شرمب او كيجن الروبيان لذيذ وسهل التحضير 🫠👌الوصفة تحت 👇 وفضلا متابعة وجزاكم الله خيرا 💝

Рет қаралды 133

18 күн бұрын

شرمب أو كيجن الروبيان بالكيس لذيذ وسهل التحضير 🫠👌اعتمدوا الوصفة رائع جدا❤️‍🔥
الوصفة:
كيلو ونصف روبيان 🍤 ( كروفيت) طبعا المقدار كما تفضلون
قليل من حلقات الحبار ( كلمار) إختياري
2 ليمون 🍋
ملعقة خل
100g زبده ما يعادل 3 ملعقة كبيرة
واحد ثوم كامله 🧄 نقطعها
3 طماطم او 2
3 ملعقة كبيرة مركز طماطم 🥫
ملعقة كبيرة صوص حار 🌶️ ( هريسة)
ملح
التوابل ( بودرة بصل زنجبيل-فلفل أسود-توابل سمك باربيكا مدخنه او عاديه-كامون-اكليل الجبل- كركم) يمكن استخدام اي توابل تفضلون على ذوقكم 🥰
2 حبة ذرة 🌽 نقطعها نصلقها في الماء
الارز ننقعه نصف ساعه- ونضيف ملعقة كبيرة زيده- ملح وماء الكافي ونطهيه
أكياس فرن لطهي👌
الطريقة:
طبعا ننظف الروبيان جيدا كما هو موضح ونغسله ثم نضعه بقدر ونضيف له عصير 2 🍋 ونقطع قشر الليمون دوائر ونضيفها ونضيف ملعقة كبيرة خل ونغطيه ونتركه 5 دقائق او اقل مع التحريك قليلا حتى يتغير لونه ويصبح وردي نزيله من النار
الصوص:
نضع الزبدة ونضيف الثوم ونحرك حتى يتذهب قليلا فقط
ونطحن الطماطم و مركز الطماطم وملعقة الحار مع بعض ونضيفها والملح والتوابل ونتركها حتى تتسبك قليلا ثم نضيف حلقات الخبار لدقيقة فقط ونزيلها من النار
نضيف الذره لروبيان ونصب الصوص ونخلط قليلا ونضعها في كيس الفرن ونغلق الكيس وند خله الفرن النار من الجهتين على 250 درجه لمدة 20 دقيقة وجاهز ❤️‍🔥نصبه ونقدمه مع الارز وصحة وهنا وحفظ ومشاركة فضلا وليس امرا ومتابعة للمزيد من الوصفات وجزاكم الله خيرا 💝
اي استفسار يا هلا فيكم 🥰
.
.
#شرمب_الروبيان #كيجن_جمبري #طبخ #cooking #maroc #السعوديه #الخليج_العربي #المغرب_العربي #