Súper Torta Haragana de Manzana |

INGREDIENTES
Para el relleno:
Manzanas verdes grandes 3 u
manteca 40 gr
azúcar 120 gr de azúcar
agua 120 cc
almidón de maíz 10 gr
canela 2 cdta
Para la masa:
Harina 250 gr
sal 1/2 cdta
agua 110 gr
manteca 50 gr
20 gr manteca extra para pincelar.
PREPARACIÓN
Para el relleno colocar en una olla las manzanas previamente peladas y cortadas en cubos.
Agregar la manteca, el azúcar Hileret light y la canela. Cocinar 10 minutos hasta que ablanden.
Incorporar el agua mezclada con el almidón de maíz y cocinar 2 minutos hasta espesar.
Dejar enfriar.
Para la masa unir todos los ingredientes, una vez lisa y homogénea y reposar durante 30 minutos.
Estirar la masa hasta que quede un rectángulo de aproximadamente 35 cm x 55 cm.
Pincelar con manteca, espolvorear con harina y con la manos distribuir retirando el excedente de de harina.
Dar una vuelta doble, pincelar nuevamente la superficie con manteca, espolvorear con harina y hacer una vuelta simple.
Volver a repetir el procedimiento de manteca y harina, y plegar.
Envolver en film de cocina y llevar a la heladera mínimo 30 minutos.
Espolvorear la mesada con harina, estirar la masa hacia lo largo hasta que quede de 1 mm de espesor.
Colocar líneas de relleno con una separación de 2 cm entre sí, colocar agua en las separaciones. Plegar la masa y tapar.
Con los dedos presionar los bordes y separaciones para cerrar. Cortar los rectángulos y cerrar los bordes con un tenedor
Colocar en una placa, pincelar los pastelitos con huevo, espolvorear azúcar Hileret light mezclada con canela y con una tijera hacerle cortes sobre la superficie.
Hornear a 190º C durante 25 minutos.
Listo! A disfrutar!

[@carmengeraldo4947]

Hermosa receta me encanta como explicas Juani SOS un groso. desde Urguay

[@mirtapardal8025]

Me encanta este programa porque se entiende todo , no gritan ni hablan tanto mientras esta haciendo la receta , MUY BUENO y JUANITO BARBARO

[@gracielachaves1740]

Juanito excelente esa receta!❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@anacordoba7472]

Gracias Juanito !!!!muy rica .voy a prepararla 😍❤

[@lilisaavedra8663]

Mis favoritas las tortas de manzanas . Juanito un fuerte abrazo 😘!

[@rodrigoguerra5554]

Buen día a todos los cocineros soy Ana me gustan las tortas de manzanas Juanito te sigo desde Cocineros Argentinos eras la diversión y cómplice con Bracelli 👏👏👏

[@aliciagauna5739]

Lindo programaa!!saludos y cariños a todoos!!expectaculares las recetaas!!aprendo mucho de todoos!!🤗😘😘de corazoon!!🥂🙏🙏

[@lilianaromitti1565]

Esss..pec..ta..cu..larrrr..!! Juani...!! 😊

[@titihubert.3927]

Repetir medidas porfa.

[@lilianaguardia9807]

No se puede creer lo rico que se ve desde mi casa senti el ricor y olorcito😂

[@mariabelenlabduch]

Por la música no se puede escuchar bien lareceta

[@vaninalorenaemelo1243]

Si uso un molde de torta,antes de poner el arenado,tengo que enmantecar y enharinar el molde o va directamente el arenado?

[@hildaanabarracosena1417]

No van los ingredientes publicados con los usados y tampoco va la explicación escrita con la oral. Qué pasó???

[@iskrarodriguez572]

En la descripción del vídeo está la receta

[@elmasmejor87]

En los ingredientes para preparar la masa, en vez de agua tiene que decir azúcar...

[@mariaemayamuni5203]

Porque no van diciendo las cantidades 😢

[@mirianb.5900]

Mal redactada la receta en la descripcion

[@gabrielakunstler3539]

Pero quien escribió la descripción de la receta? Leyeron los pasos para hacer las masa????😂

[@sampayosandra8181]

Hola!! Estoy haciendo la torta, pero la receta q subieron no condice con el video. Pueden revisarlo?

[@titihubert.3927]

Revisen porfa.❤

[@miriamferreyra4766]

Por quę no van repitiendo los ingredientes?No cuesta nada y es lo quw mās nos importa.

[@nanisjuarez]

Donde dice #QUE MAÑANA, ABAJO DICE MÁS ... TOCAR PARA DESPLEGAR Y APARECEN LOS INGREDIENTES . ESPERO TE HAYA SERVIDO ❤

[@PabloDELPONTE-hv7bu]

Me pasaría la receta por que la que está no es!!!🤷🏽‍♂️🤷🏽‍♂️