SİRKELERİMİ NASIL KURUYOR,NASIL SÜZÜYORUM(Nar,Alıç,Elma,Kızılcık,Yaban Mersini)

  Рет қаралды 45,491

HATİCE TAŞKOYAN İLE HOBİ SAATİ

HATİCE TAŞKOYAN İLE HOBİ SAATİ

Күн бұрын

Пікірлер: 136
@alibayramozturk4154
@alibayramozturk4154 4 жыл бұрын
Teşekkür ederim çok güzel tarif ettiniz.cok kişiyi dinledim.en net sizin tarifiniz oldu.Allah sizden razı olsun.
@sevilaycakr9975
@sevilaycakr9975 4 жыл бұрын
İlk defa izledim gerçekten çok güzel anlatmışsınız bende bundan sonra bu şekilde kuracağım sirkelerimi ellerinize sağlık teşekkür ederim
@oguzselmatas5482
@oguzselmatas5482 11 ай бұрын
Ellerinize sağlık muhteşem görünüyorlar😍inci gibi dizmişsiniz sirkeleri
@sadiyeisman8066
@sadiyeisman8066 4 жыл бұрын
Çok güzel anlattınız ayrıntılı teşekkürler 🌹
@isintorun8215
@isintorun8215 3 жыл бұрын
Sizden etkilendim,nar sirkesi yapdım,umarım güzel olur,şifalar dağıtır sevdiklerimize,bize,sağlıklar diler,sevgiler gönderirim size,güzellikler yanınızda olsun,,,,öğretmenim,,,
@pnart3817
@pnart3817 3 жыл бұрын
Hatice Hanım ellerinize sağlık muhteşem anlatıyorsunuz detayları ile kanalınız harika 💞
@hayrettinyldz9652
@hayrettinyldz9652 4 жыл бұрын
Cok faydalı bir video maşaAllah
@hanifemilazova7084
@hanifemilazova7084 3 жыл бұрын
ellerinize sağlık çok güzel olmuş 💞💞
@hobisaati
@hobisaati 3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Hanife hanımcığım..
@miketyson2929
@miketyson2929 4 жыл бұрын
Detaylı anlatım için teşekkürler
@aysealan640
@aysealan640 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık hepsi çok güzel şifa kaynağı afiyetle tüketin inşallah. Bu arada bende İzmir Tire 'liyim. Kucak dolusu sevgiler 😊😊. Örgü sirke gibi konular benimde ilgi alanım bende severek yapıyorum sizi yeni keşfettim hemen abone oluyorum başarılarınızın devamını diliyorum öğretmenim 👏💐💐
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Ayşe çok teşekkür ederim..Ödemiş 'ten sevgiler.Sizede kolay gelsin.Cok teşekkür ederim.
@birgaripyolcu1
@birgaripyolcu1 2 ай бұрын
Dibe coktukten sonradamı agzini tulbentle ortup saklıcaz.birde yabani elmadan da sirke bu tariflemi olur
@nesrinkarakuscu4839
@nesrinkarakuscu4839 4 жыл бұрын
Tesekkür ediyorum yılardır deniyorum hep bozuluyo bide sizin yaptıgınız gibi denicem
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Şimdiden kolay gelsin.
@nilgunodemis8553
@nilgunodemis8553 4 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık herşey için teşekkürler.Takipteyim.Çok güzel bilgiler veriyorsunuz.Selamlar
@aysecakmak8681
@aysecakmak8681 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık maşallah sağlıkla yemeyi nasip etsin mevlam çok güzel olmuş çokta sağlıklı yapabilene ne güzel herkesin harcı değil
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Ayşe hanımcığım. Bence sizlerde yapabilirsiniz.İlk başlarda bende çok yanılgıya düştüm.
@besioz7377
@besioz7377 4 жыл бұрын
@@hobisaati Hatice hanim bu sirke konusunda size danismak istiyorum bana telefonunu zu verirmisin niz ben sirke yapak istiyorum
@ayselonal6061
@ayselonal6061 5 жыл бұрын
Çok şekersiniz, sevgilerr
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@RefikannDunyas
@RefikannDunyas 4 жыл бұрын
Bayıldım kanalınıza
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Yaaaa.Beni çok mutlu ettiniz..🙏🙏
@masumiyet1630
@masumiyet1630 Ай бұрын
Hatice hanim. 😢 Ben elma sirkesi kurdum. Ustunde kef vardi aldim. Suzdum. Yanliz tadina baktim. Elma tadi var ama eksimsi bi tat var. Yani sirke gibi degil. Anlamadimm . Zehirlenirmiyimm😢😢 lutfen tad hakkinda bilgi verirmisiniz
@gunerunsald4980
@gunerunsald4980 4 жыл бұрын
Çok güzel,el anlattınız tessekler
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim..
@s.ereen05
@s.ereen05 2 жыл бұрын
Ablacım merhaba emeğinize sağlık ben kızılcık sirkesi yapicam ana yok elimde kaliteli market sirkesi var birde bal nasıl yapmalıyım kısadan bir tarif verirseniz cok sevinirim
@hobisaati
@hobisaati 2 жыл бұрын
Merhaba.Kizılcıkları tertemiz yıkayın.Kurusunlar.Biraz dışarıda ermesini sağlayın.Bir iki günde dışarıda yumuşarlar.Sonra elinize eldiven giyin.Çekirdeğinden ayrılması için sıkıştırıp eziniz.Sonra çekirdeklerini ayıklayiniz..Kavanoza doldurup,sonra içme suyu ilave ediniz.2-3 kaşık balı sulandırıp, içme suyu ilave ederek ağzını tülbent kapatıp her gün karıştırınız. Sirke bile koynanîza gerek yok.Sadece balı biraz fazla koyun.İyi ayarlayın.Sonrada sünmesin.Meyveler tamamen dibe çökünce artık karıştırmayın.
@haticeinceoz5170
@haticeinceoz5170 4 жыл бұрын
Hatice hanım ben elmasirkesi yaptım güzel oldu çok şükür süzdüm posusu yumuşamadı bende ziyan olmasın diye pososunun içine tekrar su doldurdum şeker koydum acaba tekrar sirke oluşurmu deniycem ama siz nedersiniz bilmem
@nurgulyavuz6194
@nurgulyavuz6194 4 жыл бұрын
Merhaba elinize sağlık sirkeleriniz çok güzel görünüyor.ben de geçen sene elma sirkesi yaptım çok güzel oldu.sonra ağzı kapalı kavanozda sakladım fakat bir müddet sonra keskinliği gitti sadece kokulu su gibi oldu.neden olmuş olabilir.sirkeyi süzdükten sonra nasıl saklamaliyiz?
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Benimkilerdede bazen oluyor.Ağzi dar bir şişe ye koyun.Karanlik ışık almayan bir kilerde saklayın.Birazda bal ilave edin.Sirkenin beslenmesi devam etsin.
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Şayet ışık alıyorsa, rengide değişir.Tadıda .Birde aynı ısıda olan bir yerde beklesin.Yarım kavanozları buzdolabındada saklayabilirsiniz.
@yaramazcocuk5556
@yaramazcocuk5556 2 жыл бұрын
Nerd sirke durmalı yapdikdan sonra kimi güneşe bırak diyor kimi yatak altına köy diyor kimi mutfak dolabına köy diyor sirke kurduktan sonra açıkta evin bir köşesindeki durmalı yoksa dolaplardami durmalı acilmcevao tsk
@hobisaati
@hobisaati 2 жыл бұрын
Evet çok bilgi kirliliği var.Güneş görmeyen karanlık bir yerde bekletiniz.Meyveler dibe çökünceye kadar, hergün temiz yemeklerde kullanmadığınız bir tahta kaşıkla karıştırınız.Meyveler çökünce artık karıştırmayı bırakıp yine ağzı tülbentli beklemeye bırakınız.Karanlık bir yerde.
@sengulcaliskan9967
@sengulcaliskan9967 3 жыл бұрын
Merhaba.Geçen yıl bende birkaç çeşit sirke yaptım.Hala süzmedim.Bekledikçe daha güzel olur diyorlar.süzüp mü beklemeli yoksa süzmeden mi?
@birgaripyolcu1
@birgaripyolcu1 2 ай бұрын
Meyveler dibe cokunce kac ay saklamaliyiz sirke olmasi icin
@Cat-qp9ik
@Cat-qp9ik 3 жыл бұрын
Selamun aleykum sizin tarifinizle nar sirkesi kurmuştum, şimdi de 3kg kadar organik elmamız var ondan da sirke yapmak istiyorum. Bunun içerisine tuz koymadınız alkolleşme olur mu acaba?Biraz korkum var o konuda.Bir de elimde organik sirke kalmadı koymazsam olur mu?Cevap verirseniz sevinirim.🌸💐😊
@hobisaati
@hobisaati 3 жыл бұрын
Merhaba.Yeni sirke kurumlarında artık tuz kullanılmıyor.Elmayi tertemiz yıkayın.Kendiliginden kurusun.Bu şekilde 6-7 saat bekletin.Kuruyan elmaların saplarını çekirdeklerini alın.Küçük parçalara ayırın.1 elmayı sadece 4 e bölmeyin.Küçük küçük kesin.Cam kavanoza yarısını biraz geçecek kadar meyve doldurun.Sonra içme suyu.Sonrada 3-4 çorba kaşığı balı sulandırip bu sirkeye koyunuz.Sadece bal ile kurabilirsiniz.Elmanız tatlı olsun.Karanlik bir yerde ısı derecesi çok düşük olmayan bir yerde ağzına tülbent geçirin.Şimdilerde kapak kapatıyorlar.Hafif gevşek bırakarak.Her gün karıştıriyorsunuz.Kapak kapatırsanız gevşek kapatın.Elmalar dibe çökunceye kadar karıştırın.Dibe çökünce artık karıştırmayın.Bundan sonra hava alacak şekilde tülbent gecirin..Anası oluşmaya başlayacak.Sonra dibe çökünce süzün.
@gultenguzel2158
@gultenguzel2158 4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ellerine sağlık benim nar dibe çökmedi bozuldumu açaba bir hafta oldu cevap verirsen sevinirim az köpürdü
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Merhaba.Bir hafta çökmesi için çok erken.Karıştırmaya devam ediniz.
@gultenguzel2158
@gultenguzel2158 4 жыл бұрын
Hatice hanımcım Allah razı olsun canım ❤️ ❤️ ❤️ çok teşekkür ederim
@حياتيكلهامطبخنا
@حياتيكلهامطبخنا 3 жыл бұрын
جميل جدا
@naziker6506
@naziker6506 Жыл бұрын
Slm Bu Sirkeyi midesine asit olan biri içebilirmi su karışımıyla ⁉️acaba
@uguryaman3452
@uguryaman3452 Жыл бұрын
Efendim mayalarken sirke koymadim icine patojen sunen bir sey oldu duzelirmi atayimmi sirkeyi acabaaa
@kbrs9212
@kbrs9212 3 жыл бұрын
Tuz atmamız gerekli mi İlk başta şarap olmaması için
@meralbulan5523
@meralbulan5523 3 жыл бұрын
Hatice hanim merhaba ,ben elma sirkesi kurdum ilk defa 4 gun oldu uzeri beyaz beyaz kopuk olusmus ,ev sicak ondanmi oluyor yoksa normalmi bu ,sirke anasi yoktu sadece sirke ve bal koydum maya icin, cevap verirseniz cok sevinirim sizi severek takip ediyorum.
@hobisaati
@hobisaati 3 жыл бұрын
Merhaba Meral hanım.Sirke anası olmadanda olur.Ayrıca köpürmedi çok normal fermantasyonun başladığını gösterir ..
@meralbulan5523
@meralbulan5523 3 жыл бұрын
Cook tesekkurler ellerinize saglik cok ayrintili bilgiler veriyosunuz
@hobisaati
@hobisaati 3 жыл бұрын
@@meralbulan5523Çok teşekkür ederim. Hergün karıştırmayı unutmayınız.Bu işlem meyveler dibe çökunceye kadar olacak.Havalar soğudu.Çok ta soğukta kalmasın sirke.Kenarlarini sarabilirsiniz.Üstunu değil.
@meralbulan5523
@meralbulan5523 3 жыл бұрын
Tamam hatice hanim Kanada'da yasiyorum burada evler sicak cok sagolun guzel bilgileriniz icin
@nurdaneozdemir9115
@nurdaneozdemir9115 3 жыл бұрын
Merhaba canım benim buzlukta kıxılcığım var ondan sirke yapsam olurum yani bozulurmu buzluktan cıktıcıicin
@hobisaati
@hobisaati 3 жыл бұрын
Merhaba.Donmuş ve sonra çözülen bir meyveden hiç denemedim.Çokmu.Başka meyvelerle takviye ederseniz belki olur.Elma gibi.
@nurdaneozdemir9115
@nurdaneozdemir9115 3 жыл бұрын
@@hobisaati cok deyil bir 5 kg kavanoz olur ancak elmayla yapnak istemiyorum sade kızılcık istediğim İcin soruyorum gene de Tşk 😊
@bakcellbakcell8077
@bakcellbakcell8077 4 жыл бұрын
Bən hərgün karışdırdım ama meyve dibinə cökdükdən sonra balonların kenarları jüf oldu çimdi onları döküyüm mü
@sevimaydin1439
@sevimaydin1439 3 жыл бұрын
Merhaba Ablam ben de sirke yaptım kef oldu ne yapmam lazım bilgi verirseniz çok mutlu olurum
@hobisaati
@hobisaati 3 жыл бұрын
Merhaba Sanırım sirkeyi kurarken şekeri az geldi,yada meyvesi,yada suyu,yada meyveler organik değildi.Yada sirke ısısı düşüktü.Bu kefir sıkça olur .Anası oluşuncaya kadar fazla karıştırmadan kepçeyle üstteki kefleri alın.Tülbent ve süzgüyle süzünüz.Tekrarlarsa yeniden süzdünüz.ana oluşuncaya kadar.Kefleri alınız.Küfe dönüşür.
@Siyahzeytinler
@Siyahzeytinler 4 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyoruz. Ellerinize, emeğinize sağlık.
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim..
@nalankoralay3556
@nalankoralay3556 4 жыл бұрын
tatli narmi kullandiniz eksimi
@aprilburcu
@aprilburcu 3 жыл бұрын
Çok aradım ama bir kaynak bulamadım. Kudret narından sirke olur mu?
@Dag.ibrahim
@Dag.ibrahim 3 жыл бұрын
Ben biraz erken süzmüşüm bugun yeni süzdüm 20 gün olmuştu elmalar daha yeni dibe çöktü çöktüğünde süzdüm. O halde bekletsem 1 2 ay daha sirke keskinleşir mi acaba? Anası falan oluşur mu?
@hobisaati
@hobisaati 3 жыл бұрын
Sorun olmaz .Bu şekilde meyveler dibe çökünce süzüp sirke anası oluşmasını bekleyenler de var.Hatta bu aşamada sirke ve anayı ilave ediyorlar.22,23 derece çokkta soğuk olmayan yerde ağzı tülbentli ana oluşmasını bekleyiniz.
@Dag.ibrahim
@Dag.ibrahim 3 жыл бұрын
@@hobisaati çok teşekkürler 😊 ben de ana yok öyleyse biraz sirke dökeyim olur mu? İlk başta kurarken biraz dökmüştüm
@hobisaati
@hobisaati 3 жыл бұрын
İbrahim bey ,doğal ev sirkesi olsun.Kolay gelsin.Sorun olursa yazabilirsiniz.
@hobisaati
@hobisaati 3 жыл бұрын
İbrahim bey ,doğal ev sirkesi olsun.Kolay gelsin.Sorun olursa yazabilirsiniz.
@Dag.ibrahim
@Dag.ibrahim 3 жыл бұрын
@@hobisaati tamamdır. çok teşekkür ederim.. 😊
@haticekose2514
@haticekose2514 4 жыл бұрын
pilastik kavanozlara kurmuşsunuz zararlı değilmi
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Merhaba.Çoğunluğu dikkat ettiyseniz.Cam kavanozlar.Artık onlar hayatımdan çıktı.Çok kurduğum için, zaman içerisinde kavanozları oluşturdum.Ona kalıncaya kadar çevremiz de her şey zararlı.Su damacanaları gibi.
@hazanmahsa2253
@hazanmahsa2253 4 жыл бұрын
@@hobisaatiEmeğinize sağlık... Sağlık icin yaptigimiz bu ürünler ufacık gibi görünen bir hata asit sonuçta plastikte uzun zaman kalıyor saf su ise plastik de cok da uzun süre kalsa dahi asitin verdiği zararı veremez.
@sehavetgungor9296
@sehavetgungor9296 4 жыл бұрын
İlk izledim çok beğendim kusur bulamadım harika ellerinize sağlık bende 5 aydır sirkeylen uğraş ıyoru ve abone oldum hemen harika bilgilerinizden fayda bulurum
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Çok sağolunuz.Tecrübe ve deneyimlerimi anlatmaya çalıştım.Muhakkak eksikliklerim vardır.Çünkü 2-3 senedir yapıyorum.Ama pırıl pırıl oluyor.Kullanıyorum.Sağlık açısından da çok iyi.Kanalımda hobiyle ilgili ,örgüyle ilgili videolarda var.Onlarida izleyiniz derim.
@perihandinc8104
@perihandinc8104 4 жыл бұрын
Surekli karıştırırke nasıl anlayayım sirke anası oldugunu benim sirkem tabana çokmedi ama yuzu sanki tutuyor gibi oluyor ama ben karıştırmaya devam ediyorum anlayamıyorum yazarsanız sevinirim sirkelerime bayıldım eline saglık
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Sürekli karıştırma işlemi meyveler dibe çökünce artık karıştırılıyor.Videoyu tekrar izleyiniz.Meyveler ilk başlarda üste çıktığı için ,bozulma küflenme olabilir.Karıştırarak meyveleri dibe çökmesini sağlıyoruz.Meyveler dibe çöktü ise,artık kesinlikle karıştırmayın.Zamanla sirke anası oluşmaya başlayacak.
@billurgulenguzel4351
@billurgulenguzel4351 4 жыл бұрын
bir sorum var beni aydınlatır mısınız lütfen? bir kavanoza elma kabuklarını doldurduk. sonra kapağını kapattık hiç açmadık. 1 yıl falan olmuştur unuttuk bir köşede. şimdi elime geçti elma kabukları şeffaflaşmış dibe çökmüş suyu da pırıl pırıl. bu su içilir mi? turşuda hiç açılmıyor mesela kapak; o mantıkla içilebilir gibi duruyor ama bilemedim... teşekkürler
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Merhaba eskiler ,toprak kaplara kurup unutuyorlardı.. Sonra açıyorlardı.Sizinkide o misal olmuş.Kapaği açarken çok yavaş açın.Hava almadığından gaz çıkabilir.Birde üstte anası varsa onuda alın.O Berrak suya bakın.Su gibi değil tadı keskinse sirkedir.Ağzi dar şişelere doldurun.Karanlik yerde saklayın.
@billurgulenguzel4351
@billurgulenguzel4351 4 жыл бұрын
@@hobisaati çok teşekkür ederim. sevgiler:)
@gulcancelik4645
@gulcancelik4645 3 жыл бұрын
@@billurgulenguzel4351 sirke mi olmuş o kabuklar
@kaderakgun5342
@kaderakgun5342 Жыл бұрын
​@@hobisaati🎉
@lutfiyeermez9016
@lutfiyeermez9016 4 жыл бұрын
Ablacım kac gun karistircaz bende cennet elmasi yaptım 20 gün oldu üstü sürekli beyaz tortu olusuyo ben karistiriyorum nasil anliycan
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Merhaba..Elma kabukları dibe çöktüyse artık karıştırmayınız.Üzerinde anası oluşmaya başlar.Zamanla kalınlaşacakSineklerin gelmesi de çok iyi...
@lutfiyeermez9016
@lutfiyeermez9016 4 жыл бұрын
@@hobisaati teşekkür ederim hatice hanım ❤
@baharcicegim6126
@baharcicegim6126 4 жыл бұрын
Nâr sirkesi olurmu acaba neye faydası var
@eminekurt9933
@eminekurt9933 4 жыл бұрын
Bende bugün yaptım ilk defa ama alıçlar dibine çöktü biraz büyükler alıçlar ondanmı acaba
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Kolay gelsin.Yarin ,birgün yukarıya çıkarlar.Karıştirıniz.Tamamen çökünce karıştırmayınız artık.
@eminekurt9933
@eminekurt9933 4 жыл бұрын
@@hobisaati teşekkürler
@aygulsenol6209
@aygulsenol6209 4 жыл бұрын
Hicbirsey koymadan sirke yapilirmi fermente olurmu
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Tabiki olur.Bir doktor Ümit Aktaş zirai ilaçsız, organik elmayı tamamen içme suyu ile kuruyor.Yine ağzını tülbent ile kapatıyoruz..
@gulbahceleri9339
@gulbahceleri9339 4 жыл бұрын
Abla sirkelere nohut girermi Ben bisuru kurdum hepsine nuhut koydum
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Merhabalar.Artik sirke kurum.Bilimsel oldu.Nohut,bulgur vs.konmuyor.Tamamen doğal meyvenin kendisiyle,ve içme suyu ile kuruluyor.HATTA BALI,SIRKE ANASINI BILE SONRADAN KOYMAYA BAŞLADILAR...
@gulbahceleri9339
@gulbahceleri9339 4 жыл бұрын
@@hobisaati teşekkürler
@isimsizinsan7663
@isimsizinsan7663 5 жыл бұрын
eline saglik temizlikte ziyan edilirmi
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.Cennet elmasını çok kurutuyorum.Kabuklari çok olunca atılmasın diye : onlardan çok sirke kuruyorum.Sadece cam temizlerken kullanıyorum.
@gultenguzel2158
@gultenguzel2158 4 жыл бұрын
Yaban mersini bizde beyaz murt veya hambeles de deniyor ondanda olurmu acaba acil yardım edin lütfen şimdiden teşekkür ederim
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Evet aynı meyve.Dağdan toplanıyor degilmi.Bence yapınız.Birde ezerek kurunuz.
@gultenguzel2158
@gultenguzel2158 4 жыл бұрын
@@hobisaati Evet dağdan toplanıyor. Deniycem çok teşekkür ederim ❤️❤️
@gulcancelik4645
@gulcancelik4645 3 жыл бұрын
Bal yoksa Şeker ekleyebilir miyim
@hobisaati
@hobisaati 3 жыл бұрын
Tabiki toz şekeri eritip ekleyebilirsiniz.Fermantasyon olabilmesi ve başlaması için şeker gerekli.
@gulcancelik4645
@gulcancelik4645 3 жыл бұрын
@@hobisaati çok teşekkür ederim
@dilekak4896
@dilekak4896 4 жыл бұрын
Mrh Yaban mersini çöktükten sonra kaç günde olur
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Merhaba.Çöktükten sonra 2 2.5 ay içinde olur.
@dilekak4896
@dilekak4896 4 жыл бұрын
@@hobisaati çok teşekkür ederim
@bakcellbakcell8077
@bakcellbakcell8077 4 жыл бұрын
Üzeri yeşil siyah küf oluyor nə yapa biliriz
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Merhaba.Bu sirkede sorun var.İyi takip edilmemiş.Karıştirma azlığı,kef olmuş.Keften sonrada küfe dönüşmüş sanırım.Bu sirkeyi dökünüz.Kansorejen ihtiva edet.
@umutcan9240
@umutcan9240 4 жыл бұрын
Bugün alıç sirkesi kurdum ama birazcıkta tuz attım siz hiç mi tuz atmıyorsunuz tuz atmayınca sirkeye dönmez diyolar
@eminekucukkeskin269
@eminekucukkeskin269 4 жыл бұрын
İlk sirkemi limon kabugundan kurdum sirke mayası nohut hiç bişey koymadan su tuz şeker harika sirke oldu ana bile yaptı, tabi ananın faydasını bilmediğimden attım ilk anayı sonra bi arkadaşım anayı atma onunla sirke kur dedi Elma ayva nar ayva nar gilaburu muşmula kivi ananas sirkelerini kurdum Bu sene kiraz kızılcık yaban mersini kurdum. Yeni kurduklarım yaban elması armut hünnap kuşburnu alıç muşmula kurdum
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Harikasınız.Afiyetle tüketin..Bende ilk başlarda yanılgıya düştüm..Yıllar içinde hatalarımı gördüm.Anası çok kıymetli..
@eminekucukkeskin269
@eminekucukkeskin269 4 жыл бұрын
@@hobisaati geçen sene bir öneri dinledim yutubede, sirkeyi süzünce posayı atmayın üzerine gelecek kadar su koyun yanı kabınızı doldurmadan posanın üzerini kapatacak kadar ve 3 ay bekletin tekrar sirke olur temizliklere sebze yıkamada kullanmak amaçlı diye. Ve ben yaptım iki kap muşmula sirkesinin posalarını bir kapta toplayıp üzerine gelecek kadar su koyup üç ay beklettim bunu ayva sirkesinde elma sirkesinde denedim üç sirke posaları üç ay sonra tekrar ana yaptı tatları da ilk yaptıklarımdan hiç farklı olmadı şahane oldu bir mucize gibi hayret ettim sirke aşkım çoğaldı. Yalnız bu tarif sert meyvelerde olur yumuşak meyvelerde olmaz sanırım
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
@@eminekucukkeskin269 Ben posaları toprağa atıyorum.Gübre oluyor.Bahcem var.Sizinkide çok iyi.. 2.kez olanı ancak temizlikte kullanmak daha iyi olur sanırım.
@huseyindurmaz3841
@huseyindurmaz3841 4 жыл бұрын
2 ay boyunca hiç sürmüyor musunuz?
@beyhancakir3310
@beyhancakir3310 9 ай бұрын
🧿🧿🧿👏👏👏👌❤️
@selmaguresci1705
@selmaguresci1705 4 жыл бұрын
Ekşi nardan sirke olurmu
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Ben tatlı nardan yaptım.Sirkeler genelde tatlı meyvelerden oluyor.Ekşi nardan nar ekşisi yapılıyor.Siz gene biraz deneyin.
@aysegulonaran9567
@aysegulonaran9567 3 жыл бұрын
Cam kavanoz kullansaydınız iyiydi.bazı sirkeler plastik kavanozlarda
@serpilgoker9713
@serpilgoker9713 4 жыл бұрын
20 gün oldu alıç sirkem süzdüm çünkü kef oluşmaya başladı temizledim ama yine oluşuyordu o yüzden süzdüm ağzını kapatmadım yanlış mı yaptım
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Içine biraz bal koyunuz.Sonra kapatınız.Kontrol ediniz ara sıra.
@serpilgoker9713
@serpilgoker9713 4 жыл бұрын
@@hobisaati teşekkürler
@bakcellbakcell8077
@bakcellbakcell8077 4 жыл бұрын
Kac gün karışdıralım
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Meyveler dibe çökünce kadar hergün hava şartlarına göre üstten üsten karıştırın.
@bakcellbakcell8077
@bakcellbakcell8077 4 жыл бұрын
Hıı bən dibindən karıştırırdım teşekkür ederim
@lutfiyeermez9016
@lutfiyeermez9016 4 жыл бұрын
Ustteki tortuyu oluştukca katistiriyon sineklerde geziyo ablacim ben ilk defa deniyorum ustunde tortu olusunca artik karıstirmiycakmiyiz ablacim bana anlatirmisin
@EmineUzun-c7i
@EmineUzun-c7i Жыл бұрын
Feridun kunakalic sirkesi
@yasinc4073
@yasinc4073 4 жыл бұрын
nar sirkesi ben kurdum ama icine bir tanede elma adidim ama rengi dondu
@anzilha0065
@anzilha0065 4 жыл бұрын
👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹😘
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
🙏🙏🙏🥰
@sedatsaygn9724
@sedatsaygn9724 4 жыл бұрын
Süzdükten sonra kavanonuzun ağzını yine tulbentlemi örtelim
@hobisaati
@hobisaati 4 жыл бұрын
Video içinde de gösterdim.Cam kavanozlara bilhassa ağız kısmı dar şişelere şirketleri yerleştirin.Tülbent değıl kapağını kapatın.Işık görmeyen bir yerde bekletin.
@serifyayla3031
@serifyayla3031 4 жыл бұрын
@@hobisaati ..
@perihandinc8104
@perihandinc8104 4 жыл бұрын
Sirkemin birisi kuflennir gibi oldu napabilirim
@nilgunodemis8553
@nilgunodemis8553 4 жыл бұрын
Sirkenin üstünü alın gerisi kalsın
@arifeackel2920
@arifeackel2920 4 ай бұрын
Merhabalar gül sirkesi kurdum ama sadece sirke ve su koydum 15 gün oldu bal eklememistim bal eklemelimiyim şimdi eklesem olur mu
@hobisaati
@hobisaati 4 ай бұрын
Merhaba.Fermente olabilmesi için şekere ( bala ) ihtiyacı var.Bu şekeri içindeki mikroorganizmalar yiyerek sirkeye dönüşüm sağlayacak.Bence koyun.Hergün karıştırın.Güller dibe çökünceye kadar.
CENNET ELMASI NASIL KURUTULUR ?  KABUKLARINDAN DA NASIL SİRKE ve ÇAY YAPILIR ?
18:34
HATİCE TAŞKOYAN İLE HOBİ SAATİ
Рет қаралды 378 М.
Это было очень близко...
00:10
Аришнев
Рет қаралды 5 МЛН
Fake watermelon by Secret Vlog
00:16
Secret Vlog
Рет қаралды 20 МЛН
Will A Basketball Boat Hold My Weight?
00:30
MrBeast
Рет қаралды 92 МЛН
Help Me Celebrate! 😍🙏
00:35
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 87 МЛН
ALIÇ SİRKESİ 💯 ORGANİK YAPIM | DİĞER SİRKELERİMİ SÜZDÜM | VLOG
18:33
Apple cider vinegar recipe.  How to make apple cider vinegar step by step
16:27
EV ORTAMINDA  ve DIŞARIDA CENNET ELMASI NASIL KURUTULUR #cennetelması #trabzonhurması  #persimmon
13:16
Doğala Dönüş 28 04 2017
27:58
TV360
Рет қаралды 166 М.
Это было очень близко...
00:10
Аришнев
Рет қаралды 5 МЛН