Sương Sáo Bánh Lọt - Khao Lod Chong - Cách Pha Bột Để Bánh Lọt Giòn Dai Không Dùng Phụ Gia

Diễm chia sẻ cách làm chè sương sáo bánh lọt. Món chè dân dã nhưng luôn gợi nhớ những kỷ niệm tuổi thơ thật đẹp của Diễm. Bánh lọt để có độ giòn và không sử dụng những chất phụ gia thì có 2 loại tinh bột, đó là tinh bột đậu xanh và tinh bột củ năng, giúp cho bánh lọt giòn chắc, để lâu vẫn không mềm. Bánh lọt kết hợp với sương sáo, đậu xanh, nước cốt dừa, thêm vào nước đá lạnh thật phù hợp để dùng làm món tráng miệng hoặc đơn giản để thưởng thức vào những buổi trưa mùa hè ( tuổi thơ ăn hàng của Diễm 😉 ). Mình cùng vào bếp làm món sương sáo bánh lọt với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients:
◽️ Bánh Lọt / Khao Lod Chong
50g tinh bột đậu xanh / 50g mung bean starch
10g bột gạo / 10g rice flour
1/5 mcf muối / 1/5 tsp salt
40g sữa đặc có đường / 40g sweetened condensed milk
250ml nước lá dứa / 250ml pandan juice
( 20g lá dứa + 260ml nước / 20g padan leaves + 260ml water)
200ml nước/ 200ml water
◽️ Nước đường / Palm syrup
300g đường thốt nốt / 300g palm sugar
300ml nước / 300ml water
◽️ Bột bán kim / Tapioca pearl
800ml nước / 800ml water
100g bột bán kim / 100g tapioca pearl
2 - 3 giọt màu đỏ / 2 - 3 red food coloring drops
1/2 mc đường cát / 1/2 tbsp caster sugar
◽️Ăn kèm / Side serving
Sương sáo / Grass jelly
Đậu xanh nấu chín / Cooked mung bean
400ml nước cốt dừa / 400ml coconut milk
Nước đá / Ice
#diemnauy #banhlot #khaolodchong
____________________________________________
Music : Waterfall by Aakash Gandhi
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

[@GamQuach-q7q]

Chị Diễm cho e hỏi nếu dùng bột củ năng thì có cần cho thêm bột gạo không ạ? Em cảm ơn chị nhiều

Ko cần em nhé,

[@theresedoan4707]

Ở vn khó mua bột đậu xanh cô dùng 100% bột sắn dây hoặc 100% bột khoai tây làm thử theo gợi ý của Le Thuy (mỹ) rất ok

[@Seraphiiex]

Bánh lọt để qua hôm sau được không vậy Diễm?

Được bạn nhé.

[@Seraphiiex]

​@ Cám ơn Diễm nhiều

[@liendang2051]

Diễm ơi. Giữ sao cho bánh lọt được vài ngày vẫn còn dẽo. Kg bị cứng vậy em? Cảm ơn

Mình giữ tối đa là 2 ngày thôi chị. Ngon nhất vẫn là 1 ngày. Mình vớt ra để ráo, rồi đậy kín, ko ngâm trong nước.

[@ucminh9422]

Cảm ơn bạn nha , xem clip của bạn ngắn gọn , dễ hiểu và thích ngắm đồ dùng bếp của bạn nữa !

❤️❤️❤️

[@yenhai1458]

Chị ơi bánh lọt này bảo quản lâu trong tủ lạnh có bị cứng ko ạ

Ko bị cứng em nhé!

[@lyraidsthefridge]

chị Diễm ơi nếu em không tìm được mung bean starch mà ben em chỉ có bán bột ‘bánh lọt’. Trong thành phần của bột thì đã có bột gạo và bột năng. Em nên làm thế nào ạ? Em sợ làm theo chỉ dẫn của gói nó không ngon bằng của chị nên em hỏi trước. Họ bảo cho 300g bột và 900ml nước em nghe cứ thấy thế nào ý

Chị chưa làm thử gói bột làm sẵn. Và nếu thiếu mung bean starch sẻ thiếu độ giòn em ah.

[@quyendinh7518]

Diễm giới thiệu bột củ năng , mà thấy Diễm làm bột gạo . Vậy làm bột nào là đúng Diễm ơi.

Diễm giới thiệu tinh bột củ năng và tinh bột đậu xanh vì mình có thể dùng 2 loại để bánh lọt giòn. Tinh bột đậu xanh thì giòn chắc, tinh bột củ năng thì dai và hơi giòn. Cân lượng thì giống nhau. Còn bột gạo mình thêm vào để giống với bánh lọt của VN hơn.

[@NganNguyen-yv3og]

Món này ăn hoài không ngán, con chị thích lắm, em làm ngon quá

Em nhỏ nào cũng thích món này hết á chị 😋😋😋

[@thuykieuang2057]

Chị Diễm giỏi quá nấu ăn ngon đơn giản dễ hiểu mà hấp dẫn nhất là đồ nhà bếp sạch sẽ thích qua chị 😍em mà rãnh là toàn xem món ăn chị nấu thôi 🥰

Chị cảm ơn em nhiều 🥰

[@phuongphan6793]

Hello chị, cảm ơn chị đã làm video ,,, Bánh lọt này k phải luộc nước sôi hả chị?

Mình khuấy bột chín nên ko cần luộc em nhé!

[@viviannguyen5567]

Chị ơi mình sao mình làm xong ngâm con lọt trong nước đá để ttong tủ lạnh qua đêm mà nó nở to thù lù vậy ạ??

Mình ko ngâm trong nước bạn nhé. Mình vớt ra và để nơi thoáng mát qua đêm,

[@TramNguyen-z7g]

Chiu diễm ơi , tinh bột đậu xanh em ko có , em thay bằng khác được không ạ .

Ko có sẻ thiếu độ giòn em ah.

[@涂先生-b5g]

Diễm cho mình hỏi , nếu không có bột đậu xanh thì cho bột gạo và bột năng được không Diễm? nếu dùng bột gạo thì tỉ lệ bao nhiêu thì bột sẽ ngon ? cảm ơn Diễm

Bột gạo và bột năng cũng được, nhưng sẻ dai chứ ko phải kiểu hơi cứng giòn như tinh bột đậu xanh. D làm thử mà thấy ko ngon, nên ko chia sẻ công thức.

[@涂先生-b5g]

cảm ơn Diễm nhiều , vì mình không tìm mua được tinh bột đậu xanh , cảm ơn Diễm nhiều nhiều , chúc Diễm và toàn thể gia đình luôn mạnh khỏe vui vẻ hạnh phúc, và chia sẽ thêm nhiều món nữa để chị em học hỏi , món nào , mình học Theo Diễm đều thành công trên cả tuyệt vời , nói nhiều lần cảm ơn chắc vẫn chưa đủ !!!!

@@涂先生-b5g Ko có gì đâu. Bạn làm được món ngon là D rất vui 🥰❤️

[@Bella-ng1ef]

Chi oi, em o Uc a. em dang mong muon mo tiem che dessert tu nhung mon che chi da huong dan a, truyen cam hung that nhieu a chi

Chị chúc em kinh doanh thành công ♥️

[@DuyenPhanLan]

Em cũng vậy chị ạ

[@kimtang3011]

Em lam bot cu nang voi bot gao cho ra cong banh lot Mem lam ko gion

Em dùng bột củ năng hay tinh bột củ năng? Chị làm rồi ko hề nhão, chỉ dai hơn tinh bột đậu xanh thôi.

[@maithanhdo7992]

Ly chè đầy màu sắc và ngon quá là ngon chị Diễm ơi 😋

Chị cảm ơn em nhiều 😘😘😘

[@julialuu2288]

Cảm ơn em chỉ dẫn tận tình món chè nầy của em nhìn là biết rất ngon mà còn rất đẹp nữa chúc em 1 ngày an lành

Em cảm ơn chị nhiều! Một ngày vui vẻ chị nhé! 🥰🥰🥰

[@huyennguyen-nk2cj]

Lọt này để tủ lanh qua ngày có bị cứng lại không chị . Nếu cứng thì ta thay đổi công thức ra sao cho để lạnh k bị cứng chị ?

Ko cứng em nhé! Nhưng chị thấy mình để ở ngoài vẫn được, ko cần ngâm nước em nhé!

[@huyennguyen-nk2cj]

Dựa theo công thức của chị . Và công thức từ xưa cộng với công thức của Thái Lan thêm nhiều nguồn trên mạng . Em làm bánh lọt này bằng 1 it nước vôi . . Từ bột đậu xanh . Bột năng bột gạo và bột sắn dây con lọt trong bóng dai giòn khá ổn. Hôm nào chị thử lại nha . Vì món này em đọc thấy bắt nguồn từ thái và nhiều công thức của thái đã làm nhưng em điều chỉnh lại theo của em thì thấy con lọt khá đẹp k bị bể và để qua đêm k có cứng dù k bỏ nước lọt cũng k dính lại với nhau đó chị . Tỉ lệ thì tuỳ mình áp dụng ạ

@@huyennguyen-nk2cj Ct này ko dùng nước vôi, chị ko ngâm nước vẫn ko dính và sang ngày vẫn ngon. Tiếc là bên chị ki tìm được nước vôi để thử ct có nước vôi. Tìm được chị sẻ thử liền 💝

[@huyennguyen-nk2cj]

Chị có thể coi vài video tiếng thái lod chong công thức gốc . Dưới phần mô tả họ có link trên amazon để mua nước vôi ạ . Cũng khá hay có thể tham khảo cũng hay á chị .con lọt ra rất bóng đẹp mê lắm chị

[@VyNguyen-eq3rf]

Chị Diễm e làm bánh lọt của c ăn ngon cực kì. Bánh thơm béo mùi sữa quá chị Diễm ha. Thích quá trời. Có điều e xay rau chân vịt chung lá dứa ra màu đậm đẹp lắm c. Hôm nào c xay chung thử nha c. Rau đó bên mỹ gọi là spinach đó c

Chị cảm ơn em nhiều 🥰 Chị sẻ thử 💝

[@NgocNguyen-mf2ld]

em cũng xay lá dứa đông lạnh mà nó ko xanh đc như của chị ạ

Lá dứa đông lạnh ko tươi xanh như lá dứa tươi em ah.

[@ThuNguyen-gd8gz]

dạ chị Diễm bột bán kim và bánh lọt mình làm trước một hôm để tủ lạnh, qua mai mình lấy ăn có ngon ko chị? Em cảm ơn chi

Em để 1 đêm bên ngoài ko cần cất tủ lạnh được em nhé.

[@HanhTran-zs2iu]

Nay e mới mua bột tinh đậu xanh giống của c D làm con lọt nó giòn ngon lắm c, bữa e làm bột năng với bột gạo ăn nó dai dai cũng ngon mà để hồi nó dính hết vào nhau, cho bao nhiêu nước nó hút hết bấy nhiêu rồi ăn nó bở bục luôn

Uhm, ct này chị thấy mình làm xong, vớt ra để đến hôm sau vẫn ngon 💝

[@trangha2802]

Chị Diễm ơi, bánh lọt làm hôm trước để hôm sau mới dùng thì em nên bảo quản như nào cho bánh ko nát vậy ạ ?

Em vớt ra khỏi nước và để nơi thoáng mát.

[@ivyhays3478]

Lúc c nói bánh lọt dòn tôi ko hiểu dòn ở đâu? Sao bánh lọt lại dòn? Tôi nhớ ăn bánh lọt chỉ có cảm giác dai dai và trôi tuột chứ không hề có khẩu cảm dòn.

Dạ, nói giòn đúng là ko đúng. Khi ăn mình cảm nhận con lọt chắc, cứng và dai tạo cảm giác giòn.

[@robet610]

Diễm ơi nếu dùng tinh bột củ năng thì có dùng bột gạo, sữa đặc nữa không & tỷ lệ thế nào vậy? Cảm ơn Diễm.

Ko bạn nhé, tỉ lệ là 1 bột và 5 nước.

[@thuykuty5125]

Oh hôm nào phải làm thử món này, chị thích lâu rồi hôm nay mới thấy bạn kia làm theo em ngon quá. Bột củ năng đắt lắm hơn 10$/ hộp bé tí tẹo. Dùng bột đậu xanh thử trước thôi 😊

Dạ, tinh bột đậu xanh cũng ngon lắm chị 🥰

[@traceychu1505]

Cho e hoi em xay bang la dua đông lạnh nhưng lại bị đắng có cách nào khắc phục không ạ? Cám ơn chị Diễm

Em nên giảm lại lượng lá dứa em nhé. Dùng 1/3 lượng em đã dùng.

[@PhuongNguyen-xu2es]

Diễm ơi mình k mua được tinh bột đậu xanh mình làm con lọt bằng bột gạo với bột năng và thêm rau câu giòn vào dc k bạn

Lúc trước D cũng có chia sẻ cách làm cho thêm rau câu, nhưng ko ngon, nên D xoá video đó rồi bạn ah.

[@babaymientay.]

Sương Sáo Bánh Lọt - Khao Lod Chong - Bánh lọt giòn dai, chè mát lạnh thật ngon .nè .

Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

[@isabellle5507]

Lại thêm một món cho mùa hè nhìn ngon và hấp dẫn quá chắc bữa nào cuối tuần chị sẽ làm ănCảm ơn em gái rất nhiều

Ngon lắm chị… trúng ngay em mê chè nên món này cũng là món em mê 😋

[@tquyen407]

Cám ơn Diễm đã chia sẻ thêm một món ngon. Diễm cho chị hỏi là bánh lọt để đến ngày hôm sau mình để ráo hay phải cho một ít nước cho bánh không dính ? Chúc em cùng GĐ vui vẻ mạnh khỏe và hạnh phúc.

Em cảm ơn chị nhiều! Mình vớt bánh lọt ra để ráo chị nhé! Em đậy kín lại rồi để bên ngoài luôn. ❤️❤️❤️

[@tquyen407]

Mình không để tủ lạnh hả em ? Và để được bao lâu? Cám ơn em nhiều.

@@tquyen407 Để được 24 tiếng bên ngoài. Nếu để tủ lạnh thì mình mang ra ngoài cho bớt lạnh thì sẻ ngon hơn.

[@lisan184]

20 gr lá dứa cộng với 260 gr nước thì sẽ là 280 dung dịch chứ không phải là 250

Dạ, mình cứ làm thử rồi vắt sẻ biết chính xác.

[@LinhNguyen-gn4zd]

Chị ơi, chị làm món chè khoai dẻo đi ạ😊

Là chè khoai lang kiêu giống Đài Loan phải ko em?

[@LinhNguyen-gn4zd]

@ dạ đúng rồi chị à

[@Nguyenthingochuyen1]

Wow 😳 Chè Sương sáo bánh lọt, nhìn thấy ngon quá em Diễm, chị Thank you em Diễm 😍

😘😘😘

[@PhuongTran-kg9rl]

D ơi, cho mình hỏi bột củ năng công thức ra sao vậy? Cám ơn D trước nha😊

Mình chỉ cần bột củ năng và nước lá dứa, tỉ lệ 1:5, 1 bột và 5 nước. Bạn khuấy trên bếp chín rồi đổ ra khuôn có lỗ.

[@cherrynguyen5728]

Banh Lot bao quan tu lanh den hom sau co bi bo ko vay chi Diem?

Em vớt ra ráo nước ( ko ngâm nước em nhé ) thì sẻ ko bở. Chị để bên ngoài luôn, thấy vẫn ngon.

[@cherrynguyen5728]

@ 😋😋😋 Da, de em tham theo cach chi chi. Em cam on chi nhieu!

[@noname-dx7dx]

C cho e hỏi, nếu e dùng bột củ năng thì dùng liều lượng như thế nào ạ? Cảm ơn c

Em pha tỉ lệ 1 bột và 5 nước. Nếu thích chắc hơn thì 4 nước.

[@DuyenPhanLan]

Em mới làm xong theo ct với tinh bột đậu xanh và tinh bột gạo , lọt chắc và giòn hơi dai nhẹ chứ k bị bở, suýt bở chị ạ. Em thích dai hơn tí nữa là ngon

Em có thể cho thêm bột năng nếu thích dai.

[@DuyenPhanLan]

Dạ cho thêm 10g bột năng OK k ạ

@@DuyenPhanLan được em nhé

[@DuyenPhanLan]

Chị ơi vậy làm 50g tinh bột đậu xanh + 10g bột năng hay là cho thêm cả 10g bột gạo nữa ạ? Cho giòn và có độ dai nha

@@DuyenPhanLan Vẫn nên cho bột gạo em nhé.

nếu e không có tinh bột đậu xanh cũng ko có tinh bột củ năng, thì thay thế như thế nào vậy c?

Em có nước vôi trong ko?

[@nancynguyen8486]

Hay nha! Cảm ơn Diễm nhé 👍🏻👏🏾👌, còn nếu mình ko dùng bột đậu xanh , mình dùng bột walnut , vậy cân lượng ra sao vậy Diễm ? Xin cảm on

Cân lượng về bột thì vẫn vậy. Nhưng bột walnut có độ giòn ko vậy? D chưa dùng nên ko biết thế nào.

[@blume-cuocsongoduc]

Suong sao banh lot ban lam ngon lam, chuc ban luon vui khoe nhe.

Diễm cảm ơn nhiều ❤️❤️❤️

[@anhha5662]

Chào Diễm 🌹.Ngon quá 👍🌹❤️😀 cảm ơn Diễm.

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🌹❤️😘

[@baothaikhangnguyen137]

Chị Diễm ơi, bánh lọt mjnh làm rồi bỏ tủ lạnh , ngày mai bán đc ko ,hay bảo quản thế nào ạ

Được em, em vớt ra, để ráo rồi cất tủ lạnh, nếu nhà mát mình để ở ngoài cũng được, ko cần ngâm nước em nhé!

[@DuyenPhanLan]

chị ơi đậu xanh nấu không cho đường phải không chị?

Ko em nhé.

[@hoadai224]

I made this today and it’s really good!!! I saved tons of money because I used to go to buy at the market and it costed $3.75 a cup and it’s not even good.

💝💝💝

[@tramdo8060]

Chị ơi cho e hỏi bột báng kim là loại như thế nào vậy ạ? E đang tìm loại này mà không biết tên của cái loại này tên gì vậy ạ? E cám ơn ạ

Em ở đâu vậy? Bột bán kim này tiếng Anh là tapioca pearl, trong tiệm châu Á chị nghĩ có bán nhiều.

[@jaydenquach1058]

Chị Diễm ơi ngon quá. Em làm bột củ năng và tinh bột đậu xanh . Bánh lọt ra rất ngon và dai. Nếu em dùng bột Arrowroot Starch được ko chị ? Cảm ơn chị

Arrow root starch gần giống như tinh bột năng. Nên sẻ dai chứ ko giòn em nhé!

[@beobanh5296]

Hi ,cho c hỏi e có công thức làm bánh lọt bằng bột năng ..c nấu chè đậu đỏ bánh lọt đó e ..ths e

Bột năng chị chỉ cần lấy trùng bột, sau đó nhồi cho bột mềm rồi se hoặc cán dẹp, cắt bột và mang luộc. Bột chín chị vớt ra ngâm nước lạnh rồi mang nấu chè ah chị.

[@leanhsao5605]

Chị diễm ơi sao e ép bánh lọt cũng ngâm nước đá nhưng sao sợi bánh nó mềm quá ko có cứng như chị làm

Bột chưa chín kỹ hoặc lượng nước nhiều thì sẻ bị mềm em nhé.

[@leanhsao5605]

Cám ơn chị

[@ngocdang54]

Hi em Em cho chị hỏi nếu làm bột củ năng thì cần bao nhiêu gam và có cần thêm bột năng không? Cám ơn em nhiều và chúc em và gia đình thật nhiều sức khỏe

Em cảm ơn chị nhiều! Tinh bột củ năng mình làm y như vậy, chỉ thay 50g tinh bột đậu xanh bằng 50g tinh bột củ năng. Cũng thêm 10g bột gạo chị nhé!

Nhìn ngon hấp dẫn lắm diem ơi, mình học bạn cách làm bánh lọt khác kiểu nhà mình

[@HienNguyen-yp7zs]

Diem oi! Chi lam banh lot Hom nay 👍👍👍👍👍😘rat ngon vi chi lam kenh khac thi hoi buon vi khong duoc toai👍😘😋 nguyen

Em vui lắm khi chị làm bánh lọt ngon 🥰😘

[@kimtran7288]

Nếu không dùng sữa đặc mình thay thế bằng đường trắng được không chị và số lượng là bao nhiêu? Cám ơn chị đã chia sẻ.

Được em nhé, nhưng bánh lọt sẻ có màu trong chứ ko đục. Em thay bằng 1 mc đường và 1 mc nước.

[@HanhTran-ue6sc]

Hi Diễm!nếu mình dùng bằng bột củ năng thì dùng bao nhiêu? Cảm ơn Diễm

Tỉ lệ bột và nước là 1:5 hoặc nếu mình thích mềm thì 1:6

[@tinatran2008]

Nhìn ngon qua, mau sắc cung rất tuyệt voi, cam ơn bạn ❤️👍😋

[@miaaustin1508]

Hello Diem ! Dau bot dau xanh kh thay ban O my ! Va no trang ! No phai co mau Vang ! Va xung xa bot cung kh thay ban ! Cho Diem O co du moi thu ! Thu ! Thanks Diem chia se de hieu !👍💚

Gói trong video là tinh bột đậu xanh, còn bột đậu xanh thì sẻ có màu vàng. Ở Mỹ, D thấy cũng tuỳ tiểu bang, nơi người Việt mình ở nhiều thì có bán đầy đủ hơn bên D nữa. Ko có 2 loại bột này thì mình pha 30g tinh bột năng và 20g tinh bột gạo, nhưng bánh lọt lại ko dai giòn. ❤️❤️❤️

[@lenale4788]

Ui phải chi chị ra clip này sớm một ngày thì hay qa ..hôm qua em làm theo ct của ng khác... hư nguyên nồi bánh lọt..tiêu hết 10 euro c ơi 😂😂😂 Giờ để em thử làm theo c ..cam ơn c hjhj

Chị chúc em làm thành công em nhé! ❤️❤️❤️

[@milkysnow7098]

hello Diem, chị rất thích coi kênh của em, giải thích nhanh gon dễ hieu, nhìn sạch sẽ đẹp mắt mà ngon hợp khẩu vị. làm bánh lot còn bột cu nang pha như thế nào? cảm ơn Diem

Bột củ năng chị pha theo tỉ lệ 1:8, 1 phần bột và 8 phần nước, đường thì mình điều chỉnh tuỳ mình thích chị nhé!

[@kimho1545]

Cam on Diem! Nhin thay them lam! Chi muon hoi neu chi khong muon de sua duoc khong em? Neu khong de sua thi minh co nen de them bot hay de it nuoc khong em?

Dạ được chị, chị thêm ít nước và tí xíu đường chị nhé!

[@tranghuynh-gm1im]

Diểm ơi nhìn bánh lọt em làm ngon quá ,ép bằng cái rổ nhìn con lọt đẹp hơn là ép bằng khuôn ép khoai tây ,cảm ơn em hướng dẫn món này.

Em cảm ơn chị nhiều! Cái rỗ này giờ tìm ko thấy nữa đó chị.

[@thaoihuynh9443]

Minh mua khong co mung bean starch ,chi co mung bean powder thay vao duoc khong Diem? Minh cung khong mua duoc water chestnut starch ,co the dung loai bot nao thay the cho water chestnut duoc vay Diem?

Mình ko dùng mung bean powder bạn ah. Mình có thể dùng hoàn toàn bột năng và bột gạo, nhưng sẻ có độ dai chứ ko giòn.

[@thaoihuynh9443]

@ Thanks.

[@judytran1955]

Theo ct bit nuoc nay khi ep thay mềm quá chảy re re chu ko chắc

Dạ mình xem lại có cân đo đúng lượng nước hay ko hoặc đã khuấy bột đủ chưa.

[@thachhuynh9738]

Diêm oi , thấy che mà chảy nước miếng , Chi đợi Diêm chia sẻ chị sẽ làm , rất cảm ơn em chia sẻ , chúc gia đình luôn bình an và hạnh phúc 👍👍👍😋😋😋🥰🥰🥰

Em cảm ơn chị nhiều lắm! Em chúc chị thật nhiều sức khoẻ và may mắn ❤️🥰☘️

[@HanhNguyen-lz9ok]

Nhìn ngon quá, cô không được ăn nhưng cô nhìn cách con làm và nhất là những vật dụng nhà bếp thấy sạch sẽ cô rất thích.👍❤️

Diễm cảm ơn Cô nhiều ♥️

[@kcparis9804]

Ngon và còn trình bài đẹp nữa, Cám ơn Diễm

Em cảm ơn chị nhiều 🥰

[@ucNguye_]

Em muốn nấu bán chị chỉ cụ thể giúp e vs ạ

Em thắc mắc gì?

[@ThuyTran-xg2sw]

Chi thich cai hop bot cu nang an thay no ngon hon , em co cai cong thuc do khong Diem chi muon vao xem cam on em.

Dạ, hạt lựu củ năng thì em chia sẻ cách làm ở đây: kzbin.info/www/bejne/bXSZc51qm5eMrJI

[@davidtran4896]

Bột bán kim hơi nhỏ, xài bột bán hạt to được không ạ?

Bột bán kim hạt to là loại nào? gửi D xem thử.

[@NganHa-mv1wv]

Thank you chi Diem, em moi lam xong. Rat ngon nhung shapes không giong nhu chi. Em so bot chua chin nen em nau khoang 15 minutes. Em se trying another batches later.

Cảm ơn em đã nhắn cho chị! Bột nấu lâu quá sẻ mất nước, khó ép ra em nhé! ❤️❤️❤️

[@thanhthuyvuong9040]

Nhìn khay chè của em thấy đẹp mắt, hấp dẫn và ngon lành quá ! Thời tiết đang quá nóng, em post món chè này lên rất là phù hợp 👍 Chúc em luôn mạnh khỏe, có nhiều niềm vui trong việc sáng tạo món ăn và kênh của em ngày càng phát triển hơn nha 🌷🌼🌻💖

Em cảm ơn chị nhiều nhiều 😘😘😘

[@PhuongNguyen-xu2es]

Mình muốn làm bán thì giá cost sao bạn

Bạn nên tính vốn cho mỗi ly là bao nhiêu. Tham khảo thêm giá của những ngừoi khác.

[@bachthien5179]

Nếu bánh lọt làm qua đêm thì bảo quản tủ lạnh có cần cho nước xâm xấp bánh lọt ko em?

Mình vớt ra ráo, rồi để vậy, ko cần ngâm nước chị nhé!

[@bachthien5179]

@ cảm ơn em nhìu❤

[@ThanhTran-zd4od]

Hello con, nhìn ngon và hấp dẫn lắm luôn. Có bắt đầu theo dõi nhé. Cảm ơn con nhiều! 💕💕👍💕👍💕💕

Con cảm ơn Cô nhiều 😘😘😘

[@helentran8361]

Canada dā chuân bį vào hè mon bánh lot cua em chi sê thüc hánh vào cuôl tuan cam ön diem

Em chúc chị có chè thật ngon ❤️😘

[@xuanpoch7294]

Chao chi Diễm cho em hỏi thăm bột va tinh bột cô khác nhau ra sao vậy chị Em cám ơn chị

Bột là các loại hạt, củ được xay nhuyễn thành bột. Tinh bột là từ bột của các loại hạt, củ, mình ngâm nước, tuỳ loại mà mình có thể tách được protein ( ví dụ gluten trong bột mì ), còn phần nước trắng đục lắng lại sẻ là tinh bột.

[@patriciale8506]

Còn gói bột củ Năng sao ko thấy thi triển tuyệt chiêu lun đy ? Nào giờ chị được 1 bà cụ người Bắc 54 chỉ cho làm bánh lọt với bột củ Năng ,không pha bột nào khác hết, có cho thêm 1 muỗng cafe nước tro tàu. Ngon,giòn 👍. Khi nào muốn ăn Sương sa hột lựu thì làm thêm mấy loại kia,còn ko thì đơn giản bánh lọt nước dừa ,nhà chị thích bánh lọt nước dừa hơn, vậy là nấu hỗn hợp nước dừa, đường và nước ,cho bánh lọt vô ướp lạnh xong ...lủm. Công thức nước Dừa bác ấy cho vừa đủ ngọt, béo không gắt. Ngon dễ sợ 😉. Em chỉ cách em làm với bột củ Năng đi,để tìm hiểu thêm 1 cách làm nữa 👌

hihi... lâu rồi em mới nghe từ " lủm ", ☺️ Tinh bột củ năng làm cũng y vậy thôi chị, tuỳ mình thích mềm hay cứng thì gia giảm lượng nước.

[@patriciale8506]

@ 👍😃

[@bientruong1375]

Con lọt của c diễm nhìn úc núc dễ ghét ghê 😊

Chị cảm ơn em nhiều 💝

[@tranTDT80]

Cach lam banh lot nhu vay nhìn ngon quá em chi học em được món này cảm ơn em đã chia sẻ hay lắm

❤️❤️❤️

[@yenhuynh9873]

Không mua được tinh bột đậu xanh thì thay thế bột năng hả c

Mình thay thế bằng tinh bột củ năng. D có quay video hình gói bột.

[@HongTran-qm2xx]

Chị ơi em có thể dùng bột củ năng và bột đậu xanh pha chung có được không mong chị chỉ dùm em nhé cảm ơn chị

Chị chưa làm thử với hai loại bột này nên ko có công thức để chia sẻ với em được. Thường mình chỉ dùng 1 trong 2 loại bột, ko kết hợp 2 loại chung với nhau em ah.

[@HongTran-qm2xx]

Dạ em cảm ơn chị chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe nha

@@HongTran-qm2xx Chị cảm ơn em nhiều ❤️

[@honeysuckle7958]

Bột báng kim ngâm trong nước lá cẩm đc k c nhỉ

Được em nhé!

[@kimthuytran5879]

Em ơi tinh bột đậu xanh của vn hả em

Dạ tinh bột đậu xanh của Thái Lan chị nhé.

[@loitruong1724]

Chi co cong thuc de pha banh lot bang bot cu nang khong?

Bột củ năng em pha tỉ lệ 1 bột và 5 nước, khuấy chín rồi ép ra trong thau nước lạnh là được em nhé,

[@lando9451]

Nhìn ngon quá chị sẽ làm theo công thức của em . Chúc sức khỏe tới gd em

Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị cùng gia đình nhiều sức khỏe, có món chè bánh lọt thật ngon ❤️😋

[@mango7169]

Nhìn thèm quá. N cũng có làm qua bánh lọt . Lúc mới làm ăn liền thì cũng ok nhưng để lâu rồi thì rất bỡ đó D. Công thức của D chắc sẽ tạo cho bánh lọt có độ giòn dai . Khổ nỗi ở đây lại không có bán loại bột này. Mình còn thay thế loại bột nào đc ha D .

Ko biết N có tìm được tinh bột củ năng ko? Gói D có quay trong video, D nghĩ tinh bột này chắc người Hoa có dùng.

[@mango7169]

@ N biết bột này D. Nhưng ở SG mới có bán. Lúc trc N làm món bánh mè đen cuộn thì có mua qua 1 lần là 60.000/gói. Nhưng ở đây vì không ít có người hoa sinh sống nên cũng không ai bán.

@@mango7169 Khi nào có, N làm thử với bột này.

[@jenniferpham1195]

D mua khay chè này ở đâu mà đẹp vậy

Diễm mua ở Ikea.

[@tamthuc684]

Diễm giỏi quá ngon luôn thèm dễ sợ Like

Diễm cảm ơn nhiều ❤️❤️❤️

[@lanll2831]

Nhìn ly chè bạn làm thèm đâu mà thèm dữ Ca,r ơn bạn đã chia sẻ

😘😘😘

[@hauao7532]

Bàn tay của bạn sinh ra là để làm bánh rồi

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰🥰🥰

Bánh lọt giòn dai, chè mát lạnh thật ngon cảm ơn bạn đã chia sẻ rất hay

❤️❤️❤️

[@TuyetNguyen-sr9sp]

Diễm khéo quá, nấu ăn gọn gàng, hướng dẫn quá kỹ, ai cũng có thể làm được, cảm ơn Em.

Em cảm ơn chị đã dành những lời tốt đẹp cho em ❤️❤️❤️

[@lienmai8866]

D cho mình hỏi, nếu mình muốn cho thêm nước vôi trong thì cho lúc nào ạ, cảm ơn D rất nhiều

D chưa thử với nước vôi, D thấy chị Natha Food có chia sẻ. Bạn làm thử xem sao.

[@lienmai8866]

@ ok cảm ơn D nhiều

[@笨笨玄]

Diễn cho mình hỏi sao mình làm con bánh lọt rất ngắn không dài được như của bạn

Bạn dùng đồ ép loại nào?

[@笨笨玄]

Mình dùng cái vĩ có lỗ để ép

@@笨笨玄 Khi ép, bạn cần miết bột đều để bột được chảy dài thì con lọt mới dài được.

[@笨笨玄]

@ cảm ơn bạn

[@hoamuamai9538]

Bạn ơi, tinh bột đậu xanh mua ở đâu vậy? Mình ở Việt Nam ko tìm được

Ở VN có bạn nhé! D thấy trên net nè shopee.vn/Tinh-bột-đậu-xanh-Mung-Bean-Thái-Lan-i.62623158.2354048503

[@hoamuamai9538]

@ cảm ơn bạn nhiều nha

[@tuyetminhnguyen5014]

Cám ơn bạn đã chia sẻ tận tình

[@duyenta3142]

Xin hỏi Diễm là bao nhieu gr tinh bột củ năng

Mình thay 50g tinh bột đậu xanh bằng 50g tinh bột củ năng, các bước còn lại thì giống nhau.

[@nhidoan9359]

Cho minh hoi cai khuôn chi mua o dau vay a

Dụng cụ ép bánh lọt ah em? Cái rỗ thì chị mua ở Ikea.

[@autumnsky8647]

Cam ơn Diễm nhé. Trời cứ tiếp tục nóng ở cuối mùa hè cho nên món này có lý quá!

Diễm chúc nhà mình có món chè thật ngon ❤️🥰

[@tombui8762]

Minn thích banh lot dai