آش شله قلمکار آش اعیانی ایرانی قاجاری با تمام رمز ورازهای خوشمزه شدن

  Рет қаралды 6,992

Safourakitchen

Safourakitchen

Күн бұрын

آش شله قلمکار آش اعیانی ایرانی قاجاری با تمام رمز ورازهای خوشمزه شدن
سلام امروز با هم یک آش شله قلمکار فوق العاده ایرانی درست میکنیم آش شله قلمکار یک آش سنتی ودر حقیقت غذای سنتی ایرانی هست که تکنیک های زیادی داره و پر از نکات آموزشی هست حتما تا پایان این ویدئو همراه من باشید.تا این آش خوشمزه رو به بهترین صورت تهیه کنید.
مواد لازم برای آش شله قلمکار :
لوبیا سفید ۵۰گرم
لوبیا قرمز ۵۰گرم
لوبیا چیتی ۵۰گرم
نخود ۱۰۰گرم
عدس ۱۰۰گرم
ماش ۱۰۰گرم
بلغور گندم ۱۰۰گرم
برنج ۱۰۰گرم
گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم
سبزی آش ۴۰۰تا ۵۰۰گرم
نمک وفلفل به میزان کافی
زردچوبه ۲ قاشق مرباخوری
پیازبرای داخل گوشت ۲عدد
پیاز برای پیاز داغ ۴عدد
نعنا خشک برای تزیین
کشک برای تزیین
صفورا هستم وساکن آلمان ،خوشحالم که ویدئوی من را برای تماشا انتخاب کردید تمام محتویات کانال من آموزشی وگاهی در مورد آلمان خواهد بود معمولا در هفته ۱تا دو بار ویدئوهای جدید تولید میکنموخوشحال میشم من را همراهی کنید اگر ویدئوی من را دوست دارید کانال من را سابسکرایب کنید وزنگوله را هم بزنید تا ویدئوهای جدید به شما اطلاع داده شود
اگر ویدئوهای من را دوست داشتید بهترین کمک‌وحمایت شما لایک وکامنتهای شما خواهد بود چه تشویقی وچه انتقاد آمیز پذیرای نظرات شما عزیزان هستم همینطوربه اشتراک گذاشتن ویدیوهای من انگیزه بیشتری به من میده تا روز به روز بهتر به راهی که در پیش گرفتم ادامه دهم پذیرای پیشنهادهای شما عزیزان هستم دوستتون دارم واز شما ممنونم
آشپزخانه صفورا
برای دسترسی بهتر به محتوای ویدئوهای من می‌توانید از طریق لینک های زیر وارد شوید
لینک پیج اینستاگرام👇🏼👇🏼👇🏼
...
------------------لینک صفحه Facebook 👇🏼👇🏼👇🏼
/ safoura.salek
-----------------لینک کانال یوتیوپ من آشپزخانه صفورا👇🏼👇🏼👇🏼
/ safoura%e2%80%99skitchen
------------------لینک غذاهای ایرانی👇🏼👇🏼👇🏼
• غذای ایرانی
------------------لینک غذاهای بین المللی👇🏼👇🏼👇🏼
• غذای ملل
------------------لینک غذاهای آسیایی👇🏼👇🏼👇🏼
• غذاهای آسیایی
#غذای_ایرانی #آش_رشته#آش #آشپزخانه_صفورا #غذای_ایرانی #آشپزی_ایرانی

Пікірлер: 70
@MM-yj3mr
@MM-yj3mr 3 жыл бұрын
با درود و سپاس از زحماتتان و خیلی از تمام نکاتی که با صبوری به ما و یا حداقل به من مبتدی آموزش میدین با سپاس مجدد
@safourakitchen
@safourakitchen 3 жыл бұрын
سپاس از شما همراه نازنین🌺🌺🌺
@afsardabeshlim5857
@afsardabeshlim5857 3 жыл бұрын
به به چه آش خوشمزه ای دستتون پر برکت.
@safourakitchen
@safourakitchen 3 жыл бұрын
مرسی از شما 🥰🌹🌹
@shokoohrajabiforootan4872
@shokoohrajabiforootan4872 Жыл бұрын
ممنون ازآموزش وتوضیحات کافی وجالبتون،🇮🇷💖💞
@safourakitchen
@safourakitchen Жыл бұрын
خواهش میکنم نازنین🥰
@afsardabeshlim7718
@afsardabeshlim7718 2 жыл бұрын
این آش بسيار خوشمزه ولذیده
@afsardabeshlim5857
@afsardabeshlim5857 3 жыл бұрын
به به چه آش خوشمزه ای ممنون از شما خانم هنرمند.
@safourakitchen
@safourakitchen 3 жыл бұрын
خواهش میکنم 🌺🥰❤️از شما یاد گرفتم مادر عزیزم
@afsardabeshlim5857
@afsardabeshlim5857 3 жыл бұрын
متشکرم دختر گلم موفق باشی عزیزم
@mohammadfeizmahdavi3553
@mohammadfeizmahdavi3553 5 ай бұрын
خانم صفورای بزرگوار سلام. تا یادم نرفته بگم که بلغور گندم مناسبتره تا جو چرا که لعاب میندازه و حاصل زحمت شما دارای قوام و یکدستی بهتری هستش. اگر جو باشه بیم آن میره که دونه ها سوا و آب آن جدا باشه. لطفا فراموش نکنیم که من از شما کسب معرفت کردم. سربلند و سالم باشین.
@safourakitchen
@safourakitchen 5 ай бұрын
@@mohammadfeizmahdavi3553 ممنون از شما بله درسته لعاب گندم‌بیشتر هست ولی من جو رو به خاطر خواص بیشتر استفاده میکنم🌺
@zarimashadi
@zarimashadi Жыл бұрын
عالی مرسی اش بسیار خوشمزه ایی است ممنون از زحمتتون ❤❤❤❤❤❤
@safourakitchen
@safourakitchen Жыл бұрын
خواهش میکنم نازنین❤️
@afsardabeshlim5857
@afsardabeshlim5857 3 жыл бұрын
عاشق آش شله قلمکاری ممنونم عزیزم
@safourakitchen
@safourakitchen 3 жыл бұрын
خواهش میکنم ممنون مه وقت میگذارید🥰
@parvinmohammadi7884
@parvinmohammadi7884 3 жыл бұрын
مرسی صفورا خانم عزیز. کارت حرف نداره مرسی عزیزم
@safourakitchen
@safourakitchen 3 жыл бұрын
خواهش میکنم پروین عزیز پر محبت یار همیشگی❤️🥰
@مهمراه
@مهمراه 3 жыл бұрын
سلام خدمت شما دوست عزیز صفورا جونم خسته نباشید بسیار آش خوشمزه ای میشه دستتون درد نکنه . خیلی زحمت کشیدید . نوش جون تون نازنین. ممنونم از آموزش های بسیار عالی تون عزیز دلم. دوستتون دارم خیلی زیاد. 🌹🌹😍😍❤❤🌷🌷💚💚🤲🤲🌺🌺👏👏👌👌🎋🎋🙏🙏
@safourakitchen
@safourakitchen 3 жыл бұрын
مرسی عزیز نازنین ومهربان همراهی همچون شما عزیزانی منو‌خسته نمیکنه🌺🌺❤️🥰
@afsardabeshlim5857
@afsardabeshlim5857 3 жыл бұрын
عالی بود متشکرم
@safourakitchen
@safourakitchen 3 жыл бұрын
خواهش میکنم🙏🏻🙏🏻❤️🥰
@melikafanni1114
@melikafanni1114 3 жыл бұрын
سلام تشکر فراوان🌼🌼🌼🌼
@safourakitchen
@safourakitchen 3 жыл бұрын
ممنون از شما عزیز که وقت میگذارید وویدئو رو میبینید🥰🌺
@afsardabeshlim5857
@afsardabeshlim5857 3 жыл бұрын
خوشمزه با تزئین فوق‌العاده
@نیلوفرآبی-ش5ت
@نیلوفرآبی-ش5ت 3 жыл бұрын
ایجونم صفورا جون ممنون که اول کمی از تاریخچه آش گفتید دست شما درد نکند عالی شده فقط این که میگن آش شلقلمکار مال اصفهان هست من نمیدونم در هر صورت حتماً درست میکنم 😚😚😚😚😚👌👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🙏
@safourakitchen
@safourakitchen 3 жыл бұрын
تا اونجایی که من تحقیق کردم‌اصالتش از اول از دربار قاجار زمان ناصرالدین شاه بوده حالا که میگن اصفهانی هست من اطلاعی ندارم فقط میدونم هر استانی سبک خاصی اعمال کنه که نوع اصفهانی در حال حاضر معروفه
@barbella-k5s
@barbella-k5s Жыл бұрын
چقد نازه❤❤❤
@safourakitchen
@safourakitchen Жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@barbella-k5s
@barbella-k5s Жыл бұрын
سلام. یه سوال؟ این همون آشی که بازار درست میکنن . مغازه های آش و حلیم
@safourakitchen
@safourakitchen Жыл бұрын
من متاسفانه نمیدونم در بازار چه آشی درست میکنن ولی این آش قدیمی وخیلی سفت، ‌کشی وخوشمزه هست حتما امتحان کنید
@barbella-k5s
@barbella-k5s Жыл бұрын
@@safourakitchen شما کجا زندگی میکنید
@safourakitchen
@safourakitchen Жыл бұрын
آلمان عزیزم
@shahedsalek1934
@shahedsalek1934 3 жыл бұрын
Muss probieren 👍
@mensclub57
@mensclub57 3 жыл бұрын
Du bist best🌹👏👏👏👏
@safourakitchen
@safourakitchen 3 жыл бұрын
Dankeschön 🥰🌺
@nargesrezaei984
@nargesrezaei984 3 жыл бұрын
سلام صفورا جون مثل همیشه عاالی 👌👌👌👌 ،من این آش رو خوردم ولی تا حالا درست نکردم، خیلی خوب توضیح دادید، حتما درست میکنم. امیدوارم روز و روزگارتون خوش و پاینده باشه 🙏🙏🙏🌷😘
@safourakitchen
@safourakitchen 3 жыл бұрын
ممنون نرگس عزیز من به شما در واتس پیام دادم ولی فکر کنم ندیده باشید🌺
@flowercrochet6893
@flowercrochet6893 3 жыл бұрын
بسیار عالی مرسی از آموزش خوبتون ⚘👍💖
@safourakitchen
@safourakitchen 3 жыл бұрын
خواهش میکنم دوست عزیز🥰🌺
@shahedsalek1934
@shahedsalek1934 3 жыл бұрын
Perfect 👍
@mahnazzad763
@mahnazzad763 3 жыл бұрын
مرسی نازنین من عاشق این آش هستم ولی هیچ وقت درست نکردم ولی با این دستور شما حتما درست کنم 🥰💐🌺
@safourakitchen
@safourakitchen 3 жыл бұрын
موفق باشید بازهم سوالی داشتید در خدمتم🌺
@betyjam949
@betyjam949 3 жыл бұрын
سلام صفورا خانم عزیز ممنون از این آموزش دقیق عالی بود دستتون طلا و نوش جونتون 👏👏👌👌👌👌😘🌺🌹
@safourakitchen
@safourakitchen 3 жыл бұрын
خواهش میکنم خوشحالم مورد توجه شما نازنین قرار گرفته🌺🌺
@betyjam949
@betyjam949 3 жыл бұрын
@@safourakitchen تشکر از شما 🥰😘🌺🌹
@afsardabeshlim5857
@afsardabeshlim5857 3 жыл бұрын
Danke dir
@safourakitchen
@safourakitchen 3 жыл бұрын
🌺🥰❤️❤️
@mbakhtiari1943
@mbakhtiari1943 2 жыл бұрын
برای آش شله قلمکاربلغور گندم استفاده میشه
@safourakitchen
@safourakitchen 2 жыл бұрын
این میتونه انتخاب شما باشه چون جو بهتر از گندمه من جو استفاده کردم
@shahedsalek1934
@shahedsalek1934 3 жыл бұрын
Sehr gut 👍
@sised1362
@sised1362 Ай бұрын
دست شما درد نکنه عالی بود پیاز کدام فروشگاه خریدی❤️🙏
@safourakitchen
@safourakitchen Ай бұрын
ممنون از شما، اگر منظورتون پیاز سرخ شده هست من از ادکا گرفتم ولی همه فروشگاه ها دارند.
@shahedsalek1934
@shahedsalek1934 3 жыл бұрын
Historisch 👍👌😋😋
@kajalkordi1064
@kajalkordi1064 Жыл бұрын
با درود میشه لطفاً بفرمایید سبزی آش شعله قلمکار چی هست ممنون میشم، 🌺چونکه خارج از ایران به سختی سبزی آش پیدا میشه🙂
@safourakitchen
@safourakitchen Жыл бұрын
از اسفناج یا برگ چغندر-تره-گشنیز-جعفری و شوید به میزان مساوی میتونید استفاده کنید وبه جای تره از تره فرنگی استفاده کنید .
@kajalkordi1064
@kajalkordi1064 Жыл бұрын
​@@safourakitchen خیلی ممنونم🙏🙏🙏
@rezaghassemieh2348
@rezaghassemieh2348 2 ай бұрын
با سلام آش شله قلمکار سبزی و کشک و بلغور نداره از خراسانیها که مرکز پخت شله هست سوال بفرمایید❤️
@safourakitchen
@safourakitchen 2 ай бұрын
هر شهری سبک خودش رو داره اونی که شما میگید حتما مال خراسانیهاست
@mehrihedayati2612
@mehrihedayati2612 4 ай бұрын
این آش اگر با گوشت سردست یا گردن پخته شود مزه عالی میگیرد
@safourakitchen
@safourakitchen 4 ай бұрын
بله خیلی خوشمزه میشه😋
@nahidfiroozi7162
@nahidfiroozi7162 Жыл бұрын
ممنون از اموزش این اش معروف فقط نمیدانم در کدام کشور هستید واین سبزیها را از چه کشوری باید تهیه کرد. من اینها را در سیدنی ندیدم
@safourakitchen
@safourakitchen Жыл бұрын
سلام، خوشحالم از اینکه همراه من هستید من آلملن زندگی میکنم
@nahidfiroozi7162
@nahidfiroozi7162 Жыл бұрын
لازم نیست خیلی زحمت بکشید خیلی حرف بزنید همانطور که نشان میدهید ما یاد میگیریم
@safourakitchen
@safourakitchen Жыл бұрын
تمام کسانی که این ویدئوها رو نگاه میکنند از نظر آشپزی در یک حد نیستند بعضی ها جوان هستند و چیزهایی که برای شما ساده هست اونها نیاز به یادگیری وتوضیح در موردش دارند مثالش دخترهای خود من حتی بازهم سوال میپرسند😉
@اکبرجوادیارجمند
@اکبرجوادیارجمند Жыл бұрын
ببخشید مگه برای مسلمان حجاب واجب نیست چرا رعایت نمیکنید آیا ارزش داره به خاطر تبلیغ یک آش خودتون رو در معرض نامحرم قرار بدید واقعا ارزش داره به یقین از پس امروز بود فردایی واقعا میتونیم آب خدا رو بدیم
@safourakitchen
@safourakitchen Жыл бұрын
روی پیشونی من نوشته مسلمان؟از کجا مطمئنید من مسلمانم که به من اینطوری بی احترامی میکنید چه کسی به شما اجازه داده؟😡😡
@safourakitchen
@safourakitchen Жыл бұрын
برای شما که مسلمان هستی دیدن ویدئوی من حرامه بیخود میکنی منو نگاه میکنی😡
Secret to sawing daughter in half
00:40
Justin Flom
Рет қаралды 33 МЛН
КОТЁНОК МНОГО ПОЁТ #cat
00:21
Лайки Like
Рет қаралды 2,8 МЛН
It's the natural ones that are the most beautiful#Harley Quinn #joker
01:00
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 22 МЛН
Cute dog Won Squid Game 😱💸 #dog # funny #cartoon
00:33
Wooffey
Рет қаралды 21 МЛН
Secret to sawing daughter in half
00:40
Justin Flom
Рет қаралды 33 МЛН