Рет қаралды 63,025
ساندويش الدجاج المشوي اللبناني مع الخبزة الخاصة | اسرار التتبيلة والطعم اللذيذ
المقادير
الخبز
كوب وثلاث ارباع طحين متعدد الاستعمالات
228 غرام
نصف ملعقة طاولة بيكنج بودر
7 غرام
ربع ملعقة شاي خميرة جافة فورية
3 غرام
ملعقة شاي ملح
6 غرام
ملعقة شاي سكر
7 غرام
3 ملاعق طاولة زيت نباتي او زبدة نباتية
40 غرام
نصف كوب حليب سائل فاتر
125 غرام
الدجاج
صدر دجاج بوزن 200 غرام
فخد دجاج مسحب بوزن 200 غرام
حصين ثوم
عصير نصف حبة مندرين
عصير نصف حبة ليمون حامض
ملعقتين طعام زيت زيتون
ملعقة طعام خل احمر
ربع ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقة شاي سماق
نصف ملعقة شاي بابريكا
رشة حر احمر جاف
ربع ملعقة شاي بهار ابيض
نصف ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام زبادي
حبة مندرين مقطعة
سلطة
بقدونس
بصل
سماق
ملح
كمون
دبس رمان
ثم بدون ماكينة
• ثوم المطاعم بطعمها الا...
ثوم بدون بيض مع نشاء
• تتبيلة الدجاج المشوي م...
ثوم مع البطاطس
• شاورما الدجاج بمليون ش...
Lebanese grilled chicken sandwich with special bread | Secrets of seasoning and delicious taste
Ingredients
the bread
One and three quarters of a cup of all-purpose flour
228 g
Half a table spoon of baking powder
7 g
¼ teaspoon instant dry yeast
3 g
teaspoon salt
6 grams
sugar tea spoon
7 g
3 tablespoons vegetable oil or vegetable butter
40 g
Half a cup of lukewarm liquid milk
125 g
chicken
Chicken breast weighing 200 grams
Boneless chicken thigh weighing 200 grams
2 cloves garlic
Juice of half a mandarin
Juice of half a lemon
Two tablespoons of olive oil
tablespoon red vinegar
Quarter of a teaspoon of black pepper
sumac tea spoon
Half a tea spoon of paprika
Dry red hot hot chili little
Quarter of a teaspoon of white pepper
Half teaspoon salt
tablespoon yogurt
Sliced mandarin
Power
parsley
onion
sumac
salt