اشکنه خراسانی یه عطرو طعمی داره که نگم برات !! خیلی سریع و راحت بدون گوشت

Рет қаралды 3,035

Жыл бұрын

سلام رفقا
اشکنه خراسانی یه عطرو طعمی داره که نگم برات !! خیلی سریع و راحت بدون گوشت
اشکنه یکی از قدیمی ترین غذاهای سنتی ایران هستش که انواع مختلفی داره من تو این ویدیو آموزش اشکنه گوجه فرنگی خراسانی رو آموزش دادم که خیلی خوش طعم و در عین حال سادست
اشکنه مخصوصا برای زمانی که شما وقت زیادی برای آشپزی ندارید و میخواید یه غذای سریع و خوشمزه درست کنید یه انتخاب عالیه
مواد لازم:
گوجه فرنگی 3 عدد
سیب زمینی 2 عدد
تخم مرغ 2 عدد
پیاز 1 عدد
لپه 4 ق غ
شنبلیله خشک 1 ق غ
تره و پیازچه هر کدام 1/2 ق غ
آرد 1 ق غ
رب گوجه 1 ق غ
نمک,فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
#مهرداد_پز #غذای_سنتی#اشکنه_خراسانی

Пікірлер: 75

@nafasn3622 Жыл бұрын

عـــااااالیتـــر از همیشـــــــه مـرسـی مـرسـی 😋😋😋👌👌👌👌👌

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

درود بر شما

@nationalist74 Жыл бұрын

تاحالا نخوردم حتما تست میکنم👌

@chistacook Жыл бұрын

عالی هست ما تو مشهدیم این اشکنه رو درست میکنیم بدون لپه فقط سیب زمینی وپیاز و گوجه و در آخر تخم مرغ عالی میشه میگیم اشکنه گوجه خیلی خوشمزس ممنون بابت آموزشتون.

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

درود بر شما

@dorotybenjamin5311 Жыл бұрын

درود بر شما آقا مهرداد عزیز. آن ماست خانگی را که یاد داده بودید درست کردم. خیلی خوشحالم که یاد گرفتم. ماستم همیشه خوب در میاد. خدا عمرتان بده. برنامه‌های خوب شما را از آمریکا میبینیم.

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

درود بر شما پاینده باشین

@mehrnoosh_ta Жыл бұрын

به به مرسی آقا مهرداد عزیز چه اشکنه ای شده حتما درستش میکنم ❤

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

خیلی طعمش مطلوبه

@shayanmoradi.moshaver Жыл бұрын

دمت گرم غذاهای ایرانی یه چیز دیگه است

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

مخلصم

@MaryamLomei-is8no 3 ай бұрын

سلام اقا مهرداد. اشکنه خراسانی رو درست کردم و با همسرم خوردیم. خوشمزه و ساده و راحته فقط وقتی تموم شد یادمون اومد توش تخم مرغ نشکستیم😅. ولی بدون تخم مرغرهم عالی بود و سبک. مرسی ازتون

@minuminui5881 Жыл бұрын

با درود و سپاس از شما.

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

من از شما ممنونم

@golbahartatli8202 Жыл бұрын

سلام خسته نباشی اقا مهرداد عالی بود مرسی

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

عزیز دلی

@nadershadani2854 Жыл бұрын

عالى بود 👏👏👏

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

مخلص

@نیلوفرآبی-ش5ت Жыл бұрын

جالب بودممنون از شما🙌🙏🙏

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

ممنون از نگاهتون

@rasoolrezaei4109 Жыл бұрын

سلام بر مهردادجون...عالی..لطفاً اشکنه اصفهانی هم درست کنید..مرسی

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

سلام به روی ماهت چشم

@edy_1399th Жыл бұрын

Perfect thanks

@Mina-em4yu Жыл бұрын

Very good food without meat 👏👏👏👏👏🎈🌺🎈👌 thanks a lot 🎈🎈🎈🎈 wonderful

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

تنکیو

@farahvogue6715 Жыл бұрын

بهتر از اين نمى شه👏👏👏🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌹🌹🌹🌸🌸🌸🎈🎈🎈

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

ممنون بانو

@nafiseshabani6206 Жыл бұрын

حتما درست میکنم ممنون از آموزشهای خوبتون 🙏🍁

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

درود بر شما

@פרידההרוש Жыл бұрын

مرسی که غذاهای سنتی قدیم رو یاد میدی

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

وظیفست

@rita6459 Жыл бұрын

Vegetarian 🌱 👍

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

به خاطر شما

@SurayaRoshan 6 ай бұрын

آیاسبزی هاشومتونم خشک نشده شواستفاده کنیم

@nahids53 Жыл бұрын

من فقط اشکنه سبز دوست دارم .لطفا یاد بدید.

@atefezarifqorbani6565 10 ай бұрын

من عاشق این اشکنه م، هفته ای دو یا سه بار درستش میکنم،فقط سبزیهایی که استفاده میکنم شنبلیله و مرزه هست و کمی زنجبیل و دارچین هم میزنم.البته داخل مشهد بدون لپه درست میکنن ولی در کل عالیه این اشکنه مخصوصا اگر با روغن حیوانی درست بشه😅

@ashpazi1 Жыл бұрын

لپه و قارچو نمیدونستم ممنون

@sarav.9444 Жыл бұрын

با لپه نمیشناختم! ولی عالی و پروتئین دار 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

درود بر شما کاملا درسته

@fahimehhakami4002 Жыл бұрын

سلام آقا مهرداد چه خوب که سراغ غذاهای قدیمی رفتی،کارهای شما رو میبینم همش عالیه فقط یه پیشنهاد دارم بنظرم اگه مخاطبتون رو جمع خطاب کنین بهتره مثلا بجای گفتن نگاه کن بگین (نگاه کنین)بهتره یعنی مخاطب رو جمع ببندین

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

ممنون از محبتت

@rita6459 Жыл бұрын

Thanks 🙏🏻

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

درود بر شما

@MoN-lb1pw Жыл бұрын

Salam Mehrdadjaan. I am yeki dg az ghazahayee hast ke maman bozorgam dorost mikardan! Yade sh bekheir❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

درود بر شما

@MoN-lb1pw Жыл бұрын

Please let me know how I can help for you and Nazijoon to come visit us in USA? I am serious! ❤

@mattpashaie2936 Жыл бұрын

Merci 🙏🏻all vegetables 🙏🏻

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

Thank you too

@shahrzadtaherkhani9752 Жыл бұрын

Yummy 😋 😋 yum yum 🌹🌹

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

درود

@saminsadr881 Жыл бұрын

Looks yummy . Thank you so much . ❤❤❤❤

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

Hope you enjoy

@motherpedar3592 Жыл бұрын

Merdad ,is so much memory of tradition al food.mercy

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

تنکیو تو

@Maryamcalifornia Жыл бұрын

BIG LIKE AND THANKS TO BOTH ❣️❣️❣️👌👍🤩🤩Maryam 😊

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

تنکیو

@behz5943 Жыл бұрын

آقا مهرداد آهنگ برنامه همخوانی با آشپزی نداره. ولی اشکنه عالی بود

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

درود بر شما و توجهتون

@ms.jasmine2340 Жыл бұрын

So yummy 👍

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

تنکیو

@mehrdadhadjibagheri9939 Жыл бұрын

جای مارکو ( ناصر ) خالی بود

@efsha6197 Жыл бұрын

بیشتر شکل سوپه😅❤😊❤

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

بسیار طعم مطلوبی داره امتحانش کنید

@serah9025 Жыл бұрын

👌👌👌👌🌺🙏

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

دم شما گرم

@saba-vf9nb Жыл бұрын

تو نیشابور لپه نداره ، تره و پیازچه خشک هم نداره . نعنا خشک اضافه تر داره بعضی وقتا یه کم رشته مخصوص همون اول تف میدن و تو اشکنه گرجه میریزن .... به هر حال این هم که شما یاد دادید عالیه

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

درود بر شما