Рет қаралды 23,492
แซนวิชโบราณสูตรนี้ มีหลายคนนำไปทำขายเลี้ยงครอบครัวกันเยอะเลยครับ
ผม อัพเดท การคำนวณต้นทุน สำหรับปี 2022 ให้ใหม่ครับ
ขนมปัง 44 แผ่น / 44 pcs. Sliced Sandwich Bread
โบโรน่า 22 แผ่น / 22 pcs. Boligna
หมูหยอง 330 กรัม / 330 g. Dried Shedded Pork
น้ำสลัดแซนวิช / Sandwich Dressing
ไข่แดง 4 ฟอง / 4 Egg Yolks
น้ำตาลทราย 300 กรัม / 300 g. Sugar
เกลือ ½ ช้อนชา (2.5 กรัม) / ½ tsp. Salt
นมข้นหวาน 200 กรัม / 200 g. Sweetened Condensed Milk
มายองเนส 240 กรัม / 240 g. Mayonaise
น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม) / 4 tbsp. Vinegar
น้ำมันรำข้าว 250 กรัม (เพราะกลิ่นอ่อน) / 250 g. Rice Bran Oil
สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่ นิดหน่อย / Food Colouring (Yellow)
พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา (2.5 กรัม) / 1 tsp. Pepper
ทำได้ทั้งหมด 22 ชิ้น
น้ำสลัดทาขนมปัง 52 กรัม / ชุด
หมูหยอง 15 กรัม/ชุด
#แซนวิชโบราณ #Sandwich #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...