สร้างป่า สร้างรายได้ จากกาแฟ แนวปฏิบัติที่ โครงการ กพด ปี 2565

"สร้างป่า สร้างรายได้ จากกาแฟ" เป็นผลงานที่ชนะเลิศการคัดเลือกแนวปฏิบัติที่ดีด้านการส่งเสริมอาชีพ โครงการการพัฒนาเด็กและเยาวชนในถิ่นทุรกันดาร ตามพระราชดำริสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ประจำปี 2565 ของสำนักงาน กศน.
เป็นผลงานของศูนย์การเรียนชุมชนชาวไทยภูเขา "แม่ฟ้าหลวง" บ้านห้วยขาบ อำเภอบ่อเกลือ จังหวัดน่าน สังกัดสำนักงาน กศน.จังหวัดน่าน โดยส่งเสริมอาชีพให้แก่สมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านห้วยขาบ มีตราผลิตภัณฑ์กาแฟของกลุ่มในชื่อ "ลัวะคอฟฟี่ " สามารถแปรรูปผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่หลากหลาย เช่น สบู่กาแฟ ชาดอกกาแฟ เกลือสครับกาแฟ ได้รับการส่งเสริม สนับสนุนจากภาคีเครือข่าย ทั้งภาครัฐ และเอกชน ร่วมกันขับเคลื่อน ด้วยการจัดกระบวนการเรียนรู้ในด้านกระบวนการผลิตกาแฟครบวงจรสู่การเพิ่มมูลค่าผลผลิต อีกทั้งยังสนับสนุน งบประมาณ วัสดุอุปกรณ์ ทำให้สมาชิกกลุ่มมีอาชีพเสริม เพิ่มรายได้ และมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ป่า ทำหใ้ชุมชนมีความเข้มแข็ง