام همین الان اموزشی که داده بودید رو انجام دادم عااالی شد عالی مث خود فالوده های بیرون بخصوص که ابلیمو و شربت تمشک زدم دیگه فوق العاده شد مرسی ازت ممنونم

[@alejandroto3094]

Sana😘😘😘💜

[@mehdihasanzadeh3656]

دسته کاپم شکسته چقدر باحال بود hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

[@arzoamirimrs1199]

👍🏻🎄💐

[@lalehbehdarvandi4225]

سلام ثناجون خوبی عزیزم لطف کنیدبگیدیک هشتم قاشق چایخوری یعنی چندگرم

[@LifeStyleBySana]

خیلی کم میشه شاید یک گرم هم نشه اونجوری نمیشه اندازه گرفت

[@a.ja.j1616]

سنا خانوم سلام،اول از برنامه های خوبتون. ممنون و همیشه پیگیر،برنامه هاتون هستم،اگه وقت داشتید طرز تهیه کاکائو، و پشمک بار گذاری کنید ممنون،

[@LifeStyleBySana]

چشم ممنونم

[@lidanazarpour6462]

سلام سنا جون سپاس از آموزش مفیدتون.یک پیمانه آرد چند گرم میشه؟ ممنون میشم جوابمو بدین

[@LifeStyleBySana]

حدود ۱۲۰ گرم

[@lidanazarpour6462]

@@LifeStyleBySana ممنون عزیزم

[@lidanazarpour6462]

سلام عزیزم ممنون از ویدیوهای قشنگتون یه سوال داشتم سنا جون یک لیوان روغن فرانسوی دسته دار چند گرم میشه؟ممنون میشم جوابمو بدین

[@LifeStyleBySana]

عزیزم لیوان رو اطلاعی ندارم ولی میدونم یک پیمانه حدود ۲۵۰ میلی لیتر مایعات میشه

[@lidanazarpour6462]

ممنون عزیزم ازپاسختون

[@user-gj8vm8uz9p]

🍎

[@littlemelonuwu460]

سنا جون ی سئوال دارم برای پخت شیرینی یا نون آرد سلف رایزینگ خوبه یا ساده؟؟؟اگر آرد سلف راینگ استفاده بشه ایاد بازهم لازمه از بکینگ پودر یا خمیر مایه استفاده بشه؟؟

[@LifeStyleBySana]

بستگی به رسپی داره اگر ارد سلف ریزینگ استفاده میکنید دیگه نباید از بکینگ پودر و نمک استفاده کنید

[@shiringhavifekr7888]

بادرود وتشکر از شما وبرنامه های خوب شما ، از کجا میشود پیمانه های خیلی کوچک را تهیه نمود ممنون میشوم از راهنمایی شما 🌹😁

[@LifeStyleBySana]

هم بصورت آنلاین و هم از مغازه های فروش لوازم کیک پزی و سوپرمارکتهایی که قسمت لوازم خانگی دارن هم میفروشن

[@sashadani4682]

البته رنگهای سفیدش بهداشتی تر و شفافتره..منم بین پاریس و تهران و شهرم اهواز در سفرم..سلام به همه ی بختیاری ها حتی اقوام بختیاری ثریا اسفندیاری همسر سابق شاه..

[@monirrezakazemi6582]

😳😳😳😳

[@fatemehsawari8167]

عزیز میشه دستور کیک اسفنجی ۳ تخم مرغی بدون شیر وروغن به با اندازه گیری پیمانه برام بفرستین کیک بلدم بپزم ترازوم خراب شده میخام به پیمانه بهم بگید ممنون میشم

[@LifeStyleBySana]

هر پیمانه آرد ۱۲۰ گرم هر پیمانه شکر ۲۰۰ گرم هر پیمانه مایعات ۲۵۰ گرم

[@jananolapour2461]

عزیزم سپاس چه وزنه ای خریداری کنیم که کمترین خطا را داشته باشه

[@LifeStyleBySana]

من دیجیتالی دارم خوبه

[@saban6734]

سلام ببخشید شما فرمودین برای پخت کیک و شیرینی از کاپ استفاده نکنیم مواد رو وزن کنیم. پس این کاپ و اسپون ها به چه دردی میخورن؟؟

[@LifeStyleBySana]

بیشتر برای غذا و بعضا برای بعضی از رسپی کیکها هم طبق رسپی میشه از کاپ استفاده کنید ولی بیشتر شیرینیها طبق رسپی باید وزن بشن

[@saban6734]

@@LifeStyleBySana ممنونم. کانال تلگرام هم دارین؟ ممکنه آدرسش رو لطف کنید؟

[@LifeStyleBySana]

نه متاسفانه کانال تلگرام ندارم

[@nedaahmadi4011]

لطفا بگید یک پیمانه آرد شیرینی پزی چند گرم است من واقعا تو این مشکل دارم توی بعضی رسپی ها به پیمانه گفتن و وقتی کیک و درست میکنم خوب درنمیاد

[@LifeStyleBySana]

عزیزم هر پیمانه استاندارد برای جامدات حدود ۱۲۰ گرم و برای مایعات حدود ۲۵۰ میلی لیتر هستش

[@miladnoori1267]

لطفا جواب بدین دو.کیلو آرد چندلیوان میشه

[@LifeStyleBySana]

متاسفانه به این شکل نمیتونم بگم باید حتما اندازه بگیرید

[@mandanamahbob2461]

اری. منم دوس دارم در باره زنده گی شما کمی بدونم

[@EdAryanfr]

استاندار آشپزی و شیرینی پزی حلال حتماً ترازو ندارند اما استاندار و واحد اندازه گیری در جهان و بخصوص فرانسه گرم و لیتر است به همین دلیل اسمش ترازوی آشپزخانه است.

[@user-fv4ob1wq3c]

در کنار کلاس آشپزی باید کلاس ناز و عشوه هم برای خانومای ایرونی بزاری که خوب بلدی

[@denvaart]

آیا فرمولی هست؟ مثلا برای کیک تخم مرغ شصت گرمی و بیسکویت هفتاد گرمی؟!؟! یا برعکس؟ یا چیزی شبیه این؟ آخه چقدر موادمون خراب بشه، بریزیم دور !؟!؟! 😟😟😟

[@LifeStyleBySana]

بخواین حساب کنید تقریبا هر یک پیمانه جامدات حدود ۱۲۰ گرم میشه و یک پیمانه مایعات حدود ۲۵۰ میلی لیتر میشه البته اینا تقریبی هستش

[@denvaart]

@@LifeStyleBySana منظورم این بود بگید اون شیرینی که دارین درست میکنید، تخم مرغش چند گرمی هست؟ وزن کردن تخم مرغ سخته ؟ 😂ترازوی قشنگی دارین، خوب تخم مرغم راحت روش بذارین ، وزنشو بهمون بگین ، چون بنظرم هر بار که با یهرسپی که وزن تخم مرغو نداده، شیرینی و بیسکویت درست کردم ، اکثر موارد خرا شده ، ده بیست درصد مواردم شانسی خوب دراومده 😝😏 اگه در برنامه های آینده تون اینم منظور بفرمایید ، دیگه رسپیتون میشه نمـــره بیست ، باسپاس

[@SA-sh3pq]

پیمانه همون کاپ هستش؟

[@LifeStyleBySana]

بله

[@fahimehhakami4002]

قاشق استاندارد مرباخوری کدام است

[@LifeStyleBySana]

یک قاشق چایخوری

[@fahimehhakami4002]

@@LifeStyleBySana سنا جان ممنون از پاسختون ☘️🌹☘️

[@a.lireza.68]

سلام من پیمانه خریدم cup از محل خودمون بجای 1.4 تو دسته 1.8 هست الان مشگل هست ؟؟؟

[@LifeStyleBySana]

۱/۴ چی نوشته؟ میلی لیتر؟ روی کدوم کاپ نوشته بزرگترین یا سایز دیگش؟

[@a.lireza.68]

@@LifeStyleBySana سلام مجدد ۱.۸ ۳۰ ml

[@LifeStyleBySana]

سایز یک کاپ کامل استاندارد رو باید نوشته باشه ۲۵۰ میلی لیتر و سایز یک قاشق غذاخوری استاندارد رو باید روش نوشته باشد ۱۵ میلی لیتر

[@a.lireza.68]

@@LifeStyleBySana سلام خوب اینم نوشته 1cup 250 ml 1/2cup 125 ml 1/3cup 80 ml 1/8cup 30 ml مال من 1/4 رو نداره سوالم اینجاست الان ۱/۴ رو نداره مشکل نیست؟ باید چیکار کنم جا اون ۱/۴ مال من ۱/۸ داره

[@LifeStyleBySana]

مشکلی نیست اگر ۱/۴ کاپ خواستید دو بار از ۱/۸ استفاده کنید میشه ۱/۴

[@amirkhana.t9906]

نیاز نیست از کاپ استفاده کنید همه جا پارچ های پلاستیکی هست روش میلی لیتر زده است هرچی خواستی میتونی اندازه بکنی.

[@SA-sh3pq]

آخه آشپزها هر کدوم یه چیز میگن بعضی ها میگن میلی لیتر بعضی ها میگن کاپ!

[@amirkhana.t9906]

@@SA-sh3pq و منم میخوام آشپز شوم😊😊 من میگم از میلی لیتر و میلی گرم استفاده کنیم بهتر است .

[@SA-sh3pq]

@@amirkhana.t9906 تو هم میخوای آشپز شی؟ وایییی

[@amirkhana.t9906]

@@SA-sh3pq بله دارم اوسبیلدونگ آشپزی میکنم سه سال طول میکشد و من سال اول هستم امید وارم با موفقیت به پایان برسانم.

[@SA-sh3pq]

@@amirkhana.t9906 حتمآ موفق میشید🤗 پس من سوال داشتم از شما بکنم😁

[@denvaart]

با درود صد آفرین من ترازو و همه پیمانه هارودارم ویک پیمانه به فرم و شکل پارچ آب، ک انس و دسی لیتر هم دارد، خواهشی ازتون دارم و اون اینکه وزن تخم مرغها رو مخصوصا در تهیه شیرینیها بگید لطفا ، آشپزیم خوبه ، ولی جرات کیک و شیرینی پزی ندارم، واقعا دلم میخواد برای یلدا،تولد پسرم و نوروز خودم توی خونه، شیرینی درست کنم ولی معمولا نتیجه دلخواه نیست چون بیشتر از نودو پنج درصد موارد مربیان محترم که برنامه های خوبیم میسازند همه چی رو وزن میکنند همه قاشق و پیمانه ها رو هم میگویند جــــز وزن تخم مرغ !؟!؟!؟! چـــــــــرا!؟!؟! درواقع بنظرم فوت کوزه گری همین وزن تخم مرغ هست دو ماه پیش آخر اسفند خواستم شیرینی اشکی بپزم هیچکدام از رسپی ها ، وزن تخم مرغو نمیگفتن، خلاصه درست کردم ولی خمیر که ظاهرا شکل خوبی داشت اصلا نشد بشکل استوانه ای درش بیارم و پودر میشد و شکل نمیگرفت ، بنظرم تنها دلیلش تخم مرغ هست ، خلاصه دوم درست کردم بخودم فکرشو کردم یه تخم مرغ شصت گرم استفاده کنم که نداستم!؟!؟! یه چهل و سه گرمی داشتم اومدم از زرده یک تخم مرغ دیگه بهس اصافه کردم که بشه شصت گرم ، در رسپی میگوین یه تخم مرغ، آخه تخم مرغ چند گرمی؟ بعضیا میگویند تخم مرغ کوچک!؟!؟! آخه تخم مرغ از 40-42, 43 -44, ... هست تا اونچه که شخصا وزن کردم، هفتددوپنج گرم هم بودند، آخه کوچک چه وزنی؟ رده ی چهل تا چهل و نه؟ پنجاه تا پنجاه ونه، شصت تا شصتونه؟ هفتاد؟ هفتادو دو و سه؟ هفتادوپنج؟ ؟!؟!؟!یکی میگه کوچک منظورش کوچک چهل گرمی باشه!؟!؟! ، یا کوچک پنجاه!؟!؟!اگر مربی چهل گرمی رو کوچک میدونه من پنجاه گرمی رو کوچک بدونم، کلی تفاوت در نتیجه و یا عدم نتیجه هست !؟!؟!؟!، اگه لطف کنید ، وزن تخم مرغ را هم در ویدئوهای بعدیتون بگید ، ممنون میشم ، با سپاس

[@LifeStyleBySana]

عزیزم برای کیکهای معمولی شما از سایز تخم مرغ معمولی استفاده کنید و برای شیرینیهای حساس مثلا مثل ماکارون حتما مواد تخم مرغ باید وزن بشه مثلا سفیده تخم مرغ میگه ۸۰ گرم پس باید سفیده رو جدا کنید و وزن کنید و به ۸۰ گرم برسونید

[@denvaart]

@@LifeStyleBySana منظورتون از تخم مرغ معمولی، چند گرمیه؟ مغازه های اروپایی معمولا تخم مرغ چهل تا پنجاه و پنج گرمی دارند، مغازه های سایر ملل نزدیک خونه ما نیست که راحپ بریم تخم مرغ بزرگ بگیریم