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ヒトエ編集
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【お店情報】
《焼肉 和牛上》さん↓
食べログ→ tabelog.com/mie/A2402/A240201/24020151/
Instagram→ yakiniku_wagyujou
HP→ -
住所→ 三重県四日市市北浜田町12-7 北浜田マンションA
営業時間:夜 17時~23時
定休日:不定休(詳しくはInstagramから)
駐車場:有
車:JR四日市駅から車…5分
電車:JR四日市駅(関西本線)下車… 徒歩12分
バス:近鉄四日市駅~『鵜の森前』下車…徒歩8分
JR四日市駅~『市役所前』下車…徒歩5分
予約:可
Take Out: -
※Google参照
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【SNS】
◆ Instagram
Take3→ take3_main
サシバ→ take3_sashiba
ヒトエ→ medyk_1231
ヒゲダン→ freasca
◆ Tik Tok
Take3→www.tiktok.com/@take3main
サシバ→www.tiktok.com/@take3.sashiba
ヒトエ→www.tiktok.com/@take3hitoe
■撮影のご依頼
Instagram DM にて
もしくは
take3.singer@gmail.com
までご連絡いただけますと幸いです。
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みなさん先回の3連休はお過ごしでしたか?
我々は普段はお仕事なんですが運よくお休みだったので
ゆっくりしておりました(笑)
あっ、ご安心ください!撮影はしっかりしておりますよ!
こんばんは。Take 3 です。
今回は【サラリーマンの休日】ということで、
四日市市はJR四日市駅から国道1号線方面に向かって
三滝通りに入って少し進んだ先のバロー北浜田店の前にありますのは
《焼肉 和牛上》さん
にお邪魔してきました!
実は以前ご紹介させて頂きました「ボスケ」さんや「新月」さんからも以前から
おススメされておりましたお店さんでもあります!
・《スペインバル ボスケ》さん↓
kzbin.info/www/bejne/bJTbmn9vg9igga8
・《こだわりの鶏焼肉 新月》さん↓
kzbin.info/www/bejne/naaklZJmlM-hgpY
店内は
4人席の座敷が2卓とカウンターが10名ほど座れる
こじんまりとしていてオシャレでとても落ち着いた雰囲気です。
メニューは
キムチやチャンジャ、ナムルなどのお漬物に
2種類のドアボカドや韓国のりサラダ、
ピリ辛きゅうりやねぎ大根ポン酢などのおつまみ、
レアステーキユッケ風やたたき風、上タン刺しなどのレアもの、
タン、カルビ、ハラミに特選松阪牛の上級お肉各種、
ミノ、ハツ、ホルモンなどの内臓系に、
石焼ビビンバやテールスープ、冷麺など定番メニューがズラリとあります。
そんな中我々は迷いに迷って以下のメニューを頼みました!
* Order Menu *
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◇ニラキムチ - 480円
程よい辛みとニラのシャキッとした食感が絡み合い
嚙んだ瞬間にはキムチの美味しさがお口の中に広がります。
しかも普通のキムチとは違いがコクが感じられるんですよね!
恐らく昆布だしですかね?
キムチのほどよい辛さの奥からだし感が漂ってくるんですよ!
やめられない止まらないとはまさにこのとこです!
実はこのお店の隠れ人気メニューかもしれません。
これはどこにもない、ココだけのニラキムチです!
キムチ好きやお酒好きの方は注文必須です!
◇健康野菜サラダ(オニオンフルーツドレッシング)(大) - 780円
色とりどりの野菜がたくさん入ったモリモリサラダでございます!
名前の通り具だくさんももちろんですが、
何より健康志向にはもってこい!という程たくさん入ってます。
たぶん野菜生活を超えてるかもしれません(笑)
またドレッシングがとっても合っていて個人的にはハマるやつです!
(選択肢としてゴマドレッシングもあったので次回はそちらも試したいですが)
酸味と甘みがコラボしたオシャレなドレッシングで
これは女性に大人気間違い無し!
あっ、もちろん男性にも人気ありますよ!
本当に申し分のないくらいの野菜の量なので、
二人で来たときは小サイズでもいいかもしれません(笑)
◇あぶりあご刺し - 880円
パッと見た感じ部位の想像はできますが、
実際あまり見慣れない名前のお肉ではないでしょうか。
我々は初めて拝見しました!それは食べるしかないでしょう!
っとその前にココで一つ豆知識!
「お肉の部位は名前の通り牛の下あごにある筋肉のこと(スジの部分)。
見た目は赤身っぽくて、それでいて歯ごたえもあって
肉の旨味がギュッと凝縮されております。
別名『アギ』とも言うそうですよ」
そんなお肉が美味しくない訳ありませんよね!
でもスジ肉って聞くと少し固いイメージを思い浮かべられる方も多いと思います。
ところがどっこい、
上質なお肉を新鮮な状態で提供されております故
ホンマにスジ肉ってわからないくらい柔らかいんです!
お口に入れた瞬間に肉の旨味と上質な脂が一瞬にしてトロりと溶ける感じ。
恐らくアイスクリームよりも早いですね(笑)
刺しで提供されている理由が分かりました。
食べたことがない方がほとんどだと思います!
そんな方は是非食べてみてください!
おススメです!
◇牛タン盛 - 2980円
(タン、上タン、ねぎ味噌タン)
まずはタンと上タンを食べ比べしてみてください!
タンの質がいかに高いかよく味わって感じてみてください!
タンなんかは思わず上タンと勘違いしてしまうほど
柔らかくて歯応えもあって、
これだけでも何個あっても食べれそうです!
その後に食べる上タンなんかは
もう言わなくても分かりますよね?笑
タンよりも分厚くて食感しっかり目!
これはもうほっぺがいくらあっても足りません!
最後に食べるネギ味噌タン!
我々初めてタンを味噌で食べましたが
こんなにもお味噌って合うんですね!
これまた普通のお味噌ではなく
何かお店で調合されているのでしょうか。
なんとも言えない旨みとコクの深さが感じられるお味噌です。
お店のこだわりがここにも詰まっていると思います。
これこそココでしか食べられない
タンであります!
また添えてあるおネギがいい箸休めになると言いますか、
刻みネギではなく、乱切りのネギでこれがまたいいアクセントになって最高ですね!
こんな食べ方もあるんだ!
と気づかせてくれた最高の一品です!
この盛り合わせは必ず頼まなきゃいけないです!
もう少しこれだけ!ってなれば
後から単品で頼むって食べ方もアリですね!
◇和牛盛り合わせ - 3680円
(カルビ、赤身、ハラミ、カットステーキ)
焼肉食べにきたら迷わずこれを頼め!
って声を大にして言いたいです!
お肉の脂っこさも、旨みも、さっぱりも
全てを味わえる最高の盛り合わせだと思いませんか?
タレもまた美味しくて
これまたクセになるんですよね!
カルビで上質な脂を味わい、
赤身でサッパリ感を感じて、
ハラミで柔らかさを堪能し、
最後にステーキで高級感を嗜む。
こんな贅沢な盛り合わせ他にありますかね?
しかも重要なのはお値段ですよ?
普通はこのお値段でこんな上質なお肉は味わえないと思います!
店主さんの目利きが最強な証拠ですよね!
お肉もヨシ!味付けもヨシ!
こんな贅沢盛り合わせ、一度味わってみては?
◇ホルモン4種盛 - 2100円
定番の内蔵系と少し珍しいホルモンと
色々な種類が味わえるこの盛り合わせ!
しかも4種類もあってこのお値段!!
安すぎませんか?
どのホルモンも味がしっかり付いており、
それでいて脂っこさもしつこくありません!
ブリブリが大好きな方にも
少しホルモンが苦手な方も
誰もが喜ぶ盛り合わせです!!
迷ったらこのセットです!!
◇石焼ビビンバ(大) - 1280円
〆にはこれを食べることを強くおススメします!
熱々の石焼の器にライスと野菜が綺麗に彩られ、
店員さんが混ぜてくれます!
(コチュジャンの量まで聞いてくれます)
またその混ぜ方もていねいで
上手い具合におこげができるようにしてくれるんです!
これって最高じゃないですか??
野菜の旨みとそれぞれの味付けが
抜群に合わさっていて、
ビビンバ好きにはたまらない一品なんです!
何か秘密の味付けがあるのでしょうか?
出汁かなぁ?なんだろうなぁ笑
とにかく食べてみてください!
野菜から味付けからごはんのおこげから、
最後まであなたを楽しませてくれます!
必ずあなたはトリコになって
次からリピート確定になりますよ?
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□総括
23年6月頃にオープンしましたお店さんなんですが、
言わずと知れた名店でございます!
と言いますのも場所は中心地から1本通りを外れた所にあるので
隠れ家的存在でもあります!
飲食店界隈の方もおススメするほどホンマに美味しいですし、
我々もおススメしたいお店さんです!
お店もこじんまりとしていてとても落ち着いたいい感じのお店さんなんですが、一番気になるのが匂いですよね!
しかしこちらのお店さんは換気ダクトが個々のロースターの真上にあるので
煙とは終始無縁(無煙)なんですよ!
なのでデートなんかにも持ってこいです!
そこまでこだわられているお店さんもなかなか無いと思います。
そして注目すべきはお肉の質!!
お肉の厚みも然ることながら
お肉の上質な脂と旨みが凝縮されている
厳選された最高のお肉なんです!
美味しいお肉でも年齢を重ねると
どうしても脂がしつこくなってきて
あまり食べなくなってきますよね!
ココのはそんなのが全然ないんです!
しかとお得な盛合せセットもあるので
迷ったらひとまずそれを選んでください!
もしもそれでも苦しくなってきたら
無料で7つの味変調味料を頼むことができます!
わさびやこしょうなど定番のものから
青唐などの辛味もあって
これはどんな方でも最後まで楽しめますよね!
お客様ファーストがどこまで考えられているか
こんなところにも店主さんの
「優しさ」が詰まっておりました!
そして何よりも一番は
店主さん、スタッフさんの皆様です!
とても素敵な方々で、接客に人柄が滲みでております。
なんだか食べててとっても気持ちがいいんですよね!
味やお値段ももちろん大満足ですが、
何よりお店の方々がいるからまた来たいと思えるお店さんです!
みなさんも是非行ってみてください!
《焼肉 和牛上》さん
ありがとうございました!
ごちそうさまでした!
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