สปาเกตตีผัดขี้เมาทะเล อาหารฟิวชั่นสุดซี๊ด - by เชฟน่าน | CIY - Cook it your self

เตรียมตัวยกเครื่องทะเล ทั้ง กุ้ง หอย ปลาหมึก มาแบบไม่อั้น สำหรับจานอิตาเลียนสุดคลาสสิค ที่ถูกนำมาแปลงโฉมให้กลายเป็นอาหารฟิวชั่นสุดร้อนแรง ‘สปาเกตตี้ขี้เมาทะเล’ ที่รับประกันว่ารสชาติจัดจ้านถึงใจแน่นอน !
คลิกดูสูตรที่นี่ krua.co/recipe...
ติดตามพวกเราได้ที่ :
Facebook : KRUA.CO by Sangdad
Website : krua.co
KZbin : KRUA dot CO
Instagram : KRUA.CO
Line : @krua.co
Twitter : @KRUAdotCO

[@xiawtao2562]

คราวที่แล้วทำ Minuten steak ตามเชฟน่าน ลูกๆ ชอบมาก ทั้งๆที่ลูกสาวกินยาก ยังกินไปหลายคำ ขอบคุณเชพมากค่ะ กดสับตะไคร้ให้แล้วนะคะ

[@KRUA.CO]

ขอบคุณมากๆๆๆเลยนะคะ ดีใจที่ชอบนะคะ 😊🙏🏼🌷

[@alisadeebubpha7185]

ชอบเชฟน่านทำอาหารค่ะ ทำตามได้หลายเมนูมาก คือชอบที่เชฟอธิบายว่าทำไมต้องเอาอะไรลงก่อน ทำไมต้องแบบนี้แบบนั้น ขอบคุณค่ะ

[@menu1843]

ช่องของเซฟน่านดูเพลิน...อธิบายดีเข้าใจง่ายทำตามได้ง่ายๆ👍👍👍ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ทำทานอร่อยมากค่ะ

[@kanyapakponmart4314]

ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากกกกก ขาดไวน์ขาว แต่คือยังดีมากกก ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ

[@thadaoh9456]

น่ากินมว๊ากกกกเชฟ รอบนี้จัดตามขั้นตอนเชฟเลยจ้า

[@xiawtao2562]

เชฟคะ ใช้กุ้งอะไรคะ อยู่เมืองนอกเคยเลือกกุ้งจากซุปเปอร์แต่รสชาดไม่อร่อยเหมือนกุ้งบ้านเราเลย เห็นมี king prawn, black Tiger ไม่แน่ใจอันไหนเหมือนบ้านเรา

[@narongsakprasort2576]

น่ากินมากค่ะ เดี๋ยวต้องไปลองทำดูซะแล้ว

[@peonypoonn]

สวัสดีค่ะ ชอบรายการมากค่ะดูเป็นกันเอง ส่วนตัวชอบทานเมนูสปาเก็ตตี้มาก อยากสอบถามว่าไวน์ขาวที่ใช้ใส่อาหาร เป็นแบบไหนคะ (บอกยี่ห้อเลยก็ได้ค่ะ เราไม่ค่อยเข้าใจถ้าบอกเป็นชนิดหรืออะไร😅)

[@KRUA.CO]

ใช้ไวน์ขาวที่เราใช้ดื่มทั่วๆ ไปได้เลยค่ะ อาจจะไม่ต้องแพงมากก็ได้ค่ะเพราะเรานำมาปรุงอาหาร

[@vilairattang3559]

ชื่นชม เชฟน่านค่ะ ดูเพลิน ทำตามได้ไม่ยาก เจ๋งค่ะ👍

[@สุกัลยายอแสง-ป7ฎ]

ดูตอนดึกเรียกน้ำย่อยได้เลย ..น่าทานมาก ต้องลองๆๆขอบคุณค่ะสำหรับการแบ่งปัน

[@xixv2655]

ชอบมากของโปรดเลยแหละ แต่ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำซื้อกินอย่างเดียว

[@วิบูลลักษณ์วัฒน]

ลองทำแล้วอร่อยค่ะ

[@Meritainment]

ขอบคุณมากๆๆคร้ากับสปาเก็ดตี้

[@iamnuy100]

น่ากินค่ะ

[@อื้อหื้อ-ร6ช]

น่ากินทุกคลิปเลยค่ะ🙏ขอบคุณค่ะ😊

[@atomphengcham4192]

ลองเอาไปทำแล้ว อร่อยค่า

[@พูนทรัพย์บุญส่ง-ป4จ]

น่าทานครับ เผ็ดนิดๆ ขอบคุณครับ

[@souphaphonepie7729]

อร่อยมากสูดนี้

[@ฐาปนีย์ภักดีวุฒิ]

หิวเลย

[@ยายจ๋า-อ7ฮ]

เรียนถามเชฟต้มมะกะโรนีทำไมเส้นแตกยาวหมดรึว่าเส้นหมดอายุลองทำตามแล้วอร่อยค่ะขาดไวนขาวไม่ได้ใส่

[@duongjitsilapamongkolkul2978]

คุณน่านทำอาหารน่าทานมากค่ะ

[@พรทิพาไชยสีหา-ฆ7ธ]

ดูตอนดึกๆ.. หิวเลยคะ55

[@lifestyledonnagarden]

เมนูโปรดเลยค่ะ

[@บุณรดาสีม่วง]

น่ากินสุดสุด

[@sasimalamunsap3176]

น่าทานมากค่ะ

[@KRUA.CO]

ลองทำตามดูนะคะ

[@อีส้มสมหวัง-ค4ฬ]

ใส่เหล้าจีนได้มั้ยคะ

[@busrinkhantishat7371]

น่าทานที่สุดคะ

[@blacksineuropegh]

Wow interesting food,thanks for showing us

[@ip_dora96]

น่าทานมากค่ะ✨

[@praewathinnarach8875]

ถ้าไม่มีไวน์ขาวไม่ใส่ได้ไหมคะ

[@ต้นนัตพลนครนายก]

เหล้าขาวแทนได้ไหมครับ

[@historymystery7901]

คล่องมากเลยเชฟ👍👍👍👍👍

[@myungsoomea7576]

📍ส่วนผสม📍 สปาเกตตี 150 กรัม น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ พริกจินดาเเดงโขลกหยาบ 5 เม็ด กระเทียมกลีบใหญ่แกะเปลือกโขลกหยาบ 3 กลีบ กุ้งแชบ๊วยแกะเปลือกเด็ดหัวไว้หางผ่าหลัง 6 ตัว ปลาหมึกหั่นชิ้นบั้งตาตาราง (ตัวละ 150 กรัม) 1/2 ตัว ไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ กระชายซอย 1/4 ถ้วย พริกไทยอ่อนหั่นท่อน 4 ช่อ น้ำต้มเส้นสปาเกตตี 1/4 ถ้วย น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา ใบกระเพราสับหยาบ 1/2 ถ้วย ใบมะกรูดซอย 2 ใบ หอยแมลงภู่ลวกสุกเปิดฝา 2-5 ตัว เกลือสำหรับต้มเส้นสปาเกตตี น้ำมันมะกอกสำหรับเคล้าเส้น ใบกระเพราทอดกรอบสำหรับตกแต่ง

[@Tuffahmall1]

ขอบคุณสำหรับรายละเอียดของส่วนผสมนะคะ👍🙏🤟

[@myungsoomea7576]

@@Tuffahmall1 ยินดีคร้า🤣😂✌

[@นิภาพรเหียงแก้ว-ร8ม]

ขอบคุณสำหรับรายการส่วนผสมค่ะ

[@Rxsiri]

ชอบมากกก

[@njk_jw]

เป็นคนทำอาหารไม่เป็น แต่เห็นเมนูเชฟล่ะอยากเข้าครัวเลย รักอาหาร 555

[@supapornsrisarith141]

l

[@annisasutthiphan280]

เพลินดีมากค่ะ จากคนทำอาหารไม่เป็น ดูเชฟแล้วช่วยให้การทำอาหารสำหรับมือใหม่ง่ายมากค่ะ

[@ksupao108]

โอ้ว!!……5555…น้ำลายเต็มข้างแก้มเลย

[@grapefee3412]

หิว

[@pruekjo3189]

นะจ๊ะ,นะครับหรือนะจรั๊บ เอาให้แน่ๆนะคร้าบคุณเชฟ 😁😁😁

[@สุดาฉายเงินอยู่]

เราชอบแบบเส้นนิ่มๆมากกว่าแบบแข็ง

[@darakumaree7328]

เชฟในดวงใจชั้นล่ะ เชฟน่าน

[@wikojerry3015]

ถ้าฝส่กระชายกลายเป็นผัดฉ่าพอดี

[@sg-wg8jr]

น่าทานมากค่ะ แต่ก็ขก.ทำ ;-;

[@iamanuglyduckling2471]

ไม่มีน้ำมันหอยเลยเนาะสูตรนี้ รสชาติจะเป็นยังไงนะ 😅

[@pitchayatidainparsit3113]

ไม่ใส่น้ำมันหอยอร่อยมากคะ ใส่แล้วไม่อร่อยคาว

[@minewanlop]

เปลี่ยนไวน์ขาวเป็นเหล้าขาวได้ไหมคะ 😅

[@joesitt1]

น้ำมันมะกอกไม่ควรนำมาใช้ผัด ใช้ทอด ที่ใช้ความร้อนนะครับ

[@The-ij9tc]

joesitt1 ที่พูดมันก้ถูกอยู่นะครับ(ถ้าเป็นน้ำมันมะกอกแบบแท้ๆนะ ที่ไม่ผ่านกรรมวิธีครับ เช่นพวก extra virgin หรือ virgin ครับ พวกนี้สังเกตง่ายๆคือราคาจะสูงกว่าน้ำมันมะกอกที่ผ่านกรรมวิธีครับ และไม่ควรนำมาทำอาหารที่ผ่านความร้อนครับพวกนี้นิยมนำมาทานแบบสดๆ หรือทานกับน้ำสลัดครับ) ส่วนน้ำมันมะกอกที่ผ่านกรรมวิธีแล้วหรือแบบผสม เช่นOlive oil, Refined Olive Oil, Light Olive Oil, Extra Light Olive Oil พวกสามารถใช้ประกอบอาหารที่ผ่านความร้อนได้ครับ เช่น การผัด หรืออบ แต่ไม่ควรนำมาทอดอาหาร และไม่ควรนำมากินสดๆ หรือกินกับสลัดครับ ส่วนใครที่สงสัยว่าน้ำมันมะกอกมันมีแบบที่นำมาทอดได้ไหม ขอตอบว่ามีครับ นั้นคือน้ำมันกากมะกอก ครับ พวกนี้จะผ่านกรรมวิธีทางเคมีมา ทำให้สามารถนำมาทอดอาหารที่ใช้เวลานานได้ครับ แต่คุณภาพจะเกรดต่ำที่สุด จากทั้งหมดที่กล่าวมาครับ

[@omgwth9796]

ใช้ผัดได้ แต่อย่านานเกิน

[@lollypopiiz]

เปลี่ยนชื่อคลิปด้วยครับ สปาเกตตี ครับ

[@วิชัยพยุงวงษ์]

ใส่เหล้าขาวแทนไหมค้ะ5555

[@Rxsiri]

วิชัย พยุงวงษ์ เมากันพอดี 5555

[@iwans128]

😋👍👏💕🙏

[@นันทกาสันติสุขโพธา]

ไม่พลาดค่ะสูตรนี้ต้องลองทำทานบ้างแล้วล่ะค่ะ

[@dusadeethanasilangkoon6108]

น่ากินค่ะ

[@sirinapatimdon5875]

สวัสดีค่ะขอบคุณค่ะจะทำบ้างจ้า😋😋❤😘

[@pongpang6597]

ทำไมกดดูสูตรไม่ได้อะคะพอดีอยากลองทำ

[@Kaegoodya]

ทำตามเชฟต้มเส้นแบบเชฟบอกอร่อยมากๆๆค่ะ

[@ชิวเอง-ป7อ]

เอาจริงดิ่ปรุงน้อยจังคิดว่าควรใส่น้ำมันหอยซีอิ้วขาวนะเนี่ย

[@ศรินรัตน์ผ่องแผ้ว]

😂😂😂 ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ก็ไม่ใช่ผัดขี้เมาแล้วค่ะ เอียนไปทางจีน

[@พัชจ๋าชาแนล]

หาสปาเก็ตตี้หมูสับซอสมะเขือเทศไม่เจอ