Рет қаралды 237,219
স্ট্রীট ফুড বাবুর্চির আলুর পিয়াজু রেসিপি । Street Food Alur Piyaju Recipe
পিয়াজু ভাঁজার উপকরনঃ
পিয়াজ কুচি করা - দেড় কাপ
আলু কুচি করা - দেড় কাপ
গাজর কুচি করা - দেড় কাপ
খেসারীর ডাল (শুখনা) - আধা কাপ (ধুয়ে পানিতে কয়েক ঘণ্টা ভিজিয়ে রেখে ফুলিয়ে নিতে হবে)
ময়দা - পৌনে এক কাপ
বেসন - ১ কাপ
মরিচের গুড়া - ১ চা চামুচ
জিরার গুড়া - ১ চা চামুচ
মাংসের মশলার গুড়া - ১ চা চামুচ (যে কোনও ব্র্যান্ডের)
টেস্টিং সল্ট - ১ চা চামুচ
লবন - স্বাদ মত
তেল (ভাঁজার জন্য)- প্রয়োজন মত
স্ট্রীট ফুড বাবুর্চির আলুর পিয়াজু রেসিপি । Street Food Alur Piyaju Recipe