Рет қаралды 635,108
Japońskie krokiety ziemniaczane - są tak pyszne, że nawet nie zauważysz jak znikną ze stołu!
Dzięki tym krokietom ziemniaczanym nigdy nie zawiedziesz. Przygotują się bardzo szybko i są wyjątkowo smaczne. Krokiety ziemniaczane mogą być serwowane jako aperitif obok razem z sosem sojowym, surówką z kapusty i jako danie główne, gdy chcesz przygotować
szybki obiad.
Składniki:
6 ziemniaków
1 łyżeczka soli
150 g szynki, pokrojonej w kostkę
100 g sera pokrojonego w kostkę
20 g posiekanego szczypiorku
½ łyżeczki czarnego pieprzu
1 szklanka mąki
1 szklanka bułki tartej
4 jajka
300 ml oleju do smażenia
Przygotowanie:
1. Ugotuj ziemniaki w 1 l wody z 1 łyżeczką soli. Następnie odcedź je i włóż do dużej miski. Dobrze rozdrobnij ziemniaki widelcem, aż się staną puree.
2. Dodaj szynkę, ser, cebulę, dopraw solą i pieprzem i wymieszaj dobrze. Weź masę ręką, uformuj krokiety. Panierować w mące, jajku i na końcu w bułce tartej. Na patelni obsmażyć po 2-3 minuty z każdej strony na rumiano.
3. Ciesz się przyjemnością!
CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 min
CZAS GOTOWANIA: 15 min
POZIOM TRUDNOŚCI: łatwe
DANIE: obiad
KATEGORIE: przekąski, mięso, ciasto, WIDEO
LICZBA OSÓB: 4-5